型男大主厨

《型男大主厨》是一档台湾美食教学类节目，由曾国城和夏于乔主持。该节目于2006年7月10日首播，自推出以来收视率节节攀升，长期占据台湾美食教学类节目收视第一的位置，并成为艺人宣传作品必上的一个节目。节目的特点是根据制作单位公布的主食材或主题，大明星们自由发挥创意，制作出色香味俱全的主题创意料理。最后，由专门叫人偷呷步的阿基师和创意料理达人詹姆士共同评分。2007年5月14日起，每集时长从30分钟改为60分钟，并于年底加入女主持人夏于乔。2017年7月起，女主持人由五熊（蔡颐榛）接替。该节目还入围了第44届金钟奖电视金钟奖最佳综合节目奖，并获得了第46届金钟奖综合节目主持人奖。《型男大主厨》每周一至周五晚餐时段在三立都会台播出，并发行了同名书籍等相关食谱著作。^[1]

根据制作单位公布的主食材或主题，自由发挥创意，限时15分钟时间，制作出色香味俱全之主题创意料理，最后再由专门叫人偷呷步的阿基师，以及创意料理达人詹姆士共同评分。得票数高者为当日优胜者，观众朋友上网票选预测将有机会获得精美奖品！

“型男大主厨”用心推出默契十足的父女档——曾国城与陈乔恩的料理大对决精彩内容。两位主厨根据节目所规定的主食材，分别为城城与乔恩量身设计菜单，并在规定15分钟之内，亲身指导主持人做出色香味兼具，简单又易学的美味料理！

两位主厨根据节目所规定的平民主食材（如豆乾、冬瓜等），并自行设计简单易学的独门菜单，在规定的15分钟之内完成有省钱料理，保证让您轻松无负担，简单学得会!

“型男大主厨”固定推出节目御用评审——阿基师与詹姆士对决的精彩内容！两位主厨根据节目所规定的顶级主食材或主题（如“正港台湾锦绣大龙虾”或“情人节浪漫晚餐”），自行设计菜单，在规定的时间之内，尽情展现精湛的厨艺与创意，为观众呈现最完美的演出和极致美味！

2008年又陆续推出电锅出好菜、型男父子出好菜、微波炉出好菜等不固定的美食栏目。

主持人曾国城

姓名：曾国城

昵称：城城、小胖、曾小胖、樱木花城

籍贯：中国广东

出生：1968年1月29日

职业：电视和广播节目主持人、演员、广告明星、舞台剧演员

学历：世界新闻专科学校印刷摄影科

身高：180 厘米

曾国城1968年1月29日出生于屏东县内埔乡东片村，刚出道时就以外型高大，反应突出受到注目，后来与王丽玲在超级电视台主持的《黄金传奇》大受欢迎，节目中，王丽玲暱nì称他是曾公国城，他则暱称王丽玲是王妈丽玲，两人默契极佳。后来与徐乃麟主持《台湾红不让》，开整人节目风气之先，虽然褒贬不一，但是收视率相当高。此节目之后，曾国城搭档合作主持节目的主持人就是徐乃麟。此时负面消息也开始传出，除了在演艺圈以节俭小气闻名，花心爱玩的问题也受到质疑，2001年被爆出“白嫖事件”，声势跌到谷底。此时的曾国城开始转往美食领域发展，主持美食旅游节目《美食大三通》，颇受好评，接下来与美食结下不解之缘，陆续开餐厅与主持美食节目，人气逐渐回升。2005年，曾国城收起爱玩的性格，与相恋多年的女友Kate结婚，并且生下一子德德。由于主持美食节目以及喜爱享受美食的个性，曾国城日渐发福，开始有了“小胖”、“曾小胖”的外号。2006年以益智节目《小气大财神》获得金钟奖娱乐综艺类最佳主持人奖，并且也以《草山春晖》入围戏剧类男配角。

