蝶形花科

蝶形花科（学名：Papilionaceae），又叫豆科，部分植物学家将其划分为豆科下面的蝶形花亚科。属于被子植物中的双子叶植物纲。^[1][2][3]

蝶形花科有乔木、灌木或草本，直立或攀缘状；叶常互生，稀对生或轮生，多复叶，稀单叶或退化为鳞片状；常有托叶，或呈刺状或。花常两性，两侧对称；蝶形花冠；花序各式；萼片5，分离或连合成管；花瓣5，覆瓦状排列，上部l枚在外，名旗瓣，两侧2枚多少平行，名翼瓣，下部2枚在内，下侧边缘合生，名龙骨瓣，或仅具旗瓣，余均退化；雄蕊10，单体或两体或全部分离；单心皮雌蕊，子房上位，l室，边缘胎座。荚果开裂或不裂。种子无胚乳或有少量胚乳。^[4][5]

蝶形花科在全世界约440属，12000种，广布于世界各地；中国原产及引入栽培共约131属，约有1380种以及190个变种、变型。常见的蝶形花科植物有：花榈木、紫藤、国槐、红豆树、大豆。^[4][3]

蝶形花科植物用途广泛，具有重要的经济价值，可供食用和油料植物（大豆、豌豆）、牧草和绿肥（苜蓿xu、紫云英）、纤维（太阳麻、田菁）、染料（蓝靛、野青树）、药用（甘草、黄芪）、木材（花榈木、紫檀）、观赏（锦鸡儿、刺槐）。^[3]

花两侧对称；花瓣呈覆瓦状排列；雄蕊10，常结合成两体或单体荚果。

草本、灌木或乔木，直立或攀援状；叶通常互生，复叶，很少为单叶，常有托叶；花两性，两侧对称，具蝶形花冠；常组成总状花序或圆锥花序，少为头状花序或穗状花序；萼管通常5裂，上部2裂齿常多少合生；花瓣5，复瓦状排列，位于近轴最上、最外面的1片为旗瓣，两侧多少平行的两片为翼瓣，位于最下、最内面的两片，下侧边缘合生成龙骨瓣；雄蕊10，合生为单体或二体（通常9枚合生为一管，对着旗瓣的1枚离生而成9+1的二体，稀为5枚各自合生为相等的二体），很少为全部离生。有时1枚退化，余9枚合生为单体，花药同型或异型，2室，药室常纵裂，有时顶孔开裂；雌蕊1，子房上位，1室，胚珠2至多数生于沿腹缝线着生的侧膜胎座上；荚果不开裂或开裂为2果瓣，或由2至多个各具1种子的荚节组成；种子通常无胚乳，胚具弯曲、贴生于子叶下缘的胚根；子叶厚。

广布于全世界，中国各省均有。紫藤属植物全世界约有10种，分布于东亚、澳大利亚及美洲东北部。我国 约产5种，引进2种。该属植物均为落叶藤本，奇数羽状复叶，总状花序。崖豆藤属植物全世界约有200种，多分 布在热带和亚热带，中国约36 种，11变种，其中云南有22种变种。

⑴豆类作物和常见的食用豆类：

大豆［Glycine max（L.）Merr.］、落花生（Arachis hypogaea L.）、碗豆（Pisum sativum L.）、蚕豆（Vicia faba L.）、豇豆［Vigna sinensis（L.）Savi］、菜豆（Phaseolus vulgaris L.）、赤豆（P. angularis Wight）、绿豆（P. radiatus L.）、刀豆［Canavalia gladiata（Jacq．）DC．］、木豆［Cajanus cajan （L.）Millsp.］和扁豆（Dolichos lablab L.）。

⑵作牧草和绿肥用：苜蓿属（Medicago）、草木樨属（Melilotus）、车轴草属（三叶草属）（Trifolium）、野豌豆属（巢菜属）（Vicia）、百脉根（Lotus corniculatus L.）、兵豆（Lens culinaris Medic.）、猪屎豆属（野百合属）（Cro-talaria）、田菁［Sesbania cannabina（Retz.）Pers.］。

⑶作药用：作药用的种类多达200种以上，有些是名贵的药材，常见的有甘草（Glycyrrhizauralensis Fisch.）、［Astragalus mem-branaceus（Fisch.）Bunge］、内蒙黄芪（A.mongolicus Bunge）、密花豆（Spatholobus suberectus Dunn）、香花崖豆藤（Millettiadielsiana Harms ex Diels）、鱼藤（Derris trifoliata Lour．）、鸡骨草（Abrus cantoniensis Hance）、补骨脂（破故纸）（Psoralea corylifolia L．）、苦参（Sophora flavescens Ait.）、槐（Sophora japonica L．）。

