新蔡县

新蔡县，是中华人民共和国河南省驻马店市下辖县，位于河南省东南部边缘地区，驻马店东102千米，处于洪河、汝河交汇之处。^[15]新蔡县土地总面积1453平方千米，其政府驻地在古吕街道办事处政府街1号，辖4个街道、11个镇、9个乡，共有361个行政村（社区）。^[3][16][7]截止2020年11月11日，全县常住人口82.38万人。^[17]

新蔡县属淮北冲积平原区，地势低平且洼，自西北向东南呈微倾斜状，境内无山脉丘陵，主要河流有洪河、汝河、谷河，属淮河水系。^[16][18]新蔡县属暖温带大陆性季风型亚湿润气候，四季分明。^[16][18]新蔡县历史悠久，在尧舜时代，伯夷因佐大禹治水有功，曾封于此地为吕侯国；到春秋时期，蔡平侯将国都迁到此地名为“蔡州”，后取名“新蔡”；公元前221年，秦灭楚，统一全国，废封建设郡县，始置新蔡县；自西晋至唐代初年300余年间，新蔡县城曾屡为州、郡治所；隋开皇、仁寿年间，新蔡曾先后改称广宁、汝北县；蒙古至元三年（1266年）废入息州，明洪武四年（1371年），复置新蔡县至今；2014年1月1日，新蔡县正式成为河南省直管县，由河南省政府全面管辖。 ^[19][20][21]

新蔡县农业资源丰富，素有“中原粮仓”之美称。^[22]在工业方面，新蔡县已初步形成食品药品产业集群、现代家居产业集群和智能装备产业集群。^[23]2021年，全县生产总值294.98亿元，三次产业结构比例为18.84︰30.66︰50.5。^[24]2022年新蔡县生产总值首次突破300亿元，达到311.7亿元，居民人均可支配收入21418.52元。^[11]

新蔡县既是千年古县，又是革命老区。境内不仅有全国重点文物保护单位葛陵故城、明代文庙大成殿、仁义巷等历史遗址，还是小说鼻祖干宝、近代民主革命家任芝铭等名人故里。另有稀有剧种杠天神、扁担戏、蔡洪坊酒酿造工艺等非物质文化遗产。^[25][26][27]新蔡县位于郑州、武汉、合肥三个省会城市的几何中心，106国道、328国道纵贯全境，被省委省政府定位支持发展成为豫东南区域性副中心城市，正成为河南省承接东部地区产业转移的“桥头堡”。^[22]

新蔡县名称源于公元前529年，蔡平侯从故都（今上蔡县西南）迁都于此，为别其旧，故称新蔡而得名。据《太平御览》载：“新蔡县，蔡平侯自上蔡徙都之，故曰新蔡。”其中“蔡”指古蔡国，“新”即新建国都，故名新蔡。^[28]

根据史料记载，新蔡县历史悠久，在上古时期就有人类在此地繁衍生息。夏朝初年，华夏凿井术的发明人伯夷因辅佐大禹治水有功被封为吕侯，在此建立吕国。^[29]

周景王十六年（前529年），蔡平侯复国，从今上蔡迁徙至此，史称新蔡国，新蔡由此得名。^[29]周敬王二十七年（前493年），蔡昭侯又将蔡国迁徙到吴国属地州来（今安徽省凤台县北——后称下蔡）。战国时属楚。^[28][30]

秦始皇二十一年（前226年），秦将王翦率60万大军伐楚，取陈以南地，沿新蔡南下，大败楚军，新蔡地入于秦。^[31]

秦始皇二十六年（前221年），秦统一全国，行郡县制，设郡、县2级政区。新蔡置县，初属颖川郡（治今禹县），后属陈郡（治今淮阳）。^[29][31]

西汉时期，新蔡县属豫州刺史部汝南郡。^[31]初始元年（8年），王莽篡汉称帝，改国号为新，令“百官宫室郡县尽易其名”，改新蔡县为新迁县。^[30]

建武元年（25年），东汉建立，新迁县复名为新蔡县，仍属豫州刺史部汝南郡。^[30]

东汉末年（约210年前后），新蔡县发展成为全国著名的商业城市。^[3]建安元年（196年），许褚聚宗族数千家，筑垒抗拒黄巾义军。义军将领何义、何玉等率众万余攻战于葛陂。适逢曹操巡军至此，褚以众归曹，合击义军，义军失败。^[32]

三国时期，属魏豫州汝南郡。魏景初二年（238年），豫州增置汝阴郡（今安徽省阜阳市），新蔡县属之。^[28]

东晋十六国时期，先后为后赵、前燕、前秦、后秦等割据政权占据统治，均置新蔡郡。^[33]东晋太兴三年（325年），干宝著《晋纪》书成。^[31]

南北朝时，南朝刘宋政权一度占据此地，仍置新蔡郡。北魏亦置新蔡郡。东魏时兼置蔡州，为州治所。北齐改置广宁郡。^[33]

隋开皇初，废广宁郡，新蔡县改属汝南郡。开皇十六年（596年），改新蔡县为广宁县，于县北析置舒城县，兼置舒州（治舒城）。仁寿二年（602年）改广宁县为汝北县。大业二年（606年），改汝北县为新蔡县，属蔡州汝南郡。^[28][30]

唐高祖武德四年（621年），复置舒城县，并置舒州，领新蔡、舒城、包信3县。贞观元年（627年），省平舆入新蔡，隶豫州。宝应元年（762年），改豫州为蔡州，新蔡仍属之。^[28][33]中和三年（883年）五月，黄巢起义军攻蔡州，奉国节度使秦宗权战败归降。是年，黄巢兵败自杀，秦宗权代黄巢称帝，割据素州，寇掠焚烧，四处屠戮。新蔡等光、蔡2州属县受害尤甚，数百里内、无复烟火，生灵涂炭。^[32]

五代十国时期，后梁太祖开平元年（907年），新蔡仍置为县，属蔡州。后唐、后晋、后汉、后周因之。^[30]

北宋，新蔡县属京西北路蔡州。金皇统元年（1141年）九月，宋金议和，东起淮水，西致大散关以北地区，划归金有，新蔡属金，隶南京路蔡州。至此以后，宋金互相拉锯，新蔡虽有时属南宋，但多属金。金章宗泰和八年（1208年），于新息（今息县）置息州，新蔡县属之。^[30]

天兴三年（1234年），金亡，地属蒙古。^[28]元至元三年（1266）合并江北州县，省新蔡入息州。大德八年（1304）复置新蔡县，属河南省行中书省汝宁府息州。至正中再废入息州。^[28]元大德九年（1305年），诏令府、州、县复立庙学。县尹李演在前官贺镇于今东关街南迫近古城处粗立的基础上复修儒学，为新蔡县有文字记载的最早学校。^[31]

明太祖洪武元年（1368年），南昌人万孟雅任汝宁知府。废新蔡、上蔡、汝阳3县。^[34]

明太祖洪武四年（1371年）复置，属汝宁府。洪武五年，重修县城，城垣全以土筑，高八尺，上宽3尺，陶瓦覆盖。^[31][35][34]

清沿明制。^[28]清世祖顺治二年（1645年）二月，刘洪起在新蔡、息县、光山、固始一带设防抵御清兵。六月，洪起战败，逃至遂平平头垛，中流矢身亡。^[36]光绪元年（1875年)五月初五，午后雹，大者如碗，人畜有被击死者；大雨如注，水深数尺。^[32]

1905年，新蔡设邮政代办所。^[36]

