安仁县,是中华人民共和国湖南省郴州市下辖县,位于湖南省东南部,郴州市北部,东接茶陵县、炎陵县,南邻资兴市、永兴县,西连衡南县、耒阳市,北接衡东县、攸县,土地总面积为1462.2平方千米[2]。下辖5个镇、8个乡[2],县人民政府驻永乐江镇八一东路行政中心B755[9]。截至2022年末,安仁县常住人口为34.87万人[5]。
安仁县境处于南岭纬向构造地带北缘[12],地貌类型主要有山地、丘陵、岗地、平原,水域等[13]。气候类型属亚热带季风湿润性气候[3],四季分明,雨量充沛,无霜期长,季风气候显著[14]。早在新石器时代,安仁境内就有人类生息繁衍,渔猎农耕[15],宋乾德三年(公元965年)升安仁场为安仁县,属荆湖南路衡州衡阳郡,安仁开始自城区域,置县前后,落籍安仁者日渐增多[16][15]。民国十一年(公元1922年)废道制,直属湖南省[16]。1995年5月,郴州地区撤地建市,安仁县属郴州市管辖,至今未变[17][2]。
安仁县作为传统农业大县,是湖南省主要的商品粮食基地[18],其中以大米、菜籽油为主的农副土特产品较为出名[19]。同时也形成了以电子信息、智能制造、新材料、新能源、中药材加工为主的五大新兴产业[20]。衡茶吉铁路西起京广铁路衡阳站,途经衡南县、衡东县、安仁县、攸县等地,是中国国内唯一一条经过安仁的铁路[21]。2022年末,全年安仁县生产总值134.4亿元,第一、二、三产业增加值占地区生产总值的比重为21.8:30.7:47.5[5]。安仁县是湖南枳壳特色产区,被誉为“中国枳壳之乡”[22][23],其中“安仁枳壳”荣获国家地理标志和道地药材产品认证[24]。
安仁县是人文圣地,始祖神农曾在此“遍尝百草、教化农耕”[25],也是湖南省第一批确定的革命老区县,较早建立苏维埃政府的县之一,有着丰富的红色资源和人文资源[26][25]。截至2020年12月,安仁县共有各级非物质文化遗产40项,其中人类非遗1项,国家级1项,省级3项[27]。另外安仁县文物保护单位有轿顶屋会议旧址、唐天际故居、义海寺塔林等[28],旅游景点有稻田公园(国家AAAA级旅游景区)、熊峰山国家森林公园、神农大殿等[8]。
名称由来
安仁建镇于唐武德五年(公元622年),置县于宋乾德三年(公元965年),因“仁者安仁”而得县名[25]。
先秦
早在新石器时代,安仁境内就有人类生息繁衍,渔猎农耕[15],中华始祖炎帝神农氏在安仁遍尝百草,采茶于九龙庵,野炊于香火堂,制药于药湖寺,并教化民众耕织、制茶与集市换物,在安仁豪山误食断肠草而亡[29]。商(约公元前1600—约前1046年)时属荆楚地,周(公元前1046年—公元前771年)时属荆州[17],春秋战国(公元前770年—公元前221年)时属楚黔中地[30]。
秦汉至南北朝
秦时(公元前221年—公元前207年)属长沙郡湘南县地,西汉(公元前206年—公元8年)时属长沙王国[30],西汉高帝五年(公元前202年),置容陵县,县治就设在侯昙山脚下的宜阳乡古城市亦称彭蠡市,即今安仁县灵官镇宜河村罗家桥一带,西汉元光六年(公元前129年),封长沙定王刘发之子刘福(汉景帝之孙)为容陵侯,封侯山为侯昙山[31]。东汉(公元25年—公元220年)时属长沙郡湘南、酃二县地(酃含今衡阳、衡南、安仁,非今酃县)。三国(公元220年—公元280年)时属吴之衡阳、湘东二郡之衡山、酃二县地。南北朝(公元420年—公元581年)时属衡阳、湘东二郡之衡山、临蒸(酃县并入)二县地[30]。
隋唐至宋元
隋时(公元581年—公元618年)属长沙、衡山二郡之衡山、衡阳二县[17]。唐武德五年(公元622年),设置安仁镇,属潭州长沙郡衡山县。五代后唐清泰二年(公元935年),改安仁镇为安仁场,割衡山之宜阳、熊耳二乡为其辖地,隶属衡州衡阳郡[30],将军欧阳抟偕长子赞领兵卫戌安仁场[15]。宋乾德三年(公元965年)升安仁场为安仁县,属荆湖南路衡州衡阳郡,安仁开始自城区域[16]。置县前后,江西、广东、长沙等地或经商、或做工、或游学等人落籍安仁者日渐增多,故境内姓氏繁杂,且有“聚族而居”的习惯,北宋真宗年间(公元1008年―公元1022年),手工业逐渐兴起,手工印刷,刊行《图经》,并已有陶器、纺织等业[16][15]。元至元十四年(公元1277年),属湖广行中书省衡州路[30]。
明清
明洪武三年(公元1370年) 县设安平巡检司[32],洪武九年(公元1376年),属湖广省衡州府[30]。永乐十年(公元1412年),安仁第一部县志——洪永《安仁县志》编纂完稿,成化年间(公元1465年—公元1487年) 甫上都何贤宏在大石岭凿石开道,从此行旅不再募舟绕渡。天启四年(公元1624年)大旱,次年疫病盛行,流亡者无数[32]。清康熙三年(公元1664年)属湖南省衡永郴桂道衡州府[16],康熙二十七年(公元1688年),裁茶陵卫地归县,增设新安都[30]。咸丰二年(公元1852年) 七月初,太平军占领郴州,七月十八日,太平军西王萧朝贵率兵数万由永兴克安仁,宣统二年(公元1910年) 废县以下乡、都建制,全县划为8个行政区[32]。
中华民国
民国十一年(公元1922年)废道制,直属湖南省[16]。民国十八年(公元1929年)安仁农军配合朱德率领的湘南起义部队攻占安仁县城,建立苏维埃政府。随后,唐天际率领300名农军加入朱德的湘南起义部队,进入井冈山革命根据地[29]。民国十八年(公元1929年)九月,高濠等地划归安仁县管辖[30]。民国二十九年(公元1940年),改属湖南省第二行政督察区[17]。民国三十三年(公元1944年)六月二十七日—民国三十四年(公元1945年)八月中旬,日本军国主义好战分子分兵侵入安仁境内,企图打通安仁、茶陵、酃县(今炎陵县),从侧翼对衡阳守军形成威胁[33][34],在日军在入侵安仁期间,安仁先后被日军杀害的无辜男女老幼共达1.39万人,被日军烧毁的公私房屋达7866栋[33]。民国三十八年(公元1949年)八月,中国人民解放军第四十六军一三六师兵分两路向安仁进军,解放安仁县城[35]。

中华人民共和国
1951年4月成立县抗美援朝分会,安仁县城乡集会控诉美帝国主义侵略罪行,有5万余人在和平宣言上签名,捐款8万元购买“安仁号”高射炮援助朝鲜[36]。1952年7月,调整行政区划,安仁县划分8个行政区,下辖1镇、109乡[30]。1984年4月,废除“政社合一”体制,恢复乡镇建制。安仁县有1镇20乡,乡以下改大队为村委会,改生产队为村民小组[30]。1995年5月,郴州地区撤地建市,安仁县属郴州市管辖[17]。2015年12月,合并安平镇和坪上乡,设立安平镇,截至2023年4月,安仁县辖5镇8乡(永乐江镇、金紫仙镇、安平镇、龙海镇、灵官镇、龙市乡、渡口乡、华王乡、牌楼乡、平背乡、承坪乡、竹山乡、洋际乡),162个行政村[30][2]。
位置境域
安仁县位于中华人民共和国湖南省东南部,郴州市北部,经纬度范围为东经113°05'—113°36'、北纬26°17'—26°51',东接茶陵县、炎陵县,南邻资兴市、永兴县,西连衡南县、耒阳市,北接衡东县、攸县[2]。境内东西宽41千米,南北长44千米[17],土地总面积为1462.2平方千米[2]。

