氢原子百科 水果米饭是一道创意菜，所需用料有大米饭、芒果、椰浆等。口味独特，清新爽口，适合炎热的天气食用。
做法一
用料
食材用量大米饭一碗芒果大的一个砂糖10-20g水100g椰浆200克淀粉15克
详细步骤
步骤图片说明步骤一芒果去皮去核切薄片步骤二尽量切薄，等下要做芒果玫瑰花步骤三米饭一碗，可以剩米饭，也可以现烧的米饭，盛碗里压一下步骤四倒扣在盘中备用步骤五芒果薄片如图盘成玫瑰花步骤六做二朵玫瑰花放盘中步骤七小奶锅倒入椰浆，糖加热至糖融化步骤八倒入勾芡好的水淀粉，边加热边搅拌，至椰浆变浓稠关火步骤九把做好的椰浆倒在饭上，放几颗蓝莓，美美哒开吃吧！
做法二
用料
食材用量糯米300g豆沙40g核桃仁5个水果干适量白砂糖25g黄油10g
详细步骤
步骤图片说明步骤一糯米提前用清水浸泡四小时，充分吸水。步骤二放入老板蒸箱，设置100度，15分钟蒸熟步骤三蒸熟的糯米趁热拌入黄油和白砂糖步骤四碗内均匀的抹一层食用油，碗底铺一些水果干。步骤五用糯米饭盖住水果干步骤六沿碗壁码核桃仁、枸杞步骤七用糯米饭盖住核桃仁，起固定作用步骤八中间放适量豆沙步骤九最后用糯米饭压紧封口步骤十再次放入老板蒸箱，设置100度，蒸8分钟即可步骤十一成品图，取一个盘子盖在八宝饭上，反转180度，把八宝饭倒扣出来步骤十二成品图步骤十三成品图步骤十四成品图