氢原子百科 
奈雪的茶，是由彭心创立于2015年的茶饮品牌，[3]总部位于广东省深圳市，[2]隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。[1]创新打造“茶饮+软欧包”的双品类形式，奈雪的茶已形成“现制茶饮”“奈雪茗茶”“RTD瓶装茶”三大业务板块，打造出了“霸气玉油柑”“鸭屎香宝藏茶”等多款行业爆品。[5]
奈雪的茶全国第一家门店于2015年11月在深圳开业，2021年6月，奈雪的茶控股有限公司在港交所挂牌上市[5]。奈雪的茶所有门店均为直营门店，不接受任何形式的加盟。[6]2024年3月，奈雪的茶参与上海市营养数字标签试点工作。[7]截至2024年9月30日，奈雪的茶共经营1531间直营门店，另有353间奈雪的茶加盟门店。[8]
2019年7月，奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。[3]2021年奈雪的茶荣获最受“Z世代”喜爱品牌。[5]2021年6月30日，奈雪的茶在港交所挂牌上市。[4]
创办背景
创始人彭心为了让传统茶找到现代人更便利、更时尚、更健康的饮用方式，拉近现代人与传统茶的距离，[9]奈雪的茶全国第一家门店于2015年11月在深圳开业，开启了创始人彭心创业的第一步。[5]
快速发展
2016年10月，奈雪的茶首轮融资获得天图资本亿元投资，为后续扩张提供了资本基础。2017年12月，奈雪的茶走出广东地区，开启“全国城市拓展计划”，正式开启全中国布局。[5]2018年3月，奈雪的茶完成数亿元A+ 轮融资，由天图资本领投，投后估值为60亿元人民币。[10]11月，首家“奈雪的礼物”店于厦门思明万象城店开业，再创茶饮行业新模式。[11]12月，奈雪的茶海外首家门店于新加坡开业，开启了全球化探索第一步。[5]2019年2月，打造首家奈雪酒屋“BlaBlaBar”。[12]8月，奈雪“杯子美术馆”首展，首展主题“Being A Cat”。[13]9月，奈雪携手笑果文化推出全国首家“脱口秀酒屋”。[13]2020年1月，奈雪的茶携手华人艺术家Cinyee Chiu推出“CUP美术馆”第二期，主题“新春瑞兽好运展”。[14]截止2020年2月奈雪的茶已覆盖华南、华中、华东、华北、西南、西北等地区，直营门店超200家，企业规模快速发展。[10]2020年4月1日，奈雪的茶亮相罗永浩直播首秀，一晚卖出900万销售额。[14]6月，奈雪的茶开辟新的产品线“噗呲系列”气泡茶。[15]同月，奈雪的茶宣布正式开启“中国茶·美好赋新”项目。[15]同月，奈雪的茶点单小程序上线“拼单”功能，成为首批上线“拼单”功能的新式茶饮品牌之一。[15]11月，继奈雪的茶、奈雪的礼物、奈雪酒屋（Bla Bla Bar）、奈雪梦工厂之后，奈雪开出全新店型—奈雪的茶 PRO，给出了茶饮、咖啡、烘焙、零食四大产品类型，明确了其在商务和社交等消费新场景下的拓展思路。[16]同月，奈雪的茶携手中国连锁经营协会及其他新式茶饮头部品牌正式组建CCFA新茶饮委员会，共同推动新式茶饮行业标准的建立。在此背景下，奈雪的茶主动肩负头部品牌责任，牵头制订新式茶饮产品细化标准。[17]
企业上市
2021年2月11日，奈雪的茶正式向港交所递交上市A1表，启动上市流程，摩根大通、招银国际、华泰国际为保荐人，奈雪的茶此次IPO翻开了茶饮市场新的一页，成为新式茶饮蓬勃发展进程中的一大里程碑。[18]2021年6月6日晚，奈雪的茶控股有限公司已通过港交所上市聆讯，[19]2021年6月30日，奈雪的茶控股有限公司在港交所挂牌上市，成为新式茶饮“第一股”。[20][5]
稳定发展
