薄荷 叶子是植物薄荷的叶，味道清凉。薄荷学名Menthaspp， 薄荷叶具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，主要含 薄荷油 、 薄荷醇 以及薄荷酮、异薄荷酮、 迷迭香酸 等成份。可以 健胃 祛风、祛痰、 利胆 、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、 恶心 感。也常用于制作 料理 或甜点，以去除鱼及 羊肉 腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎 消肿 的 润肤水 。
薄荷叶
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- 中文名
- 薄荷叶
- 别名
- 水薄荷、水益母、接骨草
- 拉丁学名
- Mentha haplocalyx Briq
- 界
- 植物界
- 族
- 塔花族
- 亚族
- 薄荷亚族
- 门
- 被子植物门
- 纲
- 双子叶植物纲
- 亚纲
- 合瓣花亚纲
- 目
- 管状花目
- 科
- 唇形科
- 亚科
- 野芝麻亚科
- 属
- 薄荷属
- 分布区域
- 产南北各地