酒店管理与数字化运营是中国普通高等学校专科专业,属于旅游大类,一般修业年限为三年,专业代码为540106。[2][3]
酒店管理与数字化运营主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能,进行酒店运作、管理与服务等。该专业毕业生就业面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营与管理等岗位。也可选择专升本,可选择接续高职本科专业酒店管理、旅游管理等,接续普通本科专业酒店管理、旅游管理等。[2]
截至2025年6月,中国共有820所院校开设酒店管理与数字化运营高等职业教育专科专业。截至2024年12月31日,中国酒店管理与数字化运营高等职业教育专科专业普通高校毕业生规模为44000-46000人。[1]
专业发展
2021年3月,教育部颁布《职业教育专业目录(2021年)》的通知,在公布的《职业教育专业目录(2021年)》和《高等职业教育专科新旧专业对照表》2021年版中,原专业名称酒店管理更名为酒店管理与数字化运营,原专业代码640105变更为540106。[3]
培养目标
酒店管理与数字化运营专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识,具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力,具有良好的服务意识、人文素养和信息素养,能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。[2]
知识要求
酒店管理与数字化运营专业需要学生具有良好的人文素养、职业礼仪和中英文客户沟通能力和环境适应和抗压耐挫能力,并且能够探究学习、终身学习和可持续发展。[2]

课程体系
该培养体系的核心课程主要由两个模块构成,分别为专业基础课程和专业核心课程。[2]
公共基础课程
按照国家有关规定开齐开足公共基础课程。应将思想政治理论、体育、军事理论与军训、心理健康教育、劳动教育等列为公共基础必修课程。将马克思主义理论类课程、党史国史、中华优秀传统文化、语文、数学、外语、国家安全教育、信息技术、艺术、职业发展与就业指导、创新创业教育等列为必修课程或限定选修课程。学校根据实际情况可开设具有地方特色的校本课程。[4]
专业课程
一般包括专业基础课程、专业核心课程和专业拓展课程。专业基础课程是需要前置学习的基础性理论知识和技能构成的课程,是为专业核心课程提供理论和技能支撑的基础课程;专业核心课程是根据岗位工作内容、典型工作任务设置的课程,是培养核心职业能力的主干课程;专业拓展课程是根据学生发展需求横向拓展和纵向深化的课程,是提升综合职业能力的延展课程。学校应结合区域/行业实际、办学定位和人才培养需要自主确定课程,进行模块化课程设计,依托体现新方法、新技术、新工艺、新标准的真实生产项目和典型工作任务等,开展项目式、情境式教学,结合人工智能等技术实施课程教学的数字化转型。有条件的专业,可结合教学实际,探索创新课程体系。[4]
课程设置
课程类型授课内容专业基础课程管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论等领域的内容专业核心课程酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理等领域的内容,具体课程由学校根据实际情况,按国家有关要求自主设置专业拓展课程酒店大数据应用与分析、酒店收益管理、酒店新媒体传播、民宿运营与管理、酒店安全管理、酒店工程管理、酒店急救、酒店管理信息系统运维、饮品制作与服务、酒店业可持续发展等领域的内容
参考来源:[4]
实践教学
实践性教学应贯穿于人才培养全过程。实践性教学主要包括实验、实习实训、毕业设计、社会实践活动等形式,公共基础课程和专业课程等都要加强实践性教学。[4]
实训
在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店数字化营销、酒店数字化运营等实训,包括单项技能实训、综合能力实训、生产性实训等。[4]
实习