2022年2月，奈雪的茶发布公告称全年收入超40亿元，单店收入持续恢复，[21]3月17日，奈雪的茶宣布大幅降价，推出9-19元“轻松系列”鲜果茶。[22]3月29日，奈雪的茶发布上市后首份年报显示，2021年奈雪的茶总收入42.96亿元人民币，同比增长40.5%。[23]4月26日，奈雪的茶通过FA财务顾问机构在市场寻找收购RTD（即饮饮品Ready To Drink）生产线，预计投资规模达10亿元。[24]6月，奈雪的茶成立茶业科技公司深圳市奈雪茶业科技有限公司，[25]7月，奈雪的茶登陆港交所一周年，奈雪的茶门店数量达到900家，奈雪的茶会员数增长至5000万。[26]9月，奈雪的茶注册资本由2000万元人民币增加至2.2亿元人民币，增幅达1000%，[27]2022年第三季度，由奈雪数字化团队完全自主研发的“自动奶茶机”已在全国门店全线投入使用，该机器完全由奈雪数字化团队自研，最快可用不到10秒的时间完成一杯茶饮。[6]2022年12月，奈雪的茶全国门店突破1000家，成为新茶饮最大规模直营品牌。[28][5]2023年3月15日，奈雪的茶控股有限公司（简称“奈雪的茶”）收购上海茶田餐饮管理有限公司（简称“乐乐茶”）股权案获批，成为乐乐茶第一大股东。[29]2023年9月14日，奈雪的茶携手薄盒范特西音乐宇宙特别推出联名款奶茶及主题周边，致敬华语流行音乐，唤醒千禧一代的青春记忆。奈雪的茶相关负责人表示，本次联名会根据产品的销售情况支付给周杰伦IP费用，支付方式是按照一定抽佣比例。[30][31]
2024年1月4日，奈雪的茶官博宣布，泰国曼谷奈雪首店正式开业。[32]1月，奈雪的茶携手《故宫纹样》重磅推出“香水大红袍”新春联名系列。[33]2月1日，新茶饮企业奈雪的茶最新数据显示，其已开业的加盟门店突破150家，已完成选址的门店突破300家，缴纳10万元意向金的加盟商已突破1000人。[34]3月，奈雪的茶参与上海市新茶饮赛道的营养数字标签试点工作，并于2024年陆续在上海区域的产品销售菜单、饮料外包装、线上点单程序及售卖场所等醒目位置标注符合要求的“营养选择”分级标识。[7][35]8月2日，奈雪的茶发布2024年上半年业绩预告。公告显示，截至2024年6月30日止，六个月公司营收预计约24亿元～27亿元，经调整净亏损预计约为4.2亿元～4.9亿元。8月5日，奈雪股价报收1.48港元/股，下跌15.91%，总市值约25亿港元，不足最高市值纪录的十分之一。[36]2024年10月18日，奈雪的茶发布第三季度经营业绩显示，奈雪的茶新开23间奈雪的茶直营门店，关停89间奈雪的茶直营门店。截至2024年9月30日，奈雪的茶共经营1531间直营门店，另有353间奈雪的茶加盟门店，主要集中在中、低线城市。[8]
品牌文化
“奈雪の茶”源于其创始人彭心的网名“NAYUKI”，奈雪的茶从创办之初就走高端大店路线，选址高级购物中心的黄金地段，日式风格的店名、logo与日韩文化在国内的风行相契合。2022年，奈雪七周年品牌升级，更换了品牌logo，将中文招牌从“奈雪の茶”改为“奈雪的茶”，字母招牌由日文“NAYUKI”改为拼音“NAIXUE”，加强了自身的国潮标签。[37]
奈雪的茶聚焦以茶为核心的现代生活方式，秉承“美好自有力量”的理念，以成为“受顾客喜爱的全球性茶饮品牌”为使命，致力于成为茶文化走向世界的创新者。[5]
品牌产品
| 产品类型 | 产品介绍 | 产品示意图 |
|---|---|---|
| 现制茶饮 | 使用新鲜水果制备现制茶饮，并创新提出现制茶饮搭配烘焙产品的概念，将天然代糖“0卡罗汉果糖”全面应用于门店现制茶饮，极大地降低了茶饮含糖量，为消费者提供了全新的减糖不减甜的健康选择 |  |
| 奈雪茗茶 | 奈雪创建了以传统茶文化和现代休闲养生理念相结合的高端茶叶饮品品牌——奈雪茗茶。奈雪茗茶产品分为精品茶、商务礼、限定茶，涵盖了乌龙茶、陈皮白茶、熟普、红茶、花茶等数十种主流纯茶品类 | - |
