魏应州,1954年出生于中国台湾,是台湾企业家和顶新国际集团创始人之一。[1]2018年12月,魏应州辞任康师傅控股董事会执行董事和董事会主席职务。[3]
1978年,魏应州接手父亲的工厂。1988年,魏氏兄弟从台湾来到大陆创业,并从油上面寻找商机。1990年,魏应州在北京创立“顶好”食用油公司,后又投资麻油、蛋酥卷等产品,但都遭遇惨败。1991年,因创业维艰,魏家创业1.5亿新台币亏损过半。[1][8]
1992年8月21日,魏氏兄弟投资800万美元在天津塘沽经济技术开发区成立天津顶益国际食品有限公司,生产出第一碗红烧牛肉面“康师傅”。1995年,魏应州做出生产糕饼和饮料的决定,形成多元化企业管理模式。1996年底,康师傅在香港上市后,魏应州加紧扩张的步伐,意在打造属于自己的食品帝国。1997年,魏应州推动“康师傅”建立属于自己品牌连锁超市“乐购”。1998年,康师傅业绩急转直下,魏应州为挽救公司,做了多种尝试,如改变包装、在渠道和营销上投入人力、资金等。2005年至2015年,康师傅控股员工数增长175%,集团营收增长393%;期间,魏应州主导与百事公司合作,实现康师傅与百事战略联盟,推动集团经营管理国际化进程。2015年,魏应州辞去康师傅行政总裁职位。2018年12月,魏应州决定退休,辞任康师傅控股董事会执行董事和董事会主席职务,并出任公司资深顾问。[1][3][8][9]
2022年,魏应州以150亿财富,位列2022年衡昌烧坊·胡润百富榜第399位。[4]2023年3月23日,胡润研究院发布《2023胡润全球富豪榜》,魏应州以150亿元财富位列榜单第1517位。[5]2024年3月25日,胡润研究院发布《2024胡润全球富豪榜》,魏应州以135亿人民币财富位列榜单第1855位。[2]
早期经历
1954年,魏应州出生在一个台湾小商人家庭,80年代接过父辈生意。他在一次大陆旅行中,发现火车上竟没有碗装泡面,而泡面本身是台湾人发明的,于是他到天津投资建厂,创立康师傅品牌。[1][3]
事业起步
1978年,魏应州的父亲去世,作为家中老大,他接手父亲的工厂。1988年,魏氏兄弟从台湾来到大陆创业,彼时魏家四兄弟在台湾经营着顶新油脂加工厂,因在台湾做油脂加工生意,魏家很习惯地从油上面寻找商机。1990年,魏应州在北京创立“顶好”食用油公司。后魏应州请来明星吴静娴做广告,但质量较高的顶好香油,因价格昂贵很难卖出去。第一次投资失败后,魏应州又投资麻油、蛋酥卷等产品,但接连遭遇惨败。1991年,因创业维艰,魏家创业1.5亿新台币亏损过半。[1][8]
经过调查,魏应州发现,大陆方便面市场呈现两个极端,高端市场和低端市场已经被占据,中端市场还有很大的发展空间。1992年8月21日,魏氏兄弟投资800万美元在天津塘沽经济技术开发区成立天津顶益国际食品有限公司,生产出第一碗红烧牛肉面“康师傅”。后推动“康师傅”在天津建立包括制面厂、调料厂、纸箱厂、碗厂等一系列厂房,逐渐形成垂直化产业模式。之后,魏应州决定在武汉、广州、重庆、西安等地开设工厂,开拓华中、华南、西南、西北市场。1995年,凭借已成为中国食品知名品牌的“康师傅”,魏应州做出生产糕饼和饮料的决定,形成多元化企业管理模式。1996年底,康师傅在香港上市后,魏应州加紧扩张的步伐,意在打造属于自己的食品帝国。1997年,为了更加完善生产销售模式,魏应州推动“康师傅”建立属于自己品牌连锁超市“乐购”。[1][8]
1998年,“康师傅”集团收购“味全”,食品产业规模越来越大;同年,康师傅业绩急转直下,魏应州为挽救公司,做了多种尝试,如改变包装、在渠道和营销上投入人力、资金等。与此同时,因维权收购案,魏应州将这次财务危机表述为“空前的内忧外患”。他从不掩饰自己的失误,关于这段经历,他曾用非常严厉的措辞认真反思,“这是人祸,不是天灾”“没经验,少年得志”“如果这次倒下,银行又讨债,三代子孙还不清”。后他把顶新集团董事长的位置交给二弟魏应交、自己只担任康师傅控股的董事长,有思过之意。[8][1]