在酒店行业的高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮企业、民宿、邮轮单位进行实习,包括认识实习和岗位实习。学校应建立稳定、够用的实习基地,选派专门的实习指导教师和人员,组织开展专业对口实习,加强对学生实习的指导、管理和考核。实习实训既是实践性教学,也是专业课教学的重要内容,应注重理论与实践一体化教学。学校可根据技能人才培养规律,结合企业生产周期,优化学期安排,灵活开展实践性教学。应严格执行《职业学校学生实习管理规定》和相关专业岗位实习标准要求。[4]

深造方向
就业方向
就业方向包括餐饮类企事业单位的酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理等岗位。该专业就业方向可分为以下几类:传统就业领域包括高星级酒店、度假村、智慧民宿、会展中心、文旅综合体及在线旅游平台(如携程、飞猪)等;相关延伸领域涵盖会展公司、航空公司、邮轮公司等,对应岗位有活动策划经理、航司客户服务主管、邮轮运营总监、数字化旅游产品经理等;新兴就业领域主要为在线旅游平台运营、旅游电子商务、数字化营销与品牌推广等岗位;创业方向主要包括创办主题民宿、餐饮品牌、会展服务公司或文旅内容创业团队等。[2]
师资队伍
按照“四有好老师”“四个相统一”“四个引路人”的要求建设专业教师队伍,将师德师风作为教师队伍建设的第一标准。[4]
师资结构
学生数与本专业专任教师数比例不高于25∶1,“双师型”教师占专业课教师数比例一般不低于60%,高级职称专任教师的比例不低于20%,专任教师队伍要考虑职称、年龄、工作经验,形成合理的梯队结构。能够整合校内外优质人才资源,选聘企业高级技术人员担任行业导师,组建校企合作、专兼结合的教师团队,建立定期开展专业教研机制。[4]
专业带头人
原则上应具有本专业及相关专业副高及以上职称和较强的实践能力,能够较好地把握国内外住宿业及餐饮业等行业、专业发展,能广泛联系行业企业,了解行业企业对本专业人才的需求实际,主持专业建设、开展教育教学改革、教科研工作和社会服务能力强,在本专业改革发展中起引领作用。[4]
专任教师
具有高校教师资格;原则上具有旅游管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历,适当引入信息技术、财务管理等专业背景教师,推进教师团队专业结构改革;具有一定年限的相应工作经历或者实践经验,达到相应的技术技能水平;具有本专业理论和实践能力;能够落实课程思政要求,挖掘专业课程中的思政教育元素和资源;能够运用信息技术开展混合式教学等教法改革;能够跟踪新经济、新技术发展前沿,开展技术研发与社会服务;专业教师每年至少1个月在企业或生产性实训基地锻炼,每5年累计不少于6个月的企业实践经历。[4]
兼职教师
主要从本专业相关行业企业的高技能人才中聘任,应具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验,一般应具有中级及以上专业技术职务(职称)或高级工及以上职业技能等级,了解教育教学规律,能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等专业教学任务。根据需要聘请技能大师、劳动模范、能工巧匠等高技能人才,根据国家有关要求制定针对兼职教师聘任与管理的具体实施办法。[4]
教学设施
主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、实验室、实训室和实习实训基地。[4]
专业教室基本要求
具备利用信息化手段开展混合式教学的条件。一般配备黑(白)板、多媒体计算机、投影设备、音响设备,具有互联网接入或无线网络环境及网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态,符合紧急疏散要求,安防标志明显,保持逃生通道畅通无阻。[4]
校内外实验、实训场所基本要求
实验、实训场所面积、设备设施、安全、环境、管理等符合教育部有关标准(规定、办法),实验、实训环境与设备设施对接真实职业场景或工作情境,实训项目注重工学结合、理实一体化,实验、实训指导教师配备合理,实验、实训管理及实施规章制度齐全,确保能够顺利开展酒店线上与线下接待服务、酒店数字化运营、饮品制作等实验、实训活动。鼓励在实训中运用大数据、云计算、人工智能、虚拟仿真等前沿信息技术。[4]