民国元年（1912年），新蔡县隶河南都督府南汝光渐兵备道（也称豫南道）汝宁府管辖。民国3年（1914年）6月，豫南道改为汝阳道，新蔡县隶属之。^[30]民国14年（1925年），创办新蔡电话处，始设环境电话，并架通县城至汝南长途话线，经转线，可同潢川、息县、正阳、确山、西平、项城、舞阳、叶县、方城等县长途通话。^[32]

民国16年（1927年）4月，实行省、县两级制，新蔡县直属河南省政府管辖。^[28][30]民国17年（1928年）5月1日，河南省政府将全省由4个行政区划分为14个行政区。新蔡、正阳属豫南第三区辖。^[37]民国21年（1932年），新蔡县改属河南省第八督察行政区。^[28]民国32年（1943年） 12月，河南大部地区沦陷，第八行政区仅存新蔡1县。^[37]同时，河南省政府设立豫东南行署（又称新蔡行署），驻新蔡关津镇。^[37]民国38年（1949年），新蔡县划归信阳专区。^[33]

1956年6月~8月，新蔡县连降暴雨，并遭台风袭击。小麦颗粒无收者近27 万亩，秋作物绝收37 万余亩，倒塌房屋3 万多间。灾后，中共新蔡县委、县人委派出大批干部带领灾区群众携牲畜赴光山、罗山放牧。国家先后向新蔡灾民发放各种救济款365.4 万多元、种子732万公斤及大批物资，减免农业税粮153 万多公斤。^[32]1965年5月16日，国务院批准增设驻马店专员公署，辖确山、汝南、平舆、新蔡、上蔡、西平、遂平、正阳、泌阳9县及驻马店镇。^[38]1969年属驻马店地区。^[28]

2005年，新蔡县乡镇行政区划调整：撤销蛟停湖乡，将其行政区域划归余店乡管辖，余店乡政府驻地不变；^[39]

2009年撤销黄楼乡、孙召乡，分别设立黄楼镇、孙召镇；^[39]

2011年撤销古吕镇、十里铺乡，设立古吕街道办事处和今是街道办事处。^[39]

2014年1月1日，新蔡县正式成为河南省直管县，由河南省政府全面管辖。^[3][40]

新蔡县地处淮北平原，位于河南省东南部、驻马店地区东部边缘，豫皖两省交界处。东、东北与安徽省临泉县相邻，南、东南与息县、淮滨县接壤，西、西南和正阳县交界，北、西北和平舆县相连，处在北纬32°35′~32°38′，东经114°38′~115°13′之间。东西长约44千米，南北宽约35千米，土地总面积1453平方千米。^[5][3]

新蔡县地处北亚热带与暖温带过渡地带，属大陆性季风型亚湿润气候，四季分明，具有冬长寒冷少雪雨、春短干旱多风、夏季炎热多雨、秋季旱涝变化大的特点。年平均日照2180.4小时。全年太阳辐射总量为120.17千卡/平方厘米，光合有效辐射总量58.88千卡／平方厘米。但光能利用率低，还不到1％，光能潜力很大。全年平均气温15℃，1月份气温最低，平均为1.1℃；7月份气温最高，平均27.9℃。年平均降水量为885.85毫米，四至九月份降水量平均为676.5毫米，占全年总降水量的76.4%，但季节分布不均，6、7、8、9月较集中。平均无霜期221天。从总的气候特征看，县热量、光能、降水较为丰富，且雨热同季，有利于农作物生长。但县自然灾害较为频繁，主要灾害有涝旱、干热风、晚霜冻等。^[5][41]

新蔡县地处临泉凹陷、新桥凹陷的南缘，东岳凹陷区内。境内的新生代地层呈角度不整合覆于中生界之上，中生界又呈角度不整合覆于太古代地层之上。^[10][42]

新蔡县境域位于新华夏系华北沉降带的南缘，新蔡、息县折皱降起带上，发育着前震旦纪、侏罗纪、白垩纪地层。前震且纪地层由于经受多次地壳构造变动，显示着强烈的折曲，产状变化较大，倾角上部变徒达80°，或近于直立，而下部则缓，据河南省地质部门物探、钻探资料推测，其地层向北倾斜，而侏罗纪与白垩纪地层则较平缓。上述地层被境内近南北和近东西向的断裂切割。^[42]

据物探和钻探资料，境内尚未发现较大的岩浆体，仅在钻孔中见到花岗岩脉、石英脉等。^[42]

新蔡县属淮北冲积平原区，地势低平且洼，呈微倾斜状态。海拔在32~42.8米之间，相对高差约10米左右。地势西北略高，东南略低，自西北向东南倾斜，地面坡度在1/4000~1/5000之间。由洪积冲积平原和低洼平原所组成，地貌类型比较单一。由于洪、汝河横贯全境，加之境内散布许多洼地，形成新蔡县总的地势平坦，局部高洼不平的地貌特征。^[5]

新蔡县属淮河水系，境内主要河流有洪河、汝河、谷河。洪河古称“澺yì”水，发源于舞阳县龙头，从县西北入境，流经县内13个乡镇，全长45千米；汝河古称“汝水”，发源于泌阳县北，从县西南入境，至班台汇入洪河，全长46千米。洪、汝二河支流共19条，流域面积1100平方千米，主要支流有龙口大港、小青河、马楼沟等。^[16][43]

龙口大港

古名“蚓蚯港”。源于平舆县和店乡王寨、梁庄一带西南流，至弥陀乡后苏楼入境折向东流，经龙口集北折南，至孙召乡枣林南入洪河故道。全长30.7千米，境内干流长22.1千米，纳大小沟港12条，流域面积156.9平方千米。^[43]

小青河

亦名顺港，源于余店乡南龚庄东南流，经祖楼折南，经大李庄折东入佛阁寺乡过明（港）临（泉）公路折向南流，穿李大湖复折东流入河坞乡，至西赵湾北入汝河故道。干流全长19.2千米，纳沟港3条，流域面积63平方千米。^[43]

新蔡县境内以平地居多，也散布许多湖泊洼地。湖泊洼地面积达44.2万亩，占总耕地面积的34.2%。湖泊洼地31处，其中面积较大的有蛟停湖、牛湖、叶朗湖、李大湖、党湖、东大湖等。^[16]

李大湖，位于县西南20千米处，面积58.5平方千米，湖内有佛阁寺、河坞2乡的91个自然村，可耕地5.22万亩。该湖地势西北高，东南低，南部汝河沿岸较湖内偏高，潘港和小青河常把西、北部高地之水送入湖内，南部受汝河漫溢的威胁。湖心港自西至东穿湖而过，起排涝作用。^[44]

新蔡县境内地下水资源由浅层水和较深层水构成。浅层水埋藏于20米~50米之间，分布较稳定，含水层厚5米~10米。地下浅层水直接受降水补给。深层水多埋藏于50米~300米之间，包括3个含水层。分别为：埋深50米~120米，埋深90米~150米，埋深200米~300米。境内地下水质酸碱度近于中性，PH值在6.9~8.5之间占60%，个别地域达10以上。矿化度1克/升~3克/升，水温在0℃~20℃之间属重碳酸型冷淡水，为一级饮用和渔业标准，是农业灌溉和饮用的良好水源。^[10]

新蔡县为防止水土流失，进行有效的行洪排涝、输水，主要是进行河道治理，建设涵闸、机电灌站、井泉。其中河道治理采取疏浚、培堤、分洪、取直、堵口、喇叭口拓宽等措施。^[45][46]截至2023年，境内水库主要为东湖水库，位于新蔡县城区东部东大湖境内。该水库已列入国家水利部“十三五”规划新建小型水库项目中，水库规划总库容960万立方米，兴利库容538万立方米，设计灌溉面积21060亩。水库工程的主要任务是以防洪、灌溉为主，兼顾县城远期供水等作用。^[47]

