氢原子百科 
角黄素为胡萝卜素类色素，显橙色。天然存在于多种食物中，也可人工合成。多作为动物饲料添加剂，使蛋黄和禽肉的颜色更加鲜明。用于食品添加时主要作为橙色着色剂，但极少使用。部分研究显示，大量摄取角黄素可能会导致其积累于视网膜，但欧盟食品安全局2010年的评估显示角黄素的使用大体是安全的。
简介
通用名：角黄素英文名称：Canthaxanthin
角黄素是什么药
角黄素有哪些用途
角黄素用于鲑鱼和鳟鱼鱼肉的染色。也用作化妆品的着色。角黄素也作为β-胡萝卜素的添加剂以控制红细胞生成性原卟啉病。
角黄素有哪些制剂和规格
不同厂家的制剂因制作工艺不同，其药物效果和不良反应可能也不一样。具体如何选择请咨询医生。
什么情况下禁止使用角黄素
对角黄素过敏者禁用。角黄素与一些药物可以相互作用、相互影响。如果你正在使用其他药物，使用角黄素前请务必告知医生，并咨询医生是否能用药，如何用药。药物是有不良反应的。但也不要因害怕不良反应而拒绝用药。你可以仔细阅读药物说明书或者咨询医生，了解角黄素的药物不良反应，做好一定的心理准备。
我该如何用药
角黄素是一种食用色素，必须合理使用，避免滥用。
发生了药物不良反应怎么办
药物是有不良反应的。如果不良反应较大，需要就医。医生会根据不良反应的轻重以决定是否继续用药，还是换用其他药物。如果不良反应症状不严重，适当对症处理，可以坚持用药。
什么情况下需要急救
角黄素罕见急性过敏反应，但一旦发生下列急性过敏反应表现，请立即寻求急救处理。
什么情况下需要立即就医
过敏反应
角黄素应该如何保存
角黄素药品应该在室内避光、阴凉干燥通风处密闭保存。药物要远离儿童。
角黄素可能有哪些不良反应
角黄素不良反应包括：视网膜沉积物形成，包括黄斑周围的亮黄色颗粒沉积，以及眼功能和视力下降。潜在肝毒性。不良反应请仔细阅读药品说明书。
哪些药物会与角黄素相互作用
有些药物可能与角黄素相互作用，包括处方药、非处方药、疫苗、维生素、草药等。这些药物与角黄素一起使用前请咨询医生。
妊娠期和哺乳期能否用角黄素
妊娠期、哺乳期妇女应权衡利弊，在使用含有角黄素成分的药品前，请咨询医生。
如何合理使用角黄素
药物必须合理使用，避免滥用。处方药应该由医生开置，非处方药应该仔细阅读药物说明书。角黄素为药品的组成成分。含有角黄素成分药品的使用应遵医嘱或仔细阅读药品说明书。