雄黄酒

雄黄酒，指的是研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。还具有解毒、杀虫、燥湿、祛风痰的作用。因雄黄酒中含有砷shēn类物质，容易引起中毒，现已不再饮用。^[1][2]

《清嘉录》中的《雄黄酒》一节，写明端午节要搞好环境卫生，“研雄黄末，屑蒲根，和酒以饮，谓之‘雄黄酒’。又以余酒染小儿耳、鼻、额、胸、手、足心，随洒墙壁门窗间，以祛毒虫。宋代施宿的《嘉泰会稽志》就记载：“端午日，设蒲觞，磨雄黄酒饮之。”即使不会喝酒的居家男女，也要将雄黄酒放在唇边抿一两口。“五四”诗人朱湘的《端阳》诗曰：“这天酒里面都放雄黄，家家无老少都拿酒尝。儿童的额上画着王字，喝不完的酒洒满一房。雄黄酒不仅成为了端午节的饮品，同时还有杀虫的作用。相传屈原投江之后，一位老中医将雄黄酒倒入江里，想一次药晕鱼龙，从而保全屈原的尸体，一会儿，水面果真浮起一条晕龙，人们就把这条龙拉上岸，剥了皮，抽了筋，以解除心头之恨。又用雄黄酒抹孩童七窍，使那些毒蛇害虫不敢伤害像屈原一样心灵纯洁的孩子们。^[3][2]

雄黄味辛，性温，归肝、大肠经。具有解毒杀虫，燥湿祛痰，截疟的功效。主治痛肿疗疮，蛇虫咬伤，虫积腹痛，惊痛，疟疾。《神农本草经》说："主寒热，鼠瘘，恶疮，疽jū痔，死肌，杀百毒。"《本草纲目》曰："治疟疾寒热，伏暑泄痢，酒饮成癖，惊痛，头风眩晕，化腹中瘀yū血，杀劳虫疳gān虫。"临床功效主要体现在解毒、杀虫两个方面。治痛脚疗毒、蛇虫咬伤。上述功效的发挥，与雄黄抗病原微生物、抗肿瘤等药理作用密切相关。^[4]

1.痈yōng肿疔疮，湿疹疥jiè癣，蛇虫咬伤。本品温燥有毒，外用或内服均能以毒攻毒从而解毒杀虫疗疮。治痈肿疔dīng毒，可单用或入复方，以外用为主，如《千金方》以本品为末外涂治痈疽肿毒；亦可与白矾同用，如二味拔毒散（《医宗金鉴》）；配伍乳香、没药、麝香为丸，如醒消丸（《外科全生集》）。《肘后方》用本品与黄连、松脂、发灰为末，猪脂为膏外涂，治疗疥癣。用治蛇虫咬伤，轻者单用本品香油调涂患处；重者内外兼施，如《瑞竹堂经验方》以之与五灵脂共为细末，酒调灌服，并外敷。^[4]

2.虫积腹痛，惊痫，疟疾。本品内服能杀虫，燥湿祛痰，截疟。传统治疗虫积腹痛，惊痫，疟疾等，但现代临床已较少使用。^[4]

3.抗癌作用雄黄对小鼠肉瘤S180有抑制作用。可用于皮肤癌、子宫颈癌、唇癌、阴茎癌、乳腺癌等。对人体子宫癌细胞培养林系有抑制作用，抑制率在90％以上。^[5]

4.抗血吸虫作用。感染日本血吸虫尾蚴的小鼠，于感染前3天开始给雄黄、槟榔、阿魏、肉桂合剂 0.2ml/20g，感染后继续给药12天，成虫减少率达75.27％，动物无虫率达14.29％，无雌虫率达 42.86％。^[5]

不良反应：雄黄因含砷而毒性较大。砷是一种全身原浆毒物，可以影响酶的活性，从而干扰细胞代谢，引起血管、肝、肾、大脑、神经、胃肠等组织器官的损害。雄黄中毒的主要原因为：一是炮制不当（雄黄煅烧后易生成毒性更大的三氧化二砷（As2O3））；二是煎服剂量较大，或入丸散剂超剂量服用，或长期应用。^[4]

从现代医学的角度来看，雄黄是一种含硫化砷的化学物质。虽然外用能治疗疥癣恶疮、蛇虫咬伤，内服可治惊痫、疮毒等，但由于雄黄加热经氧化还原反应会转变为三氧化二砷，也就是剧毒品砒霜。由此可见，饮用加热的雄黄酒实际上是在服毒。砷类物质进入人体后，很容易蓄积在体内各部位，引起神经、肠胃和呼吸系统急性或慢性中毒，并可致癌。有报道说，内服20克雄黄，便会使人死亡；即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害。因此我们现在过端午，便不再饮雄黄酒了。^[2]

1. 催吐、洗胃：口服中毒者立即饮米醋2碗引吐，吐尽后服鸡蛋清5～6只或豆浆2碗；亦可用1:5 000高锰酸钾溶液或活性炭混悬液洗胃。　　

2. 中草药治疗：防己、甘草各10g，绿豆100g。病情轻者将上药水煎顿服，1日2剂。^[5]