七叶绞股蓝

七叶绞股蓝是绞股蓝中的一种，因其每个叶柄生七个叶片，故名七叶绞股蓝。葫芦科属，多年生宿根藤本植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区，性寒、味甘，有益气、安神、降脂、降血压功效。

七叶绞股蓝，皱缩，茎纤细灰棕色或暗棕色，具纵沟纹，被稀疏绒毛，复叶，小叶膜质，共计七片，叶柄长2—4cm，被糙

毛；侧生小叶卵状长圆形或长圆状披针形，中央一枚较大，长4——12cn,宽1—1.3cm，先端渐尖，基部楔形，两面被粗毛，叶缘有锯齿，齿尖具芒。果实圆球形，直径约5mm，果梗长3—5cm，味甘，有草腥味。生长分布中国绞股蓝资源丰富，主要分布在长江以南各省山区海拔300——3200米的山谷密林、丘陵、山坡和山石地区的阴湿地带。

绞股蓝在我国湖南，四川，重庆，云南，湖北，陕西，广东，广西，福建等地均有分布。而野生甘味七叶绞股蓝主要分布在湖南邵阳，张家界和广东，广西一带，故传统称为南方人参。

平利是绞股蓝的自然分布分化中心，有“绞股蓝故乡”，“中国绞股蓝第一县”之称。独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育是中国开发最早、规模最大的绞股蓝人工栽培基地县、国家绞股蓝标准化示范区。

平利九叶蓝绞股龙须茶，采摘平利绞股蓝的嫩芽尖作为原材料，九叶蓝绞股龙须茶更是陕西省平利县特产，也是中国国家地理标志产品，更是富硒xī产品和保健茶饮。^[1]

绞股蓝生长在山地林下、水沟旁、山谷阴湿处，喜荫蔽环境，上层覆盖度约50～80%，通风透光，富含腐殖质壤土的沙地、沙壤土或瓦砾处，中性微酸性土或微碱性土都能生长。

绞股蓝于翌年3月底4月初播种，土壤经三犁三耙后做床，种子经过消毒处理后用温水浸泡24小时催芽，采用条播或撒播均可，播种量每亩1.5公斤。种子播下地后筛盖一层细土并覆盖稻草和搭棚遮阳，半月内视天气情况每天应喷水1至2次，以保持床土湿润。当幼苗有70%出土后及时揭草，并喷多菌灵或敌克松防病苗期易染碎倒病。当幼苗长出2枚真叶时，要适当揭棚逐渐增加光照。苗高达10厘米以上，即可带土出圃移栽。

绞股蓝可用藤茎或根茎扦qiān插育苗，选择健壮无病莞蔓，剪成3至4个节的插条，行株距7乘以3厘米，扦插后即搭棚遮荫，经常浇水，保持播床湿润。经40至50天苗高厘米左右即可移栽，亦可直接插人大田。

绞股蓝根茎繁殖于春季2～3月或秋季9～10月进行，将根茎挖出，剪成5厘米左右的小段，每小段1～2节，再按株行距30厘米X50厘米开穴，每穴放入1小段，覆土约3厘米，栽后及时浇水保湿。^[2]

在幼苗未封行前，应注重中耕除草，并注意不宜太近苗头，以免损伤地下嫩茎。

定植后1周即应施1次薄粪，配施少量尿素及磷、钾肥，每次收割或打顶后均要追1次肥。最后1次收割后施入冬肥。冬肥以厩肥为主。

当主茎长到30一40厘米趁晴天进行打顶，以促进分枝。1年中可进行2次，一般摘去顶尖3～4厘米。

苗期忌强光直射，可在播时间种玉米或用竹竿搭1－1.5米高的架，上覆玉米、芦苇等遮荫物。^[3]

绞股蓝自身攀援能力差，在田间需人工辅助上架。一般在茎蔓长到50厘米左右时，将其绕于架杆上，必要时缚以细绳。搭架是绞股蓝生产上一项重要措施。

绞股蓝喜湿润，故要经常浇水，雨季注意排水，以免受涝。

当茎蔓长达2～3米时，选择晴天收割，收割时应注意留原植物地上茎10～15厘米，以利重新萌发。南方1年可收割3～4次，北方收2次，最后1次可齐地收割。收后晾晒至干，置阴凉密闭处深藏，以保持干品色泽。

绞股蓝果实多见于通风良好处，一般在花序中有30%以上的浆果颜色蓝黑时便可采种。收后将果穗放在阴凉通风处后熟，1周后采下果实，放在竹席或竹匾中晾晒风干，搓去果壳，随后登布袋或纸袋中于通风干燥处保藏。根茎繁殖时，南方在地上部分收割后，根茎可在土中自然越冬，北方如温度较低时地表需要覆盖保护或进行窖藏。^[3]

【危害】多发于生长后期，为害叶片。

【防治】清洁田园，用50%托布津可湿性粉剂500－800倍液喷雾。^[4]

【危害】在多雨季5至10月易发生。

【防治】可用百菌清100倍液或波尔多液200倍浇灌病区，拔掉病株，然后在周围撒上石灰粉。

【危害】4月下旬始发，以幼虫和成虫为害叶片。

【防治】清洁田园。苗期用50%辛硫磷乳油1500倍液或90%晶体敌百虫1000倍液进行地面喷雾。

【危害】为害叶片、芽和嫩茎。

【防治】可撒施石灰水或石灰粉防治。

蛴螬

【危害】以铜绿丽金龟幼虫为主。在苗期咬断嫩茎，植株生长期在根部取食，使植株逐黄萎，严重时枯死。

【防治】①冬春铲除杂草，中耕翻土，消灭越冬虫口。②施用腐熟土肥，施后覆土，减少产卵机会。③7～8月成虫盛发期，晚间点灯诱杀。④危害或用50%辛硫磷1500倍液浇灌。