主持人夏于乔

姓名：夏于乔

别名：夏雨乔、夏郁乔、乔乔、乔妹

籍贯：中国山东

出生：1984年8月24日

职业：演员、主持人、艺人

毕业院校：文化大学国乐系

身高：165公分

夏于乔透过中视的《我猜我猜我猜猜猜》节目中「人不可貌相」单元的「第一届梦幻国中美少女」选拔第一名，从而晋身娱乐圈。她亦曾成为《时报周刊》的封面人物。代表作品有《倩女幽魂》和《爱情魔戒》等。2011年获第46届台湾电视“金钟奖”。

首播时间赛事名称比赛双方01月01日孟宗笋创意料理赛孟宗笋奶油浓汤VS冬笋萌生01月02日干鱿鱼创意料理赛鱿鱼如意双味卷VS紫苏鱿香饭团01月03日鸡心创意料理赛红酒鸡心酿慕斯VS神奇聚宝盆01月04日法国面包创意料赛碧血洗银枪之面恶心善VS金屋藏娇之面面俱到01月05日主食材：鸭血麻辣鸭红烫（阿基师）V.S韩式鸭血乌龙面（詹姆士）01月08日花枝创意料理赛花枝龙须卷V.S意式花枝酿鲜虾佐番茄老醋汁01月09日高丽菜创意料理赛高丽蔬菜卷V.S油炸高丽菜卷01月10日紫糯米创意料理赛紫米奶酪V.S紫米里肌串01月11日金线鲢料理PK赛针线情V.S金线鲢南蛮渍（曾国城V.S陈乔恩）01月12日主食材：百页豆腐茱丽叶之阖府平安（阿基师）V.S百页圣代（詹姆士）01月15日主厨上菜碎碎有鱼（阿基师）V.S青酱虱目鱼饺（詹姆士）01月16日鲷鱼料理PK赛醋溜鱼片(BEN)V.S 鲷diāo鱼茶泡饭(颜行书)01月17日芹菜料理PK赛条芹献昧（曾国城）V.S鸡芹过后（陈乔恩）01月18日洋葱料理PK赛亲子洋葱沙拉（曾国城）V.S益膳养生卷(明道)01月19日主食材：九孔（即台湾鲍鱼）翡翠九孔卷（阿基师）V.S金蝉脱壳（詹姆士）01月22日主厨上菜波斯翡翠卷（阿基师）V.S菠菜千层面（詹姆士）01月23日金针花料理PK赛绣球金针花V.S金包银01月24日五谷米料理PK赛五谷丰收鳗人间（曾国城）V.S田埂羔羊排（陈乔恩）01月25日皮蛋料理PK赛三杯皮蛋（郭彦甫）V.S皮蛋豆皮寿司（郭彦均）01月26日主食材：明虾蚕茧凤尾虾（阿基师）V.S马赛明虾冷汤（詹姆士）01月29日主厨上菜红中白（阿基师）V.S咖喱乌龙面（詹姆士）01月30日主食材：鸡胸肉咸鱼鸡粒豆腐煲(陈德烈)V.S鸡芋满堂（曾铭毅）01月31日空心菜料理PK赛剪刀石头布（曾国城）V.S空心大老官（陈乔恩）02月01日洋菇料理PK赛放洋的星星之法式薄饼(林志颖)V.S焗洋菇泡菜饭（陈乔恩）02月02日主食材：中药猪（霜降部位）天蓬赐福（阿基师）V.S味噌猪排（詹姆士）02月05日主食材：小黄瓜水晶翡翠拌白玉（阿基师）V.S虾仁莎莎鸡尾酒（詹姆士）02月06日鸭胸肉料理PK赛鸭肉吐司薄皮pizza（小马）V.S墨西哥鸭肉卷(Junior)02月07日腐皮料理PK赛梅鲑梅鲑我爱你之腐皮珍贵卷（曾国城）V.S虎虎生威(窦智孔)02月08日臭豆腐料理PK赛腐臭传奇（小鬼）V.S臭豆腐迭迭乐（陈乔恩）02月09日主食材：鲍鱼恭喜先兆（阿基师）V.S鲍你一乾进冻（詹姆士）03月05日主食材：芋头荔芋牛肉糊（阿基师）V.S 芋香蔬菜牛奶锅（詹姆士）03月06日主食材：澎湖角瓜丝瓜金钱盏(陈思翰)V.S桂花丝瓜(阿布)03月07日主食材：牛绞肉魔法烧饼堡（曹兰）V.S法式面包佐泰式咖喱（陈乔恩）03月08日主食材：南瓜（金瓜）金粉世家（曾国城）V.S焗南瓜意大利面（范逸臣）03月09日主食材：三层肉和风酥炸肉（阿基师）V.S芝麻酱涮涮沙拉（詹姆士）03月12日主食材：肉松肉松哨子面疙瘩（阿基师）V.S肉松可乐饼（詹姆士）03月13日香鱼五星级料理秀阿优的呢喃（阿基师）V.S香鱼佐白酱（詹姆士）03月14日海瓜子料理PK赛水仙牛奶蛋（曾国城）V.S韩式火锅瓜瓜瓜（陈乔恩）04月04日陈乔恩生日特别企划-