调整发展
经长期跟踪调查,魏应州发现问题的症结在于消费者对单一口味方便面已感到厌倦,从而康师傅派出研发人员前往中国各地,寻找可以转化为方便面产品“中华美食”,魏应州独创一套“通路精耕”理论,对康师傅未来发展路径产生了深远的影响。[1][3]
2001年,康师傅方便面年销售额突破60亿包大关,被冠以“中国面王”称号。2005年至2015年,康师傅控股员工数增长175%,集团营收增长393%。除了方便面,康师傅还有糕饼和饮料业务,共同构成康师傅三大支柱,康师傅控股业务范围较广,涉及的领域涵盖方便面、包装水、方便食品等。2012年3月,康师傅进一步拓展饮料业务范围,完成与PepsiCo 中国饮料业务之战略联盟,开始负责制造、灌装、包装、销售及分销PepsiCo在中国的非酒精饮料;同年魏应州主导与百事公司合作,实现康师傅与百事战略联盟,推动集团经营管理国际化进程.。2013年至2016年,中国方便面需求量连续下滑,年销量从462.2亿份跌至385.2亿份,跌幅高达16.66%。康师傅控股曾连续四年进入低谷期,营业收入分别为109.40亿美元、102.37亿美元、91.02亿美元和83.7亿美元。2017年,康师傅才开始复苏,走向U型路线中爬坡阶段。[1][9]
决定退休
因康师傅处在寻求转型关键时刻,魏家二代逐渐开始走向台前。2015年,魏应州辞去康师傅行政总裁职位,后魏家兄弟中老二魏应交辞去康师傅执行董事的职务。[1]
2018年12月,康师傅发布公告称,公司创始人魏应州决定退休,辞任康师傅控股董事会执行董事和董事会主席职务,并出任公司资深顾问。2019年1月1日起,由长子魏宏名接任董事会主席一职,同时担任提名与薪酬委员会委员,三子魏宏丞则担任公司董事会执行董事一职。[3]

情感生活
魏应州虽已年近花甲,仍精力旺盛、专注于工作。他每天早上7点左右上班,有时晚上12点还在办公室。[10]魏应州把企业的良好运营归功于整个团队,自己从不接受媒体专访。他有一个习惯,出差时会给家人、员工捎带当地特产。[10]同时,可以用四个词语形容他:学习能力强、主观、霸气、疯狂。魏应州决策果断,个性沉稳,具有很好的领导能力。[11]
家庭关系
姓名人物关系简介魏应交兄弟外界称为二董,顶基开发公司董事长,是其家族中“跑外”业务高手。业务能力强,善于经营与沟通。1998年9月,魏应交在上海创办第一家乐购卖场,这是他在康师傅业务之外的独立作品。2003年,乐购板块营业额已达50亿元人人民币。2006年12月,TESCO再以1.8亿英镑增持乐购至90%,顶新合计套现3.2亿英镑(约合50亿元人民币)。2009年6月,魏氏注册私人公司“顶基开发”,专事房地产业务,魏应交任董事长;7月,顶新以37.35亿新台币,拿下台北101大楼19.55%股份,成为这座当时的全球第一高楼的最大股东魏应充兄弟外界称为三董,味全食品董事长,低调,擅长财务管理,热衷慈善。2008年,味全食品在他的管理下,营业收入达到115亿新台币,比上年增长6%;净利润5.27亿新台币,增长0.76亿。味全食品不但在金融危机中逆势增长,且业绩达到味全历史新高魏应行兄弟外界称为四董,魏应行主管顶新旗下便利店、连锁事业群,包括德克士、全家等等。属于比较“调皮”,且喜欢做一些创新性工作,是其家族企业的“先锋官”。1996年,顶新收购德克士;同年,德克士调整战略,主推二三线城市,同时开放加盟,使得德克士的门店数量达2200家,超越麦当劳,仅次于肯德基魏宏名长子康师傅控股董事会主席、兼任薪酬与提名委员会成员魏宏帆次子2008年,自主创业成立应宏集团魏宏丞三子康师傅控股董事会执行董事