气候
安仁县位于湖南省郴州市最北端,属亚热带季风湿润性气候区[3],四季分明,雨量充沛,无霜期长,季风气候显著。春季开春早,降水充沛,多阴雨及冰雹大风;夏季气候炎热,降水集中,雨热同季;秋季以秋高气爽天气为主,日照强,降水少,晴日多;冬季少严寒,雨水少[14]。安仁县年平均气温18.0℃,其中冬季,日平均气温7.4℃,1月最冷,月均气温5.4℃;夏季,日均气温高于或等于28℃,7月最热,月均气温29.3℃[14][37];年平均降水量1492.8毫米,其中以春季降水最多,为544.7毫米,占安仁县全年降水量的37.7%;其次是夏季447.9毫米,冬季和秋季降水量差不多,分别为219.3毫米和232.8毫米;全年日照1459.8小时,光照充足;年平均无霜期283.1天,无霜期长[14][3]。安仁县境内秋冬季节受西北利亚、蒙古一带高压控制,偏北风居多,春夏季节气温上升,西北利亚及蒙古一带高压强度逐渐减弱,盛行偏南风[38]。
地质
安仁县境处于南岭纬向构造地带北缘。在漫长的地壳运动中,经历了加里东期、印支期、燕山期等多次运动及外营力作用,安仁县地层岩石变形、移位,形成多种多样的地层岩性和构造体系[12]。
安仁县境出露地层比较齐全,厚度达1.86万米,从元古界震旦系至新生界下第四系,几乎都有出露。其中震旦系出露于城北西潭湖村一带,呈现零星分布,为安仁县内最老地层。奥陶系主要分布安仁县境东南部半面山、下石笋一带,为浅海相连续沉积,整合于寒武系之上[12]。泥盆系分布于龙市、军山、石门、洋际、华王、龙海万田及大湖仙一带,呈北东向零星分布,厚度为1255—1687米,与下伏岩层呈不整合接触。石炭系主要分布在双牌山至龙海塘一带,呈北北东向,为浅海——海滨相的碳酸盐岩类及泥沙碎屑沉积,厚度为848—1668米,与下伏地层整合接触。二迭系主要分布于安仁县境东北部的东周、亭子坪及南部的耒阳冲至龙海塘一带,呈北北东向长条状展布,与下伏岩层整合。白垩系为中代晚期拗陷盆地。展布方向严格受新华厦体系控制,北北东向排列,为浅水湖泊的红色盆地沉积,占安仁县境总面积四分之一,与下伏层呈不整合关系[39]。
地形地貌
安仁县大部分是丘岗地,万洋山脉婉蜒于东南,武功山脉叠嶂于东北,五峰仙山体绵亘于西部边境,武功山脉的茶安岭(王毛岭)从茶陵插入县境,斜贯中部,把安仁县隔为南北两大片,在武功山和万洋山之间,有“茶永盆地”从茶陵县延入县境中部向永兴县扩展;在武功山和五峰仙之间,有“醴攸盆地”自西北扩入县境中部,恰与“茶永盆地”汇合,形成“三峡夹两盆”的地貌格局。地势总趋势,自东南向西北倾斜,最高点在东南部万洋山系的金紫仙坳上,海拔1433.4米,最低点在北部渡口乡过家村蔡家屋,海拔70.76米,垂直高差1362.64米,平均坡降为50.3%。地貌形态复杂多样,主要有山地、丘陵、岗地、平原,水域等地貌类型[13]。
山地
安仁县山地面积有462.75平方千米,占安仁县总面积的31.67%,其中:海拔300—500米,相对高程200—400米,坡度25—30度的低山占14.15%,海拔500—800米,相对高程400—600米,坡度大于30度的中低山占9.92%;海拔800米以上,相对高程大于500米,坡度大于35度的中山占7.58%[13]。
丘陵
安仁县丘陵面积320.45平方千米,占安仁县总面积的21.93%,其中低丘陵占13.01%,高丘陵占8.9%。低丘陵相对高度小于150米,坡度15—20度,丘体零乱,无方向性,丘顶浑圆,多呈馒头形,圆穹形或短垅岗地形,丘间凹沟较发育,多弯曲交错,丘间谷地大部分垦为农田。高丘陵相对高度150—200米,坡度20—25度,局部大于30度,为山地前缘地貌或山地余脉延伸部分。丘顶浑圆,丘脊与冲沟谷地略呈带状相间,红色砂砾岩往往形成圆锥状、尖锥状的孤立山峰,冲沟多数已辟为农田[13]。
岗地
安仁县岗地面积279.75平方千米,占安仁县总面积的19.15%。岗地起伏和缓,多呈平顶包冈,常为平原与丘陵的过渡地带,坡度小于15度,相对高度小于60米,地表切割不深,但密度较大。主要分布于龙海、承坪、竹山、平背、军山、禾市、渡口等地[13]。
平原
安仁县河谷平原面积329.89平方千米,占安仁总面积的22.57%。地面较平坦,起伏小,略向溪河中心倾斜,坡度在5度以下。大面积以全新统冲积物组成,主要分布于永乐江及支流沿岸;小部分分布于冈丘之间:其中以茶永盆地、醴攸盆地较完整,面积较大。茶永盆地—海拔多在150米以下,在安仁县境内最宽处23千米,最狭处4千米,一般19千米左右;醴攸盆地—海拔在110米以下,在县境内最宽处13千米,最狭处2千米,一般7千米左右[13]。
水文
河流
安仁县溪河纵横,水系发达,有大小河流99条[40],流经安仁县的河流属湘江流域洣水水系,境内以永乐江(又称小江)为主干。永乐江发源于资兴市烟坪毛鸡仙(海拔1714.9米),流域面积2466.14平方千米,干流长210千米,安仁县内干流长193.6千米,流经安仁绝大部分地区,集水面积1815平方千米,有各级支流96条,呈树枝状河系。干流由东北向西北呈梯级下降,高差甚大,平均坡降1.9‰。其中永乐江流域200平方千米以上支流主要有小浪江、莲花江、洋际河[41]。

小浪江位于柏林镇东北方向,离镇12千米,上游接永兴县龙形市乡,横穿柏林镇桃林村、东冲村、洞口村,下游至安仁县金紫仙镇,最后汇入永乐江,全长17千米,河道平均宽13米[42]。
安仁县地下水径流方向与地形坡度基本一致,且与河道流向斜交、直交或近乎平行。按多年平均径流量划分,大于1000万立方米的有豪山、关王、龙海3个乡;600—800万立方米的有羊脑乡、牌楼乡、华王乡等10个乡(镇);大于500万立方米的有平背乡;其余乡(镇)均在500万立方米以下[43]。
水利
截至2022年,安仁县拥有的上型号的水库、工程120余座,山塘1500余口,引水和提水工程2000余处,蓄引提水量达2.63亿立方米[40],主要的水库有仙下水库、大源水库等[44][45]。
仙下水库
仙下水库是安仁县一座最大的人工水库。因水库大坝坐落在安仁东南边陲的金紫仙镇红岩村仙下组,故得名“仙下水库”。又因水库是安仁县和株洲茶陵县共建共用,所以,官方又称其为“茶安水库”。它建于1958年,为当时中国第一座在红砂岩基础上建成的空腹重力坝(又名大头支墩坝)水库。该水库是一座以灌溉为主,兼顾防洪、发电、养殖等综合利用的中型水库[44]。水库区面积约50平方千米,蓄水正常水位为212.65米,相应库容为7653万立方米,2018年底开始为安仁县城日供水3万—6万吨[44][46]。

大源水库
大源水库位于安仁县永乐江镇高陂村,总库容3350万立方米,集雨面积56平方千米,水面面积约1.05平方千米,是一座集防洪、灌溉、发电、城市供水等多功能于一体的中型水利工程,对安仁县的经济发展和社会稳定起到了关键作用,被誉为“安仁的大水缸”[45]。

