友谊县

友谊县，位于黑龙江省双鸭山市东部地区，地处三江平原腹地，北纬46°28′14″至46°59′38"，东经131°27′50″至132°15"。东邻宝清县，南靠双鸭山市，西接集贤县，北临富锦市。友谊县总面积为1696平方公里，下辖4个镇和7个乡。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日，友谊县常住人口为104342人。 友谊县地势平坦低洼，属中温带大陆气候。年平均气温2.5摄氏度，年降雨量500毫米，光照平均时数为2730小时，无霜期120至130天。全年平均气温3.6摄氏度，平均降水量525.3毫米，年平均日照数为2276.9小时，无霜期为133天。 友谊县拥有丰富的矿产资源，如煤、石油、石灰石和汉白玉等10多种。农作物主要有大豆、小麦、水稻、玉米、甜菜和西瓜等。2019年，友谊县实现生产总值398796万元，同比增长7.9%。其中，第一产业增加值为175296万元，同比增长6.9%；第二产业增加值为29838万元，同比增长9.5%；第三产业增加值为193662万元，同比增长8.5%。三次产业结构为43.9：7.5：48.6。人均生产总值为34378元，同比下降15.6%。 1644年，满清入主中原后，友谊县成为封禁之地。1948年，友谊县逐渐组织起生产合作社。1954年，苏联援助的大型谷物农场国营友谊农场在集贤县三道岗附近建立。1960年，设立友谊县。1968年，撤销友谊县建制。1984年，恢复友谊县建制。 友谊县著名景点包括凤林古城和兴隆山遗址等。

1644年，满清入主中原之后，该地为封禁之地。

1882年，吉林将军铭安奏请清廷设富克锦协领后，才从吉林等地迁来少数人家，在七星河北岸的岗地上燃起炊烟。

1901年，改设为富锦县，友谊区域为当时富锦县一部分。

1905年，在三道岗一带又落脚十几户逃荒移民，以耕种为生。

1912年，辛亥革命推翻满清建立民国，内地向三江地区移民速度加快。

1927年，我县区域内的兴隆、三道岗、七星、龙山、套河，柳大林子一带移民已达400多户，人口2.000余人。

1931年，“九一八”事变，日寇侵占中国，富锦地区随之沦陷。

1945年，“八一五”事变，日寇战败投降，东北光复。

1946年，东北民主联军进驻荒原，剿匪清霸，经过激战，消灭了残匪，活捉了土匪头子李延会。

1946年5月，以张闻天为书记的中共合江省委决定：将富锦县的西南地区划出，设立集贤县，友谊县区域自此划归集贤县管辖，下设第九区、第十区。

1948年，逐渐组织起生产合作社。

1954年，国务院决定在集贤县三道岗附近建立由苏联援助的大型谷物农场—国营友谊农场。

1958年10月，经黑龙江省人民委员会批准，将集贤县所属的兴隆乡、三道岗乡、七星乡、友邻乡、套河乡划归友谊农场。

1960年4月29日，国务院第100次会议决定设置友谊县，管辖九个乡、一个镇、一个农业分场。

1968年11月13日，根据毛主席1968年6月18日的批示，黑龙江省革命委员会第56次常委会决定撤消友谊县建制，成立中国人民解放军黑龙江生产建设兵团第三师第十八团。

1977年3月，省革命委员会撤销兵团第十八团，恢复友谊农场建制。

1984年12月5日，经国务院批准，决定恢复友谊县。

1988年4月，改变政企合一体制，实行政企分设，友谊县与友谊农场完全分开。

1985~1991年，友谊县归佳木斯市。

1991年，友谊县划归双鸭山市。^[3]

1960年，总场（包括三分场场部）设立为友谊镇。

1987年，十分场所在的9个村从东建乡划出，设立新镇乡。

1988年，成富乡改为成富朝鲜族满族乡。

1990年，七星镇划归双鸭山市宝山区。^[4]

2012年，友谊县下辖5个镇、7个乡：友谊镇、兴隆镇、凤岗镇、龙山镇、七星镇、兴盛乡、东建乡、庆丰乡、友邻乡、新镇乡、建设乡、成富朝鲜族满族乡。

截至2020年，友谊县下辖4个镇、7个乡：友谊镇、兴隆镇、龙山镇、凤岗镇、兴盛乡、东建乡、庆丰乡、建设乡、友邻乡、新镇乡、成富朝鲜族满族乡。另有：红兴隆管理局局直、友谊农场。^[5]