播出日期节目名称节目主题节目来宾20120709型男大主厨美食天后决战料理型男 八分钟两道菜：芦笋炒肉丝+茄汁虾仁& 阿基师教你做：芦笋炒肉丝+茄汁虾仁& 谁来帮我做指定菜：蟹肉豆腐煲& 阿基师教你做：蟹肉豆腐煲林欣蓓，张凤书，陈德烈，赵小侨20120705型男大主厨五分钟出好菜：鱿鱼爆鸭杂& 五星级料理秀-竹笋：笋香炊饭+雨后春笋焗米盅小娴，陈为民，郭主义20120704型男大主厨150元市场采买指定菜：海鲜豆腐煲& 传统市场指定菜：海鲜豆腐煲& 阿基师教你做：海鲜豆腐煲洪都拉斯，高玉珊，郭主义，吴秉承20120703型男大主厨五分钟出好菜：小菜酱佐杏仁鱼& 五星级料理秀-红目鲢：红目尝鲜 丝丝入油香+红目鲢豆酱汤张本渝，马国贤20120702型男大主厨总教练选徒弟料理大赛 八分钟两道菜：彩椒牛柳+椒盐里肌& 阿基师教你做：彩椒牛柳+椒盐里肌& 总教练帮我做指定菜：麻婆豆腐& 阿基师教你做：麻婆豆腐黄腾浩，魏蔓，郭彦均，吴定谦20120629型男大主厨主持人六周年验收赛最终回 鱼片豆腐汤+咸蛋炒苦瓜& 阿基师教你做：鱼片豆腐汤+咸蛋炒苦瓜& 指定菜接力赛：蒜苗腊肉炒饭王识贤，六月20120628型男大主厨八分钟出两道菜：脆姜爆天梯+酸菜鱼卷& 五星级料理秀-西瓜：胭脂白玉唇齿留香+方块西瓜郎祖筠，宋少卿20120627型男大主厨五分钟出好菜：菲力牛肉佐莎莎酱+猪事大吉我们发财了& 大明星指定菜：葱爆肉丝+腐乳高丽菜& 阿基师教你做：葱爆肉丝+腐乳高丽菜天心，温升豪，吴秉承20120626型男大主厨指定菜大明星抢红包：日式炒乌龙& 詹姆士教你做：日式炒乌龙& 指定菜发财抢红包：炒海瓜子+XO酱炒虾球& 阿基师教你做：炒海瓜子+XO酱炒虾球李沛旭，高宇蓁，李千娜，谢坤达20120625型男大主厨我的妈妈要锅子料理大赛 麻油鸡+猪血汤& 阿基师教你做：麻油鸡+猪血汤& 谁来帮我做指定菜：鱼香豆腐& 郭主义教你做：鱼香豆腐钟欣凌＆妈妈，MC40&妈妈，郭主义20120622型男大主厨谁是好男人料理大赛 五分钟出好菜：乌鱼子麻油面线+猪事大吉& 八分钟两道菜：腰果虾仁+香菜皮蛋鱼片汤& 阿基师教你做：腰果虾仁+香菜皮蛋鱼片汤钟镇涛，傅娟，郭主义20120621型男大主厨五分钟出好菜：青丝小鱼& 五星级粽子大赏：包罗万粽金榜及第+出海遇见贝壳粽林立雯，NONO,吴秉承20120620型男大主厨我比你值得拥有锅料理大赛 大明星来下厨：海鲜面疙瘩& 吴秉承教你做：海鲜面疙瘩& 八分钟两道菜：韭菜炒花枝+丁香炒苦瓜& 郭主义教你做：韭菜炒花枝+丁香炒苦瓜辛晓琪，马世莉，郭主义，吴秉承20120619型男大主厨八分钟两道菜：乌醋烧腰花+香辣皮蛋臭豆腐& 五星级料理秀-鸭腿：橙汁鸭腿+一脚踢翻美味羊城砂锅盖李明依，许杰辉，吴秉承20120618型男大主厨我的妈妈卡会煮料理大赛 香菇肉羹+粉米粉& 八分钟两道菜：三杯鸡+刺瓜贡丸汤& 阿基师教你做：三杯鸡+刺瓜贡丸汤黄小柔＆吕来金，LuLu&曾丽雀20120615型男大主厨大明星私房菜：鱿鱼螺肉蒜+酱笋鸡金光芽丝& 八分钟两道菜：甜豆炒猪肝+酸菜肚片汤& 