前厅数字化运营实训室配备一字型总台、酒店管理信息系统软件、电脑、钥匙卡制作机、POS机、行李车、礼宾台、多媒体一体机、酒店自助入住机、宾客人脸识别登记系统、交换机、(云)服务器、桌椅、多媒体一体机等设备设施,用于酒店前厅及数字化管理等实训教学。[4]餐饮虚拟仿真服务实训室配备180cm中餐圆桌、中式餐椅、240cm×120cm方桌、西式餐椅、迎宾台、工作台、中西餐餐具、餐饮虚拟仿真系统及设备、虚拟点菜系统、台布、口布等设备设施,用于餐饮服务与运营管理等实训教学。[4]客房及智慧服务实训室配备床架及床垫、床上布草、床头柜、行李柜、电视机柜、书桌、坐便器、小冰箱、客房智能技术应用系统等设备设施,用于客房服务与管理等实训教学。[4]酒店数字化运营实训室配备电脑、桌椅、多媒体一体机、数据采集与分析实训软件、数字化营销实训软件、酒店管理沙盘软件系统等设备设施,用于酒店数字化营销、酒店仿真运营等实训教学。[4]调饮实训室配备半自动或全自动咖啡机、磨豆机、手冲壶、软水机、净水机、法压壶、开水机、恒温红酒柜、酒吧消毒柜、酒吧操作台、吧台桌椅、电动搅拌机、调酒用杯、红酒杯等设备设施,用于饮品制作和侍酒服务等实训教学。[4]
信息资源
主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字化资源等。[4]
教材选用基本要求
按照国家规定,经过规范程序选用教材,优先选用国家规划教材和国家优秀教材。专业课程教材应体现本行业新技术、新规范、新标准、新形态,并通过数字教材、活页式教材等多种方式进行动态更新。[4]
图书文献配备基本要求
图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要。专业类图书文献主要包括:酒店企业管理手册、住宿及餐饮业管理的专业图书、文献资料以及专业领域的优秀期刊等。及时配置新经济、新技术、新工艺、新材料、新管理方式、新服务方式等相关的图书文献。[4]
数字教学资源配置基本要求
建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、酒店信息管理软件、远程教学软件、虚拟仿真软件等专业教学资源库,种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。[4]
开设院校
截至2025年6月,中国共有820所院校开设酒店管理与数字化运营高等职业教育专科专业。截至2024年12月31日,中国酒店管理与数字化运营高等职业教育专科专业普通高校毕业生规模为44000-46000人。[1]
| 地区 | 院校 |
|---|---|
| 北京市 | 北京城市学院、中国劳动关系学院、北京财贸职业学院、北京经济技术职业学院、北京科技职业学院、北京劳动保障职业学院 |
| 天津市 | 天津市职业大学、天津滨海职业学院、天津商务职业学院、天津城市职业学院、天津海运职业学院 |
| 河北省 | 保定学院、唐山师范学院、邯郸学院、河北科技师范学院、河北工业职业技术学院、石家庄职业技术学院、承德石油高等专科学校、邢台职业技术学院、河北建材职业技术学院、河北政法职业学院、沧州职业技术学院、石家庄铁路职业技术学院、保定职业技术学院、秦皇岛职业技术学院、石家庄工程职业学院、石家庄城市经济职业学院、唐山职业技术学院、唐山工业职业技术大学、河北工程技术学院、河北旅游职业学院、石家庄财经职业学院、河北交通职业技术学院、石家庄信息工程职业学院、河北对外经贸职业学院、河北科技学院、石家庄工商职业学院、石家庄理工职业学院、河北外国语学院、华北理工大学轻工学院、石家庄经济职业学院、河北正定师范高等专科学校、河北劳动关系职业学院、河北东方学院、宣化科技职业学院、廊坊燕京职业技术学院、渤海理工职业学院、曹妃甸职业技术学院、唐山海运职业学院、河北石油职业技术大学、河北工业职业技术大学、河北青年管理干部学院 |
| 山西省 | 山西省财政税务专科学校、长治职业技术学院、山西艺术职业学院、晋城职业技术学院、山西应用科技学院、大同煤炭职业技术学院、山西财贸职业技术学院、临汾职业技术学院、山西职业技术学院、太原城市职业技术学院、山西信息职业技术学院、山西工商学院、潞安职业技术学院、太原旅游职业学院、山西旅游职业学院、山西同文职业技术学院、晋中职业技术学院、山西华澳商贸职业学院、山西老区职业技术学院、山西经贸职业学院、朔州职业技术学院、山西青年职业学院 |
