烟台欣和企业食品有限公司

烟台欣和企业食品有限公司是一家成立于1992年的调味品生产公司，位于山东省烟台市，是山东省重点龙头企业。^[1]

旗下品牌包括六月鲜、味达美、有所思、黄飞红、葱伴侣、醯xī官醋、醯子、竹笙、遵循自然、旭耕、禾然有机等。其品牌涵盖调味品、复合酱料、休闲小食等。^[2]

欣和一直将食品安全作为头等大事，成立之初就立下了“我们自己不吃的，就不要卖给消费者”的企训。^[3]公司立志改善食物从源头到餐桌过程中的每一个环节，包括食物的来源、生产加工的方式，以及所有与饮食相关的体验。不论做哪款产品，欣和始终秉持初心，一切只为家人安心享用每一餐，乐活健康每一天。

2020年9月，欣和入选第五批绿色工厂公示名单。^[4]

欣和集团创立于1992年，是山东省重点龙头企业，拥有山东省企业技术中心、山东省工程技术示范研究中心2个省级科技创新平台。主要从事高端调味品、休闲食品的研发、生产、销售，在国内高端调味品及休闲食品行业排名第一。产品遍布全球60余个国家和地区，走进4000多万家庭的厨房和餐桌。

烟台欣和企业食品有限公司用20年的时间成长为中国食品行业先锋企业，拥有10家专业化工厂，7000余名有爱心的欣和人，生产出来的爱心产品遍布了全球60多个国家和地区，走上4000万中国家庭的餐桌，在高端酱油这个细分领域连续多年独占鳌áo头。

现已拥有十家调味品专业生产企业

蓬莱欣和食品有限公司成立于1994年，位于山东省烟台市蓬莱市，主要生产产品是小康山东欣和食品工业有限公司成立于1996年，位于山东省烟台市莱阳市，主要生产葱伴侣、黄飞红及禾然有机系列产品。烟台欣和味达美食品有限公司成立于1999年，位于山东省烟台开发区，主要生产产品品牌有味达美、六月鲜、有所思及禾然有机系列产品。济南欣和食品有限公司成立于2003年，位于山东省济南市长清经济开发区。主要生产葱伴侣系列产品。山东欣和神州一食品有限公司，成立于2004年，位于山东省烟台市莱阳市，主要生产竹笙系列产品。济南欣昌食品有限公司成立于2006年，位于山东省烟台市莱阳市。主要生产味达美、六月鲜系列产品。烟台欣尚食品有限公司成立于2006年位于山东省章丘市明水经济开发区。主要生产葱伴侣系列产品。烟台欣和企业食品有限公司成立于2005年，位于山东省烟台市开发区。主要生产产品有葱伴侣、味达美、有所思、黄飞红系列产品。济南宜和食品有限公司，成立于2007年，位于山东省章丘市明水经济技术开发区。主要生产葱伴侣、醯官醋、味达美、醯子系列产品烟台欣和企业食品有限公司济南分公司，成立于2016年，位于山东省章丘市明水经济开发区。主要生产黄飞红系列产品。

蓬莱欣和食品有限公司山东欣和食品工业有限公司烟台欣和味达美食品有限公司济南欣和食品有限公司山东欣和神州一食品有限公司济南欣昌食品有限公司烟台欣尚食品有限公司烟台欣和企业食品有限公司济南宜和食品有限公司烟台欣和企业食品有限公司济南分公司

物流：川大物流

烟台川大物流有限公司成立于2008年，现有员工150余人，自购车辆38台，目前在山东和东北地区拥有各类仓储面积1.1万余平方米，现有直营营业网点20处，配有GPS车辆定位是一家集运输、仓储、同城配送、限时快速配送、企业一体化物流解决方案、互联网+物流等多项物流服务的综合性物流公司。

ISO9001：2008质量管理体系认证；

ISO14001：2004环境管理体系认证；

HACCP食品安全管理体系认证。

引领饮食生态系统的改善，让家人安心享用每一餐，乐活健康每一天。

推动健康生活新浪潮，树立行业新标杆，赢得全球家庭信赖。

诚恳、朝气、创新

我们秉持朝气这种精神，充满信心，充满活力，乐观进取，始终以一种饱满的激情投入到每天的工作之中，永远保持一颗年轻的心，成为一支专业、团结和谐、值得信赖的团队。

我们坚持诚恳这种态度，诚实做人，认真做事，谦逊自爱，精进敬业，不断学习，一步一个脚印，一分耕耘，一分收获。

我们鼓励创造性思维，创新是一切的原点。不断改进工作流程和提高技术研发水平；持续成功的唯一道路是不断创新；消费者的需求是我们创新的动力，满足消费者需求的过程是一个创造和完善的过程。