阿基师教你做：甜豆炒猪肝+酸菜肚片汤黄立纲，苏依婷，西卿，黄凤仪20120614型男大主厨帅哥美女第一次合作料理大赛 八分钟两道菜：玉米浓汤+豆干炒肉丝& 阿基师教你做：玉米浓汤+豆干炒肉丝& 谁来帮我做指定菜：蓝带猪排& 詹姆士教你做：蓝带猪排赵又廷，袁咏琳，吴秉承20120613型男大主厨主持人六周年不服输验收赛 六周年：白酒海鲜意大利面& 詹姆士教你做：白酒海鲜意大利面& 八分钟两道菜：干煸四季豆+芥菜心炒干贝& 阿基师教你做：干煸四季豆+芥菜心炒干贝范玮琪，路嘉怡20120612型男大主厨五分钟出两道菜：五花田园烧釜饭+和露凉拌豆腐& 五星级料理秀-花枝：霸王别姬+花枝饼孙协志，韩瑜，吴秉承20120611型男大主厨我比你卡会教料理大赛 八分钟两道菜：咸虾酥+炒蚵仔& 阿基师教你做：咸虾酥+炒蚵仔& 大明星指定菜：糖醋鱼& 阿基师教你做：糖醋鱼叶民志，林舒语，杜诗梅，刘以豪20120608型男大主厨八分钟两道菜：麻油鸡巯qiú+芥兰牛肉& 阿基师教你做：麻油鸡巯+芥兰牛肉& 谁来帮我做指定菜：雪菜炒年糕& 阿基师教你做：雪菜炒年糕龙千玉，江志丰，林珊，罗时丰20120607型男大主厨五分钟出好菜：怪味锅包肉& 五星级料理秀-芒果：太阳米堡+芒果麦片高玉珊，方骏，郭主义20120606型男大主厨主持人六周年验收赛 咖喱海鲜炒面& 詹姆士教你做：咖喱海鲜炒面& 鲜蚵丝瓜+西芹炒带子& 阿基师教你做：鲜蚵丝瓜+西芹炒带子殷琦，蒋伟文20120605型男大主厨八分钟两道菜：葱烧鸡柳+米果干贝松& 五星级料理秀-菲力牛排：坚果菲力+百合陈皮炒牛肉马国毕&Joanne,吴秉承20120604型男大主厨我的徒弟比较强料理大赛 水煮鱼片& 红酱百花芙蓉卷& 师傅帮我做指定菜：鱼香肉丝熊家婕，洪百榕，郭主义，吴秉承20120601型男大主厨八分钟两道菜：培根高丽菜+马铃薯炒肉末& 阿基师教你做：培根高丽菜+马铃薯炒肉末& 指定菜接力赛：螃蟹粉丝煲丁柔安，张秀卿20120531型男大主厨八分钟两道菜：雪菜小卷+藿香嫩鱼& 五星级料理秀-玉米：花开并蒂迎好彩+玉米菜团子小钟，宋新妮，郭主义20120530型男大主厨妈妈要锅子·女儿要面子 大明星私房菜：一春二卷+芥末鸡肉条& 八分钟两道菜：沙茶牛肉+荷兰豆炒虾仁& 阿基师教你做：沙茶牛肉+荷兰豆炒虾仁许玮甯＆妈妈，陈庭妮＆妈妈20120529型男大主厨五分钟出好菜：淡定鲑鱼榴莲饼& 五星级料理秀-洋葱：海味盒+洋葱汉堡张兆志，刘晓忆，吴秉承20120528型男大主厨八分钟两道菜：滑蛋虾仁+泡菜炒猪肉& 阿基师教你做：滑蛋虾仁+泡菜炒猪肉& 谁来帮我做指定菜：鱼香茄子& 阿基师教你做：鱼香茄子哈孝远＆姐姐，林群峰＆弟弟20120525型男大主厨五分钟出好菜：香辣虾+珊瑚翡翠烩鱼丁& 八分钟两道菜：红烧小卷+番茄豆腐蛋花汤& 阿基师教你做：红烧小卷+番茄豆腐蛋花汤方芳芳，黄国伦，吴秉承20120524型男大主厨五分钟出好菜：什锦炒面两面黄& 五星级面点大赏：巧克力沙琪玛球+消暑麻辣凉面王中平，余皓然，郭主义20120523型男大主厨大明星指定菜：三鲜炒面& 