| 内蒙古自治区 | 内蒙古农业大学、赤峰学院、内蒙古财经大学、内蒙古建筑职业技术学院、集宁师范学院、内蒙古丰州职业学院、河套学院、包头职业技术学院、兴安职业技术学院、呼和浩特职业学院、包头轻工职业技术学院、内蒙古机电职业技术学院、内蒙古商贸职业学院、通辽职业学院、内蒙古交通职业技术学院、包头钢铁职业技术学院、乌海职业技术学院、内蒙古经贸外语职业学院、鄂尔多斯职业学院、呼伦贝尔职业技术学院、赤峰工业职业技术学院、赤峰应用技术职业学院 |
| 辽宁省 | 大连工业大学、鞍山师范学院、营口职业技术学院、大连职业技术学院、沈阳大学、抚顺职业技术学院、辽宁农业职业技术学院、辽阳职业技术学院、阜新高等专科学校、大连大学、辽东学院、辽宁生态工程职业学院、沈阳职业技术学院、辽宁理工职业大学、辽宁广告职业学院、渤海船舶职业学院、沈阳工学院、大连软件职业学院、大连枫叶职业技术学院、辽宁建筑职业学院、辽宁现代服务职业技术学院、辽宁轻工职业学院 |
| 吉林省 | 松原职业技术学院、长白山职业技术学院、吉林科技职业技术学院、吉林城市职业技术学院、吉林水利电力职业学院、吉林省经济管理干部学院 |
| 黑龙江省 | 东北石油大学、哈尔滨学院、黑龙江职业学院、黑龙江建筑职业技术学院、大庆职业学院、黑龙江林业职业技术学院、黑龙江农业职业技术学院、黑龙江农业工程职业学院、黑龙江农垦职业学院、大兴安岭职业学院、黑龙江农业经济职业学院、哈尔滨职业技术大学、哈尔滨传媒职业学院、黑龙江工程学院昆仑旅游学院、黑龙江商业职业学院、黑龙江旅游职业技术学院、黑龙江生态工程职业学院、哈尔滨应用职业技术学院、哈尔滨北方航空职业技术学院 |
| 上海市 | 上海旅游高等专科学校、上海工商职业技术学院、上海第二工业大学、上海商学院、上海行健职业学院、上海城建职业学院、上海震旦职业学院、上海民远职业技术学院、上海思博职业技术学院、上海立达学院、上海济光职业技术学院、上海工商外国语职业学院、上海邦德职业技术学院、上海中华职业技术学院、上海南湖职业技术学院 |
| 江苏省 | 江苏城市职业学院、无锡职业技术学院、江苏建筑职业技术学院、江苏工程职业技术学院、连云港职业技术学院、镇江市高等专科学校、南通职业大学、沙洲职业工学院、扬州市职业大学、连云港师范学院、九州职业技术学院、硅湖职业技术学院、江苏联合职业技术学院、应天职业技术学院、无锡科技职业学院、南通科技职业学院、苏州经贸职业技术学院、苏州托普信息职业技术学院、苏州卫生职业技术学院、无锡商业职业技术学院、常州纺织服装职业技术学院、苏州工业园区职业技术学院、炎黄职业技术学院、南京科技职业学院、正德职业技术学院、无锡南洋职业技术学院、江南影视艺术职业学院、金肯职业技术学院、常州工业职业技术学院、常州工程职业技术学院、江苏农林职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、徐州工业职业技术学院、江苏信息职业技术学院、宿迁职业技术学院、江海职业技术学院、无锡城市职业技术学院、无锡工艺职业技术学院、金山职业技术学院、苏州健雄职业技术学院、盐城工业职业技术学院、苏州百年职业学院、昆山登云科技职业学院、南京视觉艺术职业学院、苏州高博职业学院、南京旅游职业学院、苏州信息职业技术学院、宿迁泽达职业技术学院、南京城市职业学院、扬州中瑞酒店职业学院、江苏旅游职业学院、宿迁幼儿师范高等专科学校、盐城幼儿师范高等专科学校 |
| 浙江省 | 绍兴文理学院、温州职业技术学院、金华职业技术大学、宁波城市职业技术学院、台州职业技术学院、浙江工贸职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、浙江商业职业技术学院、浙江经济职业技术学院、浙江旅游职业学院、浙江育英职业技术学院、嘉兴职业技术学院、湖州职业技术学院、丽水职业技术学院、浙江东方职业技术学院、义乌工商职业技术学院、杭州科技职业技术学院、浙江长征职业技术学院、浙江广厦建设职业技术大学、杭州万向职业技术学院、台州科技职业学院、浙江农业商贸职业学院、浙江安防职业技术学院、浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院 |
