多谢款待

《多谢款待》是日本NHK电视台2013年9月至2014年3月播出的晨间剧，由木村隆文、小林大儿、福冈利武、盆子原诚等执导，森下佳子担任编剧，由渡边杏主演，东出昌大、财前直见、原田泰造、木村绿子、近藤正臣等共同出演，于2013年9月30日首播。

该剧讲述了主人公芽以子从大正年间直到第二次世界大战结束的数十年间，以饱含心意的美食支持着身边的人，并始终坚守对丈夫的爱的故事。^[1]

日本大正年间，东京普通街区的角落里有一家名为“开明轩”的西餐馆。店主人兼主厨卯野大五（原田泰造饰）所做出的料理令人流连称道，而他的女儿芽以子（渡边杏饰）仿佛也遗传了美食家的基因，“吃”成了她生命中最大也是唯一的兴趣。17岁那年，正在女校过着无忧无虑生活的芽以子邂逅了来自关西的帝大建筑学专业学生西门悠太郎（东出昌大饰）。这个被芽以子称为“通天阁”的高个儿男孩俊朗聪明，借宿卯野家期间与大家关系融洽。虽然最初充满了误会和矛盾，但是芽以子在和悠太郎相处的过程中心态渐渐发生了变化，慢慢从一个“爱吃美食”转变为“爱做美食”的女孩。此时此刻芽以子还不知道，在接下来充满战火与磨难的岁月里，她将和悠太郎以及周围所有的人共同经历前所未有的人生体验。^[2][3]

类型曲名备注主题歌《雨のち晴レルヤ》作词：北川悠仁作曲：北川悠仁、佐藤和哉演唱：柚子组合插曲《焼shāo氷bīng有りマスの呗》作词：森下佳子作曲：菅野阳子演唱：高畑充希插曲《いちごの呗〜源太出征の日》作词：森下佳子作曲：菅野阳子演唱：高畑tián充希插曲《苏州夜曲》作词：西条八十作曲：服部良一演唱：高畑充希原声带101.フェルメント前奏曲02.ゴチソウノォト03.3少女倶楽部04.でんしんばしらのやうな05.モスリンマアチ06.走レ乙女07.イシンデンシン?08.オムレットワルツ09.闲雅な食欲10.クロケット ベシャメルソース     11.YUTARO12.朝五ツ13.鸭のファンファアレ14.ルリハ15.スノピカ16.志ル古な忧郁17.拝bài启グルタミンさん18.すきなヒトデ19.キネマ モザイク20.20オルゴオルの死21.イル　デカダン22.NUKADOKOにて23.感伤的活动写真24.殿方につきまして25.贵方ヲ送ル26.イチゴイチエ27.焼氷有りマスの呗（枡shēng记）28.帝大生とハイカラリボン作者：菅野阳子发行日期：2013年12月4日原声带201.おかわり!02.いちごの呗~源太出征の日（高畑充希演唱）03.形而上マチウド04.ピアノは踊る05.ナニワ幻灯06.ヒゲモ駄ニズム07.おだいどこ研究室08.蘇州夜曲（高畑充希演唱）09.うずもれ10.NUKADOKO ノスタルヂヤ11.新都市萌芽12.イケズタンゴ13.パン耳14.ルパシカ15.三文物理16.无垢な食卓17.沫のごと18.子供たるもの19.元少女倶楽部20.ふ久の不思议な世界21.瓦解ス22.冷たき血23.ミッション24.8万8千回の口福25.アダジオ26.いただきます27.ごちそうさん交响曲^[4]作者：菅野阳子发行日期：发行时间：2014年4月9日

扮演主人公芽以子的渡边杏曾透露自己和角色一样是大胃王，在片场时，镜头拍完后，会把吃剩的东西全部消灭掉。^[5]

