油炸冰淇淋

油炸冰淇淋是一种西式小吃，主要由面包、鸡蛋、冰淇淋、牛奶、淡奶油和吐司等材料制作而成，口味以奶香为主。制作过程中，冰淇淋并非直接放入锅中炸，而是将冰淇淋裹入面包后再进行油炸。冰淇淋的制作方法包括将淡奶油冷藏后，加入白糖隔冰水进行打发至黏糊状，加入牛奶，混合搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，使其冷却至5-10度，取出后放入冰淇淋机，搅拌25-35分钟，挤压出冰淇淋，加入蜜红豆，放入冰箱冻2小时。吐司擀成薄片，刷一层面糊，冰淇淋在上面，用碗扣在上面，用力按，把多出的边撕掉，放冰箱冷冻至硬，下油锅炸至两面焦黄即可。

用料

食材用量酥皮冰淇淋200g食用油适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一酥皮冰淇淋生坯取出步骤二锅中倒入适量的食用油，九成热的时候放入酥皮冰淇淋步骤三20秒左右炸制两面金黄步骤四捞出控油步骤五掰开炸好的酥皮冰淇淋，很诱人的步骤六ok步骤七ok

用料

食材用量吐司5片冰淇淋奶砖一块鸡蛋一个食用油适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好吐司和冰淇淋（吐司要那种非常柔软的）步骤二用擀面杖将吐司擀薄步骤三吐司中间放适量冰淇淋步骤四然后对折用小碗用力扣住使吐司粘合，去掉多余的吐司步骤五成饺子状即可，然后放入冰箱内冷冻一小时左右步骤六表面裹上全蛋液步骤七锅内倒入适量油，放入冰淇淋吐司大火炸至金黄即可~用大火炸口感就不会那么油腻了步骤八炸完记得马上吃哦~冰火两重天的感觉，好好吃

用料

食材用量面包片一片做一个家里的雪糕奶油的最好

详细步骤

步骤图片说明步骤一片片面包步骤二擀一擀呀步骤三放上喜欢的奶油冰淇淋雪糕呀~对折盖上步骤四拿个东东盖子什么的压一压~慢慢先压一压哈，别一下压断否则开口喽~多压几下然后压断或者用刀子沿着边切掉步骤五形状也可以做成圆的~步骤六也是轻轻的压压~切掉边缘步骤七做好后放冰箱冻是冻哦一晚上，第二天就可以炸了步骤八裹一层蛋液~油温一定生到高的时候在炸，要不然里面早就热了~来不及拍照，因为下锅基本上几秒就出来了，记得快速翻面哦~步骤九铛铛铛~里面没有流出来哦~很完美 咬一口~外热里面凉~真是醉了哈哈哈~步骤十里面其实也可以放上别的东东哦~比如豆沙，紫薯~香蕉~芒果，各种果酱~这才是~不同口味任君选~

材料：鸡蛋，冰淇淋，面包

做法：

1. 将鸡蛋打碎，搅匀。

2.用勺子在圆面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋（要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟，要不然 冰淇淋很硬，不好挖）。如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些，然后合上面包，将面包滚上鸡蛋液。

3. 开中火，把面包放入油锅，炸至变成金黄色，大约需要一分钟左右，再捞出。

材料：面包片，冰淇淋1盒，鸡蛋1只

做法：

1. 准备面包片若干，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只

2. 用擀面杖将面包片擀平。

3. 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

4. 将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。

5. 将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状。

6. 将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出

7. 将鸡蛋打成均匀的蛋液，面包裹蛋液，待炸。

8. 油锅烧热，大火炸至金黄色，取出。