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旅游管理是中国普通高等学校的一个本科专业，是一门研究旅游休闲经营管理及其社会影响的新兴的交叉型学科，属于旅游管理类，一般修业年限为四年，授予管理学学士学位。[2][3]
旅游管理专业通过教授管理学、经济学、旅游学、文化学等方面的基本知识和技能，传授学生现代旅游管理基础理论、旅游学概论、旅游消费者行为等各项技能。培养具备扎实管理学理论知识和良好人文素质、较好的科学素养，[4]能够胜任旅游管理类工作的高级应用型人才。[2][5]
专业发展
1978年，伴随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的提高，产生了旅游管理这一门新兴学科。1979年，随着社会的发展的对外开放的需要，旅游业迅速发展，在此背景下，教育部开设了旅游管理和旅游英语两个专业。同年，北京第二外国语学院成立了旅游干训班，成为我国最早开办旅游管理专业的院校之—。随后于1981年成立旅游系。1986年，国家旅游局与中山大学协议开设了旅游酒店管理专业，设在管理学院。[6]1998年，在教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录新旧专业对照表（1998）》中，旅游管理和宾馆管理两个专业合并为旅游管理专业，专业学科门类为管理学，工商管理类，学科代码110206。[7]在教育部公布的《普通高等学校本科专业目录》的2012年版中，旅游管理专业被划到旅游管理类，专业代码更改为120901K。[8]2020年，教育部发布了《普通高等学校本科专业目录（2020年版）》，旅游管理专业的学科门类和专业代码，保持了2012版本的规定，未做改变。[9]
培养规格
旅游管理本科专业一般修业年限为四年，各高校可根据实际情况实行弹性学制。[5]本专业总学分一般在 150 学分左右，各高校可根据根据《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》，按照实际情况制定课程学分和技能训练的基本要求，建立创新创业学分积累与转换制度。[5]对完成培养方案规定的课程与学分的学生，考核合格，准予毕业。符合学位授予相关规定的，授予管理学学士学位。[5]
培养目标
作为旅游管理类专业下的一个专业，该专业的培养目标是为培养具有国际视野和服务创新精神的学生，培养学生具有高度社会责任感、和良好的外语应用能力。[10]此外，该专业还要求学生具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，以在文旅产业发展中发挥领先作用。[11]并成为适应新时代文旅需求的复合型人才。[2]
知识要求
根据《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》，旅游管理专业的学生，在知识要求上要求牢固掌握专业知识，如管理学、经济学等；在此基础上，熟悉掌握其他相关的文旅知识，提升旅游服务意识；同时，学生需要具备一定的文体写作能力和沟通能力，并掌握与本学科有关的前沿知识。[5]
课程体系
旅游管理专业的课程体系属于旅游管理大类本科专业的课程体系，包含通识教育课程、专业教育课程和综合教育课程三部分。通识课程模块包括公共必修课程、素质教育课程;基础课程模块包括数理类、经管类、信息技术类课程、教育类课程;专业课程模块包括必修课程、选修课程、实践课程。[5]
课程设置
| 课程类别 | 授课内容 |
|---|---|
| 通识教育课程 | 公共必修课程、素质教育课程等 |
| 公共基础课程 | 数理类、经管类、信息技术类课程、教育类课程等 |
| 专业基础（必修）课程 | 旅游管理类专业开设旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为等 |
| 专业基础（选修）课程 | 旅游创意策划、旅游电子商务、旅游项目策划、旅游形象推广等 |
| 主干学科 | 工商管理、经济学等 |
| 核心课程 | 旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、酒店管理 概论、旅行社管理、旅游财务管理、现代服务业管理、旅游商务英语等 |
参考资料[2][注1]
实践教学
旅游管理专业的实践教学和实习活动，主要包含教学实习、旅游景区调查、社会调查、自主科研、岗位见习、建立相对稳定的实践教学基地等，各高校应该根据自身条件和专业特点调整实践教学环节。[5]
毕业写作