友谊县，位于黑龙江省东北部。介于东经131°28’~132°15’，北纬46°31’~46°59'之间。东、北与富锦市为邻，南与宝清县隔七星河相望，西南与双鸭山市接壤，西与集贤县毗连。东西长61千米，南北宽50千米，边界线长度315千米，总面积1696平方千米。^[3]

友谊县属松花江流域冲击层。主要表现为低平原、低洼地带发育的沼泽相淤泥质亚黏土、泥炭、草炭层堆积。^[3]

友谊县地形呈由西南向东北倾斜状，海拔高度在59～300米之间。西南部为低山丘陵区，海拔100～300米，坡降在1/40~1/1000之间。中部为漫岗，有孤立的岗包和碟形洼地，海拔75～100米。东部和北部为平原和沼泽地，海拔59～70米，坡降在1/1000~1/10000之间。地表径流排泄困难，洼地常年积水。东北部有一条东西走向土岗，海拔70～76米。^[3]

友谊县属于中温带大陆性季风气候。夏季受东南季风影响，冬季受极地冷气团影响。年平均气温为3.1℃，有效积温为2170~2700℃，平均日照时间2557小时，平均风速3.8米/秒，平均降水量514毫米，平均无霜期143天。^[3]

友谊县有2条河流：七星河、小扁石河，均属乌苏里江水系，挠力河支流。^[3]

友谊县的土壤大致分为六类19种。大部分为重壤土和黏土，表土下有淀积层，质地黏重，透水性差，在降水期常形成地表碟式积水。黏土占60%，重壤土占25%，轻壤土占15%。^[3]

友谊县年平均降水总量9.437亿立方米。地表水资源量1.165亿立方米，地下水资源量9.437亿立方米，扣除重复计算量0.132亿立方米，水资源总量2.089亿立方米。

界河七星河年平均径流量2.318亿立方米。地表水可利用量0.1764亿立方米，客水可利用量0.4208亿立方米。地下水综合补给量1.2748亿立方米/年，可开采量1.1473亿立方米。全县可利用水资源总量1.745亿立方米。^[3]

友谊县山水面积比较小，因此土地资源非常丰富。耕地面积123923公顷，占土地总面积73.1%。园地面积916公顷，占土地总面积0.5%。林地面积14859公顷，占土地总面积8.8%。草地面积3000公顷，占土地总面积18%。村镇及工矿用地面积5624公顷，占土地总面积3.3%。交通用地面积4437公顷，占土地总面积2.6%。水域面积14037公顷，占土地总面积8.3%。其他未利用土地面积2754公顷，占土地总面积1.6%，其中包括农用设施用地1557公顷。^[3]

野生植物资源

友谊县野生树木有柞、杨、桦、极、柳、榆等乔木，榛、沼柳、兴安杜鹃、刺玫瑰、胡枝子等亚乔木、灌木。野生菌有黑木耳、各种蘑菇。野菜野果有蕨菜、黄花菜、刺嫩芽、蒲公英、马齿苋、苣荚菜、山丁子、山里红、山葡萄、山杏等。野草有樟茅、小叶樟、三棱草、芦苇、水稗bài草、蒿子、灰菜等。野生药用植物有桔梗、党参、防风、黄芪、黄芩、白芍、五味子等100多种。

野生动物资源

友谊县野生动物中哺乳类有狼、狐狸、施子、貉、獾、豹猫、野兔、黄黝、各种鼠类等。鸟类有天鹅、大雁、丹顶鹤、杜鹃、鹞鹰、毛腿沙鸡、朱顶雀、乌鸦、喜鹊、猫头鹰、野鸡、野鸭、啄木鸟、麻雀等。昆虫类有蜜蜂、蜻蜓、蝴蝶、瓢虫、蚂蚌、马蜂、螭chī姻儿、蟋蜂等。鱼类有鱼、鲤鱼、鲇鱼、白链鱼、草鱼、狗鱼、嘎牙子鱼、老头鱼、泥鲋fù等。其他动物还有蛇、蜥蜴、青蛙、林蛙、田螺、河蚌、蜗牛、蜘蛛、蚯蚓、水蛭、蚰蜒、草虾、鳌虾等。^[3]

友谊县矿产资源有煤炭、黏土、建筑用沙、石灰石、花岗岩等。^[3]

