汤面片

汤面片是一种有较高营养价值的食物，其主要原料有饺子皮、小番茄、玉米粒、青豆、白玉菇等。

用料

食材用量饺子皮十张小番茄两个玉米粒适量青豆适量白玉菇适量生抽一勺食盐适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备食材步骤二饺子皮切菱形小块步骤三热锅热油爆香葱花，下番茄碎炒均匀步骤四加入适量清水煮开步骤五下面片步骤六下青豆玉米粒步骤七加入生抽步骤八煮沸即可，可以根据自己口味加入适量盐步骤九爽滑劲道步骤十如果你也喜欢，记得关注我哦！

用料

食材用量中筋面粉200克盐(入面粉)0.5克清水(入面粉)90克西红柿200克土豆150克木耳3克青豆40克小香葱2颗生抽8克盐2克植物油40克冷开水400克清水(煮面)适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备食材，西红柿洗净切块，葱切葱花，土豆去皮洗净切块，小木耳泡发，待用。步骤二盐加入面粉中搅拌均匀后倒入清水步骤三揉成光滑面团后盖保鲜膜松弛20~30分钟.步骤四锅中倒入植物油，开中火，油温七成热放入一半葱花炒香后倒入生抽。步骤五放入150克西红柿块。步骤六放入土豆块，翻炒至西红柿柿软烂，加一点点清水，直至土豆块炒熟。步骤七放入剩余的50克西红柿块、泡发木耳、青豆粒、盐搅拌均匀。步骤八出锅前到入另一半葱花即可盛盘待用。步骤九松弛好的面团放在案板揉搓成光滑面团，可撒适量干面粉揉搓。步骤十把面团擀成厚度为2mm左右的面饼。步骤十一把面饼分成宽度为4cm的长条，中间撒适量干面粉叠起，切成三角形面签。步骤十二锅中倒入清水开大火，水开后放入面片煮至面片浮起再煮1分钟即可。步骤十三把面片(只要面片)盛入冷开水盆中。步骤十四倒入刚才炒好的西红柿土豆块搅拌均匀即可。步骤十五盛碗即可开吃~步骤十六成品图

用料

食材用量饺子皮10片鸡蛋2个西红柿5小个秋葵5根青蒜5根大蒜3瓣香肠1根豉油鸡汁1勺番茄酱3勺油两勺清水适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一饺子皮切成条步骤二切好秋葵，西红柿，蒜，香肠步骤三锅放油，炒蒜丁，加西红柿和香肠。步骤四加水步骤五开锅后加面片。步骤六最后加两个鸡蛋，加豉油鸡汁，番茄酱，最后加秋葵和青蒜丁。步骤七出锅步骤八滑溜可口。非常美味。