阿基师教你做：三鲜炒面& 谁来帮我做指定菜：豆瓣鱼& 阿基师教你做：豆瓣鱼艾莉丝，曾世纲，陈为民，陈世芬20120522型男大主厨八分钟两道菜：杏仁焗奶油虾+霸王牛柳& 五星级料理秀-蒜头：蒜子咸鱼腿仁虾+虾仁蒜饼曲家瑞，何笃霖，郭主义20120521型男大主厨我比你卡贤惠料理大赛 指定食材-炒饭：什锦炒饭+泡菜炒饭& 八分钟两道菜：青椒肉丝+醋溜腰花& 阿基师教你做：青椒肉丝+醋溜腰花Vicky,林秀琴，戴自华20120518型男大主厨姐妹踹共拼锅料理大赛 八分钟两道菜：百合炒虾仁+蒜香地瓜叶& 阿基师教你做：百合炒虾仁+蒜香地瓜叶 谁来帮我做指定菜：避风塘炒虾& 阿基师教你做：避风塘炒虾布丁姐姐，陈晓莹，亮哲，刘玮伶20120517型男大主厨八分钟两道菜：京都猪柳+韭菜花肝& 五星级料理秀-鲈鱼：上汤油泡鲈鱼卷+香烤鲈鱼小祯，邰tái智源，吴秉承20120516型男大主厨餐饮科同学PK特辑 校园指定菜：凤梨糖醋小排& 阿基师教你做：凤梨糖醋小排郭主义，吴秉承20120515型男大主厨五分钟出好菜：回锅肉炒土鳝& 五星级料理秀-羊膝：鱼羊一家亲+膝下有黄金 儿孙满堂洪都拉斯，何豪杰20120514型男大主厨先吃再来做：什锦炒米粉& 大明星指定菜：什锦炒米粉& 阿基师教你做：什锦炒米粉& 八分钟两道菜：沙茶炒猪肝+炸鸡翅& 阿基师教你做：沙茶炒猪肝+炸鸡翅安歆xīn沄yún，海伦清桃，尹馨，刘品言20120511型男大主厨母亲节超省时料理 五分钟超省时料理：妈妈我爱你+心肝宝贝& 八分钟两道菜：玫瑰养生鳗+桂花美颜鲜干贝|慈母手中线+千丝万缕阿娇＆妈妈，张凤书＆妈妈，吴秉承20120510型男大主厨八分钟两道菜：呛锅鲤鱼+蚕豆嫩鸡& 五星级料理秀-章鱼：养生白酱焗烤米苔目+章鱼披萨高伊玲，张善为，郭主义20120509型男大主厨客家天王PK亚洲舞王争霸战 五分钟出好菜：黑胡椒牛排+避风塘炒虾王& 大明星私房菜：红烧鸡腿+双肠炒饭罗志祥，林香兰20120508型男大主厨八分钟两道菜：香煎茶油蟳xún+锅烧安康鱼& 五星级料理秀-地瓜：地瓜炊饭+地瓜芝麻球蝴蝶姐姐，欧汉声，吴秉承20120507型男大主厨主持人输不怕料理大赛 指定菜：生菜虾松& 阿基师教你做：生菜虾松& 指定食材手工拉面：大卤面+海鲜面宋逸民，陈维龄20120504型男大主厨姐姐要锅子，弟妹要面子料理大赛小娴，黄采绮，小钟，钟于婷20120503型男大主厨八分钟两道菜：核桃滑山药+生煎鸡饼& 五星级料理秀-泡菜：乳香面皮海味泡菜卷+泡菜鱼许玮甯，柯佳嬿yàn，郭主义20120502型男大主厨八分钟两道菜：麻婆豆腐+香煎旗鱼& 阿基师教你做：麻婆豆腐+香煎旗鱼& 谁来帮我做指定菜：蜜汁大虾& 阿基师教你做：蜜汁大虾隋棠，周家汉，黄荻钧，洪伟明20120501型男大主厨五分钟出好菜：葱椒鱼花& 五星级料理秀-猪肠：麻辣豆腐脑+牵肠挂肚艾力克斯，李咏娴，郭主义20120430型男大主厨老婆别漏气料理大赛 私房菜：鲜蚵釜饭+客家咸汤圆& 指定菜：白酱海鲜意大利面郭宗坤，柯以柔，吴秉承，叶杏柔