在1950~1952年期间，先后组织民众打土井60多眼、“靠山井”4000余眼，灌田15万亩；1965年~1978年，全县共打击井8200多眼，其中深井128眼，配套4910眼，井灌面积24.6万亩，土、砖井渐被淘汰。由于缺乏管理，加之1975年8月特大洪水的破坏(水毁2300多眼)，至1981底全县机井仅存4464眼，井灌面积仅3.6万亩。新蔡县机电灌站始建于20世纪60年代初，至70年代末，全县共建成49座，由于缺乏必要的管理和维修、养护，到1988年，能发挥效益的仅剩18座，有效灌溉面积1.8万亩。此外，20世纪60~70年代，随机电站的兴建，先后修、开挖配套干支、斗渠362条，其中干渠89条、支渠245条、斗渠28条，亦因缺乏管理，1978年后大部分被毁。^[48]

新蔡县地形平坦，土层深厚，为农业生产的发展，提供了丰富的土壤资源。据1983年土壤普查，全县土壤划分为3个土类，3个亚类，8个土属，20个土种。其中，砂姜黑土分布最广，面积最大，占土壤总面积的64.51%。土壤有机质含量偏低，大面积缺磷、富、钾、氮不足，肥力瘠薄。 ^[49] 

根据新蔡县第三次全国国土调查，新蔡县有耕地98277.27公顷；园地623.54公顷；林地有4721.81公顷；草地95.50公顷；湿地323.02公顷，全部为内陆滩涂；城镇村及工矿用地25903.41公顷；交通运输用地4150.27公顷；水域及水利设施用地9563.19公顷。^[50]

新蔡县水资源总量6.52亿立方米，其中地下水3.00亿立方米、地表水3.52亿立方米，可利用水量3.9亿立方米，年均利用0.6亿立方米。另有过境水23.66亿立方米，可以部分开发利用。水能蕴藏量30000千瓦。^[49] 

2009年，河南省地矿局第一地质勘查院在新蔡县进行铁矿项目详查工作，探明矿区内估算铁矿石资源量为2277.18万吨，达到中型矿床规模。矿体赋存于太古界太华群铁山庙组中。主要岩性为含磁铁角闪片麻岩。矿石为粒状变晶结构，块状构造。主要矿物成分为磁铁矿。矿石类型为易选、需选的闪石型贫磁铁矿。 ^[49] 

新蔡县境内野生动物主要有野兔、狐狸、麻雀、青蛇、蜗牛、螃蟹等，野生植物主要有灌木、乔木；药用植物主要有半夏、金银花、凤仙花等200余种；农作物主要有小麦、玉米、荞麦、水稻、大豆等；经济作物主要有棉花、芝麻、花生、油菜等；蔬菜作物主要有大白菜、菠菜、韭菜、茄子、辣椒、花菜、扁豆等；林木主要有柳树、杨树、梨树、马甲子等385个品种。^[10]

据不完全统计新蔡县境内有哺乳类、鸟类、鱼类、爬行类、两栖类、贝类、甲壳类、昆虫类等动物资源共33目66科217种。^[51]哺乳类有家鼠、獾、狐狸、黄鼠狼、蝙蝠等；鸟类有白颈乌鸦、长耳鸮、白鹭、东方白鹳、鸬鹚、牛背鹭、山画眉等；鱼类共有8个目19科38属54种；爬行类有青蛇、龟、红花蛇等；两栖类有青蛙、黑斑蛙、中华蟾蜍等；贝类有蜗牛、螺蛳、蚌等；甲壳类有虾、螃蟹等；昆虫类有螳螂、蚯蚓、桑天牛等。^[10]国家重点一级保护野生动物有东方白鹳；国家二级重点保护野生动物有长耳鸮、中华蟾蜍、牛背鹭等。^[52][53][54]

新蔡县境内有林木47个科，87个属，129个树种，385个品种。其中，经济价值较高的栽培树种有6大类型，89个树种，210个品种。乔、灌木百余种，分被子、裸子2门42科73属，主要有酸枣、木石树、橡树、黄荆、构树、棠梨、鬼柳等。县内还有药用植物200余种，野草有数百种，分布广泛。^[10][55]

截止2023年5月，新蔡县有珍稀珍贵树种14种，43.4万余棵，境内的珍稀珍贵各乡镇均有分布。其中楸qiū树以片林为主，其他珍稀树种以四旁为主，从树种数量上看，最多的是楸树，有33.2万余株；其次是银杏3.8万余株、五角枫0.8万余株、香椿3.7万余株。剩余的杜仲、麻栎、黄连木、榔榆、榉树、鹅掌楸、元宝槭、黄连木、君迁子、南方红豆杉、枳椇jǔ等树种，大多以四旁和散生木为主。^[56]境内珍稀植物繁多，比如红豆杉是国家重点一级保护野生植物，鹅掌楸是国家二级保护野生植物。^[57][58]

新蔡县城三面环水，洪河、汝河在此交汇，为变水害为水利，新蔡县投资实施了“五湖四带”和“一库一联通”的生态水系建设工程。在2020年，新蔡县喜获“省级生态县”荣誉称号，并相继创建20个省级生态乡镇，60个省级生态村。^[59]

如意西湖公园

如意西湖公园是展现“新蔡古八景”的城市入口处形象公园，总占地面积1810亩，水域面积648亩，园路及铺装场地、建筑、绿化面积1162亩。西湖之上建有景观桥，桥宽56米，两侧各设10米宽人行桥。北侧人行桥桥长90米，为3孔钢结构拱桥；南侧人行桥桥长106米，为5孔拱桥。^[60]

 北湖公园

北湖公园沿小洪河故道而建，有新蔡“十里画廊”之称，得名于北湖公园内的桃园、梅园、竹园和水杉林，其中水杉林占地200多亩。北湖公园又分为东园、中园和西园，布景不同、风景各异。它与小洪河并行，像两条长龙盘踞县城之北，守护着新蔡县城的北大门。^[61]

新蔡县主要灾害有涝旱、干热风、晚霜冻等。^[18][62][63]

洪灾

新蔡县在西汉高后三年公元前185年）至公元1988年期间，已知有文字记载的大水年份212个，其中特大洪水年份26个，平均80~100年一遇；民国元（1912年）至1988年的76年间，有水灾年份52个，平均1.5年一遇。^[64]洪涝灾害是新蔡县发生频率最高、影响范围最大、危害程度最重的自然灾害。1949年后的56年间，累计发生较大洪涝灾害25次，洪涝成灾面积78.69万hm2。^[65]2005年的“7·10”暴雨洪水中，全县23个乡（镇）全部受灾，1506个村庄进水，受灾群众达34.46万人，6.39万hm²农田受淹，秋作物绝收。^[66]2007年，从7月2日至8日，新蔡县累计降雨量达296.1毫米，龙口镇、弥陀寺乡等8个乡镇降雨量都超过300毫米，造成新蔡县七个乡镇发生严重的内涝，大片农田被淹，部分群众房屋倒塌，水利、交通、电力等基础设施破坏严重，不过该县共有五万多名群众被安全转移，无一伤亡。^[67][68]

