杂粮饭

杂粮饭就是利用各种杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食。烹饪rèn简单，营养丰富。

杂粮饭就是利用各种杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食。

用料

食材用量黑米1把糙米1把燕麦1把水适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一这次我准备了黑米、燕麦、糙米三种谷类，按照1：1：1比例就可以啦步骤二食材清洗干净后，用清水浸泡1到2小时，黑米掉色是正常现象，泡水以后外皮掉色里面还是白色的就是真的黑米，如果里面也渗透了紫色可能就是假的了步骤三把所有食材放入电饭煲里，加入没过食材平面半厘米左右高的水步骤四开启脱糖饭模式，等待米饭煲好就可以了步骤五香糯可口，颗颗饱满，健康美味，营养均衡步骤六这个米饭口感香滑润候，一颗颗晶莹剔透的饱满米粒越嚼越香。步骤七如果不习惯晚上这么吃，也可以代替中午和早饭的主食哦。减肥不饿肚子哦，不然很不容易坚持的呢。步骤八可以前一天晚上提前把食材准备好，第二天下班回到家按上煮饭键就可以啦，然后去洗漱就可以不用管了

用料

食材用量迷你南瓜两个大米一小杯三色藜麦40ml青豆一小把玉米一小把椰奶六勺

详细步骤

步骤图片说明步骤一1 迷你南瓜用小刷子刷洗干净外皮步骤二2 冲洗干净的迷你南瓜 从四分之一处瓜顶切开步骤三3 用小勺轻轻挖去瓜瓤留下瓜肉备用步骤四4 用小量杯先来一杯大米步骤五5再来40ml三色藜lí麦米倒入大中 这个量可以自己添加调剂步骤六6米淘洗干净后加入一些清水浸泡1小时步骤七7将浸泡好的米捞入南瓜中 这个度是加好米用小手指量 一个小指关节到瓜的开口处步骤八8 然后加入一些泡米的水 这个水位大概是一个小指关节的三分之一处步骤九9用勺子加入一些椰奶增加米饭的风味 加过椰奶后的水位最好不要超过小手指一个指节的三分之二处步骤十10最后再加入一些青豆和玉米粒步骤十一11锅里加入适量清水 清水最好不要超过最低水位线 达到最低水位线这条杠就可以了步骤十二12调节好升降内胆的高度 放入我们装好米的南瓜 连同盖子一起蒸步骤十三13 盖上锅盖 先大火烧开 然后调成中火蒸制大概50分钟步骤十四14 当米饭和南瓜一起都蒸熟之后就可以离火出锅了 ～步骤十五15好吃营养丰富又带着一些些椰香的南瓜盅杂粮饭就做了 吃完了还不用洗碗 你还赶紧来试试嘛～

用料

食材用量紫米混合大米饭（提前煮好）262g肥牛130g洋葱137g胡萝卜66g芝士52g黄油10g食用油5g咖喱2块

详细步骤

步骤图片说明步骤一根据食材的种类和重量，备好。步骤二胡萝卜切丁。步骤三洋葱切丁。步骤四肥牛焯水后，捞出备用。步骤五热锅下油，加入胡萝卜丁和洋葱，翻炒。步骤六加200毫升水，盖盖子煮2分钟。步骤七加入咖喱块，在翻煮。步骤八水有点收干后，加入肥牛和黄油。步骤九拿出烘烤的饭盒，放入紫米饭，铺上肥牛 咖喱 和芝士。步骤十加入预热好的烤箱，180度，约15分钟，即可。步骤十一配一杯柠檬水，一顿美好的午餐。步骤十二-

烹饪简单

营养丰富

甘蔗高粱粥与五谷杂粮饭

老人应当多吃一些粗粮，但粗粮怎么吃才有益健康呢？它又被称为甘蔗高粱粥。

①用榨汁机将甘蔗榨汁，取汁500毫升左右；

②选已脱皮的高粱150克，泡软；

③把泡软后的高粱放入适量的清水，煮成粥，加入甘蔗汁搅匀后，稍煮片刻即可食用。

另外，很多老年朋友都爱喝八宝粥，但里面没有高粱，真是可惜。不过您可以用高粱和其他粗粮一起做一顿营养价值极高的五谷杂粮饭：将等量的高粱、糙米、薏苡仁、小麦、大麦、黑米、燕麦用清水淘净，放入适量水，慢火煮熟煮烂后即可食用。

高粱黑豆大枣饭

中青年人一般都胃口好牙也好，因而高粱的做法就灵活多样了，把它做成干饭、稀粥、窝头、煎饼等，口感都不错。

您可以尝试做一做高粱黑豆大枣饭。选高粱50克，黑豆20克，大枣10个，白糖30克。高粱、黑豆都是“皮糙肉厚”的食物，因此，做之前您最好先用水泡上四五个小时。然后将泡软的高粱、黑豆以及准备好的大枣放入适量清水，再加入适量白糖，蒸熟后即可食用。

高粱黑豆大枣饭非常适合中青年人