鲜肉蒸饺

由面粉、猪肉等制成的食品

鲜肉蒸饺

鲜肉蒸饺,是一道传统的主食。主要原料是小麦面粉,精猪肉馅,大葱末,姜末。用料

鲜肉蒸饺,是一道传统的主食。主要原料是小麦面粉,精猪肉馅,大葱末,姜末。

做法一

用料

食材用量面粉适量猪肉适量淀粉适量凤球mài味极鲜酱油适量胡椒粉适量葱适量生姜粉适量鸡精适量白糖适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一面粉慢慢加水搅拌成面絮步骤二揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒十分钟步骤三猪肉洗净剁成馅,小葱洗净切碎,肉馅中放入葱花、味极鲜、酱油胡椒粉、生姜粉、淀粉、白糖、盐、鸡精顺时针搅拌均匀,肉馅中放入一勺食用油拌均匀步骤四-醒好的面团搓成长条分成小面剂,擀成饺子皮,放入肉馅包成饺子步骤五蒸锅中放水,用刷子轻轻刷一点食用油,放入包好的饺子,盖上锅盖,上汽后再蒸十五分钟关火步骤六成品步骤七番茄里含有最多的就是维生素C 维生素C是人体不可少的维生素,可以参与体内氨酸的代谢,神经弟质的合成,胶原蛋折的合成等,可以降低毛细血管的通透性,还可以降脂,增加机体的抵抗能力,还有一定的排毒功能 。 每日喝1瓶迈康美番茄汁或经常吃番茄,。有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。 番茄当中是有很多的维生素C以及抗氧化物质的,它对于维持身体很高的抵抗力,以及保护男性的前列腺都是有很大好处的,对于提高自己的抵抗力以及保护自己的男性功能是有好处的

做法二

用料

食材用量用料面粉250g 猪肉馅200g 韭菜500g 鸡蛋1枚-姜末 酱油十三香 油各适量-

详细步骤

说明1.蒸饺与煮饺相比,能尽量保留馅中的油份,所以吃起来比煮饺要香。 1. 韭菜洗净,切碎。鸡蛋入油锅中炒熟,搅碎。加入猪肉馅、韭菜、姜末、酱油、盐、十三香、香油搅拌均匀,做成馅。 2. 面粉中慢慢加入清水,和成面团,稍放置一会。然后揪成小剂子,擀成饺子皮。 饺子皮中放入肉馅,从最右边开始,上边捏一下、下边捏一下,一直捏到最左边,捏成小鱼的形状。 3.蒸锅中加水煮沸,放入饺子,蒸10分钟。大功告成!

做法三

用料

食材用量肉馅-葱-姜-饺子皮-料酒-生抽-盐-

详细步骤

步骤图片说明步骤一肉馅加入料酒,生抽,葱末,姜末,鸡蛋清,盐,顺着一个方向调好。饺子皮备好。步骤二包的时候把饺子皮一周抹上水,否则不沾。柳叶饺子包法可以自己百度搜索。步骤三锅内铺上纱布,放入包好的蒸饺。步骤四蒸15分钟。哦了。宝宝吃了好几个。

制作原料

主料:小麦面粉,精猪肉馅。

配料:大葱末,姜末。

调料:盐,味精,水,鸡蛋香油酱油

烹饪方法

先把猪肉馅放入盆中,加入盐,味精,少许酱油,少许鸡蛋,水,顺着一个方向搅五分钟,再加入大葱末,姜末,香油,搅匀即可,备用。

然后温开水和面,和好的面醒上一个小时左右,揪成大小均匀的面剂子,擀成面皮,装馅,包成饺子

把包好的饺子放入蒸笼开锅后十五分钟即熟。

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