旱灾

据史料记载，自东汉建武五年（公元29年）至公元1988年的1959年中，大旱份141个，平每均14年左右一遇，其特大旱灾年份21个，约100年左右一遇；民国元年（1912年）至1988的76年间旱灾年份38个，平均每2年一遇。历史上，连续数年大旱，或一年2旱、3旱乃至春、初夏、伏、秋4个时段皆旱者屡见不鲜，且多伴有蝗虫灾害。^[64]2019年8月，新蔡县温度持续偏高，尤其8月16日，新蔡县达到39度，为同期最高值，同时降水偏少，光照充足，土壤水分下降极快，造成新蔡县干旱面积迅速扩大，并且旱情加重，对正处于灌浆期的玉米和结英期的花生十分不利。^[69]

地震

新蔡县建县以来发生的30多次地震，多属外地地震波及，县境直接发生的5次地震均无灾害记录。^[64]据河南台网测定：2020年02月17日08时13分，在河南驻马店市新蔡县（北纬32.88°，东经114.99°）发生2.5级地震。^[70]

截至2023年，新蔡县下辖4个街道、11个镇、9个乡，共有361个行政村（社区）。^[3][7]

新蔡县县现任领导班子部门/机构职务姓名中国共产党新蔡县委员会书记杨大群^[71]新蔡县人民代表大会常务委员会主任何春辉^[72]新蔡县人民政府县长李勇^[73]中国人民政治协商会议新蔡县委员会主席张辉^[74]时间截至2024年9月

根据第七次全国人口普查公报，新蔡县总人口为130万人，常住人口为82.38万人；男性占常住人口49.24％，女性占常住人口50.76，人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）96.99；城镇人口有278585人，城镇化率达到33.82%；家庭总户数有285965户。^[8]2021年末，新蔡县常住人口 80.44万人，其中城镇人口 27.93 万人。出生人口 0.59 万人，出生率 7.23‰ ;死亡人口 0.65 万人，死亡率 8.04‰ ;自然增长率 -0.81‰，城镇化率 34.72%。^[75]

新蔡县有汉族、回族、蒙古族、傣族、苗族、哈尼族、布依族、满族、拉祜族、土族、土家族、壮族、朝鲜族、景颇族、德昂族、藏族、哈撒克族、黎族等23个民族。汉族占总人口的99%，各少数民族占总人口的1.0%。^[10]

新蔡县属北方方言区—中原官话-漯项片。其方言同周围邻县差别不大，主要特点是无中古人声，只有阴平、阳平、上声、去声4个声；中音韵声母中的庄初崇生组声母今多读舌尖前音；开口呼韵母开口幅度小，韵尾短；部分儿化韵尾有闪音。境内方言基本一致，古吕镇话具有代表性，是新蔡标准方言，唯西南部、北部和东南部地区与古吕镇语音稍有不同。西南部的蛟停湖、佛阁寺2乡及余店乡的南部接近正阳话；北部与平舆及安徽临泉交界处的语音，卷舌音较明显；东南部练村、顿岗2乡、镇的大部和宋岗、关津2乡的一部受江淮次方盲影响较为明显，语音、方言与淮滨、息县话接近。^[76][9]

新蔡县主要有伊斯兰教、佛教、天主教、基督教四种宗教。^[77]2011年，新蔡县有批准开放的宗教活动场所69处。其中佛教寺院7处，信徒2.8万人；道教宫观3处，信徒1.2万人；伊斯兰教清真寺10坊，阿訇10人，信徒1.02万人：基督教堂49处，牧师2人，信徒2.8万人。^[10]

唐长寿年间（约693年），自西域来的大食（阿拉伯帝国）商人在泌阳象河关定居，伊斯兰教随之传入境内。宋代，华南回商北进中原，亦有来境内定居者。元世祖至元十八年（1281年），”回回”军屯驻，并建草寺，由长者担任领拜、宰牲，主持婚丧、宰牲、节日等事宜。元末明初，回民族批量迁居区内，伊斯兰教徒随之增多，新蔡县建有清真寺。新蔡县李桥镇清真寺建于1375年，为明朝开国皇帝朱元璋的大将常遇春所建。^[77]

清代，全区庵、寺等佛教庙宇一千多处。仅泌阳一县佛寺庵堂多达500多座。新蔡县城南关外占地百余亩的金粟禅林寺规模较大，被誉为江北名刹。寺内僧侣百余，县内庙宇悉属其辖，并与杭州的灵隐寺、汝州的风穴寺、汝南的广慧寺、正阳的宝王寺皆有联系，一时有权有势的乡绅多以当一名吃斋信佛的居士为荣。^[78]

鸦片战争后，随着帝国主义对中国政治、经济、文化的侵略，天主教陆续传入境内各地。传入最早的为确山县香山李刘庄（今属驻马店市），最晚的为遂平县。其它各县以传入时间先后依次为汝南、上蔡、泌阳、西平、正阳、新蔡。^[79]新蔡未设教堂，仅有外地传教者前去布道，发展教徒极少。^[79]

基督教晚于天主教传入境内。传入最早的为上蔡县，最晚的为平舆县，其它各县以传入时间先后依次为汝南、确山、泌阳、正阳、遂平、新蔡、驻马店。^[80]

2021年，全县生产总值294.98亿元，其中第一产业增加值55.58亿元，增长5%；第二产业增加值90.44亿元，增长6%；第三产业增加值148.96亿元，增长7.3%。三次产业结构比例为18.84︰30.66︰50.5。^[24]

2022年全年，新蔡县全县生产总值首次突破300亿元，达到311.7亿元，增长4.9%；规上工业增加值增长4.6%；固定资产投资增长13%；一般公共预算收入完成15.79亿元，增长14.6%；社会消费品零售总额增长2.9%；居民人均可支配收入21418.52元，增长6.2%。^[81]

2022年，新蔡县第一产业主要有黄楼和关津花花牛绿色生态奶牛养殖、关津牛湾万亩水稻、余店未来生态有机蔬菜等特色种养基地，以优质小麦、水稻、蔬菜、中药材为重点的种植业，以优质奶牛、肉牛、肉鸭、龟鹿为重点的特色养殖业，以粮油、生鲜乳、畜禽屠宰、中药材为重点的农产品加工业。^[82][83]2022年，新建高标准农田1.2万亩，粮食总产96.12万吨、单产414.16公斤，均创历史最好水平；生猪、牛、羊、家禽存出栏量超额完成市定任务，肉、蛋、奶产量分别达到7.96万吨、4.2万吨、4.47万吨；”班桃源”鲜桃、”润青谷臻”黑糯青稞调配米、”天中福来岛”黑麦石磨面粉入选省级知名农业品牌；成功创建河南省农产品质量安全县；新增家庭农场395家，获批市级示范家庭农场6家、省级示范家庭农场4家，新认定市重点龙头企业9家、市级现代农业产业园1家。^[81]

2021年，新蔡县实现农林牧渔业总产值 108.85 亿元，增长 6.4%，实现增加值 57.43 亿元，增长 6.4%。其中，农业产值 61.34 亿元，林业产值 1.21 亿元，牧业产值38.22 亿元，渔业产值 1.5 亿元，农林牧渔服务业产值 6.59亿元。^[24]

2022年，新蔡县第二产业形成了现代家居、智能装备、食品药品三大主导产业集群。以佳诺威木业、奥田集团和乐居户外为代表的现代家居产业集群，并不断补链、强链、延链，带动家具生产、全屋定制等配套产业协同发展。^[84]智能装备方面，亚特专用汽车产业园、景辉聚氨酯zhǐ等项目投产运营，熙泰科技、奥田产业园等项目，新签约招商引资项目41个，总投资259亿元，获得”产业强市先进单位”称号。新增企业上云226家、规上工业企业16家，实施工业技术改造项目30个、智能化改造项目8个。^[81]境内围绕食品药品产业，招引培育了龟鹿药业、桂柳牧业、花花牛、爱民药业等23家食品药品及其配套企业，初步形成了食品药品集群集聚发展态势。为保障核心竞争力，企业先后建成”龟鹿胶类技术研发中心”、国家级博士后科研工作站、河南省胶类创新中药研发院士工作站等研发平台。^[84]2022年，新蔡县获评“河南省新型工业化产业示范基地”。^[85]