【危害】以幼虫咬食植株，造成缺株断垄。

【防治】①冬春铲除地面杂草、枯枝落叶，消灭越冬幼虫和蛹。②人工捕杀。③苗期幼虫发生或用50%辛硫磷1000～1500倍液喷雾或浇穴。^[4]

药学实验证实，七叶绞股蓝茶所含皂苷多达82种，其中七叶胆皂甙dàiⅢ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质，Rd是人参的8倍。其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质，这在植物界中是非常罕见的。另外还含有大量的多糖、黄酮、氨基酸，同时还含有钙、磷、钾、钠、镁等5种人体必须常量元素，及13中人体必须的微量元素。药用价值《药学杂志》、《国外医学》中记载：绞股蓝滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。调节血压、降血脂，降血糖、减肥。镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。增加人体细胞代传次数，延缓衰老。北京中医药大学与神农金康药用植物研究所对原产于湖南的野生七叶绞股蓝茶进行了历时三年的研究，做出了国内首份七叶绞股蓝成分色谱图，发现七叶绞股蓝茶富含一种天然健康三联因子（皂苷gān、黄酮tóng、多糖），喝七叶绞股蓝茶能够有效促进脂肪代谢，排出血液中多余脂肪，康复因脂代谢障碍导致的血脂异常、脂肪肝等疾病。常喝七叶绞股蓝茶，能激活机体细胞活性，提供机体细胞所需的最佳营养，清除血液中多余脂肪，恢复人体的正常脂肪等代谢机能。^[5]

七叶绞股蓝茶1、炮制方法七叶绞股蓝茶，采用标准化人工采摘，运用古法制茶工艺与现代中药饮片加工工艺相结合将野生七叶绞股蓝初春芽叶进行炮制加工而成，无杂质、纯天然、无农药残留，含水量在7%以下。汤色清澈，馨香四溢，甘美爽口，不仅具有传统茶叶的形色香道，同时具有促进人体脂肪代谢并使之平衡，从而达到降血脂，逆转脂肪肝，减肥等养生效果，同时对通便、排毒，促进睡眠的功效！长期饮用，无任何毒副作用！

【配方】九叶蓝绞股蓝3克。

【用法】85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。

【酌饮】保健量：3—6克/天，治疗量：9克以上/天。

【说明】每泡反复冲泡不宜超过3次。

【功效】促进人体脂肪代谢并使之平衡，从而达到降血脂，逆转脂肪肝，减肥等养生效果，同时对通便、排毒，促进睡眠效果确切！

【注意】切忌洗茶，头泡茶水有效成分更高，每种茶疗产品的每泡营养成分析出率不一样，因此冲泡次数也不一样，但总的原则是一泡茶不宜反复冲泡。5、适用人群脂肪肝、酒精肝人群血脂异常人群脂代谢障碍及伴有高血压、高血糖人群肥胖体内脂肪过多人群心脑血管疾病人群便秘、失眠、体弱多病人群机体免疫力低下人群抽烟喝酒应酬过多人群呼吸道、消化道、生殖等器官出现炎症人群肿瘤、癌症等需要康复保健人群

1.高脂血症：绞股蓝15克，生山植30克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，频频代茶饮用，当天饮完。可作为降脂通用方长期饮用。

2.动脉粥样硬化症等：绞股蓝15克，决明子30克，槐花10克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，兑人少量蜂蜜，早晚两次分服，对高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症有效。

3.冠心病：绞股蓝15克，红花10克，蜂蜜5克。先将绞股蓝、红花加水煎煮20分钟，晾凉后兑人蜂蜜，搅匀即成。早晚两次分服。具有滋补活血功能。

4.肾病综合征并有高脂血症：绞股蓝皂苷片，每次服用3片，每日3次。有较好疗效。

5.血小板减少症：绞股蓝口服液，每次2支，每日3次，连服工个月。疗效较满意。

6.白细胞减少症：绞股蓝冲剂，每次2包，每日2次，连服1个月。疗效较满意。

7.肿瘤放疗、化疗引起的白细胞减少症：绞股蓝30～40克，鸡血藤30克，女贞子30克，补骨脂15克。每日1剂，水煎服。

8.慢性萎缩性胃炎：用绞股蓝冲剂，每次10克，每日3次，3月为1个疗程。有改善症状、抑制肠腺化生的作用。

9.保健抗疲劳：取绞股蓝15克，用沸水冲服，加盖炯10分钟后开始饮用，一般可冲泡3～5次，当天饮完。适用于疲劳乏力、心脑血管病等。

（1、血脂异常人群

（2、脂肪肝人群

（3、脂代谢障碍以及伴有高血压、高血糖人群

（4、肥胖体内脂肪过多人群

（5、心脑血管疾病人群

（6、便秘、失眠、体弱多病人群

（7、机体免疫力低下人群

（8、抽烟喝酒应酬过多人群

（1、看品种：极品野生七叶绞股蓝茶，叶片是七瓣。

（2、看产地：七叶绞股蓝茶产地分湖南张家界与陕西省平利县

（3、闻气味：有一股山野的清香，自然清香。

（4、看茶汤：叶片脆嫩，茶汤碧绿。

（5、品口感：极品野生七叶绞股蓝茶，微苦回甘。