做法一
用料
详细步骤
步骤图片说明步骤一玉米洗净,切成段儿;步骤二用牙签插入玉米粒中,然后将玉米粒掰下来;步骤三将玉米倒入油锅内,炸一分钟左右,捞出沥油;步骤四放入盘中,加2勺椒盐,1勺辣椒粉拌匀即可。步骤五嗯,果然很好吃。
做法二
用料
食材用量玉米2根油适量盐适量干辣椒5个蒜1瓣花椒适量姜1片豆瓣酱1汤匙香菜1棵白芝麻适量酱油少许
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备好需要的食材步骤二玉米洗干净切段备用步骤三干辣椒切段,香菜切段,花椒洗净,姜蒜切片步骤四锅中加油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒步骤五加入豆瓣酱炒出红油步骤六加入清水、盐、酱油烧开后放入玉米段步骤七加盖中小火煮10分钟,撒点白芝麻步骤八加点香菜。玉米是粗粮中的佳品,多吃玉米对身体也是好的,不能吃辣的可以少放点辣椒。