美式

美式，是一道美食，主要食材有青椒，红椒。

制作材料

材料用量青椒1/4红椒1/4洋葱少许培根2片西红柿1/4口蘑1个鸡蛋4枚黄油适量黑胡椒适量食盐少许

1. 培根切碎，西红柿蘑菇青红椒洋葱切碎。2. 四枚全蛋加少许盐打散。-3. 不沾锅放黄油融化，先肉后蔬菜撒黑椒，翻炒至熟。4. 均匀淋入蛋液，小火煎熟。5. 不时将锅倾斜，提起已结蛋皮的边缘让周边蛋液流入，以免底部煎老。6. 三折折好，出锅，倒入盘子。7. 撒番茄酱，食用更美味。^[1]