打碗花

打碗花（学名：Calystegia hederacea Wall.），俗名老母猪草、旋花苦蔓、狗儿秧、小旋花、喇叭花、小昼颜等^[1]。打碗花为旋花科（Convolvulaceae）打碗花属（Calystegia）多年生蔓性草本^[2][4]；茎细，平卧，有细棱^[1]。叶互生^[5]；基部叶片全缘^[4]，长圆形；上部叶片3裂；叶柄长1~5厘米^[1]。花单生叶腋，具长花梗；苞片2枚，紧贴萼外，绿色，宿存^[1][5]；萼片5，矩圆形，具小尖凸^[4]；花冠淡紫色或淡红色，钟状，长2~4厘米，冠檐近截形或微裂^[1]；雄蕊5，花丝基部膨大；子房2室^[4]，柱头2裂^[1]。蒴果卵球形，种子黑褐色，表面有小疣^[1]。

打碗花主要分布于温带生物群落中^[2]，喜温和湿润气候。耐瘠薄、干旱，喜肥沃土壤^[6]。具有较强的再生能力^[4]，常成片生长于路旁、溪边或湖边潮湿处^[5]。打碗花原生于孟加拉国、埃塞俄比亚、阿富汗、中国、印度、日本、缅甸、尼泊尔等地，捷克斯洛伐克、意大利、美国纽约和宾夕法尼亚州等地有引种^[2]。

打碗花的幼苗、嫩茎叶和根茎可食用^[7]，根状茎可酿酒和制饴糖，全株可作饲料^[8]。打碗花具有一定的观赏价值^[7][8]，且抗逆性较强，可栽植于人工草坪护坡上，缓解雨水冲刷^[8]。打碗花的根状茎和花均可入药^[9]。由于打碗花分布广泛，再生能力强，常成片生长形成优势种群危害。对于农作物、蔬菜、果树和林木等均有危害^[4]。

多年生蔓性草本^[2][4]，全体不被毛，植株通常矮小，高8~30（~40）厘米，常自基部分枝^[1]。

具细长白色的根；茎细，平卧，有细棱^[1]。

叶互生^[5]；基部叶片全缘^[4]，长圆形，长2~3（~5.5）厘米，宽1~5厘米，顶端圆，基部戟形；上部叶片3裂，中裂片长圆形或长圆状披针形，侧裂片近三角形，全缘或2~3裂，叶片基部心形或戟形；叶柄长1~5厘米^[1]。

花单生叶腋，具长花梗，梗上有细棱；苞片2枚，紧贴萼外，大形，绿色，宽卵形，宿存^[1][5]；萼片5，矩圆形，稍短于苞片，具小尖凸^[4]；花冠淡紫色或淡红色，钟状，长2~4厘米，冠檐近截形或微裂^[1]；雄蕊5枚，近等长，花丝基部膨大，有细鳞毛^[4]，贴生花冠管基部^[1]；子房2室^[4]，无毛，柱头2裂，裂片长圆形，扁平^[1]。

蒴果卵球形，光滑，长约1厘米，宿存萼片与之近等长或稍短^[1][4]。

种子卵圆形，黑褐色，长4~5毫米，表面有小疣^[1][4]。

打碗花原生于阿富汗、孟加拉国、中国、埃塞俄比亚、印度、日本、哈萨克斯坦、韩国、蒙古、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦等地，捷克斯洛伐克、意大利、美国纽约和宾夕法尼亚州等地有引种^[2]。

打碗花在中国广泛分布，在福建、贵州、湖南、广东、安徽、宁夏、新疆、青海、黑龙江等省市均有分布^[10]。

主要分布于温带生物群落中^[2]，喜温和湿润气候。耐瘠薄、干旱，喜肥沃土壤^[6]。根系可伸展至50厘米深的土层，但绝大多数集中在30厘米以内的耕作层。具有较强的再生能力^[4]，常成片生长于路旁、溪边或湖边潮湿处^[5]。由于茎不能直立，所以常借助缠绕性状攀附于其它物体上，在无攀附物时匍匐生长^[8]。花期7~9月，成熟期8~10月^[6]。

打碗花自然条件下通过根茎和种子繁殖，其地下茎质脆易折，每个带节的断体都可以长出新植株^[4]，因此人工锄断或机械耕作反而会加快其繁殖速度^[6]。打碗花单株可解数百粒甚至千粒种子，种子成熟后脱落于土中，越冬后翌年春天可萌发^[4]，也可由鸟类或哺乳动物取食后进行远距离传播^[6]。

打碗花的根状茎富含淀粉，可用于酿酒和制饴糖。其全株均可用做猪、羊、兔等动物的饲料^[8]。

打碗花的幼苗、嫩茎叶和根茎可食用，可做汤、蒸食、炒食、或做馅等，柔软利口，清淡健康^[7]。打碗花含有较为丰富的营养，可食部分中含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、矿物质、淀粉、半乳糖苷gān等，具有一定的食用价值^[11]。

打碗花花色鲜艳、花形较大，具有一定的观赏价值，可用于美化环境^[7]。同时打碗花具有蔓性茎，可将其栽植于不同造型的构架上，攀附生长而形成独特的小品景观^[8]。

打碗花具有较强的生命力，且具有耐践踏、耐旱、耐粗放管理和少病虫害等优点，可栽植于养分、水分供应较差的人工草坪护坡上，缓解雨水对于地表的直接冲刷^[8]。

打碗花的根状茎和花可入药；其根状茎具有健脾益气、利尿、调经、止带之效，主治脾虚消化不良、月经不调、白带和乳汁稀少；其花具有止痛之效，可外用治疗牙痛^[9]。

打碗花适应性强，一年可多次萌发生长，为多种重要经济农作物田中的重要杂草，通过对于15种常用茎叶处理除草剂防除打碗花的效果进行分析，发现其中氯氟fú吡氧乙酸EC、嘧mì草硫醚AS、2,4-滴丁酯zhǐEC、2,4-滴异辛酯EC表现出较好的防治效果，为田间打碗花草害的防除提供理论依据^[12]。

打碗花分布广泛，再生能力强，常成片生长形成优势种群危害。对于大麦、小麦、青稞、玉米、亚麻、油菜、豆类、蔬菜、果树、林木等均有危害，主要体现在打碗花根茎粗壮，争夺水肥能力强，影响其他植物的水肥供应；另外其茎蔓还会缠绕在其他植物上，影响光合作用，导致其他植物生长不良^[4]。

可通过人工锄草、捡拾和轮作等方式对打碗花进行防治。人工锄草一般在晴天或多云天气进行，需要锄深挖出根茎，后利用阳光晒死。深翻后可通过人工捡拾的方式，收集打碗花的根状茎节；另外其根茎是优质饲料，可用于饲喂牛羊。轮作是通过原本作物与高秆作物轮流种植来利用高秆下的荫蔽、遮光的小气候，来抑制打碗花的生长发育，从而达到减轻打碗花草害的效果^[6]。

化学防治是利用除草剂，如使它隆乳油、草甘磷水剂等对打碗花进行杀除，该方法省工省时，效果显著^[6]。

可以通过果园生草的方式对打碗花进行防治。将白三叶、多年生黑麦草、苜蓿xu、百喜草等草种播于园区行间，这些草种与打碗花竞争养分与水分，最终实现以草治草的目的^[13]。