江西煌上煌集团食品股份有限公司

江西煌上煌集团食品股份有限公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，位于江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区洪州大道66号，董事长为褚浚。公司先后在江西南昌、广东东莞、福建福清、辽宁沈阳、陕西西安、河南郑州建立了现代化的食品生产加工基地，在江西拥有占地近300亩的中式烤卤食品工业园和家禽屠宰深加工厂区，肉制品加工能力4.2万吨。^[1][2][注1]

煌上煌的前身是1993年成立的江西煌上煌烤卤有限公司。1995年，第一家煌上煌分店开张营业。2004年11月，更名为江西煌上煌集团食品有限公司。2007年，公司首个煌上煌农民专业合作社宣告成立。2008年9月，更名为江西煌上煌集团食品股份有限公司。2012年9月5日，江西煌上煌集团食品股份有限公司成功在深交所挂牌上市（股票代码；002695），成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。^[1][3][4]2013年，江西煌上煌集团食品股份有限公司成立了“煌上煌爱心基金会”。2017年，江西煌上煌集团食品股份有限公司首家E派无人智能店开业。2020年，公司数创中心在杭州揭牌成立。同年，江西煌上煌集团食品股份有限公司酱卤食品生产项目落户重庆荣昌。^[4]2026年1月29日，江西煌上煌集团食品股份有限公司发布2025年年度业绩预告，报告里显示其当年实现归母净利润7000万元至9000万元，同比增长73.57%至123.16%。^[5]

江西煌上煌集团食品股份有限公司曾先后被列为中国农产品加工业示范基地、农业产业化国家重点龙头企业，是中国肉类食品行业强势企业、中国绿色食品示范企业、国家高新技术企业、中国民营制造业企业500强。^[1]

1993年，江西煌上煌集团食品股份有限公司正式成立。1995年，公司第一家煌上煌分店开张营业。1997年，公司获得了“中国食品行业质量效益型先进企业”称号。2002年，万安枫林煌上煌希望小学成立。^[4]

2004年，江西煌上煌集团食品股份有限公司被评为龙头企业。2007年，公司首个煌上煌农民专业合作社宣告成立。2008年3月5日，“皇禽及图”注册商标获“中国驰名商标”。2012年9月5日，江西煌上煌集团食品股份有限公司成功在深交所挂牌上市（股票代码；002695），成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。^[1][3][4]

2013年，江西煌上煌集团食品股份有限公司成立了“煌上煌爱心基金会”。2014年，公司成功控股并购嘉兴粽子品牌。次年，江西煌上煌集团食品股份有限公司被评为“中国主食加工业示范企业”。同年，公司迁移新厂。2016年，江西煌上煌集团食品股份有限公司被评为国家高新技术企业。^[4]

2017年，江西煌上煌集团食品股份有限公司首家E派无人智能店开业。次年，江西煌上煌集团食品股份有限公司酱卤博物馆开馆。同年，公司院士工作站签约暨揭牌仪式。2019年，江西煌上煌集团食品股份有限公司被评为"江西省酱卤肉制品工程研究中心"。2020年，公司数创中心在杭州揭牌成立。同年，江西煌上煌集团食品股份有限公司酱卤食品生产项目落户重庆荣昌。^[4]

2021年，江西煌上煌集团食品股份有限公司党委被中共中央授予“全国先进基层党组织”荣誉称号。2022年7月18日，江西煌上煌集团食品股份有限公司陕西公司咸阳基地正式投产，助力西北市场发展提速。^[4]2024年上半年，江西煌上煌集团食品股份有限公司营业收入10.60亿元，同比下降7.53%；实现净利润6061.52万元，同比下降26.59%。截至2024年6月底，煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店，其中直营门店228家、加盟店3824家。对比2023年底，煌上煌的门店数量减少了445家，其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家。^[6]2024年12月2日晚，煌上煌公告拟收购广东展翠食品股份有限公司控股权；2025年8月11日，煌上煌发布公告称，公司拟与福建立兴食品股份有限公司股东签订《股权转让协议》，受让立兴食品合计51%的股权，交易价格为4.95亿元。^[7]

股东名称股份类型持股数量(股)持股比例煌上煌集团有限公司流通A股197,952,000持股变化35.54%新余煌上煌投资管理中心（有限合伙）流通A股111,007,654持股变化19.93%褚建庚流通A股28,960,000持股变化5.2%褚剑流通A股16,544,000持股变化2.97%褚浚流通A股16,544,000持股变化2.97%江西煌上煌集团食品股份有限公司流通A股5,791,2001.04%江西煌上煌集团食品股份有限公司流通A股3,724,2000.67%香港中央结算有限公司流通A股3,334,3290.6%刘永健流通A股1,255,500持股变化0.23%深圳市海润达资产管理有限公司流通A股1,139,8200.2%