2021年，新蔡县全县规模以上工业企业 138 家，其中新入库 12 家。全年实现规模以上工业增加值 29.17 亿元。规模以上工业企业产品销售率为 97.2%。高技术产业占规模以上工业增加值的比重 12.1%，战略新兴产业占规模以上工业增加值的比重 13.2%。规模以上工业企业实现主营业务收入 140.74 亿元，实现利润 8.11 亿元。利税总额 10.3 亿元，占主营业务收入比重为7.3%。规模以下工业企业及个体增加值增长 1.9%。全县共有资质内建筑业企业 58 家，完成建筑业总产值74.6 亿元，完成建筑业增加值 36.04 亿元。^[86]

新蔡县第三产业方面，以全域旅游为导向，围绕“五湖四带”生态水系建设工程、任芝铭故居、辛亥革命烈士纪念祠、文庙、子路问津处等旅游景点，全力打造一批精品旅游线路，发挥地热资源和水生态优势，开发建设东湖温泉康养度假区。该县蔡洪坊酒业依托3000多年的蔡酒文化，打造文化产业品牌，实现了文旅文创融合，创建了3A级旅游景区——蔡洪坊酒业酒文化园。并且新蔡县还以节为媒，相继办好新蔡名吃评选暨烧饼大赛、顿岗稻香节、关津菊花节、弥陀寺辣椒节、陈店高粱节等文化旅游节会活动，让文化“美起来”、产业“强起来”，推动旅游产品由观光型向文化体验、休闲度假等复合型升级。^[87]

2021年，新蔡县全年固定资产投资额完成 157.6 亿元，固定资产投资施工项目 191 个，其中新开工 108 个，房地产投资完成 37.1 亿元 ，全年社会消费品零售总额 159.91 亿元，出口总值 7.46 亿元。^[86]

截至2023年，新蔡县境内有新通电商物流产业园、新蔡文创园、世际神华产业园、南湖产业园等13个产业园区。^[88]

亚特（中原）专用汽车产业园

亚特（中原）专用汽车产业园，是由唐山亚特专用汽车有限公司投资10亿元兴建的，是一家大型专用汽车生产企业，技术设计手段、产品质量处在同行业的领先地位，被评定为国家级高新技术企业、中国驰名商标。亚特（中原）专用汽车产业园项目，规划占地总面积1500亩，总投资10亿元，主要发展专用汽车制造、汽车零部件生产销售、汽车技术研发等产业项目。项目投产后年产混凝土搅拌车、粉粒罐车、环卫车等专用车20000辆，年产值36亿元。^[89]

河南麦佳食品有限公司

河南麦佳食品有限公司的尚康高级特精粉入选了2021年度“中国好粮油”产品名单，体现了麦佳粮油生产质量的提升和品牌打造取得了新成效。2022年，新蔡县以当地农字号龙头企业麦佳集团为依托，联合河南省农科院和贵州茅台集团红樱子公司在孙召镇打造万亩弱筋优质小麦示范种植基地，着力引导广大种植户与麦佳集团对接，以产业兴旺引领乡村振兴，建成了20000亩酱香酒用小麦示范基地。^[90][27]

2021年末，新蔡县拥有普通高中3所，在校学生21921人；职业高中2所，在校生5687人；十二年一贯制学校2所；初中49所(其中九年一贯制学校18所)，在校学生48858人；小学431所(其中177个教学点)，在校学生98652人；幼儿园70所(另有附设幼儿班418所)，在园儿童39480人；拥有成人中等专业学校2所；特殊教育学校1所、在校生227人。全县各级各类学校共有教职工16030人，其中中职209人，高中979人，十二年一贯制学校1828人，初级中学2231人，九年一贯制学校1818人，小学7436人，幼儿园1502人，特殊教育27人。全县小学学龄儿童入学率、初中入学率均达到100%。^[75]

截至2023年，新蔡县全县有各级各类学校549所，在校生共20.7万多人，在编在岗教师7687人。^[85]

新蔡县第一高级中学，前身四育中学，创办于1939年，拥有八十多年建校历史，2005年跨入河南省示范性高中行列，是全县唯一一所省级示范性高中。学校先后被评为“全国科学调查体验活动示范校”“河南省文明学校”“河南省普通高中新课程新教材实施省级示范校创建单位”等。^[91]

新蔡县实验小学，创建于1945年，是县直公办五星级小学学校，拥有国家级骨干教师1人，省级学科带头人8人，省级名师10人，省级骨干教师26人，家庭教育指导师1人，心理咨询师9人。学校先后被评为“全国青少年读书活动特色学校”“全国中小学人工智能特色单位”“河南教育名片”等。^[95][96]

2021年末，新蔡县共有卫生机构(含村卫生室)511个。其中，医院、卫生院53个，疾病预防控制中心1个，专科防治所0个，卫生监督机构1个。卫生机构病床床位4901张。卫生技术人员(含村卫生室)4208人。执业医师和执业助理医师1773人，注册护士1513人，乡(镇)卫生院22个，每千人口拥有执业医师(助理)医师2.2人。^[75]

2022年，新蔡县新建改扩建县人民医院病房楼、县疾控中心新区、县中医院新区、县妇幼保健院新区、同安医院，新增床位2600张，全面提升县域医疗卫生服务水平。并且中医院晋级为二级甲等中医院并完成整体搬迁，同安医院投入使用，疾控中心业务用房全面建成，23家乡镇卫生院服务能力均达到国家基本标准，403个村卫生室实现标准化建设全覆盖。^[81][23]

新蔡县人民医院，又称河南省人民医院豫东南分院，是河南省人民医院托管的一所集医疗、康复、教学、急救于一体的三级综合医院，河南省卫生健康委确立的50个县域医疗中心之一。医院始建于1951年，2017年8月整体搬迁新区，占地151亩，总建筑面积6万余平方米，门诊医技科室24个，住院病区23个，开放床位1000张。拥有门诊医技科室24个，住院病区23个，开放床位1000张。^[97]

新蔡县妇幼保健院，是集医疗、保健、康复、科研、教学为一体的二级妇幼保健专科医院，主要负责妇女常见病，孕产妇及儿童医疗救治、眼科常见病等医疗工作。^[101]

2022年，新蔡县创新活力不断释放，全社会研发投入经费1.55亿元，增长78.81%，增幅全市排名第1位；科技服务持续深化，组建市级工程技术研发中心3家、市级重点实验室1家，新认定国家高新技术企业3家，评价入库国家科技型中小企业20家，新增省级“专精特新”企业2家。^[81]

截至2023年，新蔡县境内有图书馆、美术馆、博物馆、影剧院、青少年宫、文化馆、纪念馆、多个公共体育馆以及24个乡镇街道办事处综合文化服务中心。^[82][102]

2020年，新蔡县大力打造以“15分钟体育健身圈”为主的“健康新蔡”体育惠民工程，安装健身路径9套、农民体育健身工程器材18套，新增多功能运动场6处、足球场地12块、篮球场地18块。全民健身设施实现了行政村覆盖率97%，人均体育场地面积达到1.96平方米以上。^[103]

2022年，新蔡县开展“送戏下乡”102场、公益电影放映4176场、“中原大舞台”优秀电影展映100场，文化惠民活动有声有色。^[81]