2012年，友谊县共有人口12.5万人，其中汉族人口占95%，少数民族有蒙古、朝鲜、满、回、苗、土家族等。

2021年5月28日，2020年双鸭山市第七次全国人口普查主要数据公报发布，友谊县常住人口为101080人。^[6]

县委书记刘少坤县委副书记李伟、侯凯英^[7]县人大常委会主任梁爱民^[4]

2012年，友谊县完成生产总值425637万元，按可比价格计算，比2011年增长15%。其中，完成第一产业增加值142283万元，比2011年增长11.5%；完成第二产业增加值184393万元，比2011年增长21.8%；完成第三产业增加值98961万元，比2011年增长8.5%。三次产业构成为33.4：43.3：23.3。人均生产总值34316元，按可比价格计算，比2011年增长16.3%。

2020年，友谊县地区生产总值426499万元，按可比价格计算，比上年增长4.0%。其中，第一产业增加值193372万元，比上年增长4.9%。第二产业增加值33698万元，比上年增长16.0%。第三产业增加值199429万元，比上年增长1.4%。三次产业构成为45.3∶7.9∶46.8。人均生产总值40446元，按可比价格计算，比上年增长17.6%。

2020年，友谊县四上单位从业人员2036人，其中四上单位在岗职工1,731人，四上单位在岗职工年平均人数1705人。四上单位从业人员劳动报酬10.48亿元，其中四上单位在岗职工工资总额9.24亿元，城镇登记失业率3.5%。

2020年，友谊县税收总收入14312万元，下降13.2%，本级税收6565万元，下降25.5%。

人民生活

2020年，友谊县城镇常住居民人均可支配收24419元，比上年下降1.3%；农村常住居民人均可支配收入16591元，比上年增长7.4%。

财政

2020年，友谊县财政总收入100445万元，比上年增长7.2%，其中一般公共预算收入12356万元，比上年下降2.5%。财政一般公共预算支出93558万元，比上年增长5.9%。在总支出中，教育支出9301万元；社会保障和就业支出24096万元，增长2.3%；医疗卫生与计划生育支出7985万元，增长99.9%；城乡社区事务支出13002万元，下降20.4%；交通运输支出2,696万元，增长2.1%。

固定资产投资

2020年，友谊县招商引资项目8个，到位资金5.1亿元，比上年增长28.8%。固定资产投资开复工项目49个，完成投资金额比上年增长5.3%。^[3]

2012年，友谊县农业总产值达到7.5亿元，年均递增18.1%。其中粮食总产达44.1万吨，年递增24.9%；水稻面积达到3.3万公顷，比2011年实际增长66.3%。友谊县农业耕作机械的先进程度在国内外久负盛名，农业机械总动力达19.9万千瓦，拥有各类大中型拖拉机1025台，联合收割机320台，大型喷灌机152台，其他配套农机具4181台，田间作业机械化程度达到88%左右。2012年，友谊县完成农林牧渔业增加值142283万元，按可比价格计算，比2011年增长11.5%。其中友谊县完成农林牧渔业总产值437713万元，同比2011年增长31.7%。友谊县农作物总播种面积116168公顷，其中粮食作物播种面积113636公顷。粮食总产量突破100万吨，粮食总产量完成101.2万吨，同比2011年增长5.3%；水稻种植面积71627公顷，同比2011年增长22.8%，产量663794吨，同比2011年增长22.4%；玉米播种面积35942公顷，同比2011年下降14.1%，产量331625吨，同比2011年下降15.2%。大豆种植面积6067公顷，同比2011年下降42.4%，产量16231吨，同比2011年下降41.8%。友谊县谊森林总面积19162公顷，同比2011年增长0.4%。友谊县全年人工成林面积12385公顷，防护林面积10040公顷，零星植树21.8万株，苗木产量200万株。友谊县猪、牛、羊、禽肉产量48896吨，比2011年增长24.6%。禽蛋产量3777吨，比2011年增长4.8%。牛奶产量4270吨，同比增长9.7%。全年友谊县水产品产量1263吨，比2011年增长10.7%。其中，淡水产品产量1214吨，比2011年增长10.6%。友谊县农业机械总动力525862千瓦，比2011年增长11.3%。其中大中型拖拉机2163台，比2011年增长17.3%，小型拖拉机3327台，比2011年下降7.5%，排灌动力机械4357台，比2011年增长24.7%，联合收获机2871台，比2011年增长1.8倍。农药施用量674吨，比2011年增长6.9%。化肥施用量49290吨，比2011年增长15.1%。农田塑料薄膜使用量1051吨，比2011年增长1.8倍。其中地膜使用量146吨，比2011年下降5.2%。地膜覆盖面积3881公顷，比2011年下降0.6%。有效灌溉面积72023公顷，比2011年增长20.6%。