参考资料^[2][注1]

姓名职务持股比例褚浚董事长2.97%陈红兵董事-曾细华董事-褚剑董事2.97%褚建庚董事5.2%范旭明董事-黄倬桢董事-徐桂芬董事-章美珍董事-黄菊保监事会主席-

参考资料^[2][注1]

企业名称成立日期状态江西煌上煌集团食品股份有限公司地铁万科店2023-12-07开业江西煌上煌集团食品股份有限公司中海朝阳郡熙岸店2023-10-25开业江西煌上煌集团食品股份有限公司昌北机场三店2023-10-25开业江西煌上煌集团食品股份有限公司奥体天虹店2022-12-20注销江西煌上煌集团食品股份有限公司朝阳天虹店2022-12-20注销江西煌上煌集团食品股份有限公司世贸天城专卖店2022-07-13开业江西煌上煌集团食品股份有限公司朝阳恒大华府店2022-05-26开业江西煌上煌集团食品股份有限公司珠海金湾机场分公司2022-03-14开业江西煌上煌集团食品股份有限公司红谷滩万达二店2021-12-15注销江西煌上煌集团食品股份有限公司红谷滩万达一店2021-11-02注销

参考资料^[2][注1]

被投资企业成立日期投资占比认缴金额状态海南煌上煌食品有限公司2022-03-10100%7,000万(元)开业重庆煌上煌食品有限公司2020-11-26100%5,000万(元)开业独江西独椒戏食品有限公司2019-10-3159.99988%1,000万(元)开业广西煌上煌食品有限公司2018-12-17100%1,000万(元)注销江西九州检测检验有限公司2017-10-27100%1,000万(元)开业浙江煌上煌食品有限公司2015-07-30100%5,000万(元)开业陕西煌上煌食品有限公司2012-03-08100%1,000万(元)开业辽宁煌上煌食品有限公司2009-08-04100%5,000万(元)开业福建煌上煌食品有限公司2009-07-13100%1,000万(元)开业西安煌上煌食品有限公司2008-12-24100%100万(元)注销

参考资料^[2][注1]

江西煌上煌集团食品股份有限公司经营范围包括食品生产；食品经营；食品互联网销售；日用百货销售；烟草制品零售；保健食品销售；日用陶瓷制品制造；工艺美术品及收藏品零售、批发（象牙及其制品除外）；食品添加剂、调味品的生产；食用农产品的加工；道路普通货物运输；自营和代理各类商品和技术的进出口业务。公司在中国分布有8大现代化的食品生产加工基地，开发出6大系列，100多个产品，近4000多家连锁专卖店分布在全国27个省份及直辖市。^[1]

参考资料^[8]

每股指标2022年度2021年度2020年度2019年度2018年度2017年度2016年度2015年度2014年度2013年度基本每股收益(元)0.06000.28000.55000.42900.34000.28200.17600.12000.80000.9800扣费每股收益(元)0.01000.22900.50300.37000.32000.26700.17000.46000.77000.9700稀释每股收益(元)0.06000.28000.55000.42900.34000.28200.17600.12000.80000.9800每股净资产(元)4.57714.54284.72594.19033.68763.44553.173612.062311.700011.3877每股公积金(元)1.34211.31081.53081.51121.45051.22881.22887.45087.45087.3392每股未分配利润(元)2.10042.10192.02201.62121.30601.08070.82133.42633.18182.7904每股经营现金流(元)0.75090.61560.24440.43790.29810.26590.33540.86410.96560.4357

参考资料^[3]

从2012年至2020年不到10年间，江西煌上煌集团食品股份有限公司的营收从8.9亿元增至24.36亿元，归母净利润从0.97亿元增至2.82亿元。^[6]

2022年，江西煌上煌集团食品股份有限公司的营收及净利润再次出现“双降”。煌上煌在2022年实现营收约19.54亿元，同比下降16.46%；净利润3081.62万元，同比大幅下降78.69%。^[6]

2023年年报中，江西煌上煌集团食品股份有限公司再次明确推进“千城万店”计划，每年开店目标为2000家。不过，截至2023年底，煌上煌只达成了拓店计划的70%。^[6]