土壤
安仁县境内土壤按其组成物质、性状特征及农业生产利用状况,可分为水稻土、菜园土、潮土、红壤、山地黄壤、山地黄棕壤、山地草甸土、黑色石灰土、红色石灰土、紫色土10大土类,21个亚类,69个土属,222个土种。其中属、种最多的水稻土,有25个土属,87个土种,其次为红壤,有17个土属,64个土种。面积最大为红壤,有600多平方千米,占安仁县成土面积的46.42%;其次为紫色土,有400多平方千米,占成土面积的24%,水稻土有约247平方千米,占成土面积的19.16%。按不同海拔高度,安仁县境山地土壤垂直分布可分为四类土壤带:在海拔200—500米的丘陵岗地为山地红壤带;在海拔600—900米的地段为山地黄壤带;在海拔900—1200米的地段为山地黄棕壤带;在海拔1200米以上的高山地段为山地草甸土带;其他如紫色土、石灰土分布于广大岗丘地区,无明显地带性[47]。
土地资源
截至2022年1月29日,根据《安仁县第三次国土调查主要数据公报》数据显示,安仁县耕地面积约262.19平方千米,园地面积约52.73平方千米,林地约909.12平方千米,草地约14.98平方千米,湿地面积约2.63平方千米,城镇村及工矿用地约109.33平方千米,交通运输用地面积约22.84平方千米,水域及水利设施用地面积约64.25平方千米[48]。
矿产资源
安仁县矿产资源品种较多,但蕴藏量有限。截至2017年,安仁县已发现35种矿种,如:煤、铁、锰、钴、铜、金、红柱石、石墨、石膏、大理石、花岗岩等等。已初步探明资源储量的矿种有7种,包括煤、石墨、铁、红柱石、石膏、建筑用灰岩、建筑用花岗岩。其中:大型矿床1处,为红柱石矿;中型矿床1处,为水泥灰岩矿;其他均为小型矿床,其中石墨矿1处、煤2处、水泥灰岩2处、铁矿3处、石膏1处、透闪石1处、石英1处、建筑材料灰岩11处、钴土矿2处、地热3处、矿泉水1处、花岗岩2处、砖瓦页岩及粉砂岩矿14处[49]。红柱石、石墨、煤、透闪石、滑石、花岗岩等矿产分布在安仁县西南部与南部,铁、石灰岩、河砂、黏土等矿产主要分布在安仁县中部与西北部,截至2019年11月,红柱石矿物资源资源储量达71.6万吨,矿石中红柱石含量为10—25%,资源量达900万吨以上[49][50]。
水资源
安仁县地表水约98600万立方米,河川基流量8100万立方米,外县客水流人径流总量约97100万立方米[51]。地下水多存于含水岩类,含水岩组有4个大类10个亚类,富水等级,分布面积各有不同。丰水岩组39.4平方千米,中等含水岩组878.3平方千米,贫水岩组544.3平方千米,分别占含水岩组总面积的2.7%、60%和37.3%[43]。
森林资源
截至2013年,安仁县乔木林地712.671平方千米,占有林地面积的95.25%;竹林地35.567平方千米,占有林地面积的4.75%。其中安仁县毛竹林面积35.567平方千米,毛竹株数88010.72百株。安仁县活立木蓄积量3532021立方米,其中乔木林分蓄积量3461840立方米,占活立木总蓄积量98.01%;散生木蓄积量27440立方米,占0.78%;四旁树蓄积量42741立方米,占1.21%[52]。截至2023年2月,安仁县林地面积918.3651平方千米,占土地面积62.81%,森林覆盖率65.54%,其中:乔木林地634.2413平方千米,占林地面积69.06%;竹林地60.4114平方千米,占林地面积6.58%;灌木林地12.9191平方千米,占林地面积1.4%;其他林地210.7933平方千米,占林地面积22.96%[53]。
生物资源
安仁县一直大力发展中药材种植,其中枳壳是中国湖南省中药材代表品种之一,性苦、辛、酸、温,具有理气宽中、行滞消胀的作用[54],安仁县也被誉为“中国枳壳之乡”,截至2023年8月,安仁县中草药材面积达153.33平方千米左右,其中枳壳种植面积达80平方千米[55]。境内还种有广泛运用于食用香精、皂用香精和化妆品的中药材山苍子和具有解毒、抗炎等功效的中药材岗梅等[56][57]。除此之外,安仁县还是养猪大县,截至2022年12月,境内拥有规模以上养殖场200余家,其中年出栏500头以上猪场198家,年出栏10000头以上3家[58]。
动物
安仁县温和的气候,大片的森林为野生动物的繁衍生息创造了条件。1998年,安仁县野生动物普查显示,安仁县共有野生动物95种,其中鸟类51种,兽类20种,两栖爬行类24种,蝶类7科112种,昆虫14目75科112种,主要益虫有肿腿蜂、赤眼蜂、蜜蜂等49种。其中属于国家一级保护的野生动物有云豹,主要分布在大源、船头、凤仙一带,数量不少于60只,还有黄腹角雉等。属国家二级保护的有穿山甲、大灵猫、平胸龟等36种。属湖南省重点保护的野生动物有水鸡、竹鸡、中华竹鼠、等114种[59]。

植物
20世纪90年代末,安仁县乔灌木树种有83科,467种,主要有壳科、蔷薇科、樟科、豆科、云香科、杉科、松科和竹亚科等。其中属国家一级保护的有银杏、引种成功的水杉;属国家二级保护的有长瓣短柱茶、香果树,以及引栽成功的掌楸、杜仲;省属重点保护树种有南方红豆杉、金叶白兰、香桦、湖面石楮、金毛柯和毛红椿等。截至2002年,安仁县内保存完好的古树名木有2132株,分属30科,46属,59种。其中300年以上的有218株,100—300年的有1246株,名木668株,属国家一级保护的树种3种,有银杏12株,红豆杉57株,属国家二级保护的树种11种,主要有香樟、樟树、喜树、香木莲、香木树、野漆等[59]。

自然保护区
熊峰山国家森林公园,位于罗霄山脉余脉,坐落于郴州市安仁县东南部,由熊峰山景区、猴昙仙景区、九龙庵景区和龙脊山景区组成。公园始建于2003年,2012年获批为国家级森林公园。公园内植被繁茂,森林覆盖率达90.58%,有维管束植物1205种,其中国家一级重点保护植物3种、二级重点保护植物9种;园内栖息有野生动物157种,其中国家二级重点保护动物10种;比如:斑林狸、白鹇、豹猫、仙八色鸫等[60][61]。公园内的凤岗紫气、熊峡红霞、月潭夜色、溪洞蛟腾等景点隶属安仁古八景[60]。

永乐江国家湿地公园位于安仁县城西侧,规划面积11.16平方千米,湿地位于永乐江流域的渡口乡丹霞地貌区域,由于其丹霞岩石地貌上大面积的沼泽化草寻而形成独特地貌特征。湿地公园共有植物677种,隶属于143科373属,已知国家二级重点保护野生植物3种。共有脊椎动物31目83科224种,有国家一级保护动物2种,国家二级保护动物13种,其中国家一级保护动物中华秋沙鸭是中国特有鸟类,属于国际濒危鸟类[62][63]。

自然灾害
安仁县春季开春早,降水充沛,易发生阴雨及冰雹大风等自然灾害;夏季气候炎热,降水集中,雨热同季,易发生干旱,暴雨洪涝等自然灾害,秋季日照强,降水少,晴日多,易发生秋旱等自然灾害[14]。2019年7月6日,安仁县受局地强对流影响,13个乡镇普遍迎来强降雨过程,局地大暴雨,其中金紫仙镇东冲村降雨214.5毫米,龙海镇平山村降雨204.7毫米,安平镇石禾村降雨202毫米,截至2019年7月7日,安仁县有2.8万余人受灾,农作物受灾面积6.8平方千米,直接经济损失达1200万元以上,其中农业损失1000万元以上,水利设施损失200万以上。安仁县政府重点对大石水库、松山坝、渡口水闸等主要水利工程进行了紧急调度,加强对水库、山塘、电站、地质灾害隐患点、在建涉水工程等重点部位的防范工作,最大限度地减少灾害损失并确保防汛安全[64]。

行政区划
截至2023年4月,安仁县下辖5个镇、8个乡[30]。县人民政府驻永乐江镇八一东路行政中心B755[2]。
安仁县乡、镇概况类型数量名称镇5永乐江镇、金紫仙镇、安平镇、龙海镇、灵官镇乡8龙市乡、渡口乡、华王乡、牌楼乡、平背乡、承坪乡、竹山乡、洋际乡统计时间:2023年9月10日参考资料:[2]
政治
安仁县现任领导班子部门/机构职务姓名中国共产党郴州市安仁县委员会书记王洪灿[65]郴州市安仁县人民代表大会常务委员会主任龙之美[66]郴州市安仁县人民政府县长黄力[66]中国人民政治协商会议郴州市安仁县委员会主席蒋尚庭[67]统计时间:2023年9月10日
人口数量
截至2022年末,安仁县户籍人口44.96万人,常住人口34.87万人。其中,城镇人口16.84万人,乡村人口18.13万人[5]。根据第七次全国人口普查数据,安仁县常住人口中,男性人口占比51.38%,女性人口占比48.62%,0—14岁人口占比为23.51%;15—59岁人口占比为56.75%;60岁及以上人口占比为19.74%,其中65岁及以上人口占比为13.37%[68];出生率为 7.77‰,死亡率 4.67‰,人口自然增长率为3.1‰[69]。
民族
根据2000年第五次人口普查,安仁县有9个民族,总计人口39.2974万人,其中汉族39.2924万人,苗族17人,瑶族8人,满族10人,侗族6人,土家族6人,壮族4人,黎族1人,彝族1人,汉族占安仁县总人口的99.98%。与1990年第四次人口普查相比,汉族增加2.2404万人,年均增加2036人,兄弟民族53人,比1990年减少3人。2003年比2000年,兄弟民族减少1个,人数增加3人[7]。

