郁金香属

郁金香属（学名：Tulipa L.）是百合目、百合科下的一个属，共有约135种。此外，全世界还有近2,000多个郁金香栽培品种。该属是多年生草本，具有鳞茎，鳞茎外有多层干的薄革质或纸质的鳞茎皮，外层的色深，内层色浅。茎扭少分枝，直立，往往下部埋于地下。叶通常2-4枚，条形、长披针形或长卵形，伸展或反曲，边缘平展或波状。花较大，通常单朵顶生而多少呈花葶状，直立，少数花蕾俯垂，无苞片或少数种有苞片；花被钟状或漏斗形钟状；花被片6；雄蕊6枚，生于花被片基部；花药基着，内向开裂；花丝常在中部或基部扩大；子房长椭圆形，3室；胚珠多数，成两纵列生于胎座上；花柱明显或不明显，柱头3裂。蒴果椭圆形或近球形，室背开裂。种子扁平，近三角形。大多数都是4月左右开花，5月前后结果的早春多年生类草本植物。郁金香最常见于草地、草原和丛林中，但也出现于田野、果园、路边和废弃的花园中。通常生于平原和低山地带，仅少数种分布到亚高山和高山带。产亚洲、欧洲及北非，以地中海至中亚地区为最丰富。郁金香属的一些物种是世界著名的球根花卉，还是优良的切花品种，花卉刚劲挺拔，叶色素雅秀丽，花朵丰富多彩，在欧美视为胜利和美好的象征。阿富汗、匈牙利、荷兰、土耳其和吉尔吉斯斯坦等国家将其珍为国花。据《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2015年 ver3.1，郁金香属有8种濒危物种，其中极危（CR）3种、濒危（EN）1种、近危（NT）1种、无危（LC）1种、数据缺乏（DD）1种。

郁金香属的种数，过去并无统一观点，少到50–60种、多到150多种的说法都有。2013年由英国皇家植物园（Royal Botanic Gardens，Kew）维护的《世界植物名称检索名录》“World Checklist of Selected Plant Families”（简称WCSP）承认114种。2013年后，又认定了一些新发现和确定的物种，至此，共有135个物种（注  ）。学界对野生郁金香的起源地基本没有分歧——是在中亚及其周边地区。这不仅是因为现生的76种郁金香大部分都分布在这一带，而且因为郁金香属的全部4个亚属——包括其中最古老的分支单花郁金香亚属（Tulipa subg. Orithyia）——在这里都有出现。 

在早期的园艺和随后的自然化中，由于种群变异，杂交和选择的结果，郁金香的分类一直是有争议的，而且非常复杂。从栽培鳞茎中描述了许多物种，即使它们是从野外采集的，但在描述物种时，通常不会研究自然种群的变异性。这种情况由于仅在耕种中已知但从未从野外取回的“物种”而变得复杂。正如马雷（Marais 1984）所指出的，在土耳其发现的郁金香原产的物种不到该国的一半，而巴尔干半岛以西的欧洲则没有郁金香。但是，据称其原产于葡萄牙南部，西班牙和北非的山区，因此，马雷的说法并不完全正确。来自意大利，法国或瑞士的野生郁金香当然是天然的，通常被称为新郁金香科（Hall，1929年，1940年）。郁金香的自然种群来自伊比利亚半岛南部和摩洛哥、突尼斯北部、利比亚、西西里岛、希腊、巴尔干南部、乌克兰南部到西伯利亚中部，在黑海沿岸至安纳托利亚南部，从黎凡特到埃及和沙特阿拉伯，从高加索、伊拉克、伊朗和中亚以东到中国西部，蒙古和喜马拉雅山。从海平面到海拔高达3000米的天山山脉。郁金香（ulipa sylvestris）在整个欧洲都归化，远至挪威、苏格兰和芬兰以及北美。 

由于中国的新疆和内蒙古位于中亚地区周边，所以也有野生郁金香分布。经过分类学修订，现知中国有野生郁金香10种，其中除单花郁金香内蒙古也有分布外，其余种在国内均只产于新疆。不过，这10种野生郁金香里面有9种都不是中国特有植物，唯一一种中国特有的新疆郁金香（Tulipa sinkiangensis）可能和异叶郁金香仍是同一种。由此不难看出中国在野生郁生香分布区里的边缘地位。 

