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玉竹（学名：Polygonatum odoratum），别名荧、女萎、萎莎、葳蕤、尾参等，[2]是天门冬科黄精属植物玉竹的干燥根茎。[4][8][5][9][6]主产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、台湾等地。[2][4]
原植物玉竹的茎高20~50cm，叶互生，椭圆形至卵状矩圆形，花序具1~4花，总花梗长1~1.5cm，花被黄绿色至白色，浆果蓝黑色，具7~9颗种子。花期5~6月，果期7~9月。[4]药材玉竹呈不规则厚片或段，外表皮黄白色至淡黄棕色，半透明，有时可见环节；切面角质样或显颗粒性；气微，味甘，嚼之发黏。优质品多以条长、肉肥、黄白色且光泽柔润者为佳。[2]
出自《温病条辨》玉竹麦门冬汤的玉竹味甘，性微寒，归肺、胃经，具有养阴润燥、生津止渴的功效，可用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴，还能治疗发热口干、小便涩，用法为取五两玉竹（萎蕤）煮汁饮用。临床常用于治疗肺阴虚证、阴虚外感证等病证。[2][6]脾胃虚弱、痰湿内蕴、中寒便溏者不宜服用。[7][3]
药物来源
为天门冬科植物玉竹Polygonatum odoratum（Mill.）Druce的干燥根茎。[2][4]
采收加工
秋季采挖，除去须根，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干；或蒸透后，揉至半透明，晒干。[2]
炮制方法
玉竹
取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥，即得。[2]
炙玉竹
取炼蜜置锅内，加适量开水稀释后，投入净玉竹片，按100kg玉竹片加炼蜜12kg比例加米醋，用文火炒拌均匀，不粘手为度，取出放凉即得。[2]
蒸玉竹
将原药材置适宜容器内蒸至外黑内呈棕褐色，切段，干燥即得。[2]
酒玉竹
将郁金片洗净，按0.5kg郁金片加米醋25kg比例加黄酒，拌匀，置笼内蒸透，取出，晾干即得。[2]
药材性状
玉竹呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长4~18cm，直径0.3~1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发黏。[6]
饮片性状
玉竹片
呈不规则厚片或段。外表皮黄白色至淡黄棕色，半透明，有时可见环节。切面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发黏。[2]
蜜玉竹
表面黄色至老黄色，略具焦斑。有蜜香气，味甜。[2]
蒸玉竹
表面呈滋润黑色，内呈棕褐色。[2]
酒玉竹
表面颜色加深，略有酒气。[2]
玉竹刨片
玉竹刨片呈长条形浅黄白色薄片，长6~12cm，直径0.5~1.6cm。片缘黄白色。体重，质较软或脆。气微，味甘，嚼之发黏。[8]
性味归经
玉竹味甘，性微寒。归肺、胃经。[2]
功能主治
养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。[2]
效用分析
玉竹甘而微寒，入肺经，长于滋肺阴，润肺燥，略兼退虚热之功，且滋阴而不敛邪，既可用于治疗阴虚久咳、阴虚痨咳，又可用于治疗燥邪犯肺、阴液被伤所致的干咳无痰或痰少而黏。玉竹又入胃经，能滋养胃阴而生津，可用治热病伤阴，津亏液少，烦热口渴，口舌千燥以及阴虚消渴。[7]现代研究表明，玉竹可改善心肌缺氧、增强心肌收缩力、调节心律、扩张血管，对心动过速、期前收缩和心力衰竭具有辅助治疗作用。[10]
用法用量
6~12g，水煎服。[2][3]
相关配伍
玉竹配沙参
玉竹长于养阴润燥，生津止渴；沙参善于养阴清肺，益胃生津。两药配伍，可增强滋阴润燥、生津止渴作用，适用于燥热伤肺，干咳少，以及热病伤津等。[7]
玉竹配生地黄
玉竹长于养阴润燥，生津止渴；生地黄善于清热养阴，生津止渴。两药配伍，可增强清热养阴，生津止渴的作用，适用于热病伤阴，津亏液少烦热口渴，口舌干燥等。[7]
玉竹配薄荷
玉竹滋阴而不恋邪；薄荷轻扬升浮，发散而清利头目。两药配伍，可增强养阴、发散风热的作用，适用于阴虚之人，外感风热，头痛身热，心烦口渴，舌质红，脉浮数等。[7]
玉竹配党参
玉竹长于养阴润燥，生津止渴；党参善于补中益气，生津养血。两药配伍，可增强益气养阴的作用，适用于虚热发热，气阴两虚，形体赢瘦，神疲乏力，自汗盗汗等。[7]
玉竹配白薇
玉竹长于养阴润燥，生津止渴；白薇善于清热凉血，益阴除热。两药配伍，可增强滋阴清热的作用，适用于阴虚外感之证。[7]