| 安徽省 | 宿州学院、安徽职业技术学院、淮北职业技术学院、芜湖职业技术学院、淮南联合大学、安徽商贸职业技术学院、阜阳职业技术学院、铜陵职业技术学院、淮南职业技术学院、安徽工业经济职业技术学院、宿州职业技术学院、民办合肥经济技术职业学院、合肥职业技术学院、池州职业技术学院、宣城职业技术学院、安徽广播影视职业技术学院、民办合肥滨湖职业技术学院、安徽外国语学院、安徽冶金科技职业学院、安徽工商职业学院、安徽中澳科技职业学院、亳州职业技术学院、安徽国防科技职业学院、安庆职业技术学院、马鞍山师范高等专科学校、安徽财贸职业学院、安徽国际商务职业学院、安徽林业职业技术学院、民办合肥财经职业学院、安徽涉外经济职业学院、安徽绿海商务职业学院、合肥共达职业技术学院、蚌埠经济技术职业学院、马鞍山职业技术学院、安徽现代信息工程职业学院、桐城师范高等专科学校、黄山职业技术学院、滁州城市职业学院、合肥幼儿师范高等专科学校、合肥科技职业学院 |
| 福建省 | 福建商学院、漳州职业技术学院、闽西职业技术学院、福建华南女子职业学院、福建信息职业技术学院、福州英华职业学院、泉州纺织服装职业学院、泉州华光职业学院、泉州职业技术大学、福州黎明职业技术学院、厦门华天涉外职业技术学院、福州科技职业技术学院、厦门城市职业学院、三明医学科技职业学院、厦门兴才职业技术学院、厦门南洋职业学院、厦门东海职业技术学院、武夷山职业学院、泉州海洋职业学院、福州墨尔本理工职业学院 |
| 江西省 | 江西理工大学、宜春学院、江西财经大学、江西工业职业技术学院、江西科技学院、萍乡学院、江西科技师范大学、九江职业大学、新余学院、江西职业技术大学、九江学院、江西旅游商贸职业学院、江西环境工程职业学院、江西应用科技学院、江西财经职业学院、江西应用技术职业学院、江西现代职业技术学院、江西外语外贸职业学院、江西工业贸易职业技术学院、宜春职业技术学院、江西应用工程职业学院、南昌交通学院、景德镇艺术职业大学、江西工程职业学院、江西青年职业学院、上饶职业技术学院、江西航空职业技术学院、赣西科技职业学院、江西枫林涉外经贸职业学院、江西工商职业技术学院、赣州师范高等专科学校、吉安职业技术学院、江西洪州职业学院、江西婺源茶业职业学院、九江理工职业学院、江西飞行学院 |
| 山东省 | 日照职业技术学院、青岛职业技术学院、威海职业学院、莱芜职业技术学院、烟台南山学院、济宁职业技术学院、烟台职业学院、聊城职业技术学院、山东服装职业学院、德州科技职业学院、潍坊科技学院、山东力明科技职业学院、山东圣翰财贸职业学院、山东水利职业学院、东营科技职业学院、淄博职业技术大学、青岛酒店管理职业技术学院、青岛港湾职业技术学院、山东胜利职业学院、山东经贸职业学院、青岛黄海学院、青岛求实职业技术学院、济南职业学院、山东工程职业技术大学、山东外国语职业技术大学、潍坊工商职业学院、德州职业技术学院、山东旅游职业学院、山东铝业职业学院、泰山职业技术学院、青岛工学院、齐鲁理工学院、潍坊理工学院、烟台科技学院、山东商务职业学院、菏泽家政职业学院、枣庄职业学院、山东理工职业学院、山东文化产业职业学院、山东海事职业学院、菏泽职业学院、山东艺术设计职业学院、威海海洋职业学院、日照航海工程职业学院、烟台文化旅游职业学院、山东城市服务职业学院 |
| 河南省 | 河南农业大学、河南牧业经济学院、安阳师范学院、许昌学院、洛阳师范学院、河南职业技术学院、漯河职业技术学院、三门峡职业技术学院、郑州铁路职业技术学院、黄淮学院、开封大学、信阳农林学院、河南工学院、河南工程学院、焦作大学、河南财政金融学院、焦作师范高等专科学校、黄河水利职业技术大学、许昌职业技术学院、商丘职业技术学院、郑州工业应用技术学院、平顶山工业职业技术学院、周口职业技术学院、济源职业技术学院、河南工业职业技术学院、中原科技学院、信阳学院、安阳学院、新乡工程学院、郑州工商学院、河南质量工程职业学院、郑州信息科技职业学院、郑州电子信息职业技术学院、信阳职业技术学院、嵩山少林武术职业学院、永城职业学院、河南交通职业技术学院、河南农业职业学院、郑州旅游职业学院、河南信息统计职业学院、河南林业职业学院、河南工业贸易职业学院、郑州商学院、漯河食品工程职业大学、郑州城市职业学院、安阳职业技术学院、新乡职业技术学院、焦作工贸职业学院、许昌陶瓷职业学院、郑州信息工程职业学院、长垣烹饪职业技术学院、开封文化艺术职业学院、河南应用技术职业学院、河南艺术职业学院、郑州升达经贸管理学院、河南机电职业学院、信阳涉外职业技术学院、南阳职业学院、郑州商贸旅游职业学院、洛阳职业技术学院、河南轻工职业学院、河南地矿职业学院、河南对外经济贸易职业学院、林州建筑职业技术学院、郑州电子商务职业学院、郑州体育职业学院、洛阳文化旅游职业学院、周口文理职业学院、平顶山职业技术学院 |