郁金香没有出现于拜占庭手稿中，并不是因为这些花不受赏识，更可能是因为艺术家们不熟悉郁金香。根据《伊斯坦布尔的郁金香花园》一书，1055年塞尔柱入侵巴格达之前，拜占庭周围只有一种郁金香。 

在当代的土耳其，郁金香的最早记录来自于库巴达巴德萨雷（Kubadabad Saray）的瓷砖，这是贝伊斯埃希尔（Beys¸ehir）的阿雷丁·凯库拜德一世（Alaeddin Keykubad I）的宫殿（建于1236年）。在奥斯曼帝国的统治下，郁金香在安纳托利亚（Anatolia）的城市泛滥，特别是在伊斯坦布尔，在15世纪征服君士坦丁堡之后，苏丹穆罕默德二世（Sultan Mehmed II）在那里布局了广阔的土地城市中的花园和他新建的宫殿托普卡普·萨拉伊（TopkapıSarayı）周围的花园，里面有许多郁金香。 

虽然塞尔柱帝国在12世纪衰落、灭亡，但小亚细亚仍然一直在塞尔柱人的统治之下。即使蒙古人在14世纪打败了塞尔柱人，但没过多久，和塞尔柱突厥人族源、文化十分接近的土耳其人（突厥和土耳其从词源上讲其实是同一个词）便又逐步建立了大名鼎鼎的奥斯曼帝国。栽培郁金香的传统便这样在小亚细亚地区延续下来。在用阿拉伯字母拼写的旧土耳其文中，郁金香的土耳其语单词是“lale”，它是用同样的阿拉伯字母拼写为“Allah”，这个词形恰与“安拉”（真主）相同，于是郁金香被当成了一种有宗教象征的花卉。也许正是这个原因，它也得到了奥斯曼皇族的青睐，一度成为皇族标志。因此它经常被用作宗教象征。 

郁金香也是从扩张中的帝国的其他地方带来的，在苏丹穆拉迪夫的东征中，随行的历史学家霍贾·哈桑·埃芬迪从波斯带来了七种郁金香，在斯坦布尔的花园里种植，郁金香在奥斯曼帝国的园艺业中建立起来，并传播到帝国的各个角落，在16世纪，郁金香成为奥斯曼文化的一部分，以至于几乎无处不有郁金香的设计，把它变成了一个国家的象征。在这个时期，后来被历史学家称为“郁金香时代”。 

土耳其人一开始更喜欢从野外直接挖取郁金香种植，而没有想过去育种。直到16世纪，郁金香已经种遍了奥斯曼帝国的每一个角落，从皇族标志变成了帝国标志，土耳其人才开始着手培育栽培品种。因此，严格说来，栽培郁金香到了这个时候才真正起源，而它的起源地自然是奥斯曼帝国——特别是其都城伊斯坦布尔。通过和奥斯曼帝国的接触，欧洲人也在这个时候知道了这种花卉。郁金香属的拉丁语属名“Tulipa”、英文名“tulip”就来自土耳其语“缠头巾”一词，一说是因为郁金香像洋葱一样，鳞茎外面有多层鳞茎皮，仿佛是缠头巾；另一说是因为奥斯曼贵族喜欢在缠头巾上别一朵郁金香，当欧洲人问这是什么花时，土耳其人以为是问缠头巾，于是欧洲人就误把“缠头巾”一词当成了郁金香的名字。 

已知葡萄牙在1530年最先从奥斯曼帝国引种了郁金香，这是欧洲栽培郁金香之始。但是正如人们所熟知的，荷兰才是欧洲种植和培育郁金香品种最多的国家。因此，栽培郁金香起源于奥斯曼土耳其，发扬于荷兰。如今，土耳其和荷兰都把郁金香当成国花，也是这段客观历史的反映。至于中国，直到20世纪才开始从国外引种郁金香，到1988年才在西安驯化成功。郁金香在中国的流行，不过三十年左右。 

郁金香属是具鳞茎的多年生草本，是国家二级保护野生植物  ，鳞茎外有多层干的薄革质或纸质的鳞茎皮，外层的色深，褐色或暗褐色，内层色浅，淡褐色或褐色，上端有时上延抱茎，内面有伏贴毛或柔毛，较少无毛。茎扭少分枝，直立，无毛或有毛，往往下部埋于地下。叶通常2-4枚，少有5-6枚，有的种最下面一枚基部有抱茎的鞘状长柄，其余的在茎上互生，彼此疏离或紧靠，极少2叶对生，条形、长披针形或长卵形，伸展或反曲，边缘平展或波状。花较大，通常单朵顶生而多少呈花葶状，直立，少数花蕾俯垂，无苞片或少数种有苞片；花被钟状或漏斗形钟状；花被片6，离生，易脱落；雄蕊6枚，等长或3长3短，生于花被片基部；花药基着，内向开裂；花丝常在中部或基部扩大，无毛或有毛；子房长椭圆形，3室；胚珠多数，成两纵列生于胎座上；花柱明显或不明显，柱头3裂。蒴果椭圆形或近球形，室背开裂。种子扁平，近三角形。 