| RTD瓶装茶 | 有成了气泡水、纯茶、果茶和柠檬茶四大品类，瓶装茶与现制茶饮遵循一致的“真果真茶真低糖”原则，符合消费者对减糖及天然健康的双重要求 |  |
| 软欧包 | 各类欧式面包 |  |
参考资料：[38]
线下门店
截至2024年9月30日，奈雪的茶共经营1531间直营门店，另有353间奈雪的茶加盟门店，主要集中在中、低线城市。[8]
奈雪的茶与OATLY联名
2011年11月，奈雪的茶再度联合瑞典燕麦植物蛋白品牌OATLY，在燕麦咖啡之后推出燕麦可可宝藏茶等两款植物基新品，并在行业内首创燕麦雪顶。[39]
奈雪的茶与小红书联名
2022年冬天，奈雪的茶根据小红书的消费数据洞察，以「入冬四件套」礼盒开局，并在2022年开年推出明星产品——联名小红书·美食打造的「小红薯」系列奶茶、拿铁新品，在全国800家门店同步上市：上线3天奈雪相关搜索量上涨40%+，带动红薯热搜关键词搜索上涨330%+，红薯拿铁热搜关键词搜索上涨330%+，#奈雪小红薯宝藏茶#微博话题浏览量超270万，直接冲上微博热搜榜。[40]
奈雪的茶与CUP美术馆联名
2022年，奈雪的茶与CUP美术馆合作，以茶饮杯为载体，选取非遗剪纸艺术家于平、任凭《虎年的礼物》中的6幅作品，融合民俗吉祥元素，6款“萌虎”跃然“杯”上，向大家传递“如虎添威”的新春祝愿。6款“萌虎”在奈雪的茶饮杯、手提袋上活灵活现。“老虎发威一声嗷呜势如虎”、“一顿操作猛如虎我先挣他一亿五”、“萌虎出山原地脱单”、“虎头虎脑没烦恼”、“一山有二虎好运乘以五”、“钱包鼓鼓从此不做纸老虎”文案被用户所喜爱。[41]
奈雪的茶与《梦华录》联名
2022年，奈雪与《梦华录》联名推出新品，是非现调的“红果琉璃饮”和“半夏豆儿糕”避暑套餐，并且仅在深圳有售。[42]
奈雪的茶与《独行月球》联名
2022年，奈雪的茶作为《独行月球》锦鲤拿趣潮玩茶饮品类独家合作伙伴，以茫茫的星辰大海为主题，联名打造奈雪宇宙果茶——「杨枝甘露·月球版」。[43]
奈雪的茶与艺术家吉奥·卡特兰联名
2022年8月13日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶宣布与国际著名艺术家莫瑞吉奥·卡特兰合作，国内独家首发其经典艺术品《爸爸，爸爸》(Daddy，Daddy)搬上茶饮杯，推出“CUP美术馆”项目第九期——「愿你在此，浅趴一下」。作为卡特兰作品《Daddy，Daddy》国内首发独家授权品牌，奈雪让艺术品“出走”美术馆，除限定茶饮杯、手提袋、周边外，奈雪于五座城市同时推出艺术家联名限定饮品套餐，并将在深圳线下开设大型快闪漂浮体验店。[44]
奈雪的茶与《苍兰诀》联名
2022年9月，奈雪的茶与热播剧《苍兰诀》合作，以“苍兰榴念”为主题推出联名新品“霸气东方石榴”。奈雪还推出了系列限量周边，以杯套、手提袋、手机支架、贴纸等周边为载体，重现剧中水云天、司命殿、云梦泽等场景。同时，奈雪的茶在北京、上海、广州、深圳、杭州五个城市各设一家“苍兰榴念”主题门店。奈雪×《苍兰诀》联名产品开售8分钟即售出上万杯。[45]
奈雪的茶与林肯联名
2022年9月，林肯与奈雪的茶合作，奈雪为这次联名定制一款“Z「试」”代限定特调，萃取玉油柑原汁，融入美式咖啡，打造出茶饮界与咖啡界的新宠“玉油柑美式”。[46]
奈雪的茶与海底捞联名
2022年9月，奈雪的茶宣布与火锅龙头品牌海底捞联名，双方各自推出联名新品，奈雪于900多家门店上市联名饮品“霸气雪顶山楂草莓”，海底捞则在全国线下门店上新联名甜品“霸气楂楂和牛慕斯”，并在北京西单大悦城双双开设线下主题店，强强联手打造现象级“餐+饮”跨界新玩法。[47]
奈雪的茶与52TOYS联名
