香煎猪排

香煎猪排是一道美味的菜肴。

猪排3片，葱段10公克，姜片10公克，蒜仁10公克，地瓜粉适量，酱油1又1/2大匙，酱油膏1/2大匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，乌醋少许，胡椒粉少许，五香粉少许

用料

食材用量猪排2个耗油一勺生抽一勺牛肉辣椒酱一勺排骨酱一勺盐适量黑胡椒适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好以上食材步骤二美食锅放入油，猪排放入锅中煎，磨一点黑胡椒和海盐，两面翻面煎步骤三接着加入一勺生抽。步骤四在把耗油和牛肉酱，排骨酱放在表面，用刷子两面刷均匀步骤五两面不停的翻面煎，煎至金黄出锅即可步骤六摆盘出锅开吃啦，是不是很诱人，可香啦步骤七切一块，嗯⊙∀⊙好吃步骤八今天的香煎猪排美食分享就到这里啦，期待下次分享，欢迎关注我，给我留言，点赞收藏一起分享美食的乐趣，每天更新哦^_^

用料

食材用量现成猪排两块圣女果10个西蓝花一朵芦笋四根洋葱一块盐适量柠檬一个装饰-

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好所有材料，洗净备用。步骤二圣女果切片备用。步骤三洋葱切丝备用。步骤四锅里加适量油，放入猪排，中小火煎至，(我用的现成的猪排，已经腌制好的，不需要加调料)。步骤五大约三四分钟，翻面，煎至两面金黄，盛出备用。步骤六接着放入洋葱，加一点点盐，翻炒片刻，不要炒太过，接着把圣女果放入锅里稍微煎一会，不喜欢也可以不煎。步骤七西蓝花，芦笋开水焯至段生即可，装盘。步骤八搭配一下。步骤九-成品图。

用料

食材用量丘比沙拉汁意式口味适量丘比沙拉汁姜香口味适量猪肉500g青豆100g大蒜2头盐适量黑胡椒粉适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好食材和沙拉汁。步骤二猪肉切成15mm左右厚度的片。步骤三猪肉两面均匀撒少许盐和黑胡椒粉，用擀面杖轻轻拍打肉身。步骤四将猪肉平铺放置于器皿内，倒入80~100ml的姜香口味沙拉汁腌制10分钟。步骤五准备整头大蒜，去掉外部干燥的褶皮，拦腰切断。步骤六起中火，倒入稍多一些的橄榄油。步骤七油微热后放入切好的大蒜。步骤八慢慢煎炸至蒜面变色酥脆，取出备用。步骤九锅底放少许色拉油，起大火；油热后放入腌好的猪肉。步骤十将猪肉两面煎至变色。步骤十一倒入60~80ml的意式口味沙拉汁，小火煎煮入味，待汤汁收干后即可关火取出装盘。步骤十二搭配煮熟的青豆和炸好的大蒜，即可享用美食。

做法简单

营养丰富

• 梅头肉200克

• 洋葱小半个

• 土豆1个

• 生抽1小勺

• 老抽1小勺

• 黑胡椒1小勺

• 小麦面粉1小勺

• 黄油1小块

1.准备材料；用厨房纸沾去多余水分及血水

2.撒一些洋葱；研磨出一些黑胡椒细粉

3.锅内不用放油直接煎制猪肉排；2分钟后翻面

4.另一面也煎2分钟，放入土豆片，转小火煎7分钟；煎好的肉排，晾3分钟，斜切肉条装盘

5.另起锅，黄油烧热快速倒入面粉炒制；加入少量水

6.加少许生抽和老抽；研磨适量黑胡椒粗粒，熬至汤汁浓稠，淋在肉排上即可^[1]