心磷脂(英语:Cardiolipin),一种磷脂,亦称双磷脂酰甘油。是潘伯恩(Mary C. Pangborn)1941年从新鲜的牛心肌中分离出来的,心磷脂广泛存在于植物、微生物、高等动物界。心磷脂主要存在于动物细胞中线粒体的内膜,约15%的心磷脂存在于心肌。
结构
心磷脂(CL)是一种二磷脂酰甘油脂质。两个磷脂酸 部分与中心的甘油主链连接形成二聚结构。因此它有四个烷基并可能带有两个负电荷。由于心磷脂中有四个不同的烷基链,因此该分子种类的复杂性潜力是巨大的。然而,在大多数动物组织中,心磷脂含有 18 个碳的脂肪烷基链,每个链上有 2 个不饱和键。有人提出,(18:2)4 酰基链构型是 CL 与哺乳动物线粒体内膜蛋白高亲和力的重要结构要求。然而,对分离酶制剂的研究表明,其重要性可能因所检查的蛋白质而异。体外实验表明,CL 对弯曲膜区域具有高亲和力。
由于分子中有两个磷酸盐,每个磷酸盐可以捕获一个质子。尽管它具有对称结构,但电离一种磷酸盐的酸度水平与电离两者的酸度水平截然不同:pK 1 = 3 且 pK 2 > 7.5。因此,在正常生理条件下(pH值约为7),该分子可能仅带有一个负电荷。磷酸酯上的羟基(-OH和-O -)会与中心甘油的羟基形成稳定的分子内氢键,从而形成双环共振结构。这种结构捕获一个质子,这对氧化磷酸化非常有帮助。
由于头组形成如此紧凑的自行车结构,因此头组面积相对于由4个酰基链组成的大尾部区域相当小。基于这种特殊结构,荧光线粒体指示剂壬基吖啶橙(NAO)于1982年推出,,后来发现通过与CL结合来靶向线粒体。 NAO具有非常大的头和小尾结构,可以补偿心磷脂的小头和大尾结构,并且以高度有序的方式排列。发表了几项研究,利用 NAO 作为定量线粒体指示剂和线粒体中 CL 含量的指示剂。然而,NAO 受到膜电位和/或 CL 空间排列的影响,因此,使用 NAO 进行完整呼吸线粒体的 CL 或线粒体定量研究是不合适的。但 NAO 仍然代表了一种评估 CL 含量的简单方法。
诞生
心磷脂(英文:cardiolipin)一种磷脂,亦称双磷脂酰甘油(diphosphatid-ylglycerol)。

1941年,潘伯恩(M.C.Pangborn)从新鲜的牛心肌中分离出来的,显示有梅毒患者血清诊断的特异性抗原。广泛存在于高等动物、植物、微生物界。在动物细胞中主要存在于线粒体的内膜,特别在心肌甚至占总磷脂的15%,在牛心肌的心磷脂中脂肪酸(结构式中以R,R′,R″,R″表示)残基的80—90%是亚油酸。把心磷脂与卵磷脂及胆甾醇以一定的比例混合可用作抗原。
发展
1963年,肯尼迪(E.P.kennedy)阐明了它在动物细胞中是由CDP甘油二酯与磷脂酰甘油生物合成的。