氢原子百科 
东方巨齿蛉（拉丁学名：Acanthacorydalis orientalis[1]）属于昆虫纲、广翅目、齿蛉科、巨齿蛉属昆虫。[5]广泛分布于中国甘肃、河北、北京、河南、陕西、山西、湖北、安徽、浙江、福建、广西、四川、重庆、云南、贵州等地。国外分布于印度等地。[2]
东方巨齿蛉头部呈黑褐色，头顶具黄黑相间的网状纹。口器呈浅褐色，雄性上颚极发达，基半部内缘有一大齿，端半部内缘有两小齿。胸部呈黑褐色，前胸长明显大于宽，具有不规则的黄斑。翅狭长，透明，翅脉呈黑褐色，横脉两侧有明显的淡褐斑；后翅近乎透明，无明显斑纹。腹部大致呈褐色。[6]东方巨齿蛉1年发生1代，以成虫越冬，6~7月见成虫。成虫体长51-83毫米，前翅长80毫米，后长70毫米。[4][7]成虫、幼虫捕食水生小昆虫，成虫捕食毛虫、蠕虫及蝶、蛾等害虫。[7]幼虫栖息于水流湍急的岩石河床环境。[8]
东方巨齿蛉幼虫营养成分丰富且含量高，其中蛋白质含量高达75.5%，具有较高的营养价值和保健功能，可深入开发为药食两用食品。其矿物元素含量较丰富，总糖和胆固醇含量也较低，具有开发为功能性食品的潜力。[5]在中国西南地区，东方巨齿蛉幼虫被用作食材和药材，[8]其性甘、温，归肾、肺经。具有平肝熄风、解热镇惊、祛瘀散结、拔毒消肿、通便截疟等功效。[2]目前，东方巨齿蛉面临过度捕猎威胁。鉴于其独特的形态特征和生存现状，该物种已被列入中国部分地区（如北京）的野生动物保护名录。[8]
形态特征
东方巨齿蛉头部呈黑褐色，头顶具黄黑相间的网状纹；单眼前有一横向黄斑，单眼后有二卵形黄斑，头前侧角呈黄色。头顶明显呈方形，有一对齿状突，头顶侧缘各有一刺状突。口器呈浅褐色，雄性上颚极发达，基半部内缘有一大齿，端半部内缘有两小齿。胸部呈黑褐色，前胸长明显大于宽，具有不规则的黄斑。翅狭长，透明，翅脉呈黑褐色，横脉两侧有明显的淡褐斑；后翅近乎透明，无明显斑纹。腹部大致呈褐色。[6]
生活习性
生长繁殖
1年发生1代，以成虫越冬，6~7月见成虫。成虫体长51-83毫米，前翅长70-81毫米，后翅长60-70毫米。[4][7]
分布范围
物种现状
在中国西南地区，东方巨齿蛉幼虫与其他大型齿蛉幼虫被用作食材和药材，但目前面临过度捕猎威胁。鉴于其独特的形态特征和生存现状，该物种已被列入中国部分地区（如北京）的野生动物保护名录。[8]2022年8月，北京农学院智慧农业研究院昆虫多样性调查团队在北京市房山区蒲洼自然保护区发现东方巨齿蛉。[9]
营养价值
东方巨齿蛉幼虫的蛋白质含量较高，达75.5%，明显高于猪肉、牛奶和鸡蛋等食品，甚至高于桑蚕、九香虫等昆虫。从其氨基酸组成看，东方巨齿蛉含有17种氨基酸，其中8种必需氨基酸，必需氨基酸与总氨基酸比值、必需氨基酸与非必需氨基酸比值均符合FAO/WHO推荐的理想蛋白模式，而且鲜味氨基酸比例较高，是一种口感较佳的优质蛋白质资源。从其脂肪酸组成看，不饱和脂肪酸所占比例较高，亚油酸和亚麻酸作为人体必需脂肪酸，不仅可以吸引水分滋润皮肤细胞，而且还是作为二十二碳六烯酸（DHA）、花生四烯酸（AA）和二十碳五烯酸（EPA）的合成原料，具有较高的食用和营养保健作用。此外，东方巨齿蛉的矿物元素含量也十分丰富，远远超过家蚕、黄粉虫等常见食用性昆虫，加之总糖和胆固醇含量也较低，具有开发为功能性食品的潜力。[5]
药用价值
参考资料 9
- Acanthacorydalis orientalis (McLachlan, 1899) — GBIF
- 参考 2
- 东方巨齿蛉 — 中国生物志库
- 参考 4
- 参考 5
- 参考 6
- 参考 7
- The chromosome-level genome assembly of the giant dobsonfly Acanthacorydalis orientalis (McLachlan, 1899) — nature
- 世界最大水生昆虫现身北京蒲洼自然保护区 — 今日头条