渡边杏和东出昌大在剧中扮演夫妇，在现实生活中两人也因戏结缘，于2015年元旦成婚^[6]。婚宴上的料理亦由《多谢款待》的相关人员制作。

剧中由食物顾问饭岛奈美配合剧情创作的美食引起热议，第80届日剧学院赏专设特别奖以示鼓励^[7]。

2012年11月，NHK宣布，由演员渡边杏出演2013年下半年晨间剧《多谢款待》的女主角。制作人称演员需要把角色从20岁演至40多岁，年龄跨度达20年，对演技要求较高，而且主角有着非常旺盛的好奇心，总是充满能量地积极面对未来，这与渡边杏的性格很相似，所以没有实施试镜选拔，而是直接向她发出邀请。剧本则由创作过《仁医》的森下佳子编写。^[8]

该剧接档话题之作《海女》，借助前作的影响首播即取得22%的收视率。2013年10月16日收视率达到27.3%，创下自身最高收视纪录，也超过了前作《海女》的最高收视率。全剧150集的平均收视率达到了22.4%，成为自2003年开始至2014年上半年为止晨间剧的最好成绩。NHK于2014年4月19日推出了该剧的特别篇，讲述芽以子的儿子的故事。

播出地区播出平台播出日期日本NHK综合台2013年9月30日至2014年3月29日周一至周六8：00~8：15（日本时间）中国台湾纬来日本台2014年5月27日至8月1日周一至周五20：00~22：00中国电视台2015年1月28日至4月13日周一至周五21:00~22:00（2015年1月28日至4月1日）16：00~17：00（2015年4月2日至4月13日） 中国香港TVB J2台2015年1月31日至8月29日周六、周日18：05~19：00 ^[9]

周数播出日期导演标题收视率（日本关东地区）12013年9月30日-10月5日木村隆文いちご一会一期一会（港：草莓邂逅）21.1%22013年10月7日-10月12日黄身と出会った与你相遇（港：遇上蛋黄似的你）21.2%32013年10月14日-10月19日小林大儿纳得！说服我吧！（港译：吃纳豆！）21.5%42013年10月21日-10月26日心を込yūめて爱心满满（港译：粒粒皆有心）21.9%52013年10月28日-11月2日木村隆文本当の気持ち真正的心意（港：原汁原味的心意）21.9%62013年11月4日-11月9日コンビネーション心灵结合（港译：昆布一家人）21.0%72013年11月11日-11月16日小林大儿大した始末节约精神（港译：鲷鱼多吃）21.7%82013年11月18日 -11月23日福冈利武御免なすって万分抱歉（港：对不起，吃茄子）22.4%92013年1月25日-11月30日君を爱す深爱着你（港：刨冰刨冰我爱你）23.2%102013年12月2日-12月7日小林大儿祭りのハーモニー鳗妙祭典（港译：祭典与口琴）23.4%112013年12月9日-12月14日盆子原诚大嫌いって言わせたい说声讨厌（港：爱恨交缠沙甸鱼）24.0%122013年12月16日-12月21日木村隆文ごちそうさんまでの日々日日款待（港：有秋刀鱼吃的日子）23.5%132013年12月23日 -12月28日盆子原诚福が来た！幸福临门（港：福至河豚）22.4%142014年1月6日-1月11日木村隆文爱する力爱之力量（港：雪糕与爱的力量）21.5%152014年1月13日-1月18日福冈利武今日でお别れ就此分别（港：再见亦是咖喱）22.4%162014年1月20日-1月25日盆子原诚终の栖み家终之栖所（港：清汤与归宿）23.5%172014年1月27日-2月1日小林大儿赘沢zéはステーキだ奢侈之美（港：牛排真奢侈）22.6%182014年2月3日-2月8日渡边哲也乳の教え父之教诲（港：奶父的教诲）22.6%192014年2月10日-2月15日木村隆文贫すればうどんす人穷志短（港：贫贱使人吃乌冬）23.0%202014年2月17日-2月22日渡边哲也私の大豆な男の子重要的人（港：我的黄豆男孩）22.6%212014年2月24日-3月1日佐佐木春善悠太郎の卵悠太郎之乱（港：悠太郎之乱）22.2%222014年3月3日-3月8日木村隆文い草の味战争之殇（港：灯心草之味）21.9%232014年3月10日-3月15日佐佐木春善いもに见ていろ！等着瞧吧（港：吃着薯仔走着瞧！）23.9%242014年3月17日-3月22日盆子原诚チョッコレイトな开戦zhàn迟来的开战（港：朱古力战争）22.2%252014年3月24日-3月29日木村隆文とんだごちそう丰盛款待（港：吃猪庆团圆）22.3%平均收视率22.4%

