奶酪土豆泥

奶酪土豆泥是一道简单的家常菜，主料是土豆一个200克、蒙牛缔芝特熏制奶酪糖果装二个、牛奶20ml、火腿20克。

土豆一个200克、蒙牛缔芝特熏制奶酪糖果装二个、牛奶20ml、火腿20克。

用料

食材用量土豆一个马苏里拉奶酪40克时蔬丁30克有盐黄油4克火腿10克沙拉酱10克胡椒粉适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一土豆去皮上锅蒸熟。步骤二时蔬丁焯水断生，捞起控干水分备用。步骤三火腿切丁备用。步骤四蒸好的土豆泥加入有盐黄油，胡椒粉拌匀。如果觉得比较干的话可以加点牛奶。这时可以把烤箱调温度上下火180℃预热。步骤五拌好的土豆泥倒入烤碗，压平。步骤六放入部分马苏里拉奶酪，留一些后面用。步骤七铺上时蔬丁和火腿丁。步骤八把剩下的马苏里拉奶酪铺上去。步骤九挤上沙拉酱。步骤十烤箱上下火180℃烤17分钟，表面微微焦黄即可。

用料

食材用量土豆1个（大）黄油20克培根4～5片洋葱1/3个奶酪片2片马苏里拉芝士1大把盐适量现磨黑胡椒适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一将土豆去皮洗净后切块，放入蒸箱中蒸软后压成泥。步骤二再把黄油放入土豆泥中趁热拌匀。步骤三培根切碎，放入油锅中炒香。步骤四洋葱切碎，放入油锅中炒香。步骤五将炒好的洋葱培根碎、现磨黑胡椒、盐放入土豆泥中拌匀。步骤六将拌匀的土豆泥放入烤盘中，然后铺上两片奶酪片，最后在顶部多撒上一些马苏里拉芝士碎，即可放入烤箱中烘烤。步骤七烤箱上下火220度，烤20分钟即可。

用料

食材用量土豆1个西蓝花适量奶酪1块颗粒面适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一食材：土豆、西兰花、胡萝卜、奶酪、颗粒面、黑芝麻核桃油步骤二西蓝花焯水切碎步骤三土豆切小块上锅蒸熟步骤四土豆蒸熟之后打泥步骤五水开后加入颗粒面步骤六面煮到八分熟时加入西蓝花 土豆泥步骤七然后加入奶酪步骤八一同煮熟出锅即可步骤九土豆泥西兰花奶酪颗粒面

吃时可以淋上酸奶，也可以随个人口味加入适量的盐调味。个人感觉在酸奶和奶酪品尝中，二者味道溶为一体，口感上很特别呢。