语言
安仁方言基本上属湘方言和赣方言的“双重方言”。安仁方言与长沙话入声独立,古浊塞音和塞擦音今音仄声送气,平声不送气,而赣方言今音不论平仄一律变送气清音。安仁方言与赣方言去声不分阴阳,古泥、来二组,洪音不分,细音分,如:男=兰=南,恼=老,怒一路;而长沙话不但去声分阴阳,且泥、来二组洪音和细音也有区分。安仁方言鼻音重,一般常用字几乎都有文、白两种读法。在语音上,安仁大致可分为四个方言区:城关区包括城关、排山、清溪、洋际等地方;龙市区仅龙市乡;渡口区包括渡口和禾市、军山的部分地方;关王区包括关王、豪山、坪上、羊脑、新洲。除关王区古浊塞音和塞擦音今音不论平仄一律变送气清音外,其他三个方言区都是仄声送气,平声不送气。四个区调类都相同,只是调值各异,通话一般无困难。城关话流行面广,是安仁县具有代表性的语言[70]。
宗教信仰
安仁县是湖南省宗教工作重点县之一[71],主要有佛教、道教、基督教、天主教等,其中佛教地位突出[72]。佛教文化起源于唐,于唐咸亨四年(公元673年)传入安仁县,盛行于明清,传承绵延至今[73][72]。天源寺、万佛寺、老君观、月轮岩、熊峰庵等庙观在湘南乃至湖南省有一定影响[72]。截至2020年12月,安仁县有寺庙100多处,其中永乐江镇24处,安平镇10处,金紫仙镇14处,承坪乡8处,龙海、牌楼、灵官、平背各6处,竹山、洋际、龙市、华王、渡口均有不少寺庙[74]。截至2023年3月,有登记在册的宗教活动场所90处,宗教教职人员91名[71]。截至2023年9月,安仁县内佛教活动场所有68处,道教活动场所有18处[75]。
佛教
唐咸亨四年(公元673年),佛教传入安仁县,旧时,安仁县民信仰佛教者比较普遍,民国二十九年(公元1940年),安仁县有佛教寺院228个,僧371人,尼174人。民国三十六年(公元1947年),中国佛教协会湖南省安仁县分会成立,觉道和尚任理事长,会址设在万福庵今县一中地)。截至1949年,安仁县尚存寺院106处,僧尼180人,万福庵是当时县内规模最大的一所寺院,僧尼常住80人左右。新中国建立后,僧尼大多还俗,寺院多废,信佛者大减。80年代,安仁县落实宗教政策,佛教开始复兴,民间信佛者渐多。1987年经县有关部门批准,原被拆毁的万福庵又另辟新址重建于城北张古山,寺院内有常住僧尼10人,每年庵内举行10余次较大型的法会[73]。
清同治《安仁县志》载:“崇真观在县城南门内之西,宋开禧元年(公元1205年)建,”为安仁县当时9座庙宇中第一大庙宇,安仁县内以道士为职业者早已有之,但无道教组织。30年代,安仁县无全真派道士,只有正一派道士。新中国建立后,安仁县内道教曾一度停止活动,道士多改行从事生产。据1988年底数据统计,安仁县尚有正一派老道士57人。1993年初,县政府宗教主管单位制订了“关于散居正一派道士管理办法”,促使了道教活动正常化。8月,成立安仁县道教协会组织[76]。
基督教
清光绪十九年(公元1893年),英国牧师到安仁县城创办“英国伦敦会”,兴建教堂,吸收教徒,进行传教。后因国内掀起反洋人运动,教会随之被摧。民国六年(公元1917年),衡阳美籍牧师窦家礼到安仁接管办教,整修“福音堂”,并将“伦敦会”改名为“长老会”,由衡阳“长老会”教士罗英才具体进行传教。从此,耶稣教安仁福音堂除在县城设有机构和开展礼拜活动外,还在安平、关王、羊脑等地设有布教所,吸收教徒。新中国建立初期,“长老会”福音堂自行关闭,活动终止。1953年由彭厚福、郑约翰2人负责教堂工作,但与上一级宗教机构失去联系,未开展活动,仅有教徒63人,至1979年尚存8人[76]。
天主教
民国十一年(公元1922年),天主教传入安仁,教堂设在县城东街3号(今民主街9号),先后在南坪、灵官庙、豪山等3处借用民房设立布教所。民国二十九年(公元1940年)共有教徒159人,其中男125人,女34人。民国三十三年(公元1944年),安仁县城天主教堂被日本侵略军飞机炸毁,天主教在安仁的活动终止[76]。
概述
安仁县作为传统农业大县,是湖南省主要的商品粮食基地[18],其中以大米、菜籽油为主的农副土特产品较为出名[19]。2022年来,安仁县围绕“神农药都、农业强县、制造新区、仁者安仁”定位努力发展,获得落实粮食安全责任制、林长制等六项省政府真抓实干督查激励表扬和86项省级以上荣誉,县域经济得到发展[77],同时形成了电子信息、智能制造、新材料、新能源、中药材加工等五大新兴产业[20]。
截至2022年末,全年安仁县生产总值(GDP)134.4亿元,比上年增长5.8%。其中,第一产业增加值29.3亿元,增长3.8%;第二产业增加值41.2亿元,增长9.3%;第三产业增加值63.9亿元,增长4.6%。第一、二、三产业增加值占地区生产总值的比重为21.8%,30.7%,47.5%[5]。
第一产业
安仁县素有“湘南粮仓”之称,2021年,“安仁大米”荣获国家地理标志证明商标[24][78]。2021年以来,安仁县加快推进高标准农田建设,选择3个乡镇的约2.07平方千米耕地,作为高标准农田建设示范点,并同时发展“稻稻油、稻稻菌、稻稻菜”等经济模式,重点发展柑橘、茶叶、蔬菜、生猪等特色产业[79][24]。2022年,安仁县完成粮食作物播种面积453.13平方千米,其中早稻165.73平方千米、中稻79.67平方千米、晚稻165.93平方千米。早稻单产达396.80公斤,同比增加6.7公斤,粮食总产量28.4万吨,产值突破15亿元。2023年,安仁县结合示范点建设经验,推进“高标”农田建设40平方千米。“高标”农田的建设带来的是机械化种粮的广泛推行和农民种粮积极性提升。同时湖南生平米业股份有限公司跃升为湖南省最大的粮食加工企业[24]。

中药材作为安仁县“一县一特”重点产业,安仁县财政每年支持力度不低于1200万元,产业发展迅速。2021年,在成功创建“安仁枳壳”国家地理标志品牌后,安仁成为枳壳之乡。同时,该县收入1000万元以上的中药材企业达21家,带动脱贫户8540户32129人增收。截至2023年7月,安仁县中药材种植面积153.33平方千米,其中枳壳种植面积80平方千米。中药材连片规模种植面积达100平方千米,其中0.33平方千米以上基地117个,0.67平方千米以上基地19个[24]。
截至2022年末,全年安仁县农林牧渔业总产值52.3亿元,比上年增长4.3%。安仁县粮食产量28.4万吨,下降0.2%。油菜产量3.1万吨,增长4.3%。蔬菜产量29.2万吨,增长0.3%。烤烟产量0.56万吨[5]。
第二产业
工业是安仁县经济发展的助推器[77]。2023年初以来,安仁县主攻智能制造业、新能源等方向,围绕“建链、补链、延链、强链”等环节,推动产业链整体承接、集群式转移,其中三一产业园的装备式建筑材料、机械零部件、塔筒生产线不断发展;湖南亿等、铭达源科技、恒熠盛视科技、启飞新能源等项目投产,锂电池与电子的上下游产业链进一步完善,成功引进“三类500强企业”3家,总投资22亿元;引进2亿元以上重大项目6个,总投资33亿元,资金到位率全市排名第二。与此同时,安仁县实行“做大三一产业园、做全大金山产业园、做优金荣科创园、做精农业产业园”工作思路;完成科技型中小企业入库36家,技术合同成交额2.64亿元,新培育省级“专精特新”小巨人企业4家,安仁亿等新能源研究院成功创建郴州市首家省级新型研发机构[19]。
截至2022年末,安仁县全年工业增加值28.79亿元,比上年增长7.6%。其中:规模以上增加值比上年增长8.4%,规模以下增加值增长5.0%。按行业分,农副食品加工业比上年增长18%,化学原料制品和制造业比上年下降23.9%,医药制造业比上年增长21%,非金属矿物制品业比上年下降10.5%,计算机、通信和其他电子设备制造业比上年增长57.6%,电力、热力生产和供应业比上年增长11%,有色金属冶炼及压延加工业比上年下降24.5%[5]。
第三产业
安仁县政府把旅游产业列为“四大重点产业”,依靠丰富的自然资源优势,形成《安仁县文化旅游产业重点工程实施方案》。加快打造“九个一”特色旅游项目,到2025年,初步形成“一城”、“一园”、“一山”、“一路”、“一居”、“一江”、“一湖”、“一泉”、“一节”旅游格局。政府重点打造30个(家)网红打卡点、写生创作基地、知名景点、现代农庄、精品民宿、文旅产品、精品视频短片等“十个30”工程[80]。2020年,安仁县接待游客254万人,旅游收入达21.4亿元[81]。

截至2022年末,安仁县社会消费品零售总额为64.6亿元,全年批发和零售业增加值12.4亿元,交通运输、仓储和邮政业增加值2.4亿元;住宿和餐饮业增加值2.5亿元;金融业增加值7.3亿元;房地产业增加值12.9亿元;信息传输、软件和信息技术服务业增加值1.3亿元;租赁和商务服务业增加值2.7亿元[5]。
经济功能区
三一安仁产业园
三一安仁产业园位于永乐江镇军山村,是三一集团重点建设的集高端装备零部件智能制造、建筑工业化产业、装配式绿色建筑示范区为一体的综合性产业园区,总规划面积20万平方米,总投资15亿元[82]。2022年3月17日,郴州市人民政府与三一集团有限公司、三一重能股份有限公司正式签署200亿元战略投资合作协议[83]。2023年上半年,产业园实现产能3亿元,实现税收2000万元,解决劳动力就业近350人[19]。

大金山智能制造产业园
大金山智能制造产业园位于安仁县永乐江镇红星村和新渡村的交界处,总规划面积3.776平方千米[84]。产业园以智能制造为主攻方向,大力发展新装备、新能源、新材料三大产业,推进智能制造、声学电子、农产品及中药材精深加工等三大支柱产业现代化,构建“一智三新”新型产业体系[85]。截至2022年7月,产业园已签订入园协议的企业20余家。是推进安仁高质量发展的重要部分,也是安仁经济社会快速发展的助力[84]。
重要企业
湖南生平米业股份有限公司
湖南生平米业股份有限公司位于安仁县农业产业园区,是一家从事优质稻种植、收购、加工、销售、研发于一体的国家级农业产业化重点龙头企业。公司大米年生产加工能力42万吨,有仓库容量10.6万吨。主要产品有富硒生态米、营养配米、胚芽米、米糠油等,先后通过有关质量体系认证、知识产权管理体系认证、绿色食品认证及有机食品认证等[86]。

