鸡汁面

鸡汁面，一道用南瓜、面条、鸡汁等作为主要食材制成的特色菜品。

用料

食材用量南瓜1块面条1人份盐适量生抽适量鸡汁适量食用油适量大蒜适量姜适量香葱适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一备好食材步骤二南瓜去皮去瓤，切块。步骤三切好姜蒜步骤四油热，姜蒜炝锅。步骤五加生抽、盐翻炒均匀。步骤六加水、鸡汁炖熟。步骤七收汁，撒入香葱翻拌均匀即可。步骤八煮好面条和油菜。步骤九捞出面条，放上烧好的南瓜块。步骤十拌匀开吃啦！

用料

食材用量老豆腐200g胡萝卜80g土豆150g黑木耳50g鲜鸡汁调味料适量葱花10g菠菜面400g食用油适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一土豆胡萝卜去皮切成小丁。步骤二黑木耳泡发后洗干净撕碎。步骤三老豆腐切成小丁，炒锅内倒适量的食用油烧热，下入豆腐丁中火翻炒。步骤四翻炒至金黄色盛出备用。步骤五锅底留余油，下入葱花炝香。步骤六下入土豆胡萝卜翻炒均匀。步骤七下入黑木耳和豆腐丁翻炒均匀。步骤八加入开水烧开，放鲜鸡汁调味料调好味道。步骤九另起锅将菠菜面煮熟。步骤十煮好的菠菜面盛入碗里。步骤十一浇上鸡汁臊子汤，撒上葱花。步骤十二一碗香喷喷热乎乎的鸡汁臊子面就做好啦！

用料

食材用量面条适量菠菜50g口蘑四朵番茄一个鸡蛋一个太太乐鸡汁少许葱适量耗油少许味极鲜少许

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备食材，菠菜洗干净，口蘑切片，番茄去皮切块儿。 葱切碎，加入味极鲜，耗油，盐，搅拌均匀备用。步骤二锅热倒油，加入番茄大火翻炒出汁。步骤三加入口蘑继续翻炒。步骤四翻炒均匀。步骤五加入适量清水。步骤六大火煮开。步骤七加入面条。大火煮五分钟左右。步骤八倒入提前拌好的汁。步骤九搅拌均匀。步骤十倒入菠菜。步骤十一大火煮一分钟。步骤十二加入太太乐鸡汁。步骤十三煎个荷包蛋。步骤十四成品步骤十五成品