| 湖北省 | 武汉纺织大学、湖北大学、汉江师范学院、湖北文理学院、武汉职业技术大学、黄冈职业技术学院、长江职业学院、荆州理工职业学院、湖北工业职业技术学院、武汉商学院、武汉城市职业学院、武汉东湖学院、湖北职业技术学院、武汉船舶职业技术学院、武昌理工学院、恩施职业技术学院、襄阳职业技术学院、荆州职业技术学院、武汉工程职业技术学院、仙桃职业学院、湖北交通职业技术学院、武汉航海职业技术学院、武汉铁路职业技术学院、武汉软件工程职业学院、湖北三峡职业技术学院、随州职业技术学院、湖北水利水电职业技术学院、湖北生物科技职业学院、湖北开放职业学院、武汉外语外事职业学院、武汉信息传播职业技术学院、武昌职业学院、武汉商贸职业学院、武汉文理学院、湖北商贸学院、湖北艺术职业学院、武汉交通职业学院、咸宁职业技术学院、武汉学院、江汉艺术职业学院、武汉民政职业学院、湖北黄冈应急管理职业技术学院、黄冈科技职业学院、湖北国土资源职业学院、湖北生态工程职业技术学院、湖北第二师范学院、湖北科技职业学院、湖北工程职业学院、三峡旅游职业技术学院、天门职业学院、襄阳汽车职业技术学院、长江艺术工程职业学院、武汉光谷职业学院 |
| 湖南省 | 中南林业科技大学、湖南工业职业技术学院、湖南女子学院、长沙航空职业技术学院、湖南商务职业技术学院、湖南工程职业技术学院、湖南外贸职业学院、湖南网络工程职业学院、长沙商贸旅游职业技术学院、郴州职业技术学院、张家界航空工业职业技术学院、长沙环境保护职业技术学院、湖南艺术职业学院、湖南机电职业技术学院、长沙职业技术学院、长沙南方职业学院、潇湘职业学院、长沙师范学院、湖南应用技术学院、湖南信息学院、湖南九嶷职业技术学院、湖南理工职业技术学院、湖南交通工程学院、湖南现代物流职业技术学院、湖南安全技术职业学院、湖南外国语职业学院、湖南高尔夫旅游职业学院、湖南幼儿师范高等专科学校、永州师范高等专科学校、常德科技职业技术学院 |
| 广东省 | 顺德职业技术学院、广东轻工职业技术大学、深圳职业技术大学、广东南华工商职业学院、广州番禺职业技术学院、广东松山职业技术学院、广东农工商职业技术学院、广东新安职业技术学院、佛山职业技术学院、广东科学技术职业学院、珠海艺术职业学院、广东行政职业学院、广东职业技术学院、广东女子职业技术学院、广东机电职业技术学院、广东岭南职业技术学院、阳江职业技术学院、河源职业技术学院、汕头职业技术学院、广东省外语艺术职业学院、广东文艺职业学院、广州体育职业技术学院、江门职业技术学院、茂名职业技术学院、珠海城市职业技术学院、广州涉外经济职业技术学院、广州科技职业技术大学、广东科技学院、广东工商职业技术大学、广东理工职业学院、广州华南商贸职业学院、广州城市职业学院、广东工程职业技术学院、广东科贸职业学院、广东文理职业学院、东莞职业技术学院、广东南方职业学院、广州华商职业学院、广州华夏职业学院、广州东华职业学院、广东创新科技职业学院、广东生态工程职业学院、惠州城市职业学院、广东碧桂园职业学院、广东酒店管理职业技术学院、广东茂名幼儿师范专科学校、湛江幼儿师范专科学校 |
| 广西壮族自治区 | 桂林理工大学、广西民族师范学院、百色学院、南宁职业技术大学、广西水利电力职业技术学院、广西职业技术学院、桂林师范学院、桂林航天工业学院、桂林旅游学院、贺州学院、柳州职业技术大学、广西生态工程职业技术学院、广西国际商务职业技术学院、广西农业职业技术学院、柳州铁道职业技术学院、广西现代职业技术学院、北海职业学院、桂林山水职业学院、广西经贸职业技术学院、广西工商职业技术学院、广西演艺职业学院、广西外国语学院、广西城市职业大学、广西英华国际职业学院、柳州城市职业学院、广西工程职业学院、广西理工职业技术学院、梧州职业学院、广西经济职业学院、广西科技职业学院、广西培贤国际职业学院、广西金融职业技术学院、广西农业职业技术大学、广西职业师范学院 |