鳞茎里面覆盖着一层无毛或多毛的薄皮。通常较大的花期是三倍的，由两个颜色鲜艳的三个花被的花轮组成，两个花色有时颜色不同或在每个花被的基部有不同的色斑。两个由三个雄蕊的花轮长短不一，可能是无毛的或无毛的。 

对该属各种的鉴别，主要根据鳞茎皮内的毛被；花丝形状及有无柔毛；花柱的长短；花被片的颜色和苞片的有无。其次是叶片的数目、形状和排列，茎上有无柔毛和蒴果的形状。同时，还要注意花期、花色的变化以及花在蕾期、盛花期和萎谢期的状态。

郁金香是温带气候山区的原生植物，是草原和冬季降雨的地中海植被的常见元素。它们在漫长而凉爽的春季和夏季干燥的气候中壮成长。郁金香最常见于草地、草原和丛林中，但也出现于田野、果园、路边和废弃的花园中。通常生于平原和低山地带（仅少数种分布到亚高山和高山带）。它们大多数都是4月左右开花，5月前后结果的早春多年生类短命植物。     

郁金香属约135种，产亚洲、欧洲及北非，以地中海至中亚地区为最丰富。中国有14种，除1种为引种栽培，另2种产东北和长江下游各省以外，其余11种均产新疆。 

从西欧到东欧，包括前南斯拉夫、保加利亚、乌克兰和俄罗斯，从西欧到中国和日本，小亚细亚和中亚，都发现有郁金香。它们的分布区域还包括北非和印度次大陆。生物多样性的中心位于帕米尔（Pamir）和兴都库什（Hindu Kush）山区以及哈萨克斯坦的草原上。 

郁金香主要分布在欧洲东南部（希腊、阿尔巴尼亚、马其顿、科索沃、塞尔维亚南部、罗马尼亚、乌克兰、俄罗斯）和土耳其，经黎凡特（叙利亚、以色列、巴勒斯坦领土、黎巴嫩和约旦）和西奈半岛。从那里开始，它向东穿过杰里万（亚美尼亚）和巴库（阿塞拜疆），在里海东岸经过土库曼斯坦、布哈拉、撒马尔罕和塔什干（乌兹别克斯坦），一直延伸到中亚帕米尔阿拉伊山脉和天山山脉，这两个山脉构成了多样性的中心。再往东，郁金香分布于喜马拉雅山脉西部、西伯利亚南部、内蒙古和中国西北部。虽然当时认为巴尔干半岛西部没有郁金香属植物，随后鉴定出有郁金香亚种。澳大利亚的物种是伊比利亚半岛和邻近北非的土著，这表明这可能是一种简化。除了这些地区之外，在希腊、塞浦路斯和巴尔干半岛也发现了郁金香。在南部，伊朗是最远的地区，而北部则是乌克兰。虽然郁金香也遍布地中海和欧洲的大部分地区，但这些地区并不是自然分布的一部分。郁金香被来自安纳托利亚和中亚的旅行者和商人带到欧洲种植，并从那里逸出并归化。例如，在土耳其发现的这些物种中，只有不到一半是本地物种。这些物种被称为新郁金香。 

在大陆性气候下，无论是在平原上还是在有海拔高度的地区，大多数郁金香都是欧亚大陆草原栖息地的原生植物，冬季严酷，炎热的夏季或多或少干燥。一些物种的栖息地甚至是半干旱的。在这些环境中，理想的植被时期是春季，此时温度仍然相当凉爽（考虑到降水量少，蒸散作用不太强烈）并且融化后土壤仍然湿润。一旦温度为正值并且土壤融化，鳞茎很快就会产生新的植物，这要归功于前一个春季的积累，与其他竞争植物（尤其是草）相比，它可以从更早的季节中受益。然后，在开花并产生种子后，植物的地上部分在夏季，秋季和冬季消失，次年春天，鳞茎在地下静静地等待。 

组系

有苞组-Sect. Amana (Honda) Mao, comb. nov.

