薄荷叶

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薄荷 叶子是植物薄荷的叶,味道清凉。薄荷学名Menthaspp, 薄荷叶具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷,主要含 薄荷油 、 薄荷醇 以及薄荷酮、异薄荷酮、 迷迭香酸 等成份。可以 健胃 祛风、祛痰、 利胆 、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、 恶心 感。也常用于制作 料理 或甜点,以去除鱼及 羊肉 腥味,或搭配水果及甜点,用以提味;也可做成消炎 消肿 的 润肤水 。

植物相关

中文名
薄荷叶
别名
水薄荷、水益母、接骨草
拉丁学名
Mentha haplocalyx Briq
植物界
塔花族
亚族
薄荷亚族
被子植物门
双子叶植物纲
亚纲
合瓣花亚纲
管状花目
唇形科
亚科
野芝麻亚科
薄荷属
分布区域
产南北各地