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茅台学院（英文名：Moutai Institute）坐落于贵州省仁怀市南部新城，于2017年成立，是由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司出资筹建的非营利性民办普通高校。[4][5][6][2]
2012年，贵州茅台集团出资筹建茅台学院。[4]2017年5月，教育部批准同意设立茅台学院。学院首批开设5个本科专业，办学规模暂定为5000人。[5][6]同年9月，学校招收首届本科学生。[2]2021年1月，茅台学院被增列为贵州省学士学位授予单位。[7]
截至2023年8月，茅台学院占地1076.2亩，建筑面积25.4万平方米。下设8个教学单位，拥有15个本科专业，涵盖工学、管理学和农学3个学科门类。其中，白酒酿造工程专业为教育部目录外专业；轻工技术与工程和社会学获批省级重点支持学科；酿酒工程、资源循环科学与工程获批进入省级一流专业建设行列。学院有教职工数量509人，全日制在校学生4961人。[2][8]
在2024年软科中国民办高校排名（主榜）中，茅台学院位列全国第29名。[9]
历史沿革
2012年，茅台学院由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司出资筹建。[4]2017年5月，教育部发函至贵州省人民政府，同意设立茅台学院为本科层次非营利性民办普通高校，由贵州省人民政府领导。茅台学院正式挂牌成立，首批设置酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程、市场营销5个本科专业，办学规模暂定为5000人，实行学院董事会领导下的院长负责制。[5][6]校址坐落于贵州省仁怀市南部新城。[2]同年9月，学校招收首届本科学生。[2]
2018年，学校获批新增电子商务、环境科学与工程、酒店管理、自动化4个本科专业。[10]2019年，经教育部批准同意，新增食品科学与工程、物流管理、包装工程3个本科专业。[11]2020年，学校新增白酒酿造工程专业。[8]
2021年1月，茅台学院通过学士学位授予权评估，增列为贵州省学士学位授予单位。[7]同年新增旅游管理和种子科学与工程两个本科专业。[8]
办学条件
院系设置
截至2023年8月，茅台学院下设8个教学单位，分别为：酿酒工程系、食品科学与工程系、资源环境系、酿酒工程自动化系、工商管理系、旅游管理系、公共基础教学部、马克思主义学院，共计15个本科专业。[2]
茅台学院本科专业
学院专业学制授予学位门类茅台学院酿酒工程系酿酒工程4工学葡萄酒与酿造工程4工学白酒酿造工程4工学茅台学院食品工程与科学系食品质量与安全4工学食品科学与工程4工学茅台学院资源环境系资源循环科学与工程4工学环境科学与工程4工学种子科学与工程4农学茅台学院酿酒工程与自动化系自动化4工学包装工程4工学茅台学院旅游管理系酒店管理4管理学旅游管理4管理学茅台学院工商管理系市场营销4管理学电子商务4管理学物流管理4管理学公共基础教学部---马克思主义学院---
资料来源：[12][8]（注：以上数据截至2023年3月）
学科建设
学校围绕酿酒产业链建设学科专业，截至2023年3月，涵盖工学、管理学和农学3个学科门类。其中，轻工技术与工程和社会学获批省级重点支持学科。[2][8]
教学情况
截至2023年3月，茅台学院拥有2个省级一流建设专业和1个教育部特批目录外专业。[2]
项目类别名称省级一流专业酿酒工程资源循环科学与工程教育部特批目录外专业白酒酿造工程
资料来源：[2]（注：以上数据截至2023年3月）
师资规模
截至2023年8月，茅台学院现有教职工509人，其中，博士113人。学校还聘请了酿酒大师、酿造师，以及国家级、省级评酒委员担任实习实训教师；特聘了相关学科专业的院士和行业大师为特聘或客座教授。[2]
类型姓名中国科学院院士、软件工程研究专家梅宏中国工程院院士、酒类香型研究专家孙宝国中国工程院院士、能源与环境研究专家郝吉明中国工程院院士、生物学、森林培育专家尹伟伦中国工程院院士、野生动物学专家马建章中国工程院院士、精细化工研究专家宋宝安
资料来源：[13]（注：以上数据截至2023年3月）
合作交流
茅台学院国际合作与对外交流处成立于2019年9月，截至截至2023年7月，已与英迪国际大学、法国南特高等商业学院、加拿大卡普顿大学、意大利那不勒斯费德里克二世大学和加拿大尼亚加拉学院建立校际合作关系。[14][15]
科研平台
截至2023年8月，茅台学院有省部级科研平台4个，市厅级科研平台6个。[2][16]
