氢原子百科 
做法一
用料
食材用量海蛎子11只豆腐200克绿豆芽60克葱少许姜2片花生油5克芝麻油4克盐适量鸡精1克胡椒粉1克
详细步骤
步骤图片说明步骤一首先备齐所有的食材，绿豆芽摘洗干净。步骤二把海蛎子清洗干净后，把海蛎子肉扣出来备用。步骤三小白菜摘洗干净后用刀切成段，葱姜切碎。步骤四锅中倒入适量的清水煮沸，把豆腐切成小块放入锅中，进行焯水2分钟捞出备用。步骤五另起锅倒入花生油烧热后，先爆香葱姜碎，再把绿豆芽放入锅中，大火快速翻炒均匀。步骤六锅中倒入适量的清水煮沸后。步骤七放入焯水的豆腐块。步骤八这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味。步骤九再放入鸡精增加口感。步骤十大火烧开后，先放入小白菜茎煮沸。步骤十一再放入小白菜叶和海蛎子肉。步骤十二大火煮沸后，放入胡椒粉调味。步骤十三把所有的食材混合均匀煮沸后。步骤十四淋上芝麻油，即可关火，鲜美无比又营养丰富的海蛎子豆腐青菜汤就做好了。步骤十五把做好的海蛎子豆腐青菜汤，盛入碗中即可享用，吃上一口超满足，真的是鲜掉眉毛木有人管哟。步骤十六成品一
做法二
用料
食材用量五花肉300克北豆腐150克鸡蛋1个葱姜适量十三香粉2-3克味极鲜酱油15克盐适量鸡精适量香油5克青菜3-5棵食用油适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备食材。瘦肥比8：2的五花肉剁成肉馅，豆腐选择北豆腐。步骤二葱姜切末。步骤三豆腐用蒜臼子捣碎。步骤四在肉馅中加入葱姜末，适量味极鲜酱油，十三香粉，盐，鸡精，少量香油再磕入一个全蛋。步骤五顺一个方向搅拌上劲儿，筷子能立在肉馅中不倒。步骤六在肉馅中加入豆腐碎。步骤七继续顺一个方向搅拌均匀（这不中可以根据个人喜好添加适量玉米淀粉）。步骤八锅中宽油烧至5成热，用勺子沾一下水，挖一个丸子入锅。步骤九中小火炸至丸子外表挺实金黄后沥油捞出。步骤十另取一砂锅，加入适量高汤。（没有高汤也可用清水或者浓汤宝）步骤十一加入炸好的豆腐丸子，煮开。步骤十二下入洗净的青菜，煮至断生，起锅前根据个人口味添加适量的鸡精即可。步骤十三起锅上桌。步骤十四豆腐丸子，鲜嫩入口，配以青菜汤水，美润到心里!
做法三
用料
详细步骤
步骤图片说明步骤一这是我事先准备好的肉馅，大家可以参照我之前的肉馅放入调料步骤二把豆腐碾碎步骤三把肉馅和豆腐混合搅拌均匀步骤四在锅里放入水烧开后把馅搓成丸子放入水中煮熟步骤五最后加点青菜就好啦～～～