2021年末，新蔡县全县参加企业单位职工养老保险人数31836人(其中在职21542人，离退休10294人)；年末参加机关事业单位职工养老保险人数24108人(其中在职16121人，离退休7987人)。参加城乡居民基本养老保险人数56.13万人，参加城镇基本医疗保险人数106.19万人，其中参加城镇职工基本医疗保险人数3.54万人、参加城镇居民基本医疗保险人数102.65万人。参加失业保险人数3.34万人，年末领取失业保险金人员649人次。参加工伤保险人数2.65万人。参加生育保险人数2.29万人。全年共发放城镇居民最低生活保障资金3317万元(含价格临时补贴)，城镇享受最低生活保障人数11.44万人次。发放农村最低生活保障10269.3万元(含价格临时补贴)，农村享受最低保障人数59.39万人次。^[75]

2022年，该县把提升养老设施覆盖率作为重点，建设1个县级中心敬老院；3个街道各建1处综合养老服务中心，嵌入式养老床位不少于50张；23个社区各建1处日间照料中心。提供政策支持。^[104]

2022年，新蔡县的PM10、PM2.5平均浓度分别低于目标值6微克/立方米、3微克/立方米，优良天数达到290天，班台国控断面水质总体达标，土壤环境保持稳定；新增国土绿化4726亩，造林面积居全市第一位。^[81]2023年，新蔡县完成国土绿化3776.5亩。其中，农田林网完成造林2971亩，乡村绿化完成805.5亩。^[105]

新蔡是一个地位重要、潜力巨大的新兴之县。位于郑州、武汉、合肥三个省会城市的几何中心，大（庆）广（州）高速、阜（阳）南（阳）高速在境内交会，106国道、328国道纵贯全境，座中四连，承东启西，贯南通北。^[29]

新蔡县主要干线公路是G328线和S332线。^[106][3]新蔡县东距阜阳机场仅100千米，西距驻马店李新店机场140千米，距武汉、郑州、合肥三省会城市均为300千米。^[107]2007年，大广、新阳两条高速公路建成通车，总里程46.5千米；2011年，化新高速公路新蔡境建成通车，总里程25.81千米，县境干线公路有国道G106线、省道S216平长线和省道S335棠西线；2022年，G106中修、S332改建项目全面建成，新建农村公路96.79千米。^[81][108]2021全年地方公路运输完成旅客周转量54075万人/千米，下降28.4%；货物周转量277423万吨/千米，增长26.1%。^[86]

新蔡县西接京广铁路，东连京九铁路，北临漯阜铁路。^[107]截至2023年，境内还未有火车站，驻马店市规划南驻阜高铁新建铁路170公里，总投资253亿元，于2025年12月开工建设。该线横贯豫南地区和皖西北地区的东西向铁路，串联焦柳、京广、京九3条国铁干线铁路，自西向东经南阳、社旗/唐河-泌阳北-驻马店南、汝南南-平舆-新蔡北-临泉南-阜阳。^[109][110]

新蔡县大洪河上建有与驻新铁路配套的练村水运码头，顺流而下，可入淮河，进长江，直达上海、杭州等江南各埠。^[107]新蔡县境内有洪河航道、汝河航道；拥有洪河练村港和汝河关津港两个码头；2006年，境内分布25个渡口，年渡运量30万人次；至2010年，渡口扩增到30个。^[111]2022年7月，驻马店官方对外发布，2023年，拟实施两个内河航运项目。其中，洪河新蔡至洪河口航运工程，航道里程82公里，四级航道标准；汝河新蔡至驿城区航运工程，航道总里程121公里，四级航道标准。^[112]

新蔡洪河练村港（码头）

新蔡洪河练村港（码头），清末位于洪、汝河汇合处的三岔口集。民国2年（1913）讨伐袁世凯的“二次革命”中，三岔口被河南巡防营放火焚烧，集市变废墟，港口沿洪河上移新蔡北丁港。1964年，又沿洪河下迁张庙。1977年，再次沿洪河下迁新蔡东练村公路大桥两侧。练村港区长2000米，3个自然码头，两岸距离130米。洪水期水面宽123米，水深20米，枯水期水面宽40米，水深3米。泊位100个，靠泊能力5000吨，300人装卸，年吞吐量4万吨左右。另辖张庙、汪庄、李桥3个停靠点，由练村乡经联社管理。2006年，因大洪河治理，练村码头在大洪河治理第四期工程K3标水上方开挖范围内，练村码头被拆除。^[111]

新蔡汝河关津港（码头）

新蔡汝河关津港（码头），位于新蔡县城南京广国道汝河关津大桥两侧，是1980年后水运业经济体制改革中自然形成的港口，港区长1000米，两岸距离120米。洪水期水面宽115米，水深15米；枯水期水面宽40米，水深2.5米。自然泊位30个，靠泊能力2400吨，年吞吐量3万吨左右，港区两岸10个停靠点，300多人装卸。后因航道萎缩，现已废止。^[111]

新蔡县拥有县级客运汽车站2个，乡镇客运站22个，县级货运中心1个。^[108]截至2023年，新蔡县现有城市公交运营线路7条、村村通运营线路23条、城市公交纯电动车辆75台、村村通公交纯电动车辆42台，日运营里程2.22万公里，全面实现我县城区、村镇运营公交车纯电动化；为保障电动公交车运营，在人民西路公交停保场、东湖公交停保场、20个乡镇设置建设充电桩63座，同时新蔡公交IC卡实现了与全国325个城市的互联互通。^[113]

新蔡县在上古时期就有人类繁衍生息，至今已有4000多年的建城史和2200多年的建县史，是吕姓、蔡姓的发源地，干姓、梅姓的郡望地。境内有多处龙山文化遗存，以及全国保护最好的明代孔子铜像、文庙大成殿、河南省唯一的辛亥革命烈士纪念祠、刘邓大军渡河处等历史遗址和红色旧址，孕育出兵家鼻祖姜子牙，中国小说鼻祖干宝，中国近代民主革命家任芝铭、刘积学，延安时期被毛主席称为“妈妈同志”的任锐，长卷画艺术大师李丁陇等古今名人。^[3]

新蔡县境内居民以面食为主，每日一般三餐，早、午两餐称”吃饭”，晚餐称”喝汤”，农忙季节若半晌加餐，俗称”打尖”或”送小饭”。^[114]   

民间就餐方式。城镇居民全家围桌吃饭。乡村多不用饭桌，男子习惯端着饭菜”上饭场”，冬聚于向阳处，夏聚于树荫下，边吃边谈古论今。 ^[114]

民间饮食多由主妇操办。主妇将饭做好后，先给长辈盛饭，然后给小孩盛饭。自己最后吃。在乡村，饭做好要等下地干活的人回来一起吃；若不宜久等，要预先留足适量饭菜后再行开饭。吃饭时，忌筷子敲碗。若无意多拿筷子，则视为近日添客的预兆。^[114]

民间最常见的家常饮食为馍、面条。馍有蒸馍、烙馍两大类。蒸馍多为发面蒸制，有圆馍、油卷、花卷、窝头、包子等。圆馍用白面手工揉搓成圆锥形蒸制而成。^[114]

野里烧饼

野里烧饼，历时已久，明清时即负盛名。民国时，徐友礼在县城东大街经营，故又称徐氏烧饼。徐氏烧饼以清香麻油，生猪肉油和细白麦面为主料，制成圆形，内有葱花、猪油，外涂撒饴糟、芝麻，贴入特制半圆形口向下锅内，下以木炭火烘烤，色泽枣红，质地焦酥柔软，常年供不应求，主要分布在新蔡县栎城野里集古吕镇等。^[115]

