江苏食品药品职业技术学院

江苏食品药品职业技术学院（JIANGSU FOOD & PHARMACEUTICAL SCIENCE COLLEGE）坐落于一代伟人周恩来的故乡——江苏省淮安市，紧临周恩来纪念馆、吴承恩故居、京杭大运河、洪泽湖等游览名胜，环境清新优雅，文化氛围浓厚。这里是台资高地和江淮平原的重要商埠，这里还是新兴的交通枢纽，高铁、机场、铁路、高速公路等出行方式一应俱全。^[1]

学院的前身为始建于1960年的江苏省食品学校和始建于1964年的江苏省淮阴专区供销商业学校（后改名为江苏省淮安经贸学校）；2002年，江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院；2013年，经江苏省教育厅批准，正式更名为江苏食品药品职业技术学院。

截至2024年5月学院官网数据显示，学校占地1269亩，总建筑面积30余万平米，在校生14000余人；有教职工857人。其中，拥有高级职称的教师301人，硕士573人，博士90人。拥有教育部行指委副主任委员、委员5人，省有突出贡献中青年专家、“333工程”“青蓝工程”培养对象、教学名师、双创博士、中国烹饪rèn大师等高层次人才100余人；拥有国家级职业教育教师教学创新团队1个、省级职业教育教师教学创新团队4个，江苏省产业教授22人。^[1]

江苏省食品学校

1960年，江苏省食品学校创建，后停办；1979年，南京工学院（淮阴专科班）创建；1981年，南京工学院（淮阴专科班）改建为江苏省淮阴食品工业学校；1997年，江苏省淮阴食品工业学校更名为江苏省食品学校。^[2]

江苏省淮安经贸学校

1964年，江苏省淮阴专区供销商业学校创建；1968年，江苏省淮阴专区供销商业学校停办；1979年，江苏省淮阴专区供销商业学校复校并更名为江苏省淮阴供销学校；2001年，江苏省淮阴供销学校更名为江苏省淮安经贸学校。^[2]

合并建校

2002年，江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院；2013年，学院经江苏省教育厅批准，由江苏食品职业技术学院正式更名为江苏食品药品职业技术学院；2015年，学院验收通过全国示范性高等职业院校建设计划；2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校；2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）；2022年10月28日，江苏食品药品职业技术学院成立龙虾产业学院、龙虾研究院、淮扬菜预制研究院。^[2][3]

截至2024年5月，学院设有16个二级学院，4个共建或附属医院，开设39个专业。^[1]

二级学院专业食品学院食品加工技术、食品药品监督管理、食品营养与检测、食品贮运与营销、食品生物技术、食品质量与安全等药学院药学等制药工程学院药品生产技术、药品质量与安全、药品经营与管理等酒店学院烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、酒店管理、旅游管理等财贸学院市场营销、会计、财务管理、物流管理、电子商务、审计等健康医学院护理、中医养生保健、幼儿发展与健康管理、体育保健与康复、健康管理等机电工程学院机电一体化技术专业、电气自动化技术专业、制药设备应用、数控技术、汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销等信息工程学院计算机应用技术、移动互联应用技术、数字媒体应用技术、艺术设计等继续教育学院-国际教育学院-基础教学部-马克思主义学院-

参考资料^[4][1][注1]

截至2024年5月，学院开设食品加工技术、食品质量与安全、药品生产技术、烹调工艺与营养、中医养生保健、幼儿发展与健康管理等39个专业，涵盖了食品、药品、健康服务等大健康产业领域。建成央财支持的重点专业6个，建有国家专业教学资源库2个、精品在线开放课程2门；建成省级品牌和骨干专业6个、省高水平高职院校重点专业群6个，“4+0”联合培养应用本科专业1个、“3+2”分段培养试点项目4个、省级产教融合平台2个，重点实验室3个。^[1][2]

参考资料^[2][1][注2]

截至2024年5月，学校有教职工857人，校内专兼任教师515人，聘任来自企业一线的各类兼职教师396人。其中，拥有高级职称教师301人，硕士573人，博士90人。拥有教育部行指委副主任委员、委员5人，省有突出贡献中青年专家、“333工程”“青蓝工程”培养对象、教学名师、双创博士、中国烹饪大师等高层次人才100余人；拥有国家级职业教育教师教学创新团队1个、省级职业教育教师教学创新团队4个；江苏省产业教授22人。^[1]