平台类型平台名称省级科研平台贵州省保健酒酿造技术工程研究中心贵州省酒糟高效利用工程研究中心省级学科平台社会学轻工技术与工程市厅级科研平台酿造微生物和酿酒工程特色重点实验室智能与绿色包装创新设计重点实验室现代白酒酿造技术工程研究中心赤水河流域酿酒废弃物高效循环创新团队茅台学院特色食品资源利用人才基地酒文化研究中心（培育）
资料来源：[16]（注：以上数据截至2023年8月）
馆藏资源
截至2024年5月，茅台学院图书馆有纸质图书总量50.43万册，电子图书129.93万册。其中酒类特色相关书籍1400余种，近5400册。学校每年订购纸质报刊300余种，电子期刊62.8万册，并引进中外文数据库6个。[17][18]
科研成果
截至2023年8月，获批立项各级科研项目共441项，其中国家级科研项目20项，省部级科研项目36项，市厅级科研项目253项，横向科研项目23项。科研项目经费共计3528.4万元。[19]此发表学术论文497篇，其中SCI 55篇、EI 9篇、中文核心110篇。[20]获授权专利580件，其中发明专利12件、实用新型304件、外观264件。[21]出版专著（教材）10部。[22]环境污染物FA、DINP、SWCNT的分子毒理机制研究获贵州省自然科学奖三等奖。[23]
学校排行
在2024年软科中国民办高校排名（主榜）中，茅台学院位列全国第29名。[9]
学校校徽
茅台学院校徽整体为圆形构图，中部区域的“酒樽”形造型代表学校以“酒”立校的特色，上部樽口嵌入篆体变形字“茅”，下部为学校标志性建筑——图书馆的正视图简笔画图样。其中，图书馆的中部为“茅台”拼音首字母“MT”和酒樽云雷纹饰组合的变形字。数字“2017”代表建校时间。外环上部为“茅台学院”校名标准字，外环下部为英文校名“MOUTAI INSTITUTE”。[3][24]
学校校训
厚德、博识、善酿、笃行[3]
学校校歌
茅台学院校歌是由封孝伦作词，夏晓涵作曲的《赤水河》。[3]
校园环境
标志性建筑——图书信息综合大楼
茅台学院图书馆于2018年8月正式启用，建筑面积24619平方米。造型上运用了“鼎”的设计理念。“鼎”为酒器，蕴含着学校以“酒”立校的寓意。风格上融入了中国民居建筑风格和酒相关元素。茅台学院图书馆的设计和建造获得贵州省黄果树杯优质工程奖和贵州省优秀工程设计一等奖。[25]
现任领导
职务姓名董事长丁雄军董 事丁雄军、高山 、蔡绍洪、陈华、肖文丰、吴朝伦党委书记高山党委副书记蔡绍洪、王维欣纪委书记田儒慧名誉校长季克良校 长蔡绍洪总会计师邹洪芳副校长余莉、程庆、田戊戌、张春林、闫松显
资料来源：[26]（更新时间：2024年5月）
历任领导
所获荣誉
2021年4月，茅台学院被中共贵州省委、贵州省人民政府表彰为“贵州省脱贫攻坚先进集体”。[33]
参考资料 33
- 茅台学院2022年招生章程 — 茅台学院招生信息网
- 学校简介 — 茅台学院
- 学校标识 — 茅台学院
- 茅台学院正式挂牌成立 — 人民网
- 教育部关于同意设立茅台学院的函 — 中华人民共和国教育部
- 省人民政府关于设立茅台学院的通知 — 中华人民共和国教育部
- 通过评估！茅台学院将增列为贵州省学士学位授予单位 — 贵州日报
- 本科教育 — 茅台学院
- 茅台学院 — 软科排名
- 茅台学院获批新增4个本科专业，包括电子商务、酒店管理等 — 贵州日报
- 教育部关于公布2018年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知 — 中华人民共和国教育部
- 茅台学院2022年分省分专业招生计划 — 茅台学院招生信息网
- 茅台学院举行开学典礼 34位专家受聘为茅台学院教授 — 贵州省人民政府
- 部门简介 — 茅台学院国际合作与对外交流处
- 校际合作 — 茅台学院国际合作与对外交流处
- 茅台学院获批科研、学科平台清单 — 茅台学院科研处
- 部门介绍 — 茅台学院图书信息中心
- 茅台学院图书馆馆藏分布简介 — 茅台学院图书信息中心
- 茅台学院科研项目简介 — 茅台学院国际合作与对外交流处
- 茅台学院学术论文一览表（选编） — 茅台学院科研处
- 茅台学院授权专利一览表（选编） — 茅台学院科研处
- 茅台学院著作出版一览表（选编） — 茅台学院科研处
- 成果奖项 — 茅台学院科研处
- 学校标识 — 茅台学院
- 《我的茅台记忆》| 鼎盛千秋·长盛不衰!这个图书馆，设计得有意思…… — 贵州网络广播电视台
- 现任领导 — 茅台学院
- 我校与茅台集团签订合作办学协议 — 贵州大学新闻网
- 茅台学院召开教职工大会 — 茅台学院
- 贵州大学调研茅台学院 — 茅台学院
- 陈鸣明副省长率省教育专家莅临茅台学院 研讨茅台学院发展大计 — 茅台学院
- 茅台学院召开科研工作会 — 茅台学院
- 省人民政府关于涂文胜等同志 职务调整的通知 — 贵州省人民政府
- 贵州省脱贫攻坚先进集体名单 — 贵州日报数字版