韩集蒋老婆脆皮鸡

蒋老婆脆皮鸡，是新蔡县韩集镇的一道地方特色名吃，该美食创于清朝光绪年间，有近百年历史了，该鸡肉以传统土公鸡为原料，经过六十多道工序，经煮后，再放入其独特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多种中草药调味品，掺入正宗小磨芝麻香油泡制而成的凉食清真菜。^[116][117]

顿岗油馍

又称“沈岗油馍”，明朝中期源产于今河南省新蔡县顿岗乡沈岗村，流传于新蔡县周边县、市。顿岗油馍的主要特点是工艺繁复、分工极细、馅方独特、烙火适中，是中原地区著名的风味小吃。据《新蔡县志》及《杨氏家谱》记载，沈岗油馍是由居住在新蔡东沈岗的杨氏族人创制的。2010年，顿岗油馍被列入驻马店市第二批市级非物质文化遗产保护项目名录。^{[118][119][120]}

水上漂酱菜

水上漂酱菜是河南省驻马店市新蔡县河坞乡的特产。始源于清朝中兴时期，创始人聂新田采用上百年祖传秘方选用上等的黄豆和西瓜在行驶水中的船上暴晒腌制而成，故得名“水上漂”。河坞水上漂酱菜以西瓜酱豆、甜脆蒜瓣为主打产品，兼营腊肉、腌鸡、腌鱼、腌菜等。1998年以来，产品参加了历届中国农加工洽谈会、广州交易会、郑州交易会；2007年10月25日，河坞水上漂酱菜被列入河南省首批百年老字号保护名录；2010年，该产品被列入驻马店市第二批市级非物质文化遗产保护项目名录；2011年，他的后人聂忠良被公布为代表性传承人。^[121][122]

明清以来，新蔡县民间社火玩会表演常以打击乐伴奏，借以鼓舞演员士气，烘托气氛，调动观众情绪。常用乐器有鼓、铙、钹bó、镣、大锣、小锣等。常见曲牌有“三千头（亦称“散点头”）、“狗龇牙”等，均以2/4节拍进行曲速度演奏，演奏时常有变化。^[123]

剪纸是新蔡县的另一古老民间艺术，题材多样、内容丰富、用场各异，有为刺绣制作的各类底花图样、用于装饰纸扎工艺品的各种图案和在嫁娶或春节时贴于门窗、家具等器物上用以表示喜庆、吉祥的各式装璜huáng图案等，用场不同，内容有别。刺绣底花用于衣着者多为花卉，诸如牡丹、荷花、竹、菊、梅、兰之类；用于枕面者多为连枝石榴、并蒂莲花、喜鹊闹梅、龙凤呈祥、鸳鸯戏水、福寿康乐、五子登科等；用于嫁妆者多为莲枝蟠桃、对月石榴、百合鸳鸯、合欢花草等。^[123]

新蔡县民间宅院多取南北”子午”向。坐北朝南者俗称”正宅”，坐南朝北者俗称”倒座宅”。人们喜住正宅。多数人家一户一院，院内设正房（也称主房、上房、堂屋）、厢房（也称陪房、东屋或西屋）、厕所等。正房居宅地后部正中，厢房居宅地两侧，厕所多建于正房屋山之侧。正房多为长辈居住，厢房住晚辈或作厨房、仓库、牲口房等。若有兄弟数人分家，民间习按长幼之序分房：长子必住正房，其余兄弟按东屋为上，西屋为下之别依序居住，故民间有”老大媳妇多受两年气，先挑房子后挑地”之谣。院落四周习植树，有”前不栽桑，后不栽柳，中间不栽鬼拍手（杨树）”之忌。遂平一带，忌院中栽桃树，”桃”与”逃”谐音，种桃树主家境败落逃亡，故忌讳。^[114]

新蔡县院落类型主要有半拉院、厦子院、四合院等。有正房和一侧厢房的为”半拉院”；有正房和两侧厢房的为”厦子院”；有正房、临街房和两侧厢房的为”四合院”，俗称”四阁斗宅”。一个院落内若居住数户人家，称之为”小杂院”。小杂院的住户多是婚后另立门户单过的同胞弟兄，各家分别居住二、三间房。^[114]

杠天神流行于新蔡县、正阳县的豫皖交界处。民国初年有一位逃荒艺人周瞎子流落到新蔡县佛阁寺吴岗村，传授了杠天神曲调。后来找到在当地广为流传的剧本《张郎休妻》（即《郭丁香》），分角色排练。杠天神演出此剧之后，很快与当地的请神祭灶联系起来，在当地一时很受欢迎。这是一个很有特色的剧种，音乐唱腔是由曲牌体向板腔体过渡的中间形式，保留了一些老生、花旦使用的曲牌，演员全用真嗓演唱，无管弦乐伴奏，唱段无固定音高。剧目一是祭神还愿戏，二是农村家庭生活戏，也有一些历史故事戏。2007年，杠天神被河南省人民政府列入第一批省级非物质文化遗产项目名录。^[124][125]

小麦收制完毕经脱粒后的杆需及时集中堆垛，称之垛垛。垛，多系上为弧形的长方形（小户人家秸秆较少，亦有成园形的）。一般中上等农户垛垛时，皆有本村青壮年男子前往主动帮忙，主人中午必炸油饼（俗称油疙瘩）、买肉改善生活，用以款待帮工者，谓之“吃垛饭”。此俗沿习至今。^[126]

截至2023年，新蔡县有全国重点文物保护单位1个，省级文物保护单位6个，市级文物保护单位8个。^[127]

新蔡县文化遗产（文物保护单位）名录^[127]序号名称类别年代公布时间公布批次全国重点文物保护单位1葛陵故城古遗址东周至汉代2013年5月3日第七批河南省文物保护单位2周冢遗址古遗址新石器时代2008年6月26日第五批3文庙大成殿古建筑元代2000年9月25日第三批4郭冢遗址古遗址新石器时代1986年2月21日第二批5新蔡故城古遗址春秋1963年6月20日第一批6辛亥革命烈士祠近现代建筑近代2016年1月25日第七批7毛城故城遗址古遗址东周2016年1月25日第七批驻马店市文物保护单位8舒城（繁阳）故城古遗址东周2014年5月8日第二批9壶丘故城古遗址春秋2014年5月8日第二批10葛陵古桥古桥明代2014年5月8日第二批11李桥清真寺古建筑明代2014年5月8日第二批12龚寨民居古建筑近代2014年5月8日第二批13任芝铭故居近现代建筑近代2014年5月8日第二批14金粟禅林寺古建筑清代2014年5月8日第二批15小曹湾遗址古遗址商代2014年5月8日第二批

葛陵故城遗址始建于战国时代，是战国时期平夜君的封邑所在地，后汉时侯邑铫丹在此建都。古城破坏严重，城墙基仅西南角能看出轮廓，高约1米，其他仅存片断。在古城内经常发现房基、砖铺地面、水井等痕迹。在古城内、外出土的遗物以春秋战国较多，该古城遗址呈龟背形，南北长约1330米、东西宽约1200米，面积约159600平方米。城墙高出地面1米~1.3米不等，个别地段仅存墙基，文化层厚3米~6米，为层层夯土构成。地表采集的文物标本有空心砖、涵洞字母砖、灰陶罐口沿、红陶豆柄、灰陶罐底、铜器、小铜印章、蚁鼻线等。2013年5月3日，葛陵故城被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位。^{[127][128][129][130]}