湖南华夏湘众药业饮片有限公司
湖南华夏湘众医药有限公司位于安仁县永乐江镇青路农业扶贫产业园,成立于2021年6月28日,是一家以“神农百草园”种植基地和中药饮片生产加工为主的新型医药流通企业[87]。截至2021年10月,公司拥有3000余亩的中药材种植基地,种植枳壳、黄精、玉竹、栀子、桔梗等中药材十余种,带领当地中药材种植户10000余户,形成以中药材产业为中心、总面积达7万余亩的产业群[88]。公司先后被评为“国家林下经济及绿色产业示范基地”“湖南省林业产业龙头企业”“湖南高新技术企业”“湖南省小巨人企业”“郴州市道地药材研发中心”“郴州市工程研究中心”等荣誉称号[87]。

教育
截至2023年9月,安仁县有中小学49所,其中高中4所,初中19所,小学21所,九年一贯制学校4所,十二年一贯制学校1所[89]。截至2022年末,全年安仁县中等职业教育在校生0.3万人;普通高中校生1万人;初中学校在校生1.7万人;普通小学在校生3.1万人;在园幼儿1.0万人。小学适龄儿童入学率100%;九年义务教育巩固率98.5%;高中阶段教育毛入学率 94.6%;初中毕业生升学率 100%[5]。
安仁县主要学校学校名称办学层次地址参考资料安仁县职业中等专业学校中专安仁县城五一北路[90]安仁县第一中学高中安仁县永乐江镇[91]安仁县第三中学高中安仁县安平镇[92]安仁县玉潭学校高中安仁县城仁东路新行政中心东北侧[93]注:上表仅列举高中及其以上级别院校统计时间:2023年9月11日
安仁县城关中心小学前身是宜溪小学,始建于十九世纪初,1981年更名为城关二小,现为安仁县城关中心小学。学校坐落在永乐江畔、凤凰山下,总建筑面积14690平方米。截至2021年7月,学校有71个教学班级,教职工196人,其中高级教师13人,一级教师84人,在校学生3587人。学校设施齐备,有舞蹈教室、合唱教室、器乐教室、书法教室、科学实验室等教学功能用房。学校先后获得第十五届、十九届中国“五好小公民”主题教育活动先进集体、湖南省现代技术学校、湖南省安全文明校园、湖南省课改样板校等荣誉称号[94]。

卫生健康
截至2022年末,安仁县有卫生机构335个,(含村卫生室250个)其中,医院24个,私立医院9个,诊所、卫生所、医务室48个,疾病预防控制中心(防疫站)1个,妇幼保健院(所、站)1个,专科疾病防治院(所、站)1所,卫生监督所1个。医院和卫生院拥有床位总数2393张,卫生技术人员2518,其中:执业医师和执业助理医师904人,注册护士1268人[5]。
安仁县主要医院医院名称等级通讯地址参考资料安仁县人民医院国家二级甲等安仁县安仁大道[95]安仁县中医医院国家二级甲等安仁县安康路87号[96]统计时间:2023年9月11日
安仁县人民医院
安仁县人民医院位于安仁县安仁大道,是一所具有近80年历史的国家二级甲等综合医院,是安仁县医疗急救、科研教学、康复保健中心。截至2017年11月,安仁县人民医院开放床位有590张,在职职工518人,其中正高级职称专家4人,副高级职称专家25人;开设有临床医疗、医技科室23个,特色专科50余个,其中省、市重点专科5个[95]。

媒体
截至2022年末,安仁县有广播电台1座,电视台1座。广播综合人口覆盖率100%;电视综合人口覆盖率100%。有线电视用户1.51万户,放映农村公益电影1848场[5]。其中安仁县融媒体中心成立于2019年11月29日[97],是县委直属正科级公益二类事业单位,主要负责安仁县广播电视、网络媒体及纸质媒体的宣传工作,负责广播、电视、网络、微信公众号和手机APP等传播媒介的新技术引进和利用,搭建县融媒体中心传播平台,负责专题片、纪录片、宣传片、画册、公益广告、商业广告及大型社会活动的策划、制作、审核和刊播工作,负责安仁县农村有线电视覆盖、应急广播体系、洪涝地质灾害等应急预警及广播电视“户户通”工作[98]。
科技
截至2022年末,安仁县全年共签订技术合同9项,比上年下降68.9%,技术合同成交金额2.2亿元,比上年增长19.3%。授权专利160件,增长2.3%,其中发明专利12件,增长100%;全年高新技术产品生产企业实现总产值47.5亿元,比上年增长8.2%;实现增加值13.6亿元,增长10.4%[5]。
文化事业
截至2022年末,安仁县共有艺术表演团体1个,群众艺术馆、文化馆1个,公共图书馆1个,博物馆(纪念馆)1个[5]。
安仁县文化单位单位地址备注参考资料安仁县图书馆安仁县永乐江镇状元洲街242号免费开放[99][100]安仁县文化馆安仁县永乐江镇安康路32号免费开放[101]安仁县博物馆安仁县城安康路38号/[102]统计时间:2023年9月11日
安仁县图书馆
安仁县图书馆的前身是民国十九年(1930年)创办的民众图书馆。民国三十三年(1944年)日本侵略军侵入安仁之后,馆藏图书几乎全部散落丢失。1984年10月,图书馆建制,正式成立,藏书有7000余册。1996年6月,新建成的馆舍,面积达1241.5平方米,设有100个座位的综合阅览室,60个座位的少儿阅览室,可收藏8万册图书的书库,可容纳200名听众的报告厅。2011年—2016年,安仁县图书馆共获得各种表彰、奖励22次[100]。

体育
截至2022年末,安仁县共有体育场地7个,游泳池1个。全年安仁县经常参加体育锻炼人数17万人,开展全民健身项目16万项次,新建农民体育健身工程的行政村12个[5]。截至2023年7月,安仁县为顺应人民群众日益增长的健身需求,加快完善体育广场、多功能运动场、全民健身路径等设施布局和建设,在永乐江镇、承平乡、华王乡镇打造3个多功能运动场。在熊耳村、谭湾村、城北社区、烈士公园等居民聚集区投放安装17套全民健身路径,筹办篮球、羽毛球和气排球赛,参赛队伍60余队,参与人次近2万人,丰富了群众的健身活动[103]。
设施名称地址服务项目管理单位安仁县体育活动中心安仁县城的正北面篮球比赛、乒乓球、排球、羽毛球等安仁县体育局合意文化体育服务中心安仁县竹山乡松岗村篮球场安仁县文体广新局资料来源:[104][105]
环保
截至2022年末,安仁县城市污水处理率90.0%,县城市生活垃圾无害化处理率100%,县城市人均公园绿地面积10.8平方米[5]。2023年,安仁县政府对历史遗留矿山生态修复任务、挥发性有机物泄漏检测与修复排查整治、饮用水源地环境问题整治、农村生活污水治理、突出生态环境问题年度整改等7类23项任务,进行集中解决,截至2023年8月4日,农村“千人以上”饮用水水源地环境问题整治、农村生活污水治理等14项任务已完成了整改[106]。
社会保障
截至2022年末,安仁县全年城镇新增就业人员0.4万人;农村新增劳动力转移0.3万人,失业人员再就业人数0.2万人,年末城镇登记失业率3.1%。参加企业基本养老保险人数2.4万人,其中,参保职工人数1.7万人,离退休人员0.6万人;参加机关事业单位基本养老保险人数1.4万人,其中,参保职工人数1万人,离退休人员0.5万人;参加城乡居民基本养老保险人数25万人,参加失业保险职工人数1.4万人;参加工伤保险职工人数2.4万人,城乡基本医疗保险参保人数37.1万人,城镇职工基本医疗保险参保人数1.9万人,其中:退休人员0.6万人,参加生育保险职工人数1.4万人,获得政府最低生活保障的城镇居民0.2万人,农村居民1.0万人;分别发放城镇、农村居民最低生活保障经费1452万元和3538万元[5]。
综述
安仁是发展高地,地处中国大湘南示范区和长株潭经济圈的重要结合部,S212线贯穿全境,向南接京珠高速和107国道,向北通衡炎高速和武广高铁;S320线横贯东西,连通耒阳、茶陵;S316线直至衡阳云集机场;衡茶吉铁路贯穿安仁并设站,西向衡阳与京广线相连,东接江西吉安与京九线相通,东至上海、南至广州、西至南宁、北至青岛,交通便捷[107]。
公路
截至2019年12月,安仁县共有公路2897.4千米。其中国省道6条208.12千米,县道230.86千米,乡道372.013千米,村道444.941千米,专用公路22.755千米,其他公路1618.701千米[108]。
茶陵—安仁—耒阳—常宁高速公路位于“3+5”城市群的南部,东起茶陵孟塘,和武深高速公路相接,并顺接茶界高速公路,向西经枣市至安仁牌楼乡跨永乐江,经安仁青路工业园、华王乡至耒阳导子,经大市与京港澳高速公路交叉后跨耒水,在蓬塘与京港澳高速公路相接,并顺接祁东归阳至常宁蓬塘高速公路,全长约113千米。茶常高速安仁支线推荐方案起于泉南高速攸县互通口,经郴州市安仁县永乐江镇、洋际、灵官,在安仁县华王石鼻村与茶常高速连接,全长39.5千米,设计行车速度120千米/小时,四车道高速公路标准[109]。茶常高速公路对加强湘赣通道衔接,改善区域交通条件,促进区域资源开发和沿线经济社会协调发展具有重要意义[110]。

