市场培育期
1997年,三得利乌龙茶以“超越水的新一代饮料”为口号进入大陆市场,但当时并没有引起太大的反响;
2004年,在台湾地区先推出的“茶里王”进入大陆市场,以“回甘”为产品卖点,强调低温萃取技术和产品口感,但以2011年退出市场告终。
在这一阶段,国外及中国台湾品牌们的试水虽然短期之内没有明显成果,却起到了“润物细无声”的作用,让无糖茶品类开始萌芽。[2]
企业探索期
2011年,天喔茶庄以“解人生烦腻”为诉求推出三款无糖茶——金观音、金普洱、金红袍,却未能掘“金”。[3]
2011年,被称为“最难喝的饮料TOP5”的农夫山泉东方树叶面市。[3]
2012年,康师傅推出本味茶庄无糖茶。[4]
整体上来看,探索期的品牌竞争并不激烈,虽然品牌们纷纷进入市场,但因为品类生存空间有限,仅有少数品牌能笑到最后。[4]
市场细分期
2017年,元气森林推出无糖茶饮“燃茶”,包含醇香乌龙、桃香乌龙、草莓茉莉、焙火乌龙;
2018年,可口可乐无糖茶“淳茶舍”,含玉露绿茶、玉幕红茶、铁观音乌龙茶等系列;
2018年底,娃哈哈推出“安化黑茶”和“一茶”,包括安化黑茶、茯砖茶、普洱茶;
2019年,统一推出无糖高端茶饮传沏冷萃单丛茶,价格高达20元/罐;
2019年,可口可乐也带来了日本进口的绫鹰绿茶,主打“清新自然,就是好茶”;
2020年,银鹭推出无糖茶品牌“山云茶画”,聚焦都市白领人群,定位“手边名茶”;
2020年,新兴无糖茶品牌“让茶”成立,并在2021年推出了纯茶系列,把宣传重点放在“0负担”。 [4]
市场规模
据零点有数发布《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》显示,无糖茶饮市场正在迎来井喷期,预计2025年市场规模突破百亿。其中,无糖茶饮的细分品类无糖植物茶饮市场快速发展,未来增长预期超30%,成为无糖茶饮中增长预期最高的品类。[5]
参考资料 5
- 中国的无糖茶市场系统梳理和解读_第45版_信阳日报数字报刊 — 信阳日报
- 中国的无糖茶市场系统梳理和解读 — 鲁东网
- 中国的无糖茶市场系统梳理和解读_科学中国 — 中国网
- 中国的无糖茶市场系统梳理和解读-新商报网 — 新商报网
- 报告:预计2025年无糖茶饮市场规模突破百亿 — 同花顺