2022年11月，奈雪的茶与52TOYS合作，共同推出联名茶饮新品“熊猫榛香可可宝藏茶”，该产品以52TOYS原创IP“Panda Roll”为设计原型，已在全国奈雪的茶门店开售。52TOYS方面介绍，Panda Roll与奈雪的茶联名茶饮在杯套、吸管套、纸袋等包装上都进行了专属设计，此外，还推出了Panda Roll系列衍生品，如书签、毛毡包等，并在北京、上海、杭州、深圳和成都设立IP主题门店。[48]
奈雪的茶与Rico联名
2022年11月，奈雪的茶「霸气快乐橘」携手潮玩 IP RiCO 一起为消费者送出相「橘」的快乐，二者推出联名主题杯＆手提袋、联名周边水晶贴、联名周边收纳盘等多款周边产品。此外，奈雪的茶还在线下打造了与 RiCO 联名的「冬日快乐屋」主题门店，邀请消费者一共来线下快乐过冬天。[49]
奈雪的茶与东航联名
2023年1月，奈雪联名东航那杯茶正式推出「百香柠柠冻干果茶」，新品采用黑科技FD 冻干技术，锁住鲜果的营养和风味，入驻东航国内航线及国际地区航线（境内出港）的头等舱、豪华公务舱、公务舱，让消费者在万米高空也能喝上奈雪的茶。[50]
奈雪的茶与《葫芦兄弟》
2023年1月，奈雪的茶开年与《葫芦兄弟》合作，以葫芦兄弟来奈雪化身“制茶兄弟团”为创意，以茶饮杯为核心载体，创作出7+1款限定葫芦兄弟主题杯，将延续千年的“福禄”文化与当代年轻人喜闻乐见的形式相结合，让消费者在一杯一饮中感受到福禄圆满之意。[51]
奈雪的茶与《中国奇谭》
2023年1月，奈雪的茶再度牵手上海美术电影制片厂，联名现象级国漫《中国奇谭》，在全国上线两款“浪浪山打工人特饮”：猪猪老白茶、雪顶猪猪老白茶，并打造精美周边及主题店。据悉，基于双方对中国传统文化传承创新理念的高度契合，奈雪成为首个联名《中国奇谭》的新茶饮品牌。这一次，迭代的新茶饮与进击的动漫破圈合作，用奇幻中式想象力“续写”小猪妖离开浪浪山后的逐梦故事，以新茶饮为载体打造一场全方位中式美学体验。[52]
奈雪的茶与小王子联名
2023年2月，奈雪的茶携手青年演员李宏毅联合热门卡通 IP 小王子，共同推出情人节限定饮品「霸气小王子玫瑰草莓」。此外，购买限量「霸气小王子玫瑰守护套餐」即可在「霸气小王子玫瑰草莓」饮品外获得定制「小王子-玫瑰守护杯」。借势《小王子》图书出版 80 周年，奈雪的茶以《小王子》中的角色为灵感，从「小王子」对「玫瑰」的守护与爱这一具有广泛传播度的浪漫情愫出发，让玫瑰融入饮品的口味设计，用甜蜜的爱意包裹情人节。[53]
奈雪的茶与《武林外传》联名
2023年3月，奈雪的茶宣布与《武林外传》联名，推出茶饮 “霸气榴莲”系列。从包装纸袋、杯套、贴纸、立牌套装到限量款的关中大侠、菜刀门赠品挂件和主题杯贩售，再到线下主题门店装潢等，一众联名款产品在各大社交平台掀起一阵热浪。[54]
奈雪的茶与《铃芽之旅》联名
2023年3月，奈雪的茶携手新海诚新作《铃芽之旅》，推出多果肉「霸气生酪」新品系列，邀请消费者一起奔赴春之约，开启冒险「门」之旅。新品系列包括「霸气生酪草莓」和「霸气生酪芒果」两款产品，此次推新是在口碑经典「霸气草莓」和「霸气芒果」的研发基础上，重磅加码鲜果果肉，并将奶基底升级为浓郁生酪布丁、生酪乳。除此之外，新品随杯附赠限量联名杯套和限量联名贴纸一份。品牌还在线下推出 39 家主题店，邀请消费者前往打卡，获取专属限定联名周边海报或明信片。[55]
奈雪的茶与樊生华联名
2023年3月，正值明前春茶上鲜时节，奈雪的茶推出 “寻香中国茶”系列，首次使用春鲜绿茶“龙井春茶”作茶底上新龙井系列茶饮，为消费者带来春天第一杯“鲜”茶。作为“寻香中国茶”系列的最新茶底，“龙井春茶”由奈雪研发团队深入浙江龙井优质茶叶原产地寻觅，并邀请西湖龙井非遗传承人樊生华大师监制，将江南名茶龙井与奶茶创新融合，让中国传统名茶的魅力焕新。[56]
奈雪的茶与《爱情而已》联名