铁路
2014年7月1日,衡茶吉铁路建成通车,西起京广铁路衡阳站,途经衡南县、衡东县、安仁县、攸县等地,穿越罗霄山脉,进入江西省井冈山,接吉井线井冈山站,线路全长211千米,是唯一一条经过安仁的铁路[21]。
安仁火车站,是衡茶吉铁路在湖南境内唯一的一个物资集散中心,具有客货两运功能[21],位于安仁县城以北军山乡境内[111],是广州铁路局管辖的四等站[112][113]。2014年6月29日,安仁站开始正式通过窗口对外售票[114]。2019年11月30日,南昌铁路局管内的醴陵、安仁、炎陵火车站整体划入广州铁路局管理,并从12月1日起,调度、通信和信号整体切入广州铁路局[112]。2022年4月13日,吉衡线安仁站铁路货场开通运营,安仁站货场建有两条货物线,其中货1道有9个货位,货2道有8个货位,两条货物线一批装卸作业能力为17辆车,年运输能力达到60万吨[115]。

公共交通
截至2020年6月,安仁县拥有客货运车辆765台,其中货车709台,计7050吨位,大型客车27辆,中型客车28辆,其中省际班线9条14台车,市际班线7条13台车,县际班线3条3台车,县内班线7条25台车,另外还有公交车88台,出租车5台[108]。
安仁永乐汽车站始建于2011年7月22日,是由湖南省交通运输厅按照国家交通运输部二级甲等站的标准进行设计,由郴汽集团投资3000万元兴建的现代道路交通客运站。车站规划面积40626平方米,容纳车辆235台,发车库16个,站前广场2600平方米。自2018年4月27日起,安仁汽车站(老湘运汽车站)、安仁县社会客运站同时关闭运营,安仁县所有营运的客运班车,于2018年4月28日全部搬迁至安仁永乐汽车站运营[116]。

概述
安仁是人文圣地,始祖神农曾在此“遍尝百草、教化农耕”,其中民俗“赶分社”源于祭奠神农,为国家级非物质文化遗产,2016年,安仁“赶分社”作为二十四节气的子项目,被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。安仁县也是湖南省第一批确定的革命老区县,较早建立苏维埃政府的县之一,有着丰富的红色资源和革命传统,轿顶屋是“朱毛井冈会师”策源地遗址,为国家级文物保护单位[25][117][26]。
饮食
安仁县当地人民主食以大米为主,红薯等杂粮多作家畜饲料,有时会以面食或用大米加工成粉丝、米粑等来当主食,城镇居民早餐多面食。菜食以蔬菜为主,间有鱼、肉、蛋和豆制品等,菜食做法不一,青菜、豆角、辣椒、芋头等一类蔬菜,习惯用锅炒着吃或者放在饭上蒸熟着吃。安仁县人一般比较喜欢吃辣椒,有“无辣不成菜”之说。距集市较远的豪山等山区人们多熏制腊肉,一般善作腌菜和水浸酸菜,如腐乳、酱豆、盐蛋和水浸豆角、萝卜、辣椒、黄瓜、生姜等[118]。
安仁琢鸡婆糕
琢鸡婆糕,又称元宵米塑,是安仁人民用来庆祝节日或喜事的传统工艺美食,于2012年被列为湖南省级非物质文化遗产。安仁琢鸡婆糕最开始的用途是祭祀,后来逐渐由单一的祭祀品,发展成结婚嫁女、做寿、小孩满月时的礼品赠送亲邻好友以示庆贺[119]。
草药猪脚汤
安仁县人民在赶春分的节日里熬煮草药炖猪脚已有千百年的历史,春分吃草药炖猪脚,为开春犁田做准备,已成为一个传统习俗。安仁草药猪脚汤具体做法是,将猪脚整理干净备用。然后熬药,取适中分量草药材入水刚好盖住后熬两次,最后加上黑豆、高梁、煮熟的土鸡蛋以及中药熬制好后,即可食用[120]。
安仁烫皮
烫皮又称粉皮,是安仁县代表性的美食之一,安仁的烫皮有多种吃法,可一烫多吃。吃法一是粉皮蒸熟后将辣椒、萝卜干、海带丝、豆腐皮等馅料放入面皮中食用,此吃法又称“安仁披萨”。吃法二是粉皮蒸熟后放在室外晾至七成干,把烫皮垒起大块或卷成筒,按需要切成小片,或切成粉丝,晒干之后放入仓库,放在通风干燥处。平时或来客人时,煮热加鸡蛋或肉丝即可食用[121]。



庙会
安仁赶分社
安仁县人们为了纪念炎帝神农“制耒耜奠农工基础,尝百草开医药”的功绩,春分前后三天兴起了祀神祈谷、集会结社、赶场交易、吃药下田等一系列活动,这场流传近千年的传统集会称为安仁赶分社[122][123]。开耕仪式这一活动是安仁赶分社的重要组成部分,人们来到田埂道上,吹起唢呐敲起锣鼓,舞起龙队来贺春分,然后牵着耕牛下田开耕春稻田第一垄,这意味着春耕春播的开始[122][124]。2014年,安仁赶分社被列入国家级非物质文化遗产[27],2016年,安仁赶分社作为二十四节气的子项目,被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录[117]。

安仁龙灯会
安仁龙灯会是流行于安仁县龙海镇芙蓉村的一项民俗文化活动,已有600多年的历史。龙灯会在每年元宵节期间举行,时间从正月十三日开始至十五日晚上结束,灯会主要活动内容有:布龙团拜,挨家挨户互祝吉祥;敬神祭祀,保佑一方平安;草龙灯笼走家串户,闹元宵,祈祷风调雨顺,五谷丰登;民俗文艺表演等。2014年,安仁龙灯会列入第四批郴州市级非物质文化遗产代表性项目名录;2016年列入第四批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录[125]。

婚庆习俗
安仁县旧时婚俗前前后后有不少程序,要访人户发八字、还庚礼、会亲、定年月、迎亲、出亲、拜堂、闹房、谢媒、安床与铺床、接回门等。一般男女到了十七、八岁,媒人便登门说亲,男女双方一经媒人说合后,便互送庚帖,双方各自请算命先生合“八字”,届时,男方向女方馈送衣料、鞋袜、酒肉等彩礼,俗称“纳聘”,男女双方都用红纸各填写“庚书”一份,上写“天作之合”字样,以示吉祥。“庚书”互相交换,作为订婚依据。迎娶日期,由媒人经得男女双方统一意见后确定,先期男方向女方家“报日子”。安仁部分地区有“报日子”当天给女方叔伯等所有亲戚送“啄”(又称“敦鸡子”,即鸡、鹅)的习俗,以示准备嫁妆。婚礼前一天,男家要给女方送聘金、衣料以及离娘衣、帽等彩礼,名曰“过礼”。喜日早晨,男家用花轿伴以乐队吹打至女家迎亲。女方“发亲”时,新娘母女大哭,表达依依不舍之情。出嫁时,新娘依“离家不穿娘家衣,上轿不踏娘家地”之俗,所穿彩衣和所戴首饰皆男方备送,由长辈背入花轿。新娘下轿进屋前,需经文礼先生唱“拦门赞”。新郎新娘经过拜天地后入洞房。次日,新娘拜见父母及亲戚,受拜人要馈送“见面钱”。婚后三天,新娘偕新郎回娘家,俗称“回门”[126]。
艺术
安仁花鼓戏
安仁花鼓戏俗称衡州花鼓戏—安仁路子,是衡州花鼓戏三大流派之一。安仁特色的衡州花鼓戏载歌载舞,贴近生活,始于清乾嘉年间(公元1736年—公元1796年),最早源自于祭祀土地、庙堂、宗祠和许愿还愿。安仁县于1958年成立“安仁县花鼓戏剧团”,对安仁特色的衡州花鼓戏进行挖掘和整理,现存传统和现代剧目400余出,曲目230首[127]。

唱号歌
在安仁县人去世出殡前,要唱上三个通宵的“号歌”,唱号歌,其实也叫“唱孝歌”,因为在安仁的方言中“号”与“孝”同音,所谓“唱号歌”,就是在灵柩旁置一面牛皮鼓,鼓上面竖立悬挂一面铜锣,然后击一通锣鼓,唱一句词,反反复复,直到天亮。据老辈人相传,这是纪念炎帝神农氏而演变下来的一种民间祭祀仪式[128]。
民间手艺
土陶制作技艺
土陶是安仁先辈们千年传承下来的一种手工产业。安仁土陶始于炎帝时期,发展于明朝时,盛于改革开放初期。据《安仁文化志》记载:“明洪武帝初年,兴国县有兄弟俩来到了安仁,同时也带来了土陶制作技艺,家家仿之,窑洞四起,从此一直流传下来。”土陶制作方法比较传统,一般选用黑泥巴和红泥巴混合作为原料,加一定量水反复搅拌,待熟透后,工匠捏一团泥巴放在木制轴盘下,双手和着转动的陶泥作出不同的造型、不同品种,当坯子成型后,将其放置在空隙地上晾干,晾干后的土陶即可上釉,最后放入窑内点火烧制成型后出窑[129]。