2020年，友谊县农林牧渔业总产值338958万元，按可比价格计算，增长7.2%。农作物总播种面积120770公顷，其中粮食作物播种面积120431公顷。粮食总产量867500吨，下降1.1%。其中：水稻种植面积63824公顷，增长1.0%，产量539000吨，增长5.4%。玉米播种面积30926公顷，下降29.3%，产量270000吨，下降19.0%。大豆种植面积25681公顷，增长2.7倍，产量58000吨，增长79.2%。

2020年，友谊县森林总面积19025公顷。人工成林面积12125公顷，防护林面积9573公顷，零星植树0.15万株。

2020年，友谊县猪、牛、羊、禽肉产量6221.43吨。禽蛋产量3595.4吨。牛奶产量10吨。水产品产量929吨。其中，淡水产品产量867吨。

2020年，友谊县农业机械总动力532440千瓦，比上年增长2.3%。其中大中型拖拉机2,437台，与上年持平，小型拖拉机2909台，与上年持平，大中型拖拉机配套农具5414台，比上年增长3.3%，小型拖拉机配套农具3844台，比上年增长23.6%。机动水稻插秧机2837台，比上年增长1.1%。

2020年，友谊县农药施用量624.7吨，比上年增长0.6%。化肥用量52,914吨，比上年增长1.1%。农田塑料薄膜使用量914吨，与上年持平。其中地膜使用量44吨，地膜覆盖面积545公顷。有效灌溉面积62211公顷，与上年持平。^[3]

2012年，友谊县完成全口径工业增加值163093万元，按可比价格计算，比2011年增长25%。完成规模以上工业增加值81652万元，比2011年增长37%。完成主营业务收入326330万元，比2011年增长23.6%，实现利税21128万元，比2011年增长47%。2012年已入库规模以上企业12家。友谊县完成电业总产值13555万元，比2011年增长22.8%。全社会用电量29368万度，比2011年增长20.6%。友谊县拥有国家级产业化龙头企业3家、省级6家、市级6家，有机食品认证企业3家、绿色食品认证企业10家。初步形成了小麦加工、大豆种植加工、甜菜种植加工、水稻种植加工、玉米种植加工、畜牧养殖加工等6大产业链条。

2020年，友谊县规模以上工业总产值280709万元，比上年增长29.9%。增加值比上年增长22.3%。主营业务收入28.1亿元。全社会用电量38086万千瓦/时，比上年增长6.5%。^[3]

2012年，友谊县投资开工项目73个，完成全社会固定资产投资438168万元，比2011年增长36.9%。2012年完成招商引资项目27个，到位资金343903万元，比2011年增长16.3%。友谊县房地产开发投资59235万元，比2011年下降26.8%。其中，住宅投资50775万元，商业营业用房投资6617万元，其他投资1843万元。友谊县完成社会消费品零售总额56348万元，比2011年增长18.5%。分城乡看，城镇零售额27080万元，比2011年增长14.1%。友谊县完成外贸进出口总额7630万美元，比2011年增长90.2%。2012年友谊县实际利用境外资金582万美元，比2011年增长17.6%。

国内外贸易

2020年，友谊县社会消费品零售总额比上年下降15.5%。外贸进出口总额5930美元。^[3]

邮电

2020年，友谊县交通运输、仓储及邮政业增加值17337万元，按可比价格计算，比上年增长3.5%。

2020年，友谊县邮电业务总量6908万元，比上年增长2.6%。其中，邮政业务总量1766万元，增长7.4%；电信业务总量5142万元，比上年增长1.1%。固定电话6492户，比上年下降9.2%；移动电话用户107620户，比上年增长31.8%；互联网宽带接入用户26060户，比上年增长9.0%。

旅游

2020年，友谊县接待旅游者9.7万人次，旅游总收入0.1939亿。

截至2020年，友谊县共有星级宾馆1家，其中，三星级宾馆1家，二星级宾馆0家；共有A级旅游景区4个，其中，4A级旅游景区1个，3A级旅游景区2个，2A级旅游景区1个；共开发设计旅游线路13条，其中，县内游10条，周边游3条。

