柠檬茶是一道饮品,主要制作材料有柠檬、姜、红茶、红枣。
做法一
用料
食材用量柠檬2片姜3片红枣3颗红茶少量
详细步骤
步骤图片说明步骤一把柠檬,红枣和姜切完,用热水灼下加上茶叶即可
做法二
用料
食材用量新鲜柠檬2个蜂蜜150ml玻璃罐550ml白砂糖或冰糖酌量
详细步骤
步骤图片说明步骤一柠檬用盐除去表皮的腊以后,切成四分,然后剥去皮~步骤二去掉种子~步骤三柠檬皮切丝~步骤四这个时候用白砂糖浸泡柠檬十五分钟~可以拿蒜臼子把它搅搅搅~步骤五这时候冷水下锅煮柠檬,三次冷水下锅,每次水开后拿出用凉水浸泡后,把水分挤干再下锅,这样是为了去除柠檬水的苦味。步骤六浸泡十五分钟的柠檬肉与皮一起下锅熬熬熬~小火熬到浓稠为止~步骤七温热后加蜂蜜搅拌~放凉后就可以放入玻璃瓶了,放入冰箱一天后就可以食用了~步骤八酸酸甜甜就系我~