原料
辅料
蒜2瓣、橄榄油2汤匙、黑椒汁一包、蘑菇汁一包。
做法一
用料
食材用量速冻牛排1份熟米饭1碗洋葱半个胡萝卜半根黑椒酱1大勺黄油10克橄榄油1大勺盐1小勺
详细步骤
步骤图片说明步骤一洋葱和胡萝卜切丝,锅烧热后,倒入橄榄油,放入洋葱和胡萝卜炒软,加盐调味,盛起备用。步骤二牛排室温下回温,锅烧热放入黄油,再放入牛排,中火两面各煎2分钟。步骤三将黑椒酱挤在牛排上,两面裹匀。步骤四在锅另一侧放入炒好的洋葱和胡萝卜,稍翻炒沾上酱汁。待酱汁烧开,关火盛出。步骤五取一碗米饭摆放在盘中,将牛排切块,再将菜依次摆入即可。
做法二
用料
食材用量牛排肉-黑椒酱-生粉-糖-洋葱-油-
详细步骤
步骤图片说明步骤一切牛肉(牛排很贵,而且一包才1-2个,所以买了牛霖自己切)无图忘拍。先加黑椒酱腌制10分钟左右。然后加酱油。搅拌ヽ(*´з`*)ノ步骤二切牛肉(牛排很贵,而且一包才1-2个,所以买了牛霖自己切)无图忘拍。先加黑椒酱腌制10分钟左右。然后加酱油。加糖 再搅拌步骤三切牛肉(牛排很贵,而且一包才1-2个,所以买了牛霖自己切)无图忘拍。先加黑椒酱腌制10分钟左右。然后加酱油。切洋葱 小心弄到眼睛流眼泪步骤四切牛肉(牛排很贵,而且一包才1-2个,所以买了牛霖自己切)无图忘拍。先加黑椒酱腌制10分钟左右。然后加酱油。放油 开锅 加入牛肉和蒜头 中火煎步骤五切牛肉(牛排很贵,而且一包才1-2个,所以买了牛霖自己切)无图忘拍。先加黑椒酱腌制10分钟左右。然后加酱油。好啦≥﹏≤步骤六切牛肉(牛排很贵,而且一包才1-2个,所以买了牛霖自己切)无图忘拍。先加黑椒酱腌制10分钟左右。然后加酱油。装盘 开了闪光 似乎...把原图毁了 是啡色的步骤七切牛肉(牛排很贵,而且一包才1-2个,所以买了牛霖自己切)无图忘拍。先加黑椒酱腌制10分钟左右。然后加酱油。。。。。。。近看 太黄了 其实不是这颜色的步骤八切牛肉(牛排很贵,而且一包才1-2个,所以买了牛霖自己切)无图忘拍。先加黑椒酱腌制10分钟左右。然后加酱油。摆盘 就是酱紫的步骤九切牛肉(牛排很贵,而且一包才1-2个,所以买了牛霖自己切)无图忘拍。先加黑椒酱腌制10分钟左右。然后加酱油。花了
做法三
用料
详细步骤
步骤图片说明步骤一加过料的黑椒牛排,在东莞欧尚买的步骤二两面煎步骤三因为可能里面不会熟,所以要切开再煎,然后放胡椒粉和孜然粉步骤四煎得漆黑漆黑的2333333但是好香步骤五当然,做以上步骤前要先煮饭步骤六装上饭,完工
做法四
用料
食材用量牛肉一块红酒适量西兰花适量胡椒粒适量鸡蛋一颗火腿肠一根米饭一碗
详细步骤
步骤图片说明步骤一全家福步骤二用锤肉锤将切片的牛肉锤一下(牛肉厚度与牛排店差不多即可)肉放入乘蛋的碗里沾一层蛋清(肉会嫩一点),依次抹入红酒,酱油,盐巴,胡椒粉,胡椒粒,放入冰箱腌制。西兰花用手撕开步骤三鸡蛋下锅剪,西兰花用水抄一遍撒少许盐