大土蜂,又名大土甲、老土甲、云南大黑蜂、大黑蜂、红娘蜂等;身长约4~5厘米,属昆虫系-膜翅目属-胡蜂科。大土蜂原产于老挝、缅甸,以蜜蜂、葫芦蜂、黄土蜂等昆虫类为食,繁殖迅速,活动半径达15公里,具有很强的对外攻击性和掠食性。[1][2]
基本介绍
筑巢习惯
大土蜂的筑巢习性非常特殊。每年3-5月份,由单只蜂王独自筑巢于土里。随着蜂巢的发展壮大,筑巢工作会由职蜂负责,而蜂王则禁足外出,只负责产卵工作。大约在10月份,蜂巢会进入没落时期,而在11月中下旬,蜂王会进入冬眠期。蜂巢通常建于地下,最大可达到直径1.5m左右。由于其产量相当可观,大土蜂被认为是人工饲养胡蜂的最佳选择。
主要食物
大土蜂的食物包括昆虫、苍蝇、水、动物肉类等。
毒性和攻击
大土蜂的职蜂和蜂王具有螯针,具有很强的攻击性,并且会随着胡蜂巢的壮大而更具有攻击性。其毒素里含有多种毒蛋白,会引发受伤动物呼吸衰竭和心脏衰竭等。
药用价值
食用价值
大土蜂的蜂蛹是一种富含高蛋白的食物,其营养价值极高,食用后口感美味。然而,需要注意的是,由于蜂蛹含有丰富的蛋白质,可能会引发蛋白质过敏反应。此外,大土蜂的毒性职蜂和蜂王具有螯针,具有很强的攻击性,其毒素中含有多种毒蛋白,可能会引发受伤动物的呼吸衰竭和心脏衰竭等症状。因此,在食用大土蜂蜂蛹时,需要特别小心,避免被其攻击。
预防意外
大土蜂是云南地区体型最大,知名度最高的独有物种,其攻击性和毒性远近闻名。在云南地区有“老水牛都耐不了三针,人只能耐一针”的说法。因此,为了预防意外,无论何时何地,人们都应尽量避免轻易靠近其巢穴。

生态威胁
参考资料 2
- 检察宣传周 | ⑤ “红娘蜂”造成的破坏该如何管?检察公开听证集“破局”思路 — 澎湃新闻
- 永仁县林业和草原局关于引导退出红娘胡蜂人工养殖的倡议书 — 永仁县人民政府