2023年4月，奈雪的茶联动热播影视剧《爱情而已》发布全新升级新品「霸气青提」及诸多心动周边。据悉，此次联动除了全新产品外，还推出了三款可选套装，其中包括多款限定联名周边——吸管杯、啪哒圈、钥匙扣等。限定包装与线下主题门店也将同步上线。[57]
奈雪的茶与《海绵宝宝》联名
2023年6月，奈雪的茶联合《海绵宝宝》发布霸气生椰凤梨系列新品，并围绕不同卡通人物推出 5 款主题杯、4 款手提袋和 1 款保温杯。同时，品牌还推出联名快乐餐盘、快乐保温水杯、海绵宝宝贴纸和音乐泡泡机等周边产品，用户购买套餐即可获得。通过推出季节新品和联名周边，奈雪的茶希望无论是大朋友还是小朋友在六一这天都能向「宝宝」一样开心过节。[58]
奈雪的茶与B.Duck小黄鸭联名
2023年6月，B.Duck小黄鸭联名奈雪的茶，推出鸭屎香宝藏茶联名特调饮品，伴随周边及门店主题氛围布置等系列联名举措，为消费者带来全方位的体验。B.Duck 小黄鸭与奈雪的茶还推出联名冰箱贴以及鸭头硅胶杯＆手提袋，并在线下打造了联名的主题店，为喜爱打卡、收藏的粉丝群体带来更具延续性的互动体验B.Duck小黄鸭的限量联名鸭头杯在小红书引起了“晒鸭热潮”，许多潮流博主用联名鸭头杯进行联动创作。[59]
奈雪的茶与《魔卡少女樱》联名
2023年7月，奈雪的茶与《魔卡少女樱》联名，联名活动未宣先火，悄悄布置的主题店也被粉丝们“扒”晒到小红书上，引得无数粉丝前来围观。而当联名茶饮正式上线，奈雪的茶各门店直接爆单，联名周边更是上线就直接售罄。[60]
奈雪的茶与《范特西》联名
2023年9月，奈雪的茶推出《范特西》音乐宇宙联名款奶茶及周边产品。这张专辑是周杰伦的第二张专辑，收录有《爱在西元前》、《双节棍》等经典歌曲，被冠以“神专”美誉，包揽当年金曲奖五大奖项，豆瓣上更有逾17万人打出9.5分高分。这场联名活动时值专辑发售第22年，相关产品一经上架门店菜单，便迅速引起杰迷抢购。根据奈雪官方2023年9月15日提供的销售数据显示，奈雪 X 范特西联名奶茶首日销售量达146万杯，刷新了新品首日销量新纪录，联名保温杯也售出10万套，并创下单日门店销售额新高。[61]
奈雪的茶与东阿阿胶再次联名
2023年12月，奈雪和东阿阿胶再次联名，东阿胶奶茶回归，该款产品含东阿阿胶小金条。[62]此前，奈雪与东阿阿胶在2023年2月奈雪的茶首次联名东方滋补品老字号东阿阿胶，在全国门店上线奈雪东阿阿胶宝藏茶、奈雪东阿阿胶奶茶、东阿阿胶黑芝麻红枣糕三款联名产品及主题手提袋、杯套、胶带等限量周边，并在全国设置百余家联动门店，掀起国潮养生浪潮。[63]
奈雪的茶与明日方舟联名
2024年4月29日，奈雪的茶与明日方舟联名活动正式上线。推出了史尔特尔·霸气香水芝士草莓、玛恩纳·霸气香水橙子、陈·霸气香水葡萄、阿米娅·奥利奥布蕾小贝四款产品。[64]
门店整改
2019年6月，深圳市市场监管部门对深圳“奈雪的茶”进行了突击检查。在被检查的深圳市福田区卓悦汇商场内的奈雪的茶门店中，执法队员发现，该店操作台区域有员工未按规定佩戴口罩，门店后厨有食品储存柜的玻璃门存在故障无法锁闭的情况。对于上述违规行为对门店提出了整改要求，并要求店方每天做好食品安全监管工作。[65]
针对奈雪的茶食品安全问题，广东省市场监管部门突击检查全省“奈雪的茶”及同类门店1233家，发出现场责令整改通知书33份，警告2家。[66]
水果变质问题
2020年5月9日，新式茶饮品牌奈雪的茶在官方微博发布声明，对于顾客反映的产品变质问题致歉，称已获得顾客谅解。同时，对于门店涉事员工予以警告及停班反省，对门店值班经理予以警告，责成南昌区域奈雪的茶门店全员对公司营运规范再次进行培训考核。[67]
门店卫生问题
