黄鳍棘鲷

黄鳍棘鲷diāo（学名：Acanthopagrus latus），别名阔黒鲷、黄墙、黄脚立、赤翅等，^[2]是鲷科、棘鲷属的一种海鱼。^[7]雄鱼体重范围为115~600克，雌鱼体重范围为150~1225克。^[4]体长为130~306毫米，^[3]呈长椭圆形，侧扁，体背面狭窄，腹部钝圆，弯曲度小。^[2]口小，近水平状。两颌前端各具圆锥齿6个，背鳍鳍棘部与鳍条部相连，鳍棘强，以第5鳍棘为最长。臀鳍与背鳍鳍条部相对。胸鳍长。腹鳍较小。^[3]尾鳍叉形。体色青灰带黄，体侧有若干条灰色纵走线，沿鳞片而行。腹鳍、臀鳍的大部及尾鳍下叶为黄。^[2]

黄鳍棘鲷广泛分布于中国、日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚等国家。^[2]在中国主要分布在东海及南海。^[3]由个体渔业捕捞，并在市场上新鲜出售。^[8]黄鳍棘鲷为浅海底层鱼类，栖息于岩礁海区，一般不作长距离洄游。杂食性，摄食贝类、对虾、沙蚕、短尾类、藻类及有机碎屑。^[6]

2009年，黄鳍棘鲷被列入《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》ver3.1——数据缺失（DD）。^[9]

黄鳍棘鲷体长130~306毫米，体长为体高2.4~2.6倍，为头长3.2~3.4倍。^[3]雄鱼体重范围为115~600克，平均为329±120.7克；雌鱼体重范围为150~1225克，平均为500±266.2克。^[4]体呈长椭圆形，侧扁，体背面狭窄，腹部钝圆，弯曲度小。体色青灰带黄，体侧有若干条灰色纵走线，沿鳞片而行。背鳍、臀鳍的一小部分及尾鳍边缘灰黑色，腹鳍、臀鳍的大部及尾鳍下叶为黄。^[2]

头中等大，头长为吻长2.7~3.3倍，为眼径3.8~4.8倍。吻较尖。眼中等大，侧上位，^[3]距吻端与鳃盖后上角相等或略近于吻端。眼间隔微凸，略大于或等于眼径。^[2]左右额骨分离，平坦无孔隙。^[3]鼻孔两个，仅位于眼的前方，前鼻孔较小，圆形，具鼻瓣，后鼻孔裂缝状，上下颌约等长，上颌骨后端伸达瞳孔前缘下方。^[2]

口小，近水平状。两颌前端各具圆锥齿6个，上颌侧方具臼齿4列(有时为5列)，下颌侧方具臼齿3行。犁骨、腭骨及舌上无牙。前鳃盖骨边缘平滑。第一鳃弓上鳃耙短小，鳃耙数6~7+8~9。体被弱栉鳞，颊部具鳞5行。背鳍与臀鳍基底具鳞鞘。侧线完全。背鳍鳍棘部与鳍条部相连，鳍棘强，以第5鳍棘为最长。臀鳍与背鳍鳍条部相对。胸鳍长。腹鳍较小。^[3]尾鳍叉形。^[2]

黄鳍棘鲷分布于西北太平洋且仅限于东亚大陆架，^[5]分布于中国、日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚等海区。^[6]

在中国主要分布在东海及南海。^[3]为中国台湾、福建、广东等省沿海最常见的浅海性经济鱼类。^[10]

黄鳍棘鲷为浅海暖水性底层鱼类。^[10]主要栖息在泥地或砂质底地形，例如大陆架及沿岸海域，亦会进入河口或淡水域中。幼鱼时期栖息在湾內平缓的半淡咸水域。^[11]

幼鱼生活适应水温范围相比成鱼更加严苛，生存适应温度为9.5~29℃；致死临界温度为8.8℃和32℃；生长最适温度为17~27℃。而成鱼可抵抗8℃的低温，水温高达35℃时也能生存。^[10]

黄鳍棘鲷为杂食性鱼类，^[2]摄食贝类、对虾、沙蚕、短尾类、藻类及有机碎屑。^[6]每当初夏，水温回升到17℃时，摄食量开始增加，20℃时，摄食活动较频繁。一般在黄昏前摄食活动较强烈，下半夜很少或暂停摄食。^[2]

黄鳍棘鲷消化道的胚后发育特征与其摄食方式及功能相适应，仔鱼消化道仅为一条未分化的管道，成熟鱼消化道具食道、胃和肠道。^[12]

黄鳍棘鲷没有远距离的洄游习性，但有明显的生殖迁移行动。在产卵期前约两个月，便从近岸或生活的咸淡水域中向高盐的较深海区移动，这一过程约需两个多月；产卵时又重返近岸。满一周龄以上的成鱼，性腺便开始发育，达到两龄以上的成鱼方具生殖能力。^[10]

