《美食新气象》是天津科技翻译出版公司于2010年出版的图书,作者是《美食新气象》栏目组。
编辑推荐
扬传统美食文化,展最新饮食潮流
看天吃饭,身体健康
美食新气象,细听专家讲
食全食美,引领时尚[1]
内容简介
《美食大搜索》以“扬传统美食文化。展最新饮食潮流”为宗旨。深入百姓家中搜索拿手好菜。推荐时尚餐饮,结合季节气候为观众推荐健康饮食。
《美食新气象》作为全国首创将美食与气象相结合的饮食健康节目。连续两年(2008、2009)荣获《综艺》年度节目评选“全国地面频道节目20强”。
2009年《美食大搜索》、《美食新气象》平均收视率分别为4.2 %和4.4 5%(央视,索福瑞数据)。连续多年位列天津电视台自办节目收视前三名。
作者简介
《美食新气象》作为全国首创将美食与气象相结合的饮食健康节目,连续两年(2008、2009)荣获《综艺》年度节目评选“全国地面频道20强”。[1]
图书目录
第一期 1月4日-8日
百姓私家菜——酸菜氽白肉
美食先品——德式菜
美食新气象——冬至
第二期 1月11日-15日
百姓私家菜——吴越素什锦
美食先品——韩式料理
美食新气象——小寒(一)
第三期 1月18日-22日
百姓私家菜——五味豆腐
美食先品——无火火锅
美食新气象——小寒(二)
第四期 1月25日-29日
百姓私家菜——香辣鸡翅
美食先品——养生煮菜
美食新气象——大寒(一)
第五期 2月1日-5日
百姓私家菜——山水情缘
美食先品——湘贵美食
美食新气象——大寒(二)
第六期 2月8日-12日
百姓私家菜——巧煮盐煽鸡
美食先品——贵州菜
美食新气象——立春(一)
第七期 2月15日-19日
百姓私家菜——雪菜蒸黄鱼
美食先品——杭帮菜
美食新气象——立春(二)
第八期 2月22日-26日
百姓私家菜——笋烧肉
美食先品——温州菜
美食新气象——雨水(一)
第九期 3月1日-5日
百姓私家菜——笑口常开
美食先品——鱼状元
美食新气象——雨水(二)
第十期 3月8日-12日
百姓私家菜——番茄鸡球
美食先品——铁板烧
美食新气象——惊蛰(一)
第十一期 3月15日-19日
百姓私家菜——三鲜烩竹荪
美食先品——粤菜
美食新气象——惊蛰(二)
第十二期 3月22日-26日
百姓私家菜——干烧武昌鱼
美食先品——纸上烤肉
美食新气象——春分(一)
第十三期 3月29日
美食先品——春季河海两鲜
美食新气象——春分(二)[1]
参考资料 1
- 美食新气象 — 京东