2021年8月2日，媒体报道了奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“生产标签标识错误”等问题，奈雪的茶回应了卫生问题：涉事门店暂停营业，已展开连夜彻查、整改。[68]北京市市场监管部门针对其违法违规行为，进行立案查处，拟对2家涉事门店均给予顶格罚款10万元，对2家门店店长分别罚款25万元和罚款28万元。[69]8月3日凌晨，奈雪的茶发布致歉声明。[70]
部门约谈
2021年8月3日，针对食品安全问题，广东省市场监管局对此高度重视，迅速行动，立即部署开展对全省范围内“奈雪的茶”门店和相关网红饮品店专项风险隐患突击检查，并联合深圳市市场监管局对位于深圳的“奈雪的茶”总部展开约谈。[71]
销售使用过期食品被处罚
2021年10月，奈雪的茶上海梅龙镇广场店因为销售超过保质期食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被没收违法所得人民币9.26元，罚款人民币50000元。[72]
2022年5月16日，奈雪的茶因牛奶过期被罚登上热搜。信用中国官网显示，北京奈雪餐饮管理有限公司天津和平区第一分公司因经营超过保质期的食品，被天津市和平区市场监督管理局罚款5000元，并没收1瓶已过期已开封的牛奶。[73]
虚假广告问题
2022年1月5日，上海奈雪餐饮管理有限公司于上海范围内的门店中上架果饮“霸气黑桑葚”，谎称使用野生桑葚，构成虚假宣传，经过调查，上海奈雪餐饮管理有限公司使用涉案饮品的原料来源于南京康源农业科技有限公司，为产地的农户养殖和采摘。即“霸气黑桑葚”所用桑葚并非野生产品。上海市普陀区市场监督管理局依据《中华人民共和国广告法》第五十五条第一款的有关规定，责令上海奈雪餐饮管理有限公司立即停止违法行为、消除影响，并对其做出罚款人民币15840元的行政处罚。[72]
列入经营异常
2021年11月25日，企查查官方微博显示，奈雪的茶公司被列入经营异常。[74]
虚假股票问题
2022年，港股上市公司奈雪的茶推出所谓虚拟股票活动，引发市场舆论关注，深圳证监局协助深圳经侦成功查办该场外配资案，该案成功抓捕犯罪嫌疑人12名，查处涉案证券母账户20个，分仓证券子账户212个，交易流水约19.14万笔，涉案交易金额超120亿元。[75]
某门店屏幕播放不雅视频
2024年2月28日，洪先生来到“奈雪的茶”西安盛龙广场店，在取完饮品正在饮用时发现门店点餐处后方屏幕正在播放不雅视频。他很震惊，没想到门店的电子显示屏会在大庭广众之下播放不雅视频。洪先生表示，当时店员背对屏幕，没有发现异常。洪先生随后在点单小程序向对方客服反映，几分钟后店里几块显示屏就一起关闭了。相关媒体进一步向奈雪的茶官方客服反映，客服表示会记录，会加强对店面的相应管理，后续会向相关门店进一步核实处理。“奈雪的茶”公司对外回应称，怀疑系统被黑，已报警处理。[76]
欠税事件
2024年10月，天眼查经营风险信息显示，奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司新增一则欠税公告，欠税税种为印花税，欠税余额31万余元。[77]10月25日，奈雪的茶回应称，欠税信息系误传，核实并无欠税情况，该错误信息已向税务部门反馈。[78]
抗疫救灾
2020年1月29日，奈雪的茶联合美团为武汉市汉阳区人民医院、武汉市中医院汉阳分院、空军军区医院医疗队(驻武昌医院）等医院一线医护人员免费配送茶饮、软欧包等爱心餐食，每日共计350份，以保障一线人员高强度工作下及时补水和营养摄入。[79]
2021年6月临近端午佳节，奈雪的茶给广州、深圳两地抗疫一线的医护人员送去近4000份爱心粽子，向抗疫一线的医护人员和社区工作人员表达敬意。[80]
2021年7月21日，因河南省遭遇特大暴雨，奈雪的茶官方发布公告，奈雪的茶第一时间安置好郑州市受汛情影响的所有伙伴及门店。同时，奈雪的茶将向河南省慈善总会捐赠郑州市全部九家门店上半年所有利润320万元，以及价值200万元的物资。[81]