抖辣椒制作技艺
椒钵抖辣椒是安仁县一项传统的饮食习俗,是百姓餐桌上一道常见的美食,是湖湘菜谱之一。椒钵抖辣椒最初是单一的,后来随着人们生活水平的不断提高,发展为辣子抖鱼、抖笋、抖皮蛋、抖肉、抖毛葱、抖豆角、抖茄子等菜系。传说有一次,观音菩萨下凡体察民情,目睹这里的人用筷子沾点盐水下饭,便随手捡起一串辣椒丢入柴火灰中煨熟后,用钵子抖烂加点盐让人们去吃,从此,抖辣椒成为老百姓餐桌上的一道开味菜,这一习俗沿袭至今[130]。

文物古迹
截至2020年12月,安仁县境内有国家级重点文物保护单位1个、省级重点文物保护单位6个,市级文物保护单位7个、县级文物保护单位19个[28]。
安仁县国家级、省级文物保护单位名称年代类型保护级别公布时间轿顶屋会议旧址明代古建筑国家级2013.3唐天际故居清代古建筑省级2006.5唐天际将军墓现代近现代省级2011.1义海寺塔林清代古建筑省级2011.1卢古祠清代古建筑省级2011.1欧阳厚均故居及墓(含欧阳氏祠)元代古建筑省级2011.1侯材骥故居及墓(含侯氏宗祠)清代古建筑省级2011.1参考资料:[28]统计时间:(统计时间:2023年9月12日)
轿顶屋会议旧址
轿顶屋会议旧址位于安仁县城安康路38号,为砖木结构仿古建筑,始建于明崇祯十五年(公元1642年),具有典型的明清时代湘南民居风貌。因其屋顶形状像一顶官轿,又一直是官府衙门所在,所以当地老百姓都叫它“轿顶屋”。1928年4月1日至4月5日,朱德曾在轿顶屋右边楼上办公和居住,并在轿顶屋召开军事会议,确定了井冈山会师的具体时间和路线。轿顶屋是井冈山朱毛会师路线的策源地,王尔琢、林彪、粟裕、王震、王首道等红军将领也在此居住过,2013年被列入全国重点文物保护单位[8][28]。

义海寺塔林
义海寺塔林位于安仁县金紫仙镇赵源村太湖仙北麓山腰,义海寺塔林位于义海寺后山,墓塔造型多样,多用红石麻石垒砌,采用古老合榫工艺,具有较高艺术研究价值。墓塔底下还散布着一些普通墓地,多为后来的僧侣信徒安息之所。义海寺中兴是在一个名叫“超越”的和尚手上,后又经妙杭和尚、恒嵩和尚、自皈和尚等历代僧人发展,清乾隆(公元1736年—公元1796年)年间,拥有禅房多达百余间[131]。义海寺塔林于2011年1月被列入湖南省级重点文物保护单位[28]。

卢古祠
卢古祠位于安仁县牌楼乡山口铺村,始建于清代康熙三十八年(公元1699年),建筑面积1200多平方米,是当地卢氏族人供奉、祭祀先人及商议办理族中大事的场所,所以又叫卢家祠。1928年3月31日,朱德率领湘南起义部队宿营山口铺村,住在卢古祠。1998年7月,卢古祠被安仁县人民政府公布为县级文物保护单位。2011年1月,湖南省人民政府公布其为省级文物保护单位[26][132]。

非物质文化遗产
截至2020年12月,安仁县共有各级非物质文化遗产40项,其中人类非遗1项,国家级1项,省级3项,市县级35项[27]。
安仁县非物质文化遗产名录保护项目(备注:此表仅列出省级以上非物质文化遗产)名称类别级别公布时间(年)二十四节气(安仁赶分社)民俗人类非遗2016二十四节气(安仁赶分社)民俗国家2014安仁花鼓戏传统戏剧省级2009安仁元宵米塑传统美术省级2012安仁龙灯会民俗省级2014参考资料:[27](统计时间:2023年9月12日)
豪峰茶制作技艺
豪峰茶因产于豪山乡的金紫仙、盘古仙和太和仙而得名。最早起源于4700多年前的神农炎帝时代,到了宋代,豪峰茶被皇上命名为贡茶,又因“一叶泡九杯”,赐为“冷泉石山”茶。豪峰茶制作技艺,在传承手工加工为主的基础上,采用茶机加工,机械辅作制作名茶,主要流程为:杀青、摊凉、揉捻、烘二青、理条、提毫、烘足干、贮藏[133]。豪峰茶制作技艺于2011年被列入湖南省市级非物质文化遗产名录[27]。

药膳食俗
药膳是安仁民间流行的一种传统养生习俗。安仁百姓会根据季节的变化配制相应的药膳来健身养生。药膳因民间土方子配方不一样,所以种类也多样,药理也不一样,如春分节(赶分社)“草药炖猪脚汤”,有助于壮筋骨;阳春三月三地菜煮鸡蛋,端午喝雄黄酒,秋冬韭菜煎鸡蛋,鸡婆浸酒,天麻蒸狗脑,柑子泡酒等药膳对身体有益处[134]。药膳食俗于2014年被列入湖南省市级非物质文化遗产名录[27]。

安仁皮影戏
安仁皮影戏主要是人们为许愿还愿而祈求神灵保佑的一种民俗文化活动,是旧时期的一种精神文化产品。例如农家每逢遇到猪瘟,兽医无法诊治,农家就会向主管人间牲畜的天神许愿,称如果猪瘟疫能愈,会请艺人唱皮影戏给神灵欣赏还愿。安仁皮影戏的戏剧内容主要是由民间传说故事和旧戏剧本改编而来的,皮影戏演出时,一人主操皮影,一人敲锣打鼓,主操影像者两手手指间都夹有影像操杆物,边唱边演,常常一人演几个乃至几十个角色,腔调有男女之分,文武之别,打斗场面还常用脚踢,负责打击乐的,一人使用5—7种响器[135]。安仁皮影戏于2008年被列入湖南省市级非物质文化遗产名录[27]。

特色物产
安仁大米
安仁大米,又称冠军米,二十世纪,中国女排经常在郴州集训,并获得了五连冠的好成绩,她们在郴州集训期间的大米供应基本上都来自安仁,故而将安仁米称作冠军米。传说,远古时候,炎帝带八名随从来到安仁一带,见这里百姓却采食野果为生,于是他求天神赐给稻种,在安仁一带教人播种[136]。2021年,“安仁大米”荣获国家地理标志证明商标[78]。

豪峰茶
豪峰茶产于湘东南罗霄山脉—安仁豪山,距炎帝陵15千米。史传炎帝神农尝百草遇毒,到此得茶而解之,豪峰茶从此传于世。二十世纪九十年,这一历史名茶,在传承祖辈技艺的基础上得到了进一步开发,豪峰茶先后在湖南省内外各种食品博览会上夺取金奖等大小荣誉二十多项,1994年5月,湖南省茶叶学会第三届团体会员暨“安仁豪峰”品茶会议在安仁召开,安仁豪峰茶获湖南省名茶金奖[137][133]。

枳壳
枳壳,又名臭皮柑,为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实,性苦味酸,是湖南省中药材代表品种之一,安仁全县种植中药材约153.33平方千米,其中枳壳80平方千米,是湖南枳壳特色产区,被誉为“中国枳壳之乡”,安仁枳壳获得了国家地理标志和道地药材产品认证[22][23]。

综述
安仁县既有深厚的历史文化资源,又有丰富的革命活动胜迹,共同组成了丰富的旅游资源系统。玉峰琴韵、凤岗紫气、熊峡红霞、月潭夜色、溪洞蛟腾、雪岭晴光、泉亭珠涌、奎阁鸿声为安仁八大景观。安仁县境内尚保存有诸多神农遗迹,如神农泉、神农洞、捣药池、洗药湖、晒草坪、药湖寺等,除此之外还有万福庵、万佛寺、城隍庙、老君观、义海寺古刹[72]。2022年,安仁县旅游接待人数突破200万人次,文化总产值和旅游总收入突破30亿元[138]。
安仁县旅游景区名录景点名称等级地址参考资料稻田公园国家AAAA级旅游景区安仁县城郊东南永乐江畔[8]熊峰山国家森林公园国家AAA级旅游景区安仁县城郊东南10千米处[8]永乐江国家湿地公园/安仁县城西侧[62]金紫仙/安仁县金紫仙镇[8]渡口丹霞山/渡口乡石冲村[8]神农殿/安仁县城关镇东郊村[139]神农湖公园/安仁县城五一北路[140]安仁桃花岛/安仁县熊峰山国家森林公园内[141]注:上表仅列出部分重要景点统计时间:2023年9月12日
稻田公园
稻田公园位于安仁县永乐江镇,是一座集农业示范、农耕体验、科普教育、旅游观光、休闲娱乐于一体的“农业湿地公园”。公园园名由中科院院士、“杂交水稻之父”袁隆平先生题写。整个公园面积在33.33平方千米左右,连片稻田面积为9.33平方千米左右,公园还包含万亩茶园、万亩果园、千亩荷花园、生态庄园、观鹭园、稻香村、水上乐园、滨江游园、农耕博物馆等景点[142]。2014年12月15日,安仁稻田公园正式被批准成为国家AAAA级旅游景区[143]。

