冰糖柠檬

冰糖柠檬膏是一种美容热线产品，采用黄皮柠檬，经过微火慢炖12小时制成。柠檬富含丰富的维生素C，^[1]对皮肤有很好的保养效果，长期饮用可以美白淡斑，皮肤晶莹剔透。空腹饮用还有排毒的功效。长期饮用可以减少黑斑、雀斑的发生，并有美白效果。^[2]柠檬的美白功能非常强大，^[3]经冰糖柠檬膏还具有利咽止咳、美容养颜、祛斑美白、爽口开胃、健康减肥等功效，坚持服用效果更佳。适合烟酒过多、熬夜、用嗓过度等人群饮用。

用料

食材用量柠檬6个冰糖800g川贝粉15g自愿下盐（搓洗用）适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一柠檬先用温盐水浸泡十分钟，用刷子刷洗一遍步骤二浸泡好后加入盐搓洗柠檬，再用清水洗干净，用厨房纸巾吸干水分或晾干水分步骤三柠檬切掉头尾，切后不要扔掉，可以放冰箱里祛味步骤四切成均匀的柠檬片步骤五切成均匀的柠檬片步骤六把柠檬片的籽用牙签挑，出来步骤七炖盅先放入薄薄一层冰糖，再把柠檬片一一放入炖盅中步骤八随意搭配放入些川贝粉步骤九上面一次性把所有冰糖都放入铺满步骤十炖盅盖子用保鲜膜封住步骤十一放入隔水炖锅中，加入水到标注的水位上，打开开关，选择慢炖键开始炖至十小时以上，其间炖锅中的水要注意大概多久加入一次水（用的天际隔水电炖锅）其间要打开搅拌一下步骤十二炖了11小时步骤十三冷却后的柠檬膏就可以装入容器中步骤十四洗干净瓶子，放入烤箱低温消毒下，装入容器，放冰箱冷藏步骤十五冰糖柠檬膏

用料

食材用量柠檬4-6颗冰糖1kg新会15年陈皮20g川贝30g

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备食材，我们川贝陈皮都打粉准备，为了更好的吸收。步骤二柠檬用盐搓洗。步骤三去掉头尾。步骤四炖的时候加入打好的川贝陈皮粉。步骤五慢火炖10小时后。步骤六炖20小时出锅。步骤七成品完美。步骤八柠檬膏ok。

用料

食材用量老冰糖1500克去头尾柠檬750克15年新会陈皮15克耐心12小时

详细步骤

步骤图片说明步骤一材料很简单，老冰糖，新鲜柠檬，15年的新会陈皮。步骤二新鲜柠檬用细盐搓表皮。步骤三然后浸泡五分钟。步骤四柠檬用刀切去头尾。步骤五柠檬切成薄片。步骤六并一定把籽去掉。步骤七要把子挖干净，不然会苦的。步骤八把切好的去子的柠檬片放入炖锅。并把老陈皮撕小块放入。步骤九盖上老冰糖。一定盐用老冰糖才有效果。步骤十把炖锅放入水中打开按钮，炖12小时，中途记得加水。步骤十一炖好的柠檬膏，呈黑琥珀色。步骤十二炖好的柠檬片。步骤十三把玻璃瓶已经后，用150℃烤十多分钟烤干。步骤十四柠檬膏温热的时候装瓶，贴上标签。步骤十五随时用温水冲饮。

8个柠檬

400g冰糖

适量盐

第一步

柠檬8个，冰糖400克

容器：干净的玻璃瓶

第二步

先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。

第三步

冰糖拍碎些 这样比较不占空间 也容易入味

第四步

柠檬先用清水浸泡片刻，为的是容易洗净外皮

第五步

柠檬用食用盐刷干净

第六步

柠檬洗净 削其两头的蒂，用温水过下

第七步

彻底洗净的柠檬

第八步

用纸巾吸干水

第九步

切薄片

第十步

一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里

第十一步

看看侧面

第十二步

装瓶的时候用力按 柠檬片很容易出很多汁出来的

黄冰糖比白色冰糖更好

装瓶时用勺子按压 能早点出汁