2021年8月，奈雪的茶发起“感谢每一个勇敢的你”，请全国医务人员和一线工作者喝茶吃包，3天时间，奈雪的茶全国门店共计送出近30万份价值700多万元的茶饮和烘焙食品。[80]
2022年以来，奈雪的茶在北京、上海、深圳、苏州、大连、兰州、呼和浩特、郑州、西安、天津等市积极行动，第一时间为奋战在抗疫一线的工作人员送去数万份茶饮、欧包和瓶装水等食物。[80]
社会关爱
2021年11月感恩节，奈雪的茶点单小程序上线“爱心餐一块捐”，为深圳环卫工人提供爱心餐。[80]
2021年11月，奈雪的茶参与深圳市福田区团委、区妇联主办的“青春携手，温暖同行”城市穿梭者“暖蜂行动”，在福田区17个站点为奋斗在一线的快递员、外卖员和网约车司机送去1200杯茶饮。[80]
2021年奈雪的茶于深圳市南山区工商联携手合作，在南山区多家奈雪的茶门店设立骑手驿站—南山驿家亲，免费为骑手提供茶水、应急药包、雨天服务等。[80]
2022年11月，奈雪的茶为深圳市南山区“新就业群体关爱基金”捐赠现金等，援助外卖送餐员、快递配送员等新就业群体。[80]
乡村振兴
2022年，奈雪的茶推出助农项目“绿农计划”，旨在通过对全国各地优质农产品的发现和推广，以强大的品牌效应和采购规模，让一叶叶好茶、一颗颗好果走出农村，帮助种植农户提高收入，2022年，奈雪的茶在广东潮州凤凰山、福建南平分别建立起专属茶叶基地。[80]同时，奈雪与四川、云南、台湾等多地茶园建立长期合作关系。[80]
2021年11月，奈雪的茶与光大银行深圳分行开展业务合作交流会，双方将联合推进乡村振兴公益项目，展开基于奈雪供应链的1+N保理业务、助农贷款等合作，解决上游供应链果农茶农的资金周转问题，进一步助农、惠农、兴农。[80]
儿童美育
2021年，奈雪的茶联合芭莎公益共同发起 “奈雪美好公益计划”，为当地学校打造美育教室、提供美育课程、赠送爱心书包以及培养乡村美育教师等，为乡村儿童的美育梦想助力。[80]
2021年6月，奈雪的茶联合芭莎公益，在甘肃省平凉市泾川县玉都镇小学开启「芭莎·课后一小时」美育公益项目，为学校打造美育教室，并提供美课程资源、教师培养等支持，为孩子们带来了丰富多彩的美育课程。[80]
2021年9月开学季，奈雪的茶为乡村儿童准备了一批课外书籍，并开展线下「包书皮」的活动，通过脑洞与巧手将1000多份纸袋变身为独一无二的环保课外书封套，同时在门店开展美育快闪教室、娃娃机互动等活动，以丰富美育教室的阅读角。[80]
2022年10月，奈雪的茶携手芭莎公益为玉都镇中心小学准备了300多份美育包，崭新的书包里装满了各式各样的彩笔和油画棒、厚厚的画纸本，持续推动乡村儿童美育落地。[80]
绿色低碳
奈雪的茶严格限制不可降解塑料袋等一次性塑料制品使用，从2020年7月开始，奈雪打包的杯托都换成了“再生浆”,2020年9月，奈雪全国门店陆续更换为纸吸管，并逐步減少塑料吸管的供应。[80]
2021年1月，奈雪的茶全国门店的吸管、打包袋、面包内袋、奈雪餐具袋3件套、奶盖勺等物料已经全面切换为环保材质。为提供更好的体验，奈雪的茶还增加了PLA材质的环保吸管以供顾客选择。[80]
2021年全年，奈雪的茶共替换使用超1亿根环保材质吸管，大约减少了350吨不可降解塑料用量。[80]
2022年全年，奈雪的茶使用了超5000万个可被重复使用的保温袋“小绿袋”，并发起“小绿袋回收计划”，呼吁用户积极践行环保生活。[80]
获得荣誉
| 获奖年度 | 获奖名称 |
|---|---|
| 2024年 | 2024胡润中国餐饮品牌TOP100[82] |
| 2024年 | 2024深圳市盐田区·胡润国潮品牌百强榜—新兴国潮品牌TOP30[83] |
| 2022年 | 企业信用评价AAA级信用企业 |
