快乐番薯

快乐番薯（英文名：HAPPY SWEET POTATO）是厦门快乐番薯股份有限公司旗下奶茶品牌，成立于2008年，总部位于福建省厦门市思明区台北路1号之一23层（海西金谷广场T1）。^[1][3]

快乐番薯专业从事番薯、奶茶、水果茶、轻食的研发与销售，把茶与番薯巧妙地融合在一起。快乐番薯拥有原辅料加工、设备、系统化的运营管理、成熟的产品研发、培训体系、品牌运营、店面管理支持等一体化的连锁经营。快乐番薯已在全国28个省区扎根，加盟店遍布223个城市。^[1][注1]

2020年，快乐番薯获得“中国品牌节金谱奖”“中国餐饮加盟榜Top100”“奶茶行业十佳品牌”等荣誉。同时还与多个线上平台进行深度合作，饿了么卡券销量荣登全国排行榜，收获了“2020年双11卡券全国销量第一”“2020年双12产品类卡券全国销量第一”“2020年度饿了么最佳合作伙伴”等多项荣誉。^[1]

快乐番薯在2008年由吕学文、吕学武两兄弟联合创立。两兄弟打小就爱吃番薯，但大街上烤番薯摊子，用的都是油桶，烧的是蜂窝煤，非常不健康。于是，他们决定用电烤番薯取代煤烤番薯，并在门店销售。吃的产品定了，但还需搭配喝的东西，彼时，新式茶饮还没盛行，市面上更多的是“水吧”这样的经营模式。注意到“水吧”利润可观且容易形成连锁化经营，餐饮创业尝到甜头的吕氏兄弟凭着敏锐的商业嗅觉在2008年创立了快乐番薯的前身——番薯饮品公司。^[5]

2009年，在福建拥有10家门店，开启连锁经营模式。2014年，自建茶、果汁、食品类加工厂，在厦门成立全资子公司厦门天辅星食品有限公司。2015年，快乐番薯的门店已经突破600家，并于年初注销了“番薯饮品”公司，成立厦门快乐番薯股份有限公司，以新式茶饮为主打特色，走上了连锁化扩张的道路。2017年，快乐番薯通过中国质量管理体系认证。2018年，快乐番薯品牌门店规模破1500家，成为首家在国内新三板挂牌的茶饮连锁品牌（股票代码：872940）。2019年，厦门天辅星取得HACCP体系认证以及出口备案证明。^[3][5]

2020年，快乐番薯特色产品烤番薯、番薯圆奶茶、紫薯圆奶茶、番薯烤肠被中国烹饪协会列入中餐特色小吃名录。2021年4月，快乐番薯品牌全面升级，举行盛大品牌升级发布会正式官宣品牌进阶3.0时代。同时，公司参与编制《现制奶茶》和《现制奶茶操作规范》团体标准由福建省连锁经营协会发布，食品公司还获得了厦门市思明区人民政府授予-2020年度超1000万元纳税特大户。2021年7月，公司成立快乐番薯创新教研中心，为加盟商提供专业的连锁经营培训和研发创新服务工作。2021年8月，公司新品“吨吨桶”超多料奶茶参与饿了么平台关键品牌联合视频展播及热销品销售，获得吉尼斯世界记录。2021年12月，快乐番薯获中国餐饮最具商业价值品牌红鹰奖。^[6]2022年，快乐番薯成为2022年度福建省重点上市后备企业，荣获“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”。2023年，快乐番薯门店数量突破2000家。^[3][5]

以上数据来源^[2]

产品系列产品名称图片产品系列产品名称图片人气爆款黑糖珍珠奶茶吨吨桶系列超多料奶茶吨吨桶生椰大满贯大桶鲜果茶2.0·凤梨抹茶好喝椰清补凉吨吨桶当季新品大桶鲜果茶2.0·芒果烧仙草奶茶吨吨桶桑葚多肉胶原冻四季果茶超长杯百香果双响炮经典招牌茉香奶绿超长杯金桔柠檬烧仙草奶茶满杯鲜橙靓靓茶招牌薯圆奶茶杨枝甘露沁香纯茶茉香绿茶酸奶益菌多芒果乳酸菌沁香红茶芒果酸奶芝士奶盖红蜜桃乳酸菌芝士奶盖绿蜜桃酸奶

产品名称	图片	产品名称	图片
番薯肉肠		烤番薯
芝士焗番薯		紫薯手抓饼

以上数据来源^[7]

时间品牌名称联名主题宣传图2024年6月^[8]电视剧《度年华》好饮度年华，快乐比个椰2023年10月^[9]动漫《一人之下》一人之下，快乐至上2023年8月^[10]《蔬菜精灵》爱情面前，不做菜狗2023年8月^[11]《安乐传》小确杏，好安乐2022年4月^[12]喜多多不开心？吃喜多多2020年7月^[13]纯甄心怀纯甄，所以快乐2019年10月^[14]《小黄人》实力宠粉，只送不卖

快乐番薯拥有番薯、茶叶及柠檬等上游原材料生产基地，当季优选直采，保证原材料新鲜和品质稳定，同时降低供应链成本压力。^[3]

快乐番薯拥有专业研发团队，坚持自主创新，数十年来致力于产品研发及配方研究，不断升级产品研发新品，保证月月上新，保持消费者的产品新鲜感。^[3]

自建原料工厂，核心原料自主自动化生产，坚持以严格的生产管理、标准化的生产流程保证原料价格及品质稳定，保证门店的利润。^[3]

快乐番薯拥有完整的“研发-采购-生产-仓储-物流-运营管理”供应链体系，成本控制是核心优势。自建仓储物流，保障原材料供应，为加盟商提供高效率、低成本运输配送服务。^[3]

以“茶饮+小吃”双品类模式，打造高性价比的超级爆品，带动连带消费创造1+1>2的营收价值。^[3]

成为全国最受加盟商喜爱的轻餐饮连锁品牌。^[3]

让每位顾客都享受到物超所值的健康饮食。^[3]

客户至上、拥抱变化、利他共赢。^[3]

2020年2月以来，厦门快乐番薯股份有限公司联合《福建卫生报》，向厦门市第五医院、漳州市中医院、泉州市第一医院东街院区、解放军910医院、晋江市医院、福建省老年医院等多地区的医院发起爱心送餐活动。此次，快乐番薯为抗疫一线医护人员捐赠1000份优质烤番薯。此前，快乐番薯还携手饿了么、美团为三明第一医院、广元市第一人民医院、漳州南靖山城县医院一线医务工作人员送上健康饮食，献上爱心。^[15]

2021年9月，公司积极支持厦门抗疫工作，并向相关抗疫单位捐赠物资；快乐番薯职工志愿服务队支援社区核酸检测工作。^[6]

2024年5月，厦门快乐番薯股份有限公司工会主席朱清华、总经办主任郭碧红一行来到龙山小学，向孩子们表达节日慰问并捐赠图书共计20000元。^[16]

资料来源^[3]