金融

2020年，友谊县金融机构各项存款余额1833944万元，比上年增长15.5%。其中，城乡居民储蓄存款余额1683633万元，比上年增长18.2%。金融机构各项贷款余额715376万元，比上年增长27.8%。

福前铁路、友宝铁路横贯友谊县全境。有省道2条：依饶线、富密线，总长度79.2千米。由友谊镇通往宝清的县道（东线）23.1千米。乡道298千米。

2020年，友谊县公路总里程493千米，桥梁54座。^[3]

截至2020年，友谊县共有中小学校及幼儿园24所。中小学在校学生人数7,321人，本年招生数2027人，毕业生数2176人，教职工数998人。^[3]

截至2020年，友谊县共有从事科技活动人员17人，开展科普宣传活动3次。^[3]

截至2020年，友谊县共有群众文化机构22个。其中文化馆1个，剧场1个，乡镇文化站11个、社区活动中5个、职工活动中心1个、老干部活动中心1个。公共图书馆1个，藏书46298余册。博物馆1个。

2020年，友谊县文化馆举办各类艺术培训班9期，完成辅导共计15多课时，培训群众文艺骨干50余人，组织下乡巡演3次，各种文艺培训指导6多次、受训人员60多人；文化剧场接待举办各类演出、会议等2余场；博物馆接待各类参观团体160个，总参观人数0.65万人次。^[3]

2020年，友谊县举办参加各种体育赛事4场，参加人员近1000人。^[3]

截至2020年，友谊县共有各类卫生机构58个。其中，医院1个，疾病预防控制中心1个，妇幼保健站1个，卫生监督所1个。各类卫生机构拥有病床397张；卫生技术人员425人，其中执业医师和执业助理医师178人。注册护士177人。^[3]

2020年，友谊县参加城镇基本养老保险人数12325人，参加基本医疗保险人数25297人。其中城镇居民基本医疗保险参保人数17875人；失业保险参保人数3750人。

截至2020年，友谊县共有27所社会福利机构，公办3家、民办24家，共有床位1618张。享受城乡最低生活保障2334人，保障费总额1324万元。^[3]

2012年友谊县先后荣获“全国平安县”、“全国农产品加工业示范基地”、“中国历史文化旅游名县”、“中国绿色名县”，全省“无毒县”、“最具发展活力县”、“和谐可持续发展典型县”、“三优文明城市工程创建先进县”、“安全生产先进县”等称号。

2019年6月，友谊县荣获第十九届黑龙江省文明城市提名城市。

2020年7月，入选2020中国最具安全感百佳县市。^[3]

2021年3月，友谊县荣获黑龙江省法治政府示范单位。^[8]

