酸奶奶昔

以火龙果等材料制成的饮品

酸奶奶昔

酸奶奶昔是以鲜尤酸奶粉、火龙果、芒果为主材的饮品名。用料

酸奶奶昔是以鲜尤酸奶粉火龙果、芒果为主材的饮品名。

做法一

用料

食材用量高筋粉200鸡蛋30克牛奶或水65克细砂糖40g酵母3g盐3g黄油30g奶油40克炼乳15克黄油25克奶粉20克墨西哥皮-黄油90g低粉90g糖粉80g鸡蛋一个50g左右奶昔夹心:-奶酪80克奶油160克糖30g炼乳8g酸奶120g

详细步骤

步骤图片说明步骤一面包材料除黄油放面包 桶。后油法揉至扩展阶段步骤二拿出排气步骤三均匀分成四份 整形发酵至两倍大步骤四墨西哥皮:黄油加糖粉打至发白 加入一半鸡蛋液混合均匀步骤五倒入面粉 打匀 时间不能过久步骤六在放剩余蛋液(我做了两份 所以是整蛋步骤七面包发好后 把墨西哥油皮装入裱花袋 挤到面包上 形状随意 若做抹茶和可可 可以加三克抹茶粉或可可粉 烤箱预热180 中层22分钟左右步骤八奶昔部分:奶酪提前软化 打蛋器打细腻 加入奶油和糖打匀步骤九倒入酸奶 可加入10克炼乳 减10克糖步骤十用刮刀刮拌均匀装入裱花袋步骤十一面包切开 挤入奶昔酱步骤十二撒上糖粉 超好吃哦

做法二

用料

食材用量黄番茄3个黄瓜1根鸡蛋1个酸奶2盒玉米粒适量洋葱2片西兰花3朵水萝卜1根苦菊适量盐适量糖少量圣女果适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一备齐材料步骤二苹果去皮洗净,樱桃去籽洗净步骤三西兰花淡盐水浸泡十分钟以上反复清洗干净步骤四过水焯一下步骤五黄瓜淡盐水浸泡一下,反复清洗干净,切三片,不切透,中间一片弯回去做成花样步骤六黄色番茄洗净切成花瓣码入盘中,每两瓣之间放上切好的黄瓜花步骤七苦菊洗净放在中间步骤八鸡蛋煮熟切片码入盘中步骤九剩余所有黄瓜、番茄洋葱切丁步骤十全部倒入盘中,撒一点盐和白糖步骤十一取几朵西兰花放在上边,最后淋上酸奶步骤十二樱桃洗净去核步骤十三放入料理杯步骤十四加入酸奶榨汁,同样的方法先制作苹果奶昔步骤十五将苹果奶昔倒入杯中。靠杯边贴上一圈樱桃片,最后倒入樱桃酸奶奶昔步骤十六成品图步骤十七成品图步骤十八成品图。

做法三

用料

食材用量草莓4个酸奶250克

详细步骤

步骤图片说明步骤一酸奶和草莓一起加入豆浆机步骤二几分钟,便完成步骤三一人食,赞赞赞,颜值高

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