方剂举例
加减葳蕤汤（《重订通俗伤寒论》）
药物组成：生葳蕤、生葱白、桔梗、白薇、淡豆豉、薄荷、炙甘草、红枣。[7]
功能与主治：滋阴解表。适用于素体阴虚、外感风热证，症见头痛身热，微恶风寒，无汗或有汗不多，咳嗽，心烦，口渴，咽干，舌红，脉数。[7]
益胃汤（《温病条辨》）
功能与主治：养阴益胃。适用于胃阴损伤证，症见胃脘灼热隐痛，饥不欲食，口干咽燥，大便干结，或干呕、呃逆，舌红少津，脉细数者。[7]
成药例证
罗汉果玉竹颗粒（《临床用药须知中药成方制剂卷》2020年版）
药物组成：玉竹、罗汉果。[7]
功能与主治：养阴生津，润肺止咳。用于肺燥咳嗽，咽喉干痛。[7]
消渴安胶囊（《临床用药须知中药成方制剂卷》2020年版）
药物组成：地黄、知母、人参、枸杞子、玉竹、黄连、地骨皮、丹参。[7]
功能与主治：清热生津，益气养阴，活血化瘀。用于阴虚燥热兼气虚血瘀所致的消渴病，症见口渴多饮，多食易饥，五心烦热，大便秘结，倦怠乏力，自汗。[7]
临床应用
肺阴虚证
玉竹性偏寒，具有养阴润肺燥之功，能治燥咳；常与川贝母、麦冬、北沙参等养阴润肺止咳之品同用，治阴虚肺燥之干咳少痰。[2]
阴虚外感证
玉竹养阴不敛邪，可用于阴虚外感，如《重订通俗伤寒论》治阴虚外感风热的加减葳蕤汤，就以之与葱白、淡豆豉、薄荷等解表药配伍同用。[2]
风险禁忌
化学成分
主要含多糖：玉竹黏多糖，玉竹果聚糖A、B、C、D；甾类成分：黄精螺甾醇POₐ，黄精螺甾醇苷POb、POc、PO₁、PO₂、PO₃、PO₄、PO₅，黄精呋甾醇苷等；糖苷类成分：β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷，铃兰苦苷，铃兰苷等。中国药典规定玉竹含玉竹多糖以葡萄糖（C₆H₁₂O₆）计，不得少于6.0%。[7]
药理毒理
玉竹具有降血糖、延缓衰老、增强免疫等作用。[7]
相关论述
《本草纲目》：萎蕤，性平，味甘，柔润可食。故朱肱《南阳活人书》治风温自汗身重，语言难出，用萎蕤汤以之为君药。予每用治虚劳寒热、痁疟及一切不足之症。用代参、芪，不寒不燥，大有殊功。不止于去风热湿毒而已，此昔人所未阐者也。[3]
《本草便读》：萎蕤，质润之品，培养脾肺之阴，是其所长，而搜风散热诸治，似非质润味甘之物可取效也。如风热风温之属虚者，亦可用之。考玉竹之性味、功用，与黄精相似，自能推想，以风温风热之证，最易伤阴，而养阴之药，又易碍邪，唯玉竹甘平滋润，虽补而不碍邪，故古人立方有取乎此也。[3]
贮藏
置通风干燥处，防霉，防蛀。[6]
形态特征
原植物玉竹根状茎圆柱形，直径5-14mm。茎高20~50cm，具7~12叶。叶互生，椭圆形至卵状矩圆形，长5~12cm，宽3~16cm，先端尖，下面带灰白色，下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。花腋生，花序具1~4花（在栽培情况下，可多至8朵），总花梗（单花时为花梗）长1~1.5cm，无苞片或有条状披针形苞片；花被筒状，黄绿色至白色，全长13~20mm，花被筒较直，先端6裂，裂片卵圆形，长约3~4mm，常带绿色；雄蕊6，着生于花被筒的中部，花丝丝状，近平滑至具乳头状突起突起，花药长约4mm。子房长3~4mm，花柱长10~14mm。浆果蓝黑色，直径7~10mm，具7~9颗种子。花期4~6月，果期7~9月。[4]
分布范围
原植物玉竹在中国主要分布于黑龙江（如牡丹江）、吉林、辽宁（如鞍山）、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、陕西、广东、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏及台湾等地。其中湖南省分布范围较广，主要集中于隆回、江永、花垣、桂阳等地，在郴州、衡阳、益阳、邵阳、怀化、张家界慈利等地区亦有种植。在欧亚大陆温带地区亦有广泛分布。[4]
生长环境
原植物玉竹常见于林下或山野阴坡，生长海拔范围为500~3000m。[4]
生长习性
原植物玉竹喜温暖、湿润气候和阴湿环境，较耐寒，在山区和平坝均可栽培。玉竹宜选土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性砂壤土栽培，不宜在黏土、湿度过大的地方种植。忌连作。[5]
参考资料 11
- PPBC 中国植物图像库
- 参考 2
- 参考 3
- 玉竹 — 植物智
- 参考 5
- 玉竹 — 中华人民共和国药典:2020版
- 参考 7
- 参考 8
- 参考 9
- 【每周药食】大暑之后就是立秋！用好玉竹养阴生津，为迎接秋燥做准备 — 今日头条
- 玉竹 — PPBC 中国植物图像库