| 海南省 | 海南大学、海南职业技术学院、海口经济学院、三亚城市职业学院、海南软件职业技术学院、海南外国语职业学院、琼台师范学院、海南经贸职业技术学院、海南工商职业学院、三亚航空旅游职业学院、海南科技职业大学、三亚理工职业学院、三亚中瑞酒店管理职业学院 |
| 重庆市 | 重庆航天职业技术学院、重庆电力高等专科学校、重庆工业职业技术学院、重庆三峡职业学院、重庆电子科技职业大学、重庆信息技术职业学院、重庆城市管理职业学院、重庆工程职业技术学院、重庆建筑科技职业学院、重庆城市职业学院、重庆工商职业学院、重庆应用技术职业学院、重庆青年职业技术学院、重庆能源职业学院、重庆商务职业学院、重庆旅游职业学院、重庆轻工职业学院、重庆第二师范学院、重庆科技职业学院 |
| 四川省 | 西南石油大学、中国民用航空飞行学院、西昌学院、成都工业学院、四川旅游学院、成都纺织高等专科学校、民办四川天一学院、成都职业技术学院、四川化工职业技术学院、四川水利职业技术学院、内江职业技术学院、四川航天职业技术学院、绵阳职业技术学院、四川工商职业技术学院、四川工程职业技术大学、达州职业技术学院、四川国际标榜职业学院、成都农业科技职业学院、泸州职业技术学院、眉山职业技术学院、成都艺术职业大学、乐山职业技术学院、雅安职业技术学院、电子科技大学成都学院、四川传媒学院、成都银杏酒店管理学院、成都文理学院、成都外国语学院、四川商务职业学院、广安职业技术学院、四川工业科技学院、四川文化传媒职业学院、四川华新现代职业学院、四川艺术职业学院、四川科技职业学院、四川文化产业职业学院、四川财经职业学院、四川城市职业学院、四川现代职业学院、四川幼儿师范高等专科学校、四川长江职业学院、川北幼儿师范高等专科学校、四川应用技术职业学院、南充文化旅游职业学院 |
| 贵州省 | 兴义民族师范学院、黔南民族师范学院、贵州商学院、贵州交通职业大学、贵州航天职业技术学院、安顺职业技术学院、黔东南民族职业技术学院、遵义职业技术学院、贵州城市职业学院、贵州工业职业技术学院、六盘水职业技术学院、黔西南民族职业技术学院、贵州轻工职业技术学院、贵阳职业技术学院、毕节职业技术学院、贵州职业技术学院、贵州盛华职业学院、贵州工商职业学院、铜仁幼儿师范高等专科学校、黔南民族幼儿师范高等专科学校、贵州水利水电职业技术学院、贵州电子商务职业技术学院、贵州经贸职业技术学院、毕节工业职业技术学院、贵州财经职业学院、贵州民用航空职业学院、贵州文化旅游职业学院、贵州铜仁数据职业学院、贵州航空职业技术学院 |
| 云南省 | 云南农业大学、普洱学院、保山学院、昆明学院、云南国土资源职业学院、云南农业职业技术学院、云南文化艺术职业学院、云南经济管理学院、西双版纳职业技术学院、丽江文化旅游学院、云南国防工业职业技术学院、云南林业职业技术学院、丽江师范学院、德宏师范学院、云南经贸外事职业学院、云南商务职业学院、云南现代职业技术学院、云南旅游职业学院、云南外事外语职业学院、云南轻纺职业学院、云南交通运输职业学院、保山职业学院、文山职业技术学院、香格里拉职业学院 |
| 西藏自治区 | 西藏职业技术学院 |
| 陕西省 | 西北大学、陕西工业职业技术学院、杨凌职业技术学院、西安培华学院、西安欧亚学院、西安翻译学院、陕西财经职业技术学院、陕西交通职业技术学院、陕西职业技术学院、陕西国际商贸学院、西安城市建设职业学院、陕西服装工程学院、陕西航空职业技术学院、西安交通工程学院、西安职业技术学院、汉中职业技术学院、延安职业技术学院、渭南职业技术学院、安康职业技术学院、陕西青年职业学院、陕西工商职业学院、陕西旅游烹饪职业学院、西安科技大学高新学院、陕西机电职业技术学院 |
| 甘肃省 | 兰州文理学院、陇南师范学院、酒泉职业技术大学、兰州外语职业学院、兰州职业技术学院、甘肃工业职业技术学院、武威职业学院、甘肃交通职业技术学院、兰州资源环境职业技术学院、甘肃农业职业技术学院、甘肃钢铁职业技术学院、甘肃有色冶金职业技术学院、庆阳职业技术学院、兰州现代职业学院、培黎职业学院、兰州资源环境职业技术大学、兰州航空职业技术学院、甘肃财贸职业学院 |
| 青海省 | 青海职业技术大学、西宁城市职业技术学院、青海柴达木职业技术学院 |