参考资料[6][7]
商业活动
2016年10月20日,魏应州出席第二届世界杭商大会。[12]
公益活动
实际上,魏氏兄弟对于祖籍地颇有关照,积极回馈故乡。顶新集团在永定县古竹乡捐助“古竹中学顶新教工楼”“古竹中学顶新学生宿舍”“古竹中学学生食堂”等,已累计捐资超700万元。[13]
在魏应州的大力倡导下,顶新国际集团始终遵循“取之于民,用之于民,回馈社会,永续经营”经营之道,在企业发展的同时不忘回馈社会,热心公益事业。从1995年开始,顶新国际集团在全国最贫困十几个省市建立19所“顶新希望学校”。此外,顶新国际集团还积极响应政府号召,历年来投入抗洪、抗震、扶贫、助学等社会公益事业的费用已达8000多万元人民币。[14][11]
人物评价
魏氏兄弟自小随父亲在外奔波打拼,早就养成了能吃苦、懂勤奋、知进取、晓开拓的宝贵精神。而老大魏应州也确实有着超凡的商业意识,除了他自身的商业天分外,魏应州还是一个彻彻底底的工作狂。[11](环球闽商评)
十年前魏应州方面已经开始对“创二代”接班做了一个非常缜密的布局,包括从接班人的学历到在跨国公司任职的经历以及在康师傅本身的历练,综合来看,这次接班属于“水到渠成”。因此,业内认为康师傅的新老交接在顶层设计方面做得较好。[1](中国食品产业分析师朱丹蓬评)
魏应州是一位务实的梦想家,他不停止做梦,却不做遥不可及的梦。[23](央视网评)
因为他对工作认真负责,所以公司经营至今;因为他的能干,做好表率作用,才让康师傅全体员工兢兢业业工作一齐将公司做大做强;因为他审视夺度,面对困难不放弃,康师傅牌方便面才得以畅销,影响无数国人的饮食。这也是我们能从魏应州身上所学到关于创业的可贵精神。[24](西京学院创业书院评)
获得荣誉
参考资料 24
- 康师傅掌舵者魏应州退休:风浪后,创二代的时代开启 — 新京报
- 2024年 家大业大酒 · 胡润全球富豪榜 — 胡润百富
- 42岁长子接班后交出首份“成绩单” 康师傅每秒卖1965包方便面 — 上游新闻
- 2022年 衡昌烧坊 · 胡润百富榜 — 胡润百富
- 2023年 家大业大酒 · 胡润全球富豪榜 — 胡润百富
- 家族案例专栏 | 靠两代掌权换代,能否挽救迷路的康师傅? — 微信公众平台
- 康师傅竟成立于1958年!!红火背后全靠这4个男人 — 搜狐网
- 他经历三次失败,亏损一亿元,用一桶泡面打造600亿食品帝国! — 搜狐网
- 530 Origin DNS Error — 泉州经济网
- “顶新”创始人魏应州:做食品行业是做良心事业 — 凤凰网
- 泡面创下食品帝国!康师傅成功背后的4个福建男人! — 搜狐网
- 展现杭商风采 共建世界名城 ——第二届世界杭商大会圆满落幕 — 杭州网
- 康师傅营收超600亿元,背后这四个男人祖籍福建 — 百家号
- 康师傅的创始人是谁?康师傅魏应州简历 魏应州的成就和贡献 — 十大品牌CNPP
- 2023年 · 胡润百富榜 — 胡润百富
- 2022福布斯中国台湾富豪榜 — 福布斯中国
- 2022年 家大业大酒 · 胡润全球富豪榜 — 胡润百富
- 2021福布斯全球富豪榜 — 福布斯中国
- 2020福布斯全球亿万富豪榜 — 福布斯
- 2019福布斯全球亿万富豪榜 — 福布斯中国 | Forbes China
- 福布斯中文版发2012中国最佳CEO:李彦宏居首 — 新浪科技
- 2010年度十大华人经济领袖评选结果在京揭晓 — 中国新闻网
- 530 Origin DNS Error — 央视网
- 创业·创业之声 | 魏应州和他的康师傅公司 — 微信公众平台