月桂酸甘油酯是中链脂肪酸的代表,中链脂肪酸指碳链上碳原子数为6~12的饱和脂肪酸,室温下液体、粘度小;主要是辛酸(C8)和癸酸(C10);多见于初乳、牛奶及其制品、椰子油中的月桂酸(C12酸)、棕榈仁油等。
正文
月桂酸甘油酯
外观
25℃,淡黄色油状液体,具有油脂气味。
主要用途
参考资料 1
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用于润滑剂等领域的原料
月桂酸甘油酯是中链脂肪酸的代表,中链脂肪酸指碳链上碳原子数为6~12的饱和脂肪酸,室温下液体、粘度小;主要是辛酸(C8)和癸酸(C10);多见于初乳、牛奶及其制品、椰子油中的月桂酸(C12酸)、棕榈仁油等。月桂酸甘油酯
月桂酸甘油酯是中链脂肪酸的代表,中链脂肪酸指碳链上碳原子数为6~12的饱和脂肪酸,室温下液体、粘度小;主要是辛酸(C8)和癸酸(C10);多见于初乳、牛奶及其制品、椰子油中的月桂酸(C12酸)、棕榈仁油等。
月桂酸甘油酯
25℃,淡黄色油状液体,具有油脂气味。