| 2022年 | 全国新式茶饮行业质量领先品牌 |
| 2022年 | 全国产品和服务质量诚信品牌 |
| 2022年 | 第十一届中国食品健康七星奖年度新秀奖 |
| 2022年 | 国民消费·消费地标创新案例—奈雪生活 |
| 2022年 | 深圳市连锁餐饮企业食品安全管理和品牌影响力综合评估优秀单位 |
| 2022年 | 全国质量和检验稳定合格产品 |
| 2022年 | 全国产品和服务质量诚信领先品牌 |
| 2022年 | 全国产品和服务质量诚信示范企业 |
| 2022年 | 中国餐饮百强企业 |
| 2022年 | 南山区住餐业增加值十强 |
| 2022年 | 最佳雇主—企业发展奖 |
| 2022年 | 全国质量信誉保障产品 |
| 2022年 | 奈雪的茶创始人彭心凭借行业贡献力、产品创新力荣获第十四届“深商十大风云人物”奖项 |
| 2022年 | 最值得网民信赖品牌 |
| 2022年 | 时代公益先锋奖 |
| 2022年 | 行业影响奖 |
| 2021年 | 南山区住餐业增加值十强 |
| 2021年 | 中国餐饮百强企业 |
| 2021年 | 中国新消费年度增张力品牌 |
| 2021年 | 红鹰奖中国餐饮品牌力百强 |
| 2021年 | 中国新消费年度增力品牌 |
| 2021年 | 中国智慧零售模式创新奖 |
| 2021年 | 企业社会责任榜样奖 |
| 2021年 | 最受“Z世代”喜爱品牌 |
| 2021年 | 2021“圳能量”深圳网络盛典双料大奖 |
| 2021年 | 中国连锁品牌影响力50强 |
| 2020年 | 奈雪的茶创始人彭心荣获“深圳十大青年”称号 |
| 2020年 | 奈雪的茶创始人彭心中国最具影响力的30位商界女性 |
| 2020年 | 奈雪的茶创始人彭心荣获年度青年创新者 |
| 2020年 | 第二届博鳌国际美食文化论坛.美食金奖 |
| 2019年 | 中国茶饮十大品牌 |
| 2018年 | 2018年度中国餐饮品牌力百强品牌 |
参考资料：[84][5][85][86][87][88][89][90]
参考资料 90
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- 关于奈雪 — 奈雪的茶
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- 霸王茶姬、奈雪的茶参与试点 上海率先启动饮料“营养分级” — 财联社
- 奈雪的茶门店数量为1884家，优化部分直营门店 — 百家号
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- 传奈雪的茶将赴美IPO 融资多至4亿美元 — 搜狐网
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- 奈雪：没打算上纳斯达克 喜茶：长远来看可能会上市 — 网易
- 奈雪的茶立足创新 开启用户体验新赛道 — 中国日报网
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- 奈雪的茶会员数增至5000万 — 新浪财经
- 奈雪的茶注册资本增加至2.2亿，增幅达1000% — 界面新闻
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- 奈雪的茶收购乐乐茶获批 — 今日头条
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- 可以喝的「小红薯」红了，当奈雪遇上小红书 — 数英网digitaling
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