靠近花基部具2-4枚对生或轮生的苞片；花丝无毛；有较长的花柱；鳞茎皮内面全部有长柔毛。

无毛组-Sect. Leiostomones Boiss.

无苞片；花丝无毛；近无花柱；鳞茎皮内近无毛或有伏毛（上部或全部）或密生柔毛。

毛蕊组-Sect. Eriostemones Boiss.

无苞片；花丝有毛；有较短的花柱；鳞茎皮内无毛、有伏毛或有柔毛。

长柱组-Sect. Orithyia Baker

无苞片；花丝无毛；有较长的花柱；鳞茎皮内无毛或有伏毛（上部或全部）。

单花郁金香-Tulipa uniflora (Linn.) Bess. ex Baker 

种类

郁金香属-中文名称学名命名者及年代1拟郁金香Tulipa affinisBotschantz.，19612眼斑郁金香Tulipa agenensisDC.，18043阿卡玛斯半岛郁金香Tulipa akamasicaChristodoulou, Hand & Charalamb.，2015 4阿尔巴尼亚郁金香Tulipa albanicaKit Tan & Shuka，20105舟瓣郁金香Tulipa albertiiRegel，18776阿勒颇郁金香Tulipa aleppensisBoiss. ex Regel，18737阿尔泰郁金香Tulipa altaicaPall. ex Spreng.，18258塔吉克斯坦郁金香Tulipa anisophyllaVved.，19359安娜郁金香Tulipa annaeJ. de Groot & Zonn.，2016 10亚美尼亚郁金香Tulipa armenaBoiss.，185911奥利耶科尔郁金香Tulipa auliekolicaPerezhogin，2014 12澳洲郁金香Tulipa australisPamp. ，1914 13巴氏郁金香Tulipa bakeriZonn. ，200914巴努恩郁金香Tulipa banuensisGrey-Wilson，197415弗拉基米尔郁金香Tulipa biebersteinianaSchult. & Schult.f.16双花郁金香Tulipa bifloraPall.，177617拟双花郁金香Tulipa bifloriformisVved.，197118康古尔特郁金香Tulipa boettgeriRegel，188719紫基郁金香Tulipa borszczowiiRegel，186820博茨瓦纳郁金香Tulipa botschantzevaeS.N.Abramova & Zakal.，197321短柄郁金香Tulipa brachystemonRegel，188222柔毛郁金香Tulipa buhseanaBoiss.185923布特科夫郁金香Tulipa butkoviiBotschantz.，196124龙骨郁金香Tulipa carinataVved.，197125萝卜郁金香Tulipa celsianaDC.，180326朱砂郁金香Tulipa cinnabarinaK.Perss.，200027姬郁金香Tulipa clusianaDC.，180328克里特郁金香Tulipa creticaBoiss. & Heldr.，185429塞浦路斯郁金香Tulipa cypriaStapf ex Turrill，193430毛蕊郁金香Tulipa dasystemonRegel，187931新系郁金香Tulipa dasystemonoidesVved.，193532戴安娜郁金香Tulipa dianaeverettiaeJ. de Groot & Zonn.，2016 33恒久郁金香Tulipa doerfleriGand. 191634红背郁金香Tulipa dubiaVved.，193535艾克勒郁金香Tulipa eichleriRegel，187436扎格罗斯郁金香Tulipa faribaeGhahr., Attar & Ghahrem.-Nejad，200737费尔干纳郁金香Tulipa ferganicaVved.，193538繁空郁金香Tulipa florenskyiWoronow，192439抒情郁金香Tulipa foliosa(Baker) Marais，198040帝王郁金香Tulipa fosterianaW.Irving，190641郁金香Tulipa gesnerianaL.，175342斑叶郁金香Tulipa greigiiRegel，197343罗马郁金香Tulipa grengiolensisThommen，194644灰威尔逊郁金香Tulipa grey-wilsoniiRech.f.，199045齐加纳山郁金香Tulipa gumusanicaTerzioglu，200246小美人郁金香Tulipa hageriHeldr.，187447哈拉兹郁金香Tulipa harazensisRech.f.，199048异瓣郁金香Tulipa heteropetalaLedeb百.，182949异叶郁金香Tulipa heterophylla(Regel) Baker，187450萨朗郁金香Tulipa heweriRaamsd.，199851吉萨尔郁金香Tulipa hissaricaPopov & Vved.，193552霍赫氏郁金香Tulipa hoogianaB.Fedtsch.，188253彩虹郁金香Tulipa humilisHerb.，184454多瑙河郁金香Tulipa hungaricaBorbás，182255伊犁郁金香Tulipa iliensisRegel，187956浅波郁金香Tulipa jacquesiiZonn.，2015 57短斑郁金香Tulipa juliaK.Koch，184958卡拉巴赫郁金香Tulipa karabachensisGrossh.，193659卡拉马尼卡郁金香Tulipa karamanicaÖzhatay & Koçak，200160睡莲郁金香Tulipa kaufmannianaRegel，187761哈萨克斯坦郁金香Tulipa kolbintseviiZonn.2001 62迟花郁金香Tulipa kolpakowskianaRegel，187763科佩达郁金香Tulipa kopetdaghensisB.Fedtsch. ex Czerniak.