2013年节目单

播出日期节目名称节目主题节目来宾20130101型男大主厨五分钟出好菜：虱目鱼肚豆腐锅 & 五星级料理秀-海胆：金杯琉璃映海棠+酒蒸圆鳕佐海胆酱汁唐志中，宋新妮，吴秉承20130102型男大主厨现学现卖料理大赛 腰果彩椒嫩鸡柳 海胆烤安格斯牛排 & 八分钟两道菜：三杯双鱿+椒盐龙珠 & 阿基师教你做：三杯双鱿+椒盐龙珠李易＆六月20130103型男大主厨八分钟两道菜：芋头烧肉卷+红焗鸡 & 五星级料理秀-牛腩：荷叶梅花干烧牛腩+咖喱牛腩堡纳豆，林俊逸20130104型男大主厨我家水某卡会煮料理大赛 大明星私房菜：三杯透抽 & 八分钟两道菜：空心菜炒牛肉+生炒花枝 & 阿基师教你做：空心菜炒牛肉+生炒花枝贺一航,Judy,高群，蔡世真20130107型男大主厨生鲜贩卖机料理大赛 八分钟两道菜：芹菜炒花枝+酸菜炒猪肚 & 阿基师教你做：芹菜炒花枝+酸菜炒猪肚 & 生鲜贩卖机指定菜：海鲜豆腐煲唐志中＆小咪，高山峰&Sara,吴秉承20130108型男大主厨五分钟出好菜：起司豆腐 & 五星级料理秀-鸡巯：一品花雕鸡杂锅+麻婆鸡巯张信哲，黄品源，郭主义20130109型男大主厨孟娜谁来教料理大赛 海鲜米粉汤 & 八分钟两道菜：腐乳空心菜+黑胡椒牛柳 & 阿基师教你做：腐乳空心菜+黑胡椒牛柳瞿友宁，孟耿如，李千娜，林美秀20130110型男大主厨五分钟出好菜：啤酒鸡焖蟹 & 五星级料理秀-小羔羊排：野姜白玉佐小羔羊+香草羊排小钟，林立雯，郭主义20130111型男大主厨总教练选住民料理大赛 教练帮我做：椒盐排骨 & 八分钟两道菜：白酒蛤蜊意大利面+酥炸鱼排 & 詹姆士教你做：白酒蛤蜊意大利面+酥炸鱼排高蕾雅，家家，民雄，洪都拉斯20130114型男大主厨生鲜贩卖机料理大赛 大明星私房菜：茭白笋炒透抽+马铃薯炒蛋 & 生鲜贩卖机指定菜：什锦炒米粉 & 阿基师教你做：什锦炒米粉夏于乔＆黄依琴，姚元浩＆何美丽20130115型男大主厨五分钟出甜点：草莓马卡龙 & 五星级料理秀-虱目鱼：鱼肚蔬菜锅+虱目鱼米堡安心亚,NONO,郭士弘20130116型男大主厨师傅徒弟都有锅料理大赛 