2024年上半年，江西煌上煌集团食品股份有限公司营业收入10.60亿元，同比下降7.53%；实现净利润6061.52万元，同比下降26.59%。截至2024年6月底，煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店，其中直营门店228家、加盟店3824家。对比2023年底，煌上煌的门店数量减少了445家，其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家。^[6]2024年，煌上煌发布2024年财报，煌收入同比下滑9.44%至17.39亿元，净利润同比下跌了42.86%至4032.99万元。截至2024年12月底，煌上煌拥有门店3660家，较2023年年底净减少了837家。2025年上半年，煌上煌公司归母净利润7691.99万元，同比增长26.90%。营收为9.84亿元，同比下降7.19%。煌上煌计划2025年完成营业收入21亿元、净利润1.45亿元，与2024年相比增幅分别超过20%和280%。2025年上半年，煌上煌肉制品加工业务收入同比下降11.65%，米制品业务收入同比下降1.36%。^[7]2025年上半年，煌上煌营收9.84亿元，同比下降7.19%。净利0.77亿元，同步增超两成。毛利率为31.96%，同比下滑0.47个百分点。^[9]

截至2025年6月30日，煌上煌集团公司肉制品加工业拥有2898家专卖店，较2024年末的3660家，减少762家，而2023年末为4497家。^[7]据计算同比减少1154家，同比减少近三成。其中上半年直营门店有194家，同比减少34家，加盟店有2704家，同比减少1120家。^[9]

2026年1月29日，江西煌上煌集团食品股份有限公司发布2025年年度业绩预告，报告里显示其当年实现归母净利润7000万元至9000万元，同比增长73.57%至123.16%。^[5]

江西煌上煌集团食品股份有限公司一直树立“向善”理念，积极履行社会责任，以“致富思源、回报社会”为己任，努力为社会公益事业做出力所能及的贡献，促进公司与社会、自然的和谐发展。2022年，煌上煌联合各地分公司，先后为吉林、深圳、上海、南昌、福建等地捐赠数万份抗疫物资；2020年新冠疫情发生后，第一时间向省红十字会捐款1000万元用于抗击疫情。数年来煌上煌为乡村振兴、抗洪抗震救灾、扶贫修桥修路、资助失学儿童、兴办希望小学等，累计捐款捐物达8600多万元，被国务院扶贫开发领导小组评为“全国社会扶贫先进集体”。^[10]

江西煌上煌集团食品股份有限公司曾先后被列为中国农产品加工业示范基地、农业产业化国家重点龙头企业，是中国肉类食品行业强势企业、中国绿色食品示范企业、国家高新技术企业、中国民营制造业企业500强。^[1]

2016年10月14日，江西煌上煌集团食品股份有限公司入选中华人民共和国农业部公布的第七次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。^[11]

2018年11月29日，江西煌上煌集团食品股份有限公司入选中华人民共和国农业农村部公布的第八次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。^[12]

2020年11月20日，江西煌上煌集团食品股份有限公司入选中华人民共和国农业农村部公布的第九次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。^[13]

2023年3月3日，《2023首届中国国际（佛山）预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强榜》30强发布，煌上煌在列。^[14]

2023年，《2022年中国农副食品加工业上市公司营业收入排行榜》发布，排名第41位。^[15]

2024年5月31日，江西煌上煌集团食品股份有限入选农业农村部公布的“农业产业化国家重点龙头企业”名单。^[16]

2024年10月25日，《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》发布，江西煌上煌集团食品股份有限公司在列。^[17]

2024年12月20日，位列2024中国农业企业500强第82位。^[18]同日，入选2024中国农业企业食品行业20强。^[19]

2026年1月19日，2025年中国国货消费品牌500强发布，江西煌上煌集团食品股份有限公司排名第279位。^[20]

2024年上半年，江西煌上煌集团食品股份有限公司营业收入10.60亿元，同比下降7.53%。归属于上市公司股东的净利润6061.52万元，同比下降26.59%。归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润4855.01万元，同比下降31.16%。这不是煌上煌第一次出现营收下滑，此前，煌上煌一度保持稳步增长态势。此前煌上煌已出现过营收三连降。在2024年上半年，煌上煌门店数量持续减少。截至2024年6月底，煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店，其中直营门店228家、加盟店3824家。对比2023年底，煌上煌的门店数量减少了445家，其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家，相当于每天关闭2家门店。^[6]截至2025上半年底，煌上煌肉制品加工业拥有2898家专卖店，据计算同比减少1154家，同比减少近三成。其中上半年直营门店有194家，同比减少34家，加盟店有2704家，同比减少1120家。^[9]