，192764红迟花郁金香Tulipa korolkowiiRegel，187565粉迟花郁金香Tulipa korolkowii f. rosea(Vved.) Zonn.，200966天空之树郁金香Tulipa korshinskyiVved.，193567科索沃郁金香Tulipa kosovaricaKit Tan, Shuka & Krasniqi，201268黄柔毛郁金香Tulipa koyuncuiEker & Babaç，201069克鲁塞纳郁金香Tulipa krauseanaRegel，187970库什卡郁金香Tulipa kuschkensisB.Fedtsch.，193271绵毛郁金香Tulipa lanataRegel，188472长皮郁金香Tulipa lehmannianaMerckl.，185273马沙特郁金香Tulipa lemmersiiZonn., Peterse & J.Groot度，201274黎巴嫩郁金香Tulipa libanoticaRegel，188875亚麻叶郁金香Tulipa linifoliaRegel抄，188476洛恩郁金香Tulipa lowneiBaker，187477南科索沃郁金香Tulipa luanicaMillaku，2015 78帕米尔郁金香Tulipa maximowicziiRegel，188979密歇根州郁金香Tulipa michelianaHoog，190280莫戈塔维卡郁金香Tulipa mogoltavicaPopov & Vved.，197181内蒙郁金香Tulipa mongolicaY.Z.Zhao，200382山地郁金香Tulipa montanaLindl.，182883天山郁金香Tulipa neustruevaePobed.，194984尖瓣郁金香Tulipa nitidaHoog，190285阿富汗郁金香Tulipa oreophilaRech.f.，199086长柱郁金香Tulipa orithyioidesVved.，193587红焰郁金香Tulipa orphanideaBoiss. ex Heldr.，186288密花郁金香Tulipa orthopodaVved.，186289金红郁金香Tulipa ostrowskianaRegel，188490垂蕾郁金香Tulipa patensC.Agardh ex Schult. & Schult.，182991波斯郁金香Tulipa persica(Lindl.) Sweet，183092宽丝郁金香Tulipa platystemonVved.，193593多色郁金香Tulipa polychromaStapf，188594多花郁金香Tulipa praestansH.B.May，190395报春郁金香Tulipa primulinaBaker，188296延长郁金香Tulipa prolongataVved.，197197普氏郁金香Tulipa pulchella(Regel) Bake，187498波叶郁金香Tulipa regeliiKrasn.，188799罗多彼郁金香Tulipa rhodopea(Velen.) Velen.，1922100岩生郁金香Tulipa saxatilisSieber ex Spreng.，1925101巴尔干郁金香Tulipa scardicaBornm.，1923102绵革郁金香Tulipa scharipoviiTojibaev，2009103多叶郁金香Tulipa schmidtiiFomin，1909104塞尔维亚郁金香Tulipa serbicaTatic & Krivošej，1997105准噶尔郁金香Tulipa schrenkiiRegel，1873106新疆郁金香Tulipa sinkiangensisZ.M.Mao，1980107乌兹别克斯坦郁金香Tulipa sogdianaBunge，1852108伏蕾郁金香Tulipa sosnowskyiAchv. & Mirzoeva，1950109夏郁金香Tulipa sprengeriBaker，1984110斯塔夫郁金香Tulipa stapfiiTurrill，1934111光亮郁金香Tulipa suaveolensRoth，1794112近双花郁金香Tulipa subbifloraVved.，1971113近美郁金香Tulipa subpraestansVved.，1971114近五叶郁金香Tulipa subquinquefoliaVved.，1946115意大利郁金香Tulipa sylvestrisL.，1753116荒漠郁金香Tulipa systolaStapf，1885117塔拉斯郁金香Tulipa talassicaLazkov，2011118塔城郁金香Tulipa tarbagataicaD.Y.Tan & X.Wei，2000119星花郁金香Tulipa tardaStapf，1933120四叶郁金香Tulipa tetraphyllaRegel，1875121青冈郁金香Tulipa thianschanicaRegel，1879122三叶郁金香Tulipa tschimganicaBotschantz.1961123威武郁金香Tulipa tubergenianaHoog，1904124土库曼郁金香Tulipa turcomanicaB.Fedtsch.，1932125图尔盖郁金香Tulipa turgaicaPerezhogin，201自4 126异味郁金香Tulipa turkestanicaRegel，1875127鸦葱叶郁金香Tulipa ulophyllaWendelbo，1967128皱叶郁金香Tulipa undulatifoliaBoiss.，1844129单花郁金香Tulipa uniflora(L.) Besser ex Baker，1874130伊朗郁金香Tulipa urumiensisStapf.，1932131乌兹别克郁金香Tulipa uzbekistanicaBotschantz. & Sharipov，1971132维登斯基郁金香Tulipa vvedenskyiBotschantz.，1954133温氏郁金香Tulipa wendelboiMatin & Iranshahr,1998134吉尔吉斯郁金香Tulipa zenaidaeVved.，1935135恰特卡尔郁金香Tulipa zonneveldiiJ.de Groot & Tojibaev，2017 