企业的核心目的：体验为造福人类发展而带来的喜悦。

我们将始终站在行业的最前沿，引领行业发展趋势，生产和提供最优质的产品和服务，丰富人们健康快乐的饮食文化生活，体验由此带来的喜悦。

“顾客满意”是欣和企业展开各项事业活动的基本准则，公司始终推行综合品质全面提升计划，努力“成为顾客心目中的第一选择”。

葱伴侣

创于1994年，由山东人大葱蘸酱饮食习惯而得名，是欣和旗下专注于酿造酱的品牌。

味达美

创于1998年，由“味达美，知味，达美”而得名，是欣和旗下专业调味品品牌。

黄飞红

创于2000年，“黄”是黄豆的黄，“红”是红辣椒的红，是欣和旗下的休闲零食品牌，专注于麻辣休食。

禾然有机

创于2002年，由House Of Natural Art而得名，是欣和旗下专注于生产全厨房有机调味品系列的品牌。

六月鲜

创于2003年，由坚持六个月发酵而得名，是欣和旗下专注生产酱油的品牌。

竹笙

创于2005年，欣和旗下专注于生产日式调味料的品牌，主要产品为味噌系列。

遵循自然

创于2012年，得名于老子“人法地、地法天、天法道、道法自然”，是欣和旗下专注于生产调味品的品牌。

有所思

创于2012年，由Your Sauce而得名，是欣和旗下专注于研发生产新奇饮食体验的复合酱料调味品牌。

醯官醋

创于2012年，由古代酿醋的官员——醯官而得名，欣和旗下的泡制醋品牌。

旭耕

创于2013年，是欣和旗下的有机农场品牌。

醯子

创于2015年，取西子之音，也取西子之意，是欣和旗下的饮用酵醋品牌。

日尝食食

创于2016年，欣和旗下的自营电商品牌。

欣和餐饮服务

专注提供菜品、调味、食客、厨房等服务方案。

欣和食与家

是欣和旗下会员平台。

寒舍欣和

创于2018年，是欣和旗下的料理烘焙美食生活品牌。传播烹饪rèn技巧和食育知识，分享健康的饮食方式。

山福东山

创于2018年，源自山东福山的饮食生活文化品牌。

三两包子

创于2019年，是欣和旗下的中式便捷快餐品牌。

主要从事高端调味品、休闲食品的研发、生产、销售，业务遍及国内大规模的原酿酱、顶级的高盐稀态酱油、美味方便的花生、辣椒制品、有机食品、味噌等产品的生产销售及餐饮整体解决方案和服务，旗下拥有葱伴侣、六月香、六月鲜、黄飞红、醯官醋等11个品牌，建立了高效的物流销售服务体系，打造涉及饮食生态各个环节的产品和服务。