文庙大成殿位于新蔡县城东南隅，建于元朝大德八年（1304年），为单檐歇山式建筑，面阔5间，高9.2米，宽18.5米，进深9.8米，灰瓦覆顶红砖砌墙，前壁透花木棂líng门上雕有八仙图案，殿内供奉孔子青铜像一尊，殿前檐正中悬一竖匾，上书“大成殿”3个金色大字。2000年9月25日被河南省人民政府公布为重点文物保护单位。^[127][131]

截至2023年，新蔡县有国家级非物质文化遗产项目扩展项目名录1个、省级非物质文化遗产项目2个、市级非物质文化遗产项目8个。^{[132][133][134]}

毛氏济世堂脱骨疽症疗法主要治疗疑难杂症脉管炎（俗称“老烂腿”），因疗法独特，疗效较好，在豫东南地区有较大影响。毛氏济世堂位于河南省新蔡县，字号取“悬壶济世”之义，始于清未，有上百年历史，至今已历五代。创始人被韩氏后人尊称“老韩先儿”，曾在清宫中任职，跟随御医习得诊脉问疾医术，清朝覆亡后回乡亦医亦农，被当地人誉为“韩神仙”。老韩先儿生前将医术传给了义女和女婿。女婿毛羽君开办药铺，坐堂行医，取堂号毛氏济世堂。第四代传人毛顺卿从医50余年，带领团队系统整理和研究祖传秘方，研究出更加系统科学的“脱骨疽症疗法”，在治疗血栓闭塞性脉管炎方面已研制出针对不同病症的丸、散、胶囊等纯中药制剂，疗效显著。2010年，毛氏济世堂荣获“河南老字号”称号；2011年，毛氏济世堂脱骨疽症疗法被列入第三批河南省省级非物质文化遗产；2014年，毛氏济世堂脱骨疽症疗法被列入第四批国家级非物质文化遗产。除此之外，还撰写了多篇论文和著作，《毛氏济世堂医从》已出版发行。^[137][138]

扁担戏，又叫五指木偶戏，被誉为世界三大木偶剧种之一，是我国单人木偶戏中仅存的表演形式。集戏曲、坠子书、鼓词、口技、民间工艺泥塑、彩绘为一体，表演形式为一人口噙蔑子说唱，五个手指控制各种人物道具动作，脚踏锣鼓，手脚并用，一人一台戏。曲调多以戏曲、说唱艺术为主，唱腔、念白随着人物角色变化而变，表演者要有多变声腔，协调的动作等高超技艺。2006年，新蔡扁担戏被列为河南省首批非物质文化遗产名录。^[139][140]

新蔡县历史悠久，各个历史时期留下的名胜古迹约57处。春秋蔡国故城和新石器文化遗址郭冢被列为省级重点文物保护单位。金丘冢、殷冢、周冢、大吕亭、蔡侯墓、大成殿、大吕书院、闹天寺古槐等，列为县级重点文物保护单位。^[41]截至2022年，新蔡县A级景区有5处，其中AAA级景区有3处，AA级景区有2处。^[141]

水韵天街为由河南水韵古镇房地产开发有限公司与河南建业集团联合出品，携手打造。项目总投资30亿元，占地1200亩，定位城市休闲旅游综合体；规划总建筑体量60万平方米，涵盖有30万平米城市商业休闲旅游街区和26万平方米森林半岛低密度高尚住宅区；城市休闲旅游街区包含美食坊、文创园金街、院线娱乐区、环湖风情商业街区，3万平米童话欢乐世界游乐场，7万平米水上乐园。汇聚诸多品牌商家，融合多元业态，打造商业与城市文化、休闲、旅游产业完美结合的一站式城市综合体。^[142]

新蔡文庙的孔子铜像是中国唯一的明代孔子青铜像，堪称国宝。它是由青铜（铜、锡、铅合金）铸造出陶范，再经精细加工、雕刻花纹，最后描金而成的。铜像高1.3米，座宽0.9米，肩宽0.45米，重200公斤，头戴云纹莲花冠，足蹬朝靴，身着朝服，衣襟滚锦边理纹与莲花纹，胸系飘带，漆平端坐，手捧朝笏，面如满月，二目俯视，显得温文尔雅、端庄肃穆，俨然一种诲人不倦、学而无厌的学者风度。该像左下铭文：”大明赦封刑部主事曹大夏于嘉靖庚戌年长至日恭造（公元1550年铸造）”；像右下铭文：”先师孔子司寇像颜曾思孟像各一尊奉之孰宫钦于万世。”^[143]

春秋时期的蔡国，是个很弱小的国家，因战乱由上蔡被迫迁都至此，新蔡也是由此得名。孔子周游列国时曾在这里讲学，后人就在此建立了文庙，也称孔庙，新蔡孔庙始建于元代。^[143]

新蔡文庙有大成殿一座，殿内有孔子铜像一尊；文庙旁设儒学（通称黉hóng学），建明伦堂一座，是尊孔儒师们”宣教化、育贤才、善民俗”的讲学之所。^[143]

据新蔡县志记载，新蔡文庙建于元大德八年（1304年）城外东南隅，明洪武十一年（1378年）重修，明正德十二年（1517年）迁建于今址。明末，新蔡文庙遭受兵火、宫墙颓废。清顺治年间，知县钟鳄、谭宏宪、于述绪等都曾重修新蔡文庙。康熙二十四年（公元1688年），知县吕民服又增修，并添置祭器、舞乐等，建立严谨的制度，使庙容焕然一新。^[143]

清顺治、康熙年间新蔡文庙被重修，成为当时的文化、教育中心，同时也是祭祀孔子之处。^[143]

民国初期，此处多次驻兵，频遭破坏，土匪入城又受糟蹋，庙中文书、乐器、祭器、舞衣等尽数散失；部分祠、亭、斋、廊及魁星楼、文明楼皆倒塌，石碑、石门损坏。抗日战争时，龙门也被扒掉。后经两次整修文庙，又伐掉了院中的一些古木佳树，大成殿后墙正中改为向后凸出、孔像后移。在此期间，该处曾办过劝学所、师范讲习所、初级小学、完全小学等。^[143]

银杏树系一古树，约有300余年树龄。树高16米，冠20余米，围3.1米。该要位于新蔡县城西北20千米的李桥镇李桥村老洪河南岸的老李桥清真寺院内（清真寺山门以内，大殿东南角）。^[144]

李桥清真寺为明开国皇帝朱元璋为表彰爱将常胜将军常玉春而御赐修建的，明万历四十一年重建后，在寺院内植此银杏树。^[144]

2021年，新蔡县超额完成全年商务部口径利用外资任务，外商投资企业资本金（商务部口径）到位775万美元，占年度目标565.7%，居全市第一名。^[145]

2022年，中国工程院院士、中南林业科技大学党委副书记吴义强受聘为新蔡县科技和产业发展顾问，并在新蔡县佳诺威木业设立院士服务点。^[146]

2023年上半年，新蔡县召开专题招商推介会7次、“走出去”11次、“请进来”47次，共签约亿元以上招商引资项目20个，总投资104.5亿元。^[147]

授予时间荣誉称号授予单位/部门2020年7月国家卫生县城全国爱国卫生运动委员会^[155]2017年10月国家园林县城国家住建部^[156]2018年1月全国农民工返乡创业试点县国家发改委、工业和信息化部、财政部^[157]2011年12月全国粮食生产先进县国务院办公厅^[158]2020年12月河南省杂技之乡^[159]河南省杂技家协会^[160]2021年9月国家能源局综合司整县（市、区）屋顶分布式光伏开发试点国家能源局综合司^[161]2023年2月河南省党管武装工作模范县标兵全省党管武装工作会议^[162]