郁金香是世界著名的球根花卉，还是优良的切花品种，即使在杜鹃花、丁香和山茱萸的竞争激烈的情况下，郁金香仍然是四月和五月最壮观的明星。它们丰富多彩的颜色、柔滑的花瓣和优雅的外形使其成为最有价值的观赏植物之一。花卉刚劲挺拔，叶色素雅秀丽，荷花似的花朵端庄动人，惹人喜爱。在欧美视为胜利和美好的象征。是阿富汗、匈牙利、荷兰、土耳其和吉尔吉斯斯坦等国家的国花。 

郁金香属有八种列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2015年 ver3.1。

极危（CR）3种、濒危（EN）1种、近危（NT）1种、无危（LC）1种、数据缺乏（DD）1种。

阿卡玛斯半岛郁金香 Tulipa akamasica CR阿尔巴尼亚郁金香 Tulipa albanica CR克里特郁金香 Tulipa cretica LC塞浦路斯郁金香 Tulipa cypria EN齐加纳山郁金香 Tulipa gumusanica CR小美人郁金香 Tulipa hageri DD多瑙河郁金香 Tulipa hungarica NT洛恩郁金香 Tulipa lownei LC  

国家二级保护野生植物^[1]

在古欧洲，有一个美丽的姑娘，同时受到三位英俊的骑士爱慕追求。一位送了她一顶皇冠，另一位送她宝剑，最后一位送她黄金。少女非常发愁，不知道应该如何抉择，因为三位男士都如此优秀，只好向花神求助，花神于是把她化成郁金香，皇冠变为花蕾，宝剑变成叶子，黄金变成球根，就这样同时接受了三位骑士的爱情，而郁金香也成了爱的化身。由于皇冠代表无比尊贵的地位，而宝剑又是权力的象征，而拥有黄金就拥有财富，所以在古欧洲只有贵族名流才有资格种郁金香。 

典故一：第二次世界大战期间，有一年的冬季荷兰闹饥荒，很多饥民便以郁金香的球状根茎为食，靠郁金香维持了性命。荷兰人感念郁金香的救命之恩，便以郁金香为国花。 

典故二：在古罗马神话中，郁金香是布拉特神的女儿，她为了逃离秋神贝尔兹努一厢情愿的爱，而请求贞操之神迪亚那，把自己变成了郁金香花。所以，野生郁金香有一种含义就是贞操。当然，不同颜色的郁金香是又其不同的寓意。 

典故三：据传，一个名叫法哈德（Farhad）的波斯青年爱上了一个名叫Shirin的少女。有一天，有消息传给他，她已被杀害。他忍受着无法忍受的悲伤，骑着自己喜欢的马，在悬崖上疾驰而死。从滴在地上的每一滴血，从他的伤口，涌出猩红色的郁金香，象征着他坚贞的爱情。因此，红色郁金香成为古代波斯热情的象征。