金紫仙
金紫仙又名云风山、云秋山,位于安仁县金紫仙镇,是安仁第一高峰,海拔1433米。相传三仙女下凡此地而得名。传说神农喜欢此山,周边景点和遗址有神农池、婆婆崖、神农石、三十三拐、断肠坡、仙人洞、斜平原。金紫仙夏季平均气温24℃,负氧离子最高峰值11.8万/立方厘米,比较适合徒步登山[8]。

渡口丹霞山
渡口丹霞山景区位于渡口乡石冲村,石冲村面积75%以上覆盖有丹霞地貌,渡口丹霞山有着中国地质学上少见的漩涡石、神农抖药坑、神农晒药坪和黄花闺女石等自然丹霞景观。渡口丹霞山景区是安仁传统赶分社、油菜花节、帐篷节等重要活动的主会场[8]。

神农殿景区
神农殿景区位于安仁县城关镇东郊村凤凰山脚下,景区建筑面积为5240平方米。神农殿景区的神农药王殿是神农非物质文化遗产的集中展现的地方,是春分药王节的主要活动场所[139]。景区的神农大殿是为纪念中华文明始祖炎帝神农而建造,相传远古时期,神农率八大侍从,自中原南下,远徙安仁,作耒耜,教农耕,尝百草,兴医药,形成农耕聚居的生活[8]。

对外交流
安仁县友好城市时间城市名缔结情况参考资料2021-12-14遂川县签署湘赣边(遂川—安仁)平安建设工作区域合作框架协议[144]2021-12-15井冈山市签署《湘赣边区域合作示范区建设联防联调工作合作框架协议》[144]注:上表仅列出部分代表性城市统计时间:2023年9月12日
著名人物
人物名生卒年简介欧阳厚均1766年~1845年安仁县梅穆村仓下人,受业于罗慎斋先生,嘉庆二十三年(1818年),任岳麓书院山长黄花芳1895年~1928年出生于安仁县坪上乡高田村,曾兼任县农民协会筹备处组织部长和安仁《新潮社》社长周继武1897年~1930年生于安仁县牌楼乡莲花村,曾以农运特派员身份回到安仁开展农民运动谭文炳1900年~1931年安仁县平背乡朴塘村人,为农民协会起草《农民协会组织法》《建立农民武装问题》等十多个决议案张国安1922年~1988年安仁县华王乡大塘村人,参加过解放广东和湘西剿匪等战斗唐天际1904年~1989年安仁县华王乡茶叶村人,参加过“八·一”南昌起义,担任过县苏维埃政府主席注:上表仅列出部分著名人物以上资料来源:[145][146]
重要荣誉
获得时间荣誉称号授予单位参考资料2016年湖南省中药材种植基地示范县/[147]2007年11月中国食用菌之乡/[50]2018年中国电子商务进农村综合示范县/[148]2021年11月15日中国农业社会化服务创新试点县农业农村部办公厅[149]2021年12月21日湖南省平安建设先进县、平安县中共湖南省委办公厅、湖南省人民政府办公厅[150]2023年3月31日2022年中国“平安农机”示范县名单农业农村部[151]注:上表仅列举出部分省级、国家级荣誉统计时间:2023年9月12日
参考资料 151
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- 【喜迎党代会】交通、文化、旅游、教育、卫生等各项事业蓬勃发展 — 魅力安仁
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- 安仁县竹山乡:发展林下经济促进产业振兴 — 红网郴州站
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- 安仁:普降暴雨 各部门积极应对 — 魅力安仁
- 安仁县委常委会召开2023年第16次会议 — 郴州市人民政府
- 【聚焦“两会”】安仁县第十七届人民代表大会第三次会议开幕 — 安仁县人民政府
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- 【乡村旅游】人民政协报重磅推荐安仁! — 魅力安仁
- 乡村振兴在路上:安仁:油菜花“开”出幸福路 — 爱郴州
- 【郴州新闻联播】三一安仁产业园主体结构施工在即 预计十月底交付使用 — 郴州新网联播
- 推进十大重点工作 全力打造“一极六区” 安仁三一产业园:打造高端智能零部件制造产业基地 — 郴州广电
- 全力以赴抓好项目建设 助推安仁经济高质量发展 — 魅力安仁
- 郴州市安仁县:智能制造产业园首批企业签约入驻 — 人民资讯
- 湖南日报·湘赣红特辑丨安仁大米粒粒香 — 湖南日报
- 喜报!热烈祝贺湖南华夏湘众医药有限公司通过新开办GSP认证! — 湖南华夏湘众药业饮片有限公司
- 湖南湘众药业:种、产、销一体助推企业发展 — 郴州市发改委
- 湖南首届基础教育创新案例⑧ | 安仁县“快乐合唱”教育的探索与实践 — 湖南教育新闻网
- 安仁县职业中等专业学校2023年教育质量年度报告 — 安仁县人民政府
- 招聘信息 — 湖南财政经济学院
- 宣讲会信息 — 怀化学院
- 【招聘】 安仁县玉潭学校(高中各科,年薪8-20万) — 湘南学院就业服务中心
- 安仁县城关中心小学简介 — 安仁县城关中小
- 安仁县人民医院 — 安仁县人民政府
- 2019湖南郴州安仁县中医医院招聘7人公告(湘南学院校招会) — 湖南医药学院招生就业处
- 县融媒体中心挂牌成立 — 魅力安仁
- 安仁县融媒体中心(安仁县广播电视台)2022年整体支出绩效自评报告 — 安仁县人民政府
- 安仁县图书馆-位置交通 — 安仁县图书馆
- 安仁县图书馆
- 安仁县文化馆简介 — 安仁县人民政府
- 安仁县博物馆 — 安仁县人民政府
- 安仁乡村体育设施建设超额完成任务 — 湖南日报
- 安仁县体育活动中心建设项目招商公告 — 安仁县人民政府
- 郴州安仁县首家组级文化体育服务中心举行落成庆典 — 郴州文明网
- 郴州市生态环境局 — 新浪微博
- 安仁县 — 郴州市人民政府
- 安仁交通概况 — 安仁县交通运输局
- 茶常高速公路及安仁支线建设对接会议在我县召开 — 魅力安仁
- 【株洲日报】高速通达行致远 — 茶陵发布
- 衡茶吉铁路安仁站配套设施建设项目招商公告 — 安仁县人民政府
- 湖南媒体:停运4年后,醴茶铁路恢复通车大势已定 — 澎湃新闻
- 火车站不让乘客进候车厅?广铁集团回应 — 界面新闻
- 安仁火车站开始售票 7月1日客运列车正式开通 — 红网
- 吉衡线安仁站铁路货场开通运营 — 湖南日报
- 郴汽集团安仁永乐汽车站顺利运营 — 郴州市人民政府
- 湖南安仁春分“赶分社”:传承农耕文化升温农旅经济 — 中国新闻网
- 参考 118
- 安仁琢鸡婆糕 — 安仁县人民政府
- 安仁草药猪脚汤 — 郴州市委党校
- 味道郴州丨传统特色小吃——安仁烫皮 — 红网
- 我在安仁“赶分社” — 工人日报
- 安仁赶分社 — 湖南省人民政府
- 安仁“赶分社” 热闹过春分 — 华声在线
- 相见端午?非遗里的郴州?丨安仁龙灯会 — 湖南日报
- 参考 126
- 安仁花鼓戏 — 安仁县文化馆
- 安仁号歌:是缅怀,也是自省 — 潇湘晨报数字报
- 土陶制作技艺 — 安仁县文化馆
- 抖辣椒制作技艺 — 安仁县文化馆
- 关王:义海寺的前世今生 — 华声在线
- 朱德在安仁(三) — 神农薪火驿站
- 豪峰茶制作技艺 — 安仁县文化馆
- 药膳食俗 — 安仁县文化馆
- 安仁皮影戏 — 安仁县文化馆
- 安仁大米又称“冠军米” 为何? — 安仁县人民政府
- 安仁豪峰茶 — 郴州市人民政府
- 关于印发《安仁县推进百亿文化旅游产业创优发展2022年工作方案》的通知 — 文旅广体局
- 安仁县重点招商项目推介 — 安仁县人民政府
- 神农湖公园盛装开园 — 安仁县政府
- [郴州日报]安仁桃花岛 — 安仁县政府
- 安仁稻田公园(国家4A级景区) — 郴州市人民政府
- 印象:安仁稻田公园 — 魅力安仁
- 安仁县赴江西井冈山遂川两地开展湘赣边区域合作 — 郴州市发改委
- 参考 145
- 参考 146
- 可持续发展丨安仁县:科技兴农助增收 — 湖南日报
- 安仁县政府工作报告之2018年工作回顾 — 安仁县人民政府
- 农业农村部办公厅关于全国农业社会化服务创新试点单位的批复 — 中国政府网
- 喜大普奔!安仁县荣获全省平安建设先进县、全省平安县 — 魅力安仁
- 农业农村部 应急管理部关于公布2022年全国“平安农机”示范市、县名单的通知 — 中华人民共和国农业农村部