氢原子百科 
香蕉冰淇淋是一款以香蕉味原料的可口冰淇淋，是夏季必不可少的解热佳品。在上海有30多家香蕉冰淇淋十分的美味。
做法一
用料
食材用量香蕉或芒果1个纯牛奶240毫升柠檬汁几滴白砂糖40克
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备食材，香蕉去皮切块（这里的香蕉可换成芒果或着其他家里有的水果），白糖，牛奶，柠檬（是为了清香和甜味融合，没有可不用）。步骤二柠檬挤几滴在白糖中，搅拌均匀。步骤三将香蕉块，牛奶和糖都倒进迷你破壁机里，没有可用料理机，都没有可以把香蕉用勺子碾碎，用筷子或打蛋抽搅拌成纯糊糊状（用滤网过滤掉大颗粒）。步骤四我选用果汁的模式打好，里有好多沫沫也过滤下倒出。步骤五家里正好有个小熊维尼的磨具就倒在里面。步骤六没有冰糕棍，发现有几个喝酸奶的管子就用上了，插在里面，冷冻过夜，第二天就可以吃了。步骤七拿出，一天来一块，那才叫个透心凉哈哈步骤八成品图步骤九好看
做法二
用料
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备好香蕉牛奶和冰淇淋粉步骤二将冰淇淋粉、香蕉牛奶倒入一个深容器中步骤三用刮刀拌至融化无颗粒步骤四用电动打蛋器打至蓬松状态，加盖冷冻至稍微凝固步骤五取出用电动打蛋器打约5~8分钟左右体积逐渐膨大，再加盖冷冻稍凝固状态步骤六这是第四次冷冻后的状态，体积已膨大至容器的一半，再搅拌后继续冷冻时间需长点步骤七至完全凝固时再取出，用电动打蛋器高速充分搅拌步骤八搅拌至如图状态，体积比第一次已充分膨大，加盖冷冻一夜后即可食用步骤九吃时用挖球器取出放入碗中步骤十做好的冰淇淋非常爽滑绵软哟