⑷作染料：木蓝（Indigofera tinctoria L．），广植于世界各地。作观赏的有锦鸡儿属（Caragana spp.）、香豌豆属（Lathyrus）、紫藤属（Wisteria）、刺桐属（Erythrina）、洋槐（Robinia pseudoacqcia L.）。

⑸作观赏：紫藤属（Wisteria）、香碗豆属（Lathyrus）、洋槐（Robinia pseudoacacia L.）、崖豆藤属（Millettia）和油麻藤属（Mucuna）等。其中，崖豆藤属和油麻藤属植物的花序大而美丽，色彩丰富，部分种类还具有芳香怡人的气息，有很高的观赏价值和园林应用前景。

⑹作纤维用：菽麻（太阳麻、印度麻）（Crotalara juncea L．）、田菁和葛属（Pueraria）。

⑺作材用：紫檀（Pterocarpus indicus Willd．）、花榈木（Ormosia henryi Prain）、黄檀（Dalbergia hupeana Hance）。

Alysicarpus链荚豆属Eriosema雀脷珠属Phylacium苞护豆属Amblytropis米口袋属Erythrina刺桐属Phyllodium排钱草属Amorpha紫穗槐属Euchresta山豆根属Piptanthus黄花木属Amphicarqaea两型豆属Eurysolen宽管花属Pisum豌豆属Antheroporum肿荚豆属Eversmannia刺枝豆属Podocarpium（Benth.）Yang长柄山蚂蝗属Apios土圞儿属Flemingia千斤拔属Pongamia水黄皮属Arachis落花生属Fordia干花豆属Priotropis黄雀儿属Astragalus紫云英属Galactia乳豆属Psophocarpus四棱豆属Atylosia虫豆属Galega山羊豆属Psoralea补骨脂属Bowringia藤槐属Galeobdolon小野芝麻属Pterocarpus紫檀属Butea紫铆属Geissaspis睫苞豆属Pueraria葛属Cajanus木豆属Glycine大豆属Pycnospora密子豆属Calophaca丽豆属Glycyrrhiza甘草属Rhynchosia鹿霍属Campylotropis秔子梢属Gueldenstaedtia米口袋属Robinia刺槐属Canavalia刀豆属Halimodendron盐豆木属Salweenia冬麻豆属Caragana锦鸡儿属Hedysarum岩黄蓍属Sesbania田菁属Catenaria-Indigofera槐蓝属Shuteria宿苞豆属Centrosema（DC.距瓣豆属Kummerowia鸡眼草属Smithia坡油甘属Abrus相思子属Laburnum毒豆属Sophora槐属Aeschynomene合萌属Lathyrus香豌豆属Spartium鹰爪豆属Agati田菁属Lens兵豆属Spatholobus密花豆属Alhagi骆驼刺属Lespedeza胡枝子属Sphaerophysa苦马豆属Chesneya.雀儿豆属Lotononis罗顿豆属Stizolobium-Christia蝙蝠草属Lotus百脉根属Stracheya藏豆属Cicer鹰咀豆属Lourea-Stylosanthes笔花豆属Cladrastis香槐属Lupinus羽扇豆属Tadehagi葫芦茶属Clianthus耀花豆属Maackia马鞍树属Tephrosia灰叶属Clitoria蝶豆属Macrotyloma（Wight硬皮豆属Teramnus钩豆属Cochlianthus旋花豆属Mecopus长柄荚属Teyleria琼豆属Colutea鱼鳔槐属Medicago苜蓿属Thermopsis野决明属Corethrodendron-Melilotus草木犀属Tibetia（Ali）H.高山豆属Coronilla小冠花属Millettia崖豆藤属Trifidacanthus三叉刺属Craspedolobium巴豆藤属Mucuna黎豆属Trifolium车轴草属Crotalaria野百合属Neodielsia新蝶豆属Trigonella胡卢巴属Cytisus金雀儿属Onobrychis驴豆属Uraria狸尾豆属Dalbergia檀属Ononis芒柄花属Urariopsis算珠豆属Dendrolobium假木豆属Ophrestia拟大豆属Vicia蚕豆属Derris鱼藤属Ormocarpum链荚木属Vigna豇豆属Desmodium山蚂蝗属Ormosia红豆属Whitfordiodendron-Dicerma二节豆属Oxytropis棘豆属Wistaria猪腰豆属Dolichovigna-Pachyrhizus豆薯属Wisteria紫藤属Dolishos藊豆属Paraglycine-Zornia丁癸草属Dumasia山黑豆属Parochetus蓝雀花属--Dunbaria野扁豆属Phaseolus菜豆属--

在中国的主要属有：

黄芪，锦鸡，黄檀，鱼藤，金钱草，甘氨酸，甘草，羊，马，崖，千斤，油麻藤，镰，菜豆，葛根，苦参，豌豆，豇豆等。