毕业写作通常采用科研论文、毕业设计、调研报告等形式，是为了增强旅游管理专业学生发现、分析和解决问题的能力。论文应符合专业规范，并加强实践性导向。内容应结合所学理论和专业知识，结合专业具体情况进行。旅游管理专业的毕业论文在选题上要根据教育部的要求，要符合专业规范，选出符合所学理论知识和专业技能的论文课题。在内容上要应结合所学理论和旅游管理专业相关知识，结合本专业具体情况进行。[5][12]
发展方向
深造方向
该专业毕业生可以继续深造，攻读研究生、硕士、博士学位或出国深造。[13]该专业考研方向一般可选择报考马克思主义理论、法律(非法学)、职业技术教育、地理学等， [4]也可报读工商管理其它相关方向的硕士研究生。[14]
就业方向
毕业生一般可到会议展览、旅游规划、在线旅游等旅游企事业单位[15]，从事旅游业相关的工作，如旅游规划、旅游开发、旅游经营、景区管理、导游、旅游咨询等。[2][13]
师资队伍
依据《普通高等学校本科专业类教育质量国家标准》，首先，师资队伍规模要满足教学需要，其中专业核心课程的教师不少于10人，必须要有教师资格证一般具有硕士、博士学位；其次，主干课程的主讲教师需要副教授及以上或者博士研究生学历；再次，有海外留学经历的教师应占据一定比例，专业教师应严格执行教学规范，强化自身专业技能。[5]在教学内容上，教师要严格遵循教学标准；按教学标准制定教学大纲，撰写课程教案，组织课堂教学，选择教材和参考书，开展课程辅导，组织课程考试，进行教学质量自我评估。教与学，互为补充。教师要重视对学生自主学习能力的培养，鼓励学生进行创造性的实验，相关专业课程应该聘请有行业实际工作经验的专家和专业老师一起完成教学。[5]
教学设施
旅游管理专业的教学设施应满足设施达到基本的教学要求，提供能满足基本教学需要的办公场所，并配备现代化教学设备以满足教学的需求，要根据各高校自身的条件建设相关的实验室或实训室，特定课程应配备特定的教学设施与仪器。[5]
信息资源
在信息资源上，学校应该拥有数量充足、种类齐全的纸质和电子专业图书资源的公共图书馆4。应配备符合教学需求的中文和外文电子资源数据库。[5]学校要立足旅游企业岗位需求，设置饮食文化相关课程，将职业技能竞赛标准、职业技能等级证书考核标准有机融入日常教学，要做到引岗入课，赛教融合，课证融合。[16]
教学经费
依据《普通高等学校本科专业类教育质量国家标准》，各高等院校要加强对旅游管理专业教育的投资力度。数学经费指的是在专业教学的每一个环节中，在教学过程中产生的资源建设费用、教学运行费用与教学评估费用，在教学经费上应有最低保障要求及经费增长要求，各高校应确保足够的学习经费的投入，以提高实践教学和教育实习的效果。教育资金要优先用于教育第一线，不能用于其它方面。优化教育经费投入结构，加强对创新创业教育的支持，对大学生进行创新创业实践活动的资助，鼓励大学生进行创新性研究。为保证实训与实训的质量，各系要为实训与实训提供足够的资金支持。[5]
开设院校
参考资料[17][注2]
专业排名
参考资料 19
- 旅游管理本科专业英文简介 — 东北石油大学
- 旅游管理 — 中国教育在线
- 旅游管理学院简介 — 华南师范大学
- 专业知识库 — 阳光高考
- 普通高等学校本科专业类教学质量国家标准 — 湖北第二师范学院
- 参考 6
- 普通高等学校本科专业目录新旧专业对照表(1998) — 教育部网站
- 信息名称: 教育部关于印发《普通高等学校本科专业目录(2012年)》《普通高等学校本科专业设置管理规定》等文件的通知 — 教育部网站
- 信息名称: 教育部关于公布2019年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知 — 教育部网站
- 旅游管理专业简介 — 天津商业大学
- 旅游管理专业 — 巢湖学院
- 高等教育自学考试实践性环节考核管理试行办法 — 教育部网站
- 旅游与服务学院 — 南开大学本科招生办
- 旅游管理专业（省级一流本科专业/省级特色专业） — 广东财经大学-文化旅游与地理学院
- 专业解析 | 旅游管理 — 今日头条
- 《中国教师报》电子版 — 中国教师报
- 开设院校 — 阳光高考
- 2023中国大学专业排名 — 软科中国
- 2023-2024年旅游管理专业排名_中国大学本科教育专业排行榜 — 中国科教评价网
注释
- 以上课程内容来源于中国教育在线、《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》。
- 以上信息来源于阳光高考，数据截至时间为2024年5月1日。