神经酸

神经酸（nervonic acid）是2008年公布的生物化学与分子生物学名词。

学名：二十四碳-顺-15-烯酸，24:1Δ15c。存在于神经组织及鱼油中的一种含24个碳原子和1个双键的不饱和脂肪酸。是脑苷脂的组分，其熔点为42℃。^[1]

神经酸最早发现于哺乳动物的神经组织，是神经组织中生物膜的重要组成成分，是脑甙dài中髓质的标志性成分。目前主要来源于鲨鱼脑及鲨鱼油，是国内外极受青睐的新一代保健品添加剂。

神经酸是各国科学家公认的世界上第一个，也是唯一一个能修复疏通受损大脑神经通路——神经纤维，并促使神经细胞再生的双效神奇物质。

神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分。神经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。神经酸人体自身又很难生成，只能靠体外摄取来补充

神经酸能完整通透过血脑屏障，直接作用于神经纤维进行修复疏通，让受损、脱落的保护鞘再生，溶解堵塞通道的坏死组织，诱导神经纤维的自我生长及分裂，使神经细胞所产生的信息及外界的信息都能顺利通过神经纤维传递，达到指令畅通，以此激活受损、病变及休眠的神经细胞，重塑神经网络，恢复病人在语言、记忆、感觉、肢体等方面的部分或全部功能，达到脑病的彻底康复。

1、鲨鱼获取：但随着国际社会呼吁禁止捕杀鲨鱼，这种方式便不再可取（这种方式获取的神经酸在国际上120万美元/公斤）。

2、化学合成：化学合成的神经酸副作用产物太多。

3、植物获取：目前常见的神经酸获取方式包括菜籽油、元宝枫籽油、文冠果油等植物油。

R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin. 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。;

S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

S36:Wear suitable protective clothing.穿戴适当的防护服。

《生物化学与分子生物学名词》第二版。

脂肪酸

饱和▪乙酸▪丙酸▪丁酸▪戊酸▪己酸▪庚酸▪辛酸▪壬酸▪癸酸▪月桂酸▪肉豆蔻酸▪棕榈酸▪珠光脂酸▪硬脂酸▪花生酸▪山嵛酸▪木蜡酸▪蜡酸▪蜂花酸▪虫漆蜡酸

n−3不饱和▪α-亚麻酸▪十八碳四烯酸▪二十碳五烯酸▪二十二碳六烯酸

n−6不饱和▪亚油酸▪共轭亚油酸γ-亚麻酸▪二十碳三烯酸▪花生四烯酸

n−9不饱和▪油酸▪反式油酸▪二十碳烯酸▪二十碳三烯酸▪芥酸▪神经酸

脂质

脂质单脂复合脂脂肪族化合物脂环化合物非双层脂脂质过氧化脂肪增多促脂解作用促脂解剂抗脂肪肝现象微团脂微团乳糜微粒乳糜食糜水解皂化作用皂化值碘值乙酰化值酸值酸败脂肪酸非酯化脂肪酸饱和脂肪酸不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸挥发性脂肪酸必需脂肪酸非必需脂肪酸呋喃型酸单烯酸丁香酸马来酸共轭多烯酸黄脂酸乙炔酸阿魏酸庚二酸

其他科技名词

辛二酸癸酸乳杆菌酸月桂酸桧酸大枫子酸豆蔻酸降植烷酸棕榈酸棕榈油酸羊毛棕榈酸棕榈酰xiān视黄酯zhǐ硬脂酸十八碳四烯酸油酸反油酸亚油酸共轭亚油酸苹婆酸生红酸岩芹酸结核硬脂酸亚麻酸反型异油酸斑鸠菊酸桐油酸蓖麻油酸松萝酸植烷wán酸花生酸花生四烯酸二十碳五烯酸二十二碳四烯酸二十二碳六烯酸脂氧素山萮酸[顺]芥子酸木蜡酸脑羟脂酸羟基神经酸蜡酸蟒蛇胆酸褐煤酸神经酸蜂花酸羊毛蜡酸三十四烷酸甘油甘油酯单酰甘油二酰甘油三酰甘油甘油脂质乙酸甘油酯丁酸甘油酯癸酸甘油酯己酸甘油酯辛酸甘油酯月桂酸甘油酯油酸甘油酯单油酰甘油棕榈酸甘油酯硬脂酸甘油酯烷基醚脂酰甘油豆蔻酸甘油酯豆蔻酰化芥子酰胆碱酯软木脂鲨肝醇鲛肝醇糖基甘油酯甘油磷酸磷脂磷脂酸甘油磷脂磷脂酰胆碱磷脂酰甘油磷脂酰肌醇脑磷脂磷脂酰乙醇胺磷脂酰丝氨酸磷脂酰肌醇磷酸磷脂酰肌醇4，5-双磷酸磷脂酰肌醇循环磷脂酰肌醇应答心磷脂缩醛磷脂聚糖磷脂酰肌醇甘油磷酰胆碱甘油磷酰乙醇胺肝糖磷脂肌醇磷脂溶血磷脂酰胆碱溶血磷脂酸髓磷脂肌醇神经酰胺氨酰磷脂酰甘油磷酸肌醇磷脂酰肌醇转换植酸鞘脂鞘氨醇二氢鞘氨醇鞘磷脂糖脂鞘糖脂神经节苷gān脂脑苷脂羟脑苷脂双半乳糖甘油二酯双甘露糖二酰甘油半乳糖脑苷脂半乳糖甘油二酯红细胞糖苷脂葡糖脑苷脂神经苷脂唾液酸鞘糖脂硫[脑]苷脂类固醇固醇胆固醇鲨烷鲨烯菜籽固醇菜籽类固醇胆固烷醇胆固烯酮胆固醇酯粪固醇表胆固醇羊毛固醇鲨胆固醇鲨油醇类固醇酸类固醇生物碱植物固醇谷固醇谷固醇血症豆固醇速固醇动物固醇酵母固醇膜筏胆固醇酯转移蛋白樟脑趋化脂质储脂硫脂二醇脂质多萜醇十八烷醇二十烷醇二十二烷醇二十八烷醇法尼醇柠烯脂色素脂牛磺酸薄荷醇蜂蜡醇疏油性化合物亲油性化合物叶绿醇蒎pài烯奎尼酸鲨肌醇芥子醇萜tiē类萜单萜倍半萜双萜萜品烯萜品醇桧萜桧萜醇檀香萜驱蛔萜蜡蜡醇羊毛脂羊毛蜡鲸蜡蜂蜡珠酯亚麻子油蛋白脂质亲脂素高密度脂蛋白低密度脂蛋白中密度脂蛋白极低密度脂蛋白高密度脂蛋白胆固醇脂肽脂尿异常脂蛋白血症代谢综合征脂肪营养不良脂沉积症脂血症脂酸尿脂过多症乳糜尿家族性低β脂蛋白血症家族性高胆固醇血症家族性低胆固醇血症动脉粥样化形成--