黄鳍棘鲷为降温产卵型鱼类，其卵母细胞发育与水温的变化关系相当密切。性周期一年一次，产卵季节为每年10月中下旬至11月底，属分批产卵类型。^[4]其他几种鲷科鱼类相比繁殖期较早，^[2]为每年的9~12月。^[13]

黄鳍棘鲷属于雌雄同体雄性先熟鱼类。性腺的精巢部分和卵巢部分被卵巢膜和精巢膜完全隔开，在其生活史中存在着性转变现象，种群中雄性个体逐步转变成雌性个体，雌雄同体数目逐渐增加。上一个生殖季节出生的个体，至翌年12月已全部转变为雌雄同体。^[14]发生性转变的体长范围是170~290毫米。^[4]

刚孵出的仔鱼,全长1.78~1.96毫米。肌节27。卵黄囊椭圆形,长径0.81~0.85毫米，短径0.5~0.6毫米。油球在卵黄囊中央稍后下方或紧贴卵黄囊的后端，直径0.22~0.24毫米。肛门区挨卵黄囊之后，约位于全长的1/2处。仔鱼头部至后腹部两侧及油球表面遍布黄、黑色素细胞。背、尾、臀鳍鳍褶相联接。仔鱼腹部朝上,倒挂或侧卧于水中。

孵出前期油球被完全吸收。鳔出现。背、鳍基、头部牙齿等逐渐形成，尾鳍逐步发育，腹腔下部有一行分枝状黑色素细胞，颜色随着时间推移逐渐加深。孵出第三十天，全长7.6~8.8毫米，鳍条数基本长齐，进入稚鱼期。孵出后期体形特征已同成鱼相似。体侧有三排灰黑色横带。侧线鳞清楚。鳞片环形,边缘带小刺。腹部白色,带透明感,可透见脊椎和肋骨。尾鳍下叶和臀鳍黄色。^[15]

中国水域中的黄鳍棘鲷种群因过度捕捞而减少，并受到人为活动的严重影响。^[9]2009年，黄鳍棘鲷被列入《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》ver3.1——数据缺失（DD）。^[9]

黄鳍棘鲷主要由个体渔业开采，在市场上新鲜出售。在台湾已经尝试人工产卵，野生幼虫和幼鱼一直在河口捕捞，用于重新放养和人工繁殖。^[8]

其肉质鲜美，营养价值高，深受广大消费者的喜爱，是沿海地区最有推广潜力的海水鱼类养殖品种之一。^[13]

黄鳍棘鲷能适应剧变盐度，可由海水直接投入淡水，在适应一星期以后，可重返海水，仍然生活正常，而在咸淡水中生长最好。水中的底栖藻类、底栖甲壳类、浮游动植物和有机碎屑等都是其适口饵料。仔鱼期以动物性饵料为主，成鱼以植物性饵料为主。养殖过程分别为亲鱼捕获、催产、授精、受精卵孵化及鱼苗培育。^[2]

黄鳍棘鲷的养殖模式主要有池塘养殖和网箱养殖。池塘养殖可分为单品种的纯养，多品种的混养和以单养为主的搭配养殖三种方式。网箱养殖又分为深水网箱养殖和传统鱼排养殖。传统网箱养殖规模逐年扩大，已成为黄鳍鲷的主要养殖模式。黄鳍鲷网箱养殖技术同其他鱼类相似，^[2]在越冬时需要加盖冬棚用于防寒，^[16]养殖过程中要注意放养密度及调整，饵料的合理化投喂策略，科学可行的饲养管理等。^[2]

黄鳍棘鲷养殖的病害高发期集中于低温与高温期，病害主要包括水霉病与小瓜虫病。其中，水霉病主要发生于12月至翌年2月水温较低时，黄鳍鲷的机体免疫能力降低，极易发生水霉病，病鱼会离群独游，摄食减少甚至不摄食。针对水霉病的防治可以在淡水中浸泡5~10分钟，随后拌饵用药氟哌酸，便可以治愈。针对小瓜虫病而言，主要发生于8~9月的高温期，因为天气多变，极易爆发寄生虫病，针对小瓜虫病的防治，需要按照鱼类的实际生长情况来及时的分池养殖，保证养殖密度的合理性。养殖用水必须事先沙滤，在进水口必须安装有效的过滤网，降低刺激隐核虫进入的概率。养殖池塘必须利用高锰酸钾以及漂白粉等进行严格的消毒，从根本上杀灭池塘中的刺激隐核虫胞囊。在养殖过程中，必须定期组织消毒杀虫作业，保证池底的清洁。^[16]