学校积极响应国家“一带一路”倡议，深化打造“留学苏食院”高职品牌，先后与20多个国家（地区）高校或行业组织签订合作办学项目5个。引进食品、药品等先进的办学理念和教育资源，聘请西餐工艺、幼儿发展与健康管理等境外专家或技术教学大师来院讲学、担任专业团队负责人。选派教师赴国（境）外访学、研修、培训550多人次，接收国（境）外交换生近200人次，选派350余名学生赴国（境）外交流学习。学校还先后举办了“中外高职教育校长论坛”“中英高等教育圆桌会议”“中美烹饪文化教育论坛暨淮扬菜国际推广洽谈会”、中法厨艺比赛、中印尼淮扬美食夏令营等国际合作交流活动；开展“中文+职业技能”系列海外培训，提高学校在中华美食、中医药等中华优秀传统文化国际推广中的贡献度；牵头开发了5项职业标准纳入坦桑尼亚国家职业教育体系，在国内外高职教育界产生了重要影响，入选教育部“人文交流经世项目”建设院校，获评职业教育国际合作与交流百所典型院校。^[1]

截至2024年5月，学院建有附属医院3家、临床医学院1家，产教融合共同体2个，国家级实训基地2个，省级实训基地3个、产教融合平台3个、市域产教联合体1个、重点工程实验中心5个、虚拟仿真实训基地2个，拥有国家级师资培训基地1个、国家级教学创新团队1个、省级4个。^[1]

级别科研平台省级江苏省食品加工工程技术研究开发中心江苏省食品微生物工程实验室江苏省蛋白质类药物工程实验室市级淮扬菜系公共技术服务平台淮安市食品技术研究院食用药物真菌产业科技公共服务平台淮安市食品产业技术协同创新联盟

参考资料^[5][注3]

馆藏资源

截至2024年5月学院图书馆网站显示，图书馆有纸质图书达80余万册，报刊约1000种，电子图书100万余册；拥有中国知网、万方数据等数据库20个。^[6]

学术交流

截至2024年5月，学校积极响应国家“一带一路”倡议，深化打造“留学苏食院”高职品牌，先后与20多个国家（地区）高校或行业组织签订合作办学项目5个。引进食品、药品等先进的办学理念和教育资源，聘请西餐工艺、幼儿发展与健康管理等境外专家或技术教学大师来院讲学、担任专业团队负责人。选派教师赴国（境）外访学、研修、培训近550多次，接收国（境）外交换生近200人次，选派近350余名学生赴国（境）外交流学习。学校还先后举办了“中外高职教育校长论坛”“中英高等教育圆桌会议”“中美烹饪文化教育论坛暨淮扬菜国际推广洽谈会”、中法厨艺比赛、中印尼淮扬美食夏令营等国际合作交流活动；开展“中文+职业技能”系列海外培训，提高学校在中华美食、中医药等中华优秀传统文化国际推广中的贡献度；牵头开发了5项职业标准纳入坦桑尼亚国家职业教育体系，在国内外高职教育界产生了重要影响，入选教育部“人文交流经世项目”建设院校，获评职业教育国际合作与交流百所典型院校。^[1]

截至2024年5月，学校荣获国家职业教育教学成果二等奖4项、江苏省高等教育教学成果特等奖2项、一等奖2项；承担国家级、省级自然科学基金项目12项，获得省部级科技进步奖16项；荣获省级以上各类竞赛奖400余项。^[1]

获得荣誉江苏省文明校园江苏省大中专学生志愿者暑期文科卫“三下乡”社会实践活动先进单位江苏平安校园建设示范高校淮安市区城镇特困家庭帮扶工作“先进单位江苏省高校后勤行业节能先进单位淮安市校务公开“先进学校全省共青团工作先进单位中国餐饮30年桃李芬芳优秀奖淮安市双拥模范单位2016年度江苏教育新闻奖淮安市先进基层党组织（江苏食品药品职业技术学院食品学院党总支）2021年12月拟被确定为省级家庭服务职业培训基地

参考资料^[7][2][注4]

学校校徽采用盾形设计样式。其上方是学校的校训，下方是学校的英文名。^[2]

以人为本、立德尚能。^[2]

学校占地1269亩，总建筑面积30余万平米，在校生14000余人，在校生14000余人；有教职工802人，校内专兼任教师428人。

职务姓名党委书记薛宇党委副书记、校长翟玮玮党委副书记安进党委委员、副校长贾韶千、张军、焦宇知党委委员、纪委书记夏燕萍党委委员、组织部长周耀明党委委员、宣传部长丁正亚

参考资料^[8][注5]

陆楠，发酵871班学生(班主任金德宽)，毕业后进入制药厂努力工作认真学习。1994年远赴日本学习语言，虽在国外历经艰辛但收获颇多。1996年回国，专业变更转战对日经济贸易。现就职于服装外贸企业，资深业务担当专业从事对日服装出口贸易。诚信贸易让自己在数年中受益颇多，也将在中年的黄金时期再次整合资源有所突破。^[9]