桂花蟹+日式猪排盖饭 & 指定菜：避风塘炒蟹 & 阿基师教你做：避风塘炒蟹吴秉承，钟欣凌，爱纱，詹姆士20130117型男大主厨五分钟出好菜：泰式甜鸡块 & 五星级料理秀-米食大赏：两熟鱼+龙黄御膳澎恰恰，林千钰，吴秉承20130118型男大主厨这次卡正经咧 主持人踢馆赛 腊味炒饭 & 三鲜炒面+塔香海瓜子张秀卿，蔡秋凤20130121型男大主厨主持人复仇赛 丁香炒豆干+彩椒炒肉丝 & 红烧镶豆腐宋逸民＆陈维龄20130122型男大主厨八分钟两道甜点：巧克力火锅+苹果果冻 & 五星级料理秀-红蟳：杯中艳影+鱼香满满伴红蟳屈中恒&Vicky,郭士弘20130123型男大主厨八分钟两道菜：XO酱炒干贝+凤梨虾球 & 阿基师教你做：XO酱炒干贝+凤梨虾球 & 番茄海鲜意大利面林利霏，陈翊yì萱，琇琴，刘晓忆，郭主义，吴秉承20130124型男大主厨五分钟出好菜：百香蜇丝 & 五星级料理秀-冬季暖汤：霸王别姬锅+虾母粥锅何笃霖，马世莉，郭主义20130125型男大主厨输赢爱计较料理大赛 私房菜交换做：彩椒炒双脆+蒜苗炒蟳管 & 八分钟两道菜：麻婆豆腐+炒三鲜 & 阿基师教你做：麻婆豆腐+炒三鲜高玉珊＆子奇，沛小岚＆士庭20130128型男大主厨Call-Out求救料理大赛 八分钟两道菜：塔香茄子+蠔háo油牛肉 & 阿基师教你做：塔香茄子+蠔油牛肉 & 红烧鱼苗可丽，杨佑宁20130129型男大主厨四大名厨超省时台湾小吃：油饭+蚵嗲+鼎边趖suō+土魠鱼羹方骏，叶瑷菱，郭主义，吴秉承20130130型男大主厨我比你卡好嫁料理大赛 基本功：削凤梨+包饺子+煎荷包蛋 & 谁来帮我做指定菜：糖醋鱼片 & 阿基师教你做：糖醋鱼片贝童彤，丫头，王以路，王思佳20130131型男大主厨五分钟出好菜：滑蛋虾仁烩饭 & 五星级料理秀-青魽hān鱼：牛油果蒸炝青魽鱼+香苹青魽鲜杨千霈，郭书瑶，郭主义

播出平台播出日期播出时间播出情况网络平台台湾三立都会台2006年7月10日起每周一至周五21:00已完结腾讯视频