| 宁夏回族自治区 | 宁夏工商职业技术学院、银川能源学院、宁夏艺术职业学院 |
| 新疆维吾尔自治区 | 新疆农业职业技术大学、乌鲁木齐职业大学、克拉玛依职业技术学院、新疆能源职业技术学院、昌吉职业技术学院、新疆天山职业技术大学、新疆职业大学、新疆应用职业技术学院、新疆师范高等专科学校、新疆铁道职业技术学院、哈密职业技术学院、吐鲁番职业技术学院、博尔塔拉职业技术学院、和田职业技术学院、石河子工程职业技术学院、喀什职业技术学院、阿勒泰职业技术学院、可克达拉职业技术学院、新星职业技术学院、双河职业技术学院、新疆教育学院 |
| 截至2025年6月,参考资料:[1][注1] | |
专业排名
专业排名高校名称水平等级1青岛酒店管理职业技术学院5★2浙江旅游职业学院5★3广东轻工职业技术大学5★4南京旅游职业学院5★5上海旅游高等专科学校5★6武汉职业技术学院5★7郑州旅游职业学院5★8天津市职业大学5★9深圳职业技术大学5★10山东旅游职业学院5★11江西旅游商贸职业学院5★12南宁职业技术大学5★13河北旅游职业学院5★14成都职业技术学院5★15安徽工商职业学院5★16湖南工程职业技术学院5★17大连职业技术学院5★18湖南外贸职业学院5★19上海城建职业学院5★20珠海城市职业技术学院5★21无锡城市职业技术学院5★22漳州职业技术学院5★23宁波城市职业技术学院5★24日照职业技术学院5★25金华职业技术大学5★26黑龙江职业学院5★27河南职业技术学院5★28海南经贸职业技术学院5★29黑龙江旅游职业技术学院5★30江西工业贸易职业技术学院4★31顺德职业技术学院4★32杭州科技职业技术学院4★33柳州职业技术大学4★34秦皇岛职业技术学院4★35义乌工商职业技术学院4★36重庆旅游职业学院4★37青岛职业技术学院4★38湖南机电职业技术学院4★39黄河水利职业技术学院4★40北京财贸职业学院4★41南充文化旅游职业学院4★42长沙商贸旅游职业技术学院4★43陕西交通职业技术学院4★44常州工业职业技术学院4★45长春职业技术学院4★46安徽商贸职业技术学院4★47辽宁现代服务职业技术学院4★48石家庄财经职业学院4★49云南旅游职业学院4★50贵州铜仁数据职业学院4★51海南职业技术学院4★52贵州水利水电职业技术学院4★53无锡商业职业技术学院4★54四川工程职业技术大学4★55浙江商业职业技术学院4★56扬州市职业大学4★57上海工商外国语职业学院4★58广州番禺职业技术学院4★59广东碧桂园职业学院4★60苏州经贸职业技术学院4★61克拉玛依职业技术学院4★62三亚中瑞酒店管理职业学院4★63温州职业技术学院4★64许昌职业技术学院4★65贵阳职业技术学院4★66重庆城市管理职业学院4★67安徽工业经济职业技术学院4★68浙江农业商贸职业学院4★69重庆建筑科技职业学院4★70内蒙古商贸职业学院4★71安徽中澳科技职业学院4★72广州涉外经济职业技术学院4★73泸州职业技术学院4★74重庆商务职业学院4★75四川化工职业技术学院4★76云南国防工业职业技术学院4★77东莞职业技术学院4★78陕西工商职业学院4★79广东文艺职业学院4★80广东酒店管理职业技术学院4★81山西职业技术学院4★82武汉城市职业学院4★83广东理工职业学院4★84山西省财政税务专科学校4★85四川水利职业技术学院4★86佛山职业技术学院4★87成都纺织高等专科学校4★88重庆航天职业技术学院4★89武汉商贸职业学院4★90安徽职业技术学院4★91沈阳职业技术学院4★92广西金融职业技术学院4★93威海职业学院4★94广东农工商职业技术学院4★95安徽国际商务职业学院4★96河北对外经贸职业学院4★97四川城市职业学院4★98河源职业技术学院4★99广东省外语艺术职业学院4★100浙江经济职业技术学院4★截至2025年6月,参考资料:[5][注2]
参考资料 5
- 酒店管理与数字化运营 — 学职平台
- 酒店管理与数字化运营 — 中国教育在线
- 教育部关于印发《职业教育专业目录(2021年)》的通知 — 教育部
- 旅游类 — 中华人民共和国教育部
- 2025-2026年酒店管理与数字化运营专业高职院校排名 — 中国科教评价网
注释
- 部分院校存在重复,因此表格与文本不一致,具体请查看参考资料
- 仅收录前100名院校,具体请查看参考资料