凤林城址凤林城址发现于一九八四年。一九八六年佳木斯市文物管理站的领导踏察凤林城址后，依附近的凤林村命名此城址为凤林古城。风林城址位于黑龙江省友谊县成富乡凤林村西南约1.4公里处，七星河的左岸。兴隆山遗址兴隆山遗址群为汉魏时期的文化遗存，由9处城址、6处聚居址所组成，分布在兴隆山、尖山、王勃脊山、东架子山、西架子山、张凤岭等山上。长胜遗址长胜遗址群位于黑龙江省双鸭山市友谊县兴隆镇南3～13公里、东西宽约9.5公里方形区域内，分布在长胜村东约200米处的由南向北流淌的扁石河左、右两岸的丘陵岗地上，分布面积约95平方公里。幸福湖位于友谊县凤岗镇西南侧的幸福湖，面积4300亩，湖容443万立方米，坝长3100米，最大水深4.5米。湖西北靠山，东南为水坝，来水全部为坡积水，无任何污染。幸福湖后方是由多个海拔110-186米的山峰组成，主要有：兴隆山、尖山、王勃脊山、东架子山、西架子山、张风岭等。美兰庄生态园美兰庄生态园位于友谊县东建乡永林村南侧，占地面积42公顷，总投资7200万元。2009年，由黑龙江省农科院进行总体规划设计，友谊县丰茂农作物种植有限责任公司建设。友谊公园友谊公园位于友谊镇西一路与北五道街交汇处，是一处集生态、休闲、娱乐为一体的多功能综合园林。双鸭山龙头山公园龙头山公园，位于友谊县境内的龙头山脚下，占地面积132万平方米，水域面积90万平方米。处在双鸭山、宝清、饶河、友谊、集贤四县旅游观光游览线的汇结点处，景区道路与双七、依饶高等级公路贯通，交通极为便捷。集自然风光与人文景观于一体，建有水上乐园、垂钓场、滑雪场、滑沙场、仿真战场、农家饭庄、歌舞厅等，是一处可滑雪、餐饮、观光、住宿、娱乐的四季旅游度假场所。友谊博物馆友谊博物馆展区面积2500平方米，馆内以实物、雕塑、历史照片、微缩景观、大型沙盘等多种表现形式陈展文物4000余件，全面展示友谊地区从汉魏时期至今1800年间的历史进程。该博物馆以历史发展为主线，以文物、古今垦荒为重点，集中地反映出汉魏时期挹娄人繁衍生息、肇兴强盛的古迹，中苏专家携手建设友谊农场的史实，转业官兵及支边、知识青年开发建设北大荒艰苦创业的历程，以及友谊现代农业建设成就。友谊县湿地保护区友谊县湿地保护区位于友谊县东部。友谊至十分场公路可达。距友谊县26千米。是湿地型自然风景旅游区。友谊县湿地保护区是人为干扰最小、最具有代表性的三江平原原始沼泽湿地生态系的缩影，而且由于气候、地形、水文等综合原因，使其具有深水沼泽为主体，各种类型齐全，较为典型的内陆湿地和沼泽水域特征，是主要的水禽栖息和中转地。友谊县湿地保护区总面积约104平方公里。核心区面积32.75平方公里，占保护区面积的31%，区内以芦苇、沼泽、湿地为主。凤林古城挹娄古都遗址，又称“凤林古城”，位于七星河左岸，总体呈不规则形状，总面积113万平方米，共有九座城区，似“九曲连环城”。凤林古城遗址是迄今为止发现的黑龙江省唯一一处汉魏时期规模最大的王城城址。其中古城遗址62处，古居住址92处，另有猛犸mǎ象等古生物化石遗物点6处。目前出土石、铁、陶、骨器等各类文物1600余件。2001年6月25日，凤林城址被国务院批准公布为第五批全国重点文物保护单位。^[3]

白蘑白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的8-9月为盛产期。白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。木耳山药配料：主料：黑木耳、山药。辅料：青红椒片、花椒。调料：盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、大蒜、葱、淀粉。特色：色泽分明，营养丰富。操作：1、将山药洗净去皮切成滚刀块，沾上一层干淀粉，用油炸成金黄色待用；2、坐锅点火倒入油，至3成热时下花椒炸出香味后取出，放入蒜片、葱花炒香，倒适量水，放入木耳大火烧片刻，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，最后放入炸好的山药和青红椒，自然收汁出锅即可。东北乱炖配料：豆角、土豆、茄子、青椒、西红柿、木耳、排骨。操作：1、把菜的东东洗干净，都切成不大不小的块；2、排骨用水煮过；3、把水加在锅里，最好放些动物油，再把一大堆菜和排骨丢进去，再加上些八角之类的，用大火，煮啊煮啊煮，一直煮到这些东东熟了为止。肉片白蘑主料：口蘑200克；猪肉（瘦）100克。调料：大葱8克；姜5克；料酒10克；花椒3克；鸡精3克；盐3克；白砂糖2克；味精2克；淀粉（豌豆）10克；猪油（炼制）30克。制作工艺：1、将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。2、炒勺内放菜油烧热，下入葱、姜末及浆好的肉片炒散，烹入料酒、花椒水，放入白蘑片、精盐、白糖、鸡精及老汤100克，烧透入味后加味精，用湿淀粉勾芡，出勺装盘即成。榛蘑榛蘑产于宝清县境内的完达山山脉，无任何污染，纯属天然绿色珍品，其肉质细腻，柔嫩鲜美，营养价值极高，含有人体所需的各种氨基酸，维生素和微量无素，具有较高的营养价值。其主要成份（100克含量）：水10.2克，蛋白质7.8克，脂肪2.3克，碳水化合物69.0克，粗纤维7.0克，灰粉5.1克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.12毫克。

田永君

田永君，1963年3月生于黑龙江省友谊县。1984年毕业于哈尔滨科技大学（哈尔滨理工大学）机械二系，1987年获东北重型机械学院硕士学位，1994年于中国科学院物理研究所获博士学位。2017年当选为中国科学院院士。^[9]