1992年，欣和成立1997年，首座酱油工厂动工2000年，欣和在上海市场首次推出定位高端的“六月鲜”特级酱油，打开上海市场。自2004年起持续蝉联上海市场榜首，并且每年以50%的销售增长率迅速成长。2002年，进军有机调味领域，国内首家有机调味品生产企业从2003年开始上线ERP系统，在2009年升级为SAP系统，逐步实现无纸化办公。2003年，欣和走出山东，进军上海2004年六月鲜就获评“上海快速消费品市场金牌产品”，连续多年市场占有量第一。2006年3月26日，在烟台开发区滨海路城市展示中心广场第二十届迎春长跑暨第一届“欣和杯”金沙滩马拉松赛正式拉开帷幕，欣和秉承着“自己不吃就不要卖给消费者”的理念，待消费者如家人。2007年，欣和推出休闲食品黄飞红麻辣花生，2012年，在淘宝网数以万计的休闲零食中，黄飞红脱颖而出，击败了上好佳、乐事、天喔、洽洽和果园老农等行业内知名的零食品牌，位居国内零食排行榜第36名。2012年，遵循自然12.5酱油诞生。2012年，成立欣和爱生活食育体验馆是全国食品科普教育基地，是山东省工业旅游示范基地，同时也是烟台市中小学“社会大课堂”实践基地。2014年世界食品科技大会上，烟台欣和成为这一国际盛会上唯一获得“主席特别奖”的企业。2014年欣和遵循自然作为酱油的最高品质代表申报了中国食品科学技术学会科技创新奖，获得产品创新奖一等奖。2016年，欣和自营电商平台日尝食食诞生。2016年11月，欣和荣获国家质检总局食品安全局公示审定的出口食品“三同”示范企业；2016年，山东欣和工厂又创造了2个小时通过FDA审核的奇迹；2013-2016连续数年欣和代表可值得信赖的食品公司参加全国食品安全周的活动。2017年，黄飞红麻辣花生首次进入欧盟市场2020年6月，中国(山东)自由贸易试验区烟台片区智能制造重点项目集中开工，其中包括欣和集团百万吨智能生物发酵项目。这也是欣和集团发展的一个全新里程碑。烟台欣和企业食品有限公司的“实施全过程信息化质量管理的经验”成功入选山东省工业和信息化厅举办的“2019年山东省工业企业质量标杆典型经验”获奖名单。国内高端调味品生产企业的领先者。欣和拥有了亚洲最大的压榨式高盐稀态发酵基地、全国率先获得CNAS认证的调味品企业实验室，旗下三家工厂零问题通过美国FDA审核，为调味品企业在美国市场树立典范。先后通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系认证。欣和企业在此次春季糖酒会上整合了在市场上反响热烈的多个龙头产品，包括更换全新标示的“葱伴侣”原酿酱系列、连续蝉联上海地区酱油市场占有率前三名的“六月鲜”酱油、中国有机酱油领先品牌“禾然有机”系列等。建立了专门的实验室，并通过国家CNAS认证，目前实验室拥有氨基酸测定仪、高分离度快速液相色谱-串联四级杆质谱联用仪、高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、紫外分光亮度计、水分活度仪等国际先进检测试验仪器70余套，能够独立承担氨基酸鉴定检测、农残测试、风味物质检测、水分活度测试等600余项分析检测工作。所有检测设备均通过官方鉴定和校准，由计量管理专员负责建立监视测量设备台账、年度校准计划、日常维护保养的计划，并监督执行，确保所有检测合格。欣和企业餐饮服务品牌经理张勇先生与亚洲大厨屈浩大师、玉林烤鸭店总经理霍成先生及玉林烤鸭店多位大师到北京蒲公英中学近600位师生烹饪爱心午餐，并且捐赠学校食堂一年使用量的调味品。从旭耕农场紧急调配600公斤新鲜有机蔬菜、840公斤安心大米，连同600余箱欣和旗下调味品和休闲食品，无偿捐赠给烟台开发区后勤保障食堂。欣和集团通过章丘慈善总会捐赠总值15万元的现金及各类生活物资，为重建灾后美丽家园助力，用实际行动诠释了“待世界如家人”的企业理念。欣和成立了防疫小组，积极调动公司力量组织捐赠活动。截至目前，欣和已先后开展6次捐助活动，既有为烟台一线防疫工作者提供的有机蔬菜、大米和欣和产品，也有发往湖北疫区的便捷装调味产品。欣和企业向新疆伊犁州阿勒泰地区的吉木乃县捐赠28吨酱油，意在改善新疆吉木乃县贫血严重的现状。烟台欣和企业食品有限公司济南分公司所生产的“黄飞红”品牌麻辣花生、香脆椒深受国内外消费者的喜爱，近3年出口量每年平均保持在400吨左右，出口到日本、加拿大、美国、香港等16个国家和地区。欣和六月鲜携手东方卫视首届《顶级厨师》冠军小宝君，致力于为消费者提供和打造更健康品质的料理生活。山东省名牌战略推进委员会正式公布了“2012年山东省名牌产品”名单。烟台欣和企业旗下的葱伴侣和味达美复评成功，蝉联山东省名牌产品称号，而6月香豆瓣酱和六月鲜酿造酱油在激烈的竞争中脱颖而出，成为欣和调味家族的“新贵”。欣和以4个省名牌的优异成绩，成为山东食品行业最大的赢家。这也是继在巴西举行的第十六届世界食品科技大会上勇夺“IUFoST全球食品工业奖”之后，欣和品牌迈出的重要一步。《米其林指南》官方合作伙伴，欣和与米其林为羊城首批米其林餐厅授牌。烟台欣和企业食品有限公司“一种低盐酱油及其制备方法”荣获2017年烟台市专利奖励项目三等奖。

年份奖项名称2012年IUFoST全球食品工业大奖 由国际食品科技联盟颁布旗下禾然有机国内首家有机调味品生产企业2011年全亚洲最大压榨式高盐稀态酿造基地2013年首批“全国食品科普教育基地”企业，由中国食品科学技术学会等颁布中国首批CNAS认证的调味品企业实验室2017年荣获2017年度第二批“三同”出口示范企业，由国家质检总局颁布2020年9月入选第五批绿色工厂公示名单^[5]