氢原子百科 
汉堡三明治是一道美食，主要食材是火腿、面粉、番茄、生菜等。
做法一
用料
食材用量#面团-高粉（雪兔）200克全麦（红磨坊）50克水150克酵母3克盐4克黄油15克燕麦20克蔓越莓30克#装饰&夹馅-黄油25克燕麦1小撮番茄1只生菜2片美式火腿1包甜沙拉酱1支黑胡椒粉1克
详细步骤
步骤图片说明步骤一温水加酵母溶解后，加入面粉和盐揉成光滑的面团，加提前软化的黄油揉至抻出薄膜，再加燕麦和蔓越莓揉均匀，盖保鲜膜，冬天，放烤箱发酵50分钟至2倍大；步骤二把面团排气三等分，盖保鲜膜松驰20分钟；步骤三取一份擀成圆形，然后折成正方形；步骤四再把上下两个角对折；步骤五再把上下两条边对折，并完全捏紧收口；步骤六收口朝下整理一下成两头尖，全部做好码放在烤盘里，放进烤箱，底下放一盘开水，发酵20分钟；步骤七取出，上火210度，下火190度预热烤箱，喷水、割口，摆上软化的黄油条，撒上燕麦；步骤八烤25分钟，后面若上色过快可调低温度，出炉晾凉；步骤九把番薯和生菜切好，磨上黑胡椒，挤上沙拉酱拌均匀；步骤十把面包对剖，保留一边别切断，按自己的喜好造型夹上馅料。步骤十一◆◆◆以下为成品展示◆◆◆。成品1步骤十二◆◆◆以下为成品展示◆◆◆。成品2步骤十三◆◆◆以下为成品展示◆◆◆。成品3步骤十四-◆◆◆以下为成品展示◆◆◆。成品4步骤十五-◆◆◆以下为成品展示◆◆◆。成品5步骤十六-◆◆◆以下为成品展示◆◆◆。成品6步骤十七◆◆◆以下为成品展示◆◆◆。成品7
做法二
用料
食材用量鸡腿2个葱半根姜4片汉堡胚或面包片4片2个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺十三香半勺黑胡椒一点点蜂蜜2勺柠檬汁数滴
详细步骤
步骤图片说明步骤一两个鸡腿洗净，可以用厨房纸巾沾干水分，还没给鸡腿去骨。步骤二脱骨的鸡腿用刀划几刀，再用叉子多扎几个小孔，鸡腿皮一面用刀划几刀，鸡腿里我都会用叉子多扎几下，方便更入味步骤三先到一勺酱油，根据口味可以多放一点步骤四再放一勺蚝油步骤五倒入一勺料酒步骤六放入十三香半勺，也可以少放或者放花椒粉也可以步骤七葱姜切好，多少可以随意点步骤八加点胡椒粉，用量根据自己口味步骤九挤几滴柠檬汁步骤十最后两勺蜂蜜步骤十一用手抓拌均匀，好好给它们按摩按摩，更入味步骤十二抓拌均匀就可以放在保鲜袋里或者密封袋里。步骤十三我家密封袋用没了，保鲜袋就封好口。步骤十四烤箱230度25—30分钟，根据自己家烤箱温度自行调节步骤十五这样的状态比较嫩，喜欢嫩嫩的大概大火25分钟步骤十六这样的时间会35分钟，焦香很好吃。一定要根据自己家烤箱温度哦步骤十七我买的是桃李的汉堡胚，我喜欢在烤箱里烤一下更香，最高火，3-5分钟就可以了步骤十八放点生菜一片西红柿一片香肠配上烤好的鸡腿肉，真的太香啦，放自己喜欢的菜菜哦，也可以不放哈哈哈就吃纯肉肉哒步骤十九给宝宝放一片芝士片，更香哦步骤二十没有汉堡胚，用切片面包也很好吃哦，鸡腿肉切几刀，一片面包一片肉肉，一片西红柿，在放点生菜包上保鲜膜在中间切一刀吃起来更方便