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六婆是成都六盛投资管理有限公司旗下的餐饮品牌，成立于2007年，专注于传统火锅底料和调味辣椒面的研发、生产和销售。公司拥有多个品牌，包括“六婆”、“六阿婆”和“六老舅”。六婆的业务涵盖流通、电商、OEM、外贸和串串香加盟，产品线丰富，包括调味辣椒面、火锅底料、钵钵鸡调料和青花椒鱼调料等。[1][2]
品牌简介
六婆隶属成都六盛投资管理有限公司旗下餐饮品牌，成立于2007年，是从事传统火锅底料以及调味辣椒面研发、生产、销售为一体的大型供应链餐饮公司，旗下拥有“六婆”“六阿婆”“六老舅”等多个品牌。品牌业务主要有流通、电商、OEM、外贸、串串香加盟，产品主要包含调味辣椒面、火锅底料、钵钵鸡调料、青花椒鱼调料等，其中“六婆”调味辣椒面已连续多年蝉联天猫“双十一”活动销量第一。[1]
品牌文化
品牌愿景：有华人的地方就有六婆。
经营理念：创新是根本，质量是生命，务实是宗旨，共赢是目标。[1]
业务范围
历史沿革
六婆的发展历程始于2005年，当时在成都市温江区开设了第一家串串香店。
2009年，在行业内首家推行一次性袋装底料、推出特有的称签计费方式；同年，六婆生产基地正式迁入成都市温江浩旺工业园，正式进入标准化工厂化生产。
2010年，六婆正式推出家庭装辣椒面及火锅底料系列产品，逐步打开超市及农贸市场等线下销售渠道。
2012年，六婆成立电商运营中心，正式开启线上运营时代，六婆公司也逐步实现加盟运营、线上、线下销售于一体的营销模式。同时，办公地点迁址成都金沙万瑞国际中心，运用现代化管理理念实行工业化生产、企业化运营。
2013年，六婆成功申报“四川省著名商标”和“四川名牌”；建设跨境电商机制，全面向海外市场拓展。[2]
2015年，六婆流通产品成功打开国际市场，产品远销加拿大、东南亚、澳州、美国等十余个国家。
2016年，成功入驻成都市大邑县智能制造装备产业功能区，计划建设年产25000吨调味料生产基地，并成立六汇鑫邦农业科技有限公司。[3]
2017年，第一家六婆串串香国外加盟店正式在澳洲开业。
2019年，美国波士顿第一家六婆串串香加盟店开业，正式打开北美加盟店市场。六婆调味料生产基地建设成功，公司正式搬迁至成都大邑，大邑新工厂全面投产。
2020年，六婆辣椒面系列产品坚持使用古法制作工艺与现代生工艺结合的生产方式，成功定为为成都市非物质文化遗产保护项目。
2020年，六婆辣椒面制作技艺被成都市人民政府列入《成都市第七批非物质文化遗产名录---辣椒面传统舂制技艺》。[4]
火锅底料
辣椒面蘸料
十二风味特色干碟、香辣蘸料、烧烤料等。
特色调味料
钵钵鸡调料、麻辣干锅调味料、青花椒特麻嫩鱼调料、小龙虾调料、冒菜调味料、香辣红油、麻辣红油、拌菜红油等。
所有产品中的主材料辣椒均来自于新疆及河南自有种植基地，不同的产品使用不同的辣椒，河南的子弹头表皮光滑红亮、辣味适中，多用于火锅底料生产，而新疆辣椒因光照时间长，昼夜温差大，辣味柔和带回甜，适合制作辣椒面和辣椒油。[1]
品牌创始人
杨林是四川乐山人，也是六婆、六汇鑫邦、六阿婆品牌创始人。他对川味餐饮和调味有着独特的创新和研究。2005年在温江创业开设第一家六婆串串香店。2007年，杨林正式成立成都六婆餐饮有限公司，面向全国加盟。短短3年，六婆全国加盟连锁达到3000多家。杨林在温江、大邑建立标准化厂房，生产火锅底料、特色辣椒面、鱼调料等产品。2019年5月，杨林带领公司员工走进大凉山雷波县帕哈乡特门村进行爱心捐赠。[5][6]
所获荣誉
六婆辣椒面制作技艺先后入选大邑县县级非物质文化遗产代表性项目和成都市非物质文化遗产代表性项目，并入选大邑县县级非遗工坊名单。
2020年9月，认定“大邑县非物质文化遗产（六婆辣椒面制作技艺）。[7]
2020年12月，认定”成都市非物质文化遗产代表性项目“（六婆辣椒面传统舂制技艺）。[4]
2023年4月，认定“六婆辣椒面传统舂制技艺县级非遗工坊”。[8]
品牌活动
六婆积极参与公益活动，如助力脱贫攻坚、宣传低碳环保理念和参与无偿献血等。
2008汶川地震、2010青海玉树地震、2013年四川芦山地震发生时，六婆在得知灾情的第一时间对灾区进行并组织人员携带物资亲自赶赴青海玉树及四川芦山，为灾区百姓送去急需的各类生活物资及捐款。[2]
2017-2022年，每年参加成都公益慈善年会暨四川好搭档精英俱乐部年会，向成都市慈善总会累计捐赠60万元。[9]
2019年5月，为助力偏远地区脱贫攻坚，由品牌创始人杨林带领公司员工，走进大凉山雷波县帕哈乡特门村进行爱心捐赠，捐赠爱心物资共计5万余元。[1][10]
2020年8月21日，乐山市内发生洪涝灾害，品牌创始人杨林亲自带队赶赴灾区一线帮助救灾，并向乐山市中区慈善总会捐赠10万元现金及50万元救灾物资。[1]
2020、2021年六婆响应成都市政府号召，积极参加到公筷益走迎大运和“地球日-可持续城市与社区”活动当中，大力宣传低碳、环保的生活理念，助力成都召开第31届大运会。[1][11]
2021、2022连续两年公司监事长杨丽莎女士亲自参加并组织公司内部员工积极参加无偿献血的公益活动，实现“六婆”公益践行者的初衷。[1]
知识产权
拥有核心商标13906210（30类）、[12]24908503（43类）、[13]63883396（35类）；[14]六婆同时拥有2件发明专利、31件实用新型专利、28件外观专利及多件著作权登记。[15]
品牌地址
六婆的总部位于四川省成都市大邑县晋原街道雪山大道一段262号。[1]
参考资料 15
- 六婆品牌简介 — 六婆
- 无辣不欢 折腾不断——记六婆董事长杨林企业家精神 — 封面新闻
- 成都六汇鑫邦农业科技有限公司 — 爱企查
- 第七批成都市非物质文化遗产代表性项目公布 — 人民网
- 成都六婆餐饮有限公司 — 企查查
- 无辣不欢 折腾不断 ——记六婆董事长杨林企业家精神 — 四川新闻网
- 大邑县第七批县级非遗代表性项目拟推荐名单的公示 — 大邑县人民政府
- 大邑县文化体育和旅游局关于拟评定大邑县第一批县级非遗工坊名单的公示 — 大邑县人民政府
- 劲浪体育“筑梦新征程，慈善幸福城”2022成都公益慈善年会暨四川好搭档精英俱乐部年会圆满举行 — 四川民生
- 助力三区三州决胜脱贫攻坚 老杨会客厅即将走进四川雷波 — 环球网
- 阔以！温江六婆、七婆串串获评成都最佳体验串串top1…… — 澎湃新闻
- 六婆 — 天眼查
- 六婆 — 天眼查
- 六婆 — 天眼查
- 无辣不欢 折腾不断——记六婆董事长杨林企业家精神 — 南充新闻网