获奖时间获奖奖项获奖类型获奖方2014年第80届日剧学院奖最佳作品奖《多谢款待》最佳女主角渡边杏最佳男配角东出昌大脚本奖森下佳子特别奖剧中料理第三十二届向田邦子奖森下佳子第七届东京电视剧大奖（电视连续剧单元）优秀奖《多谢款待》第五十六届日本唱片大奖优秀作品奖《雨のち晴レルヤ》第二十二届桥田奖编剧奖森下佳子（（《多谢款待》）2015年第二十三届桥田奖新人奖渡边杏（《多谢款待》、《花咲舞无法沉默》）2014年第80届日剧学院奖最佳作品奖《多谢款待》最佳女主角渡边杏最佳男配角东出昌大脚本奖森下佳子特别奖剧中料理第三十二届向田邦子奖森下佳子第七届东京电视剧大奖（电视连续剧单元）优秀奖《多谢款待》第五十六届日本唱片大奖优秀作品奖《雨のち晴レルヤ》第二十二届桥田奖编剧奖森下佳子（（《多谢款待》）2015年第二十三届桥田奖新人奖渡边杏（《多谢款待》、《花咲xiào舞无法沉默》）^[10]

《多谢款待》虽然有为了制造流行语而强行塞入“名台词”之嫌，但是该剧通过饮食反映家族、社会的真实生活，故事十分扎实、吸引人，剧情围绕主妇身边常发生的事情，例如养育子女、出轨、处理婆媳关系这类话题展开，^[11]尤其是杏饰演的主人公在东京出生、成长，之后又作为专职主妇在文化迥异的大阪奋斗，这让晨间剧的主要观众群体——家庭主妇们能产生更多的共鸣。^[12]不仅如此，《多谢款待》让日本人回味起了日渐遗忘的饮食文化和人际关系，剧中的台词体现了夫妻之间共同努力迈进的温情^[13]。女主角杏的表演朴实却又贴切，配角阵容的演出也真实感人，让观众有亲近感。^[14]（搜狐娱乐、网易娱乐综合评价）

杏扮演的馋嘴女孩卯野芽以子既热爱吃，也热爱把食物与别人分享。小时候，为了吃到新鲜鸡蛋做成的蛋包饭，去鸡窝掏鸡蛋，被母鸡啄到满脸是伤也毫无怨言。长大了，她以“我想让你一生都吃喜爱的食物，早饭，中饭，晚饭，我会让你一辈子都吃好”，向喜欢的男人西门悠太郎求婚，并最终成为他的妻子。嫁为人妇，她领悟到“要让丈夫幸福就要让他的家人幸福”，开始以料理感化亲情淡薄的西门一家。离开吃，人类就无法生存，每个人每天都有三次吃的机会，对于芽以子来说，这三次吃的机会太重要。不论是幼年还是成年的芽以子执着于美食的幸福样子，就像瘟疫一样具有超高的感染力。剧中的台词“越想吃东西，说明生命力越强，这是老天赐予的礼物”，算是为天下吃货找到了“贪吃”的正当理由。

《多谢款待》以主人公芽以子为首，汇聚了一批个性独特的人物，剧本以女性视角展开情节，以“食物和战争”为主题进行描述，故事发展出人意料，令人不会厌倦。剧中饱含着主人公的想法和努力的美食，如饭团、米糠酱菜、柿子叶寿司、烧冰等也成为观众热议的话题^[7]。（新浪娱乐评价）

《多谢款待》是关于一个了不起的吃货的故事。都说唯有美食与爱不可辜负，与食物相关的爱才是与自然万物呵成一气的爱。会吃的人才会爱，有爱意才有美食。如果说《深夜食堂》、《孤独的美食家》和《面包和汤和猫咪好天气》算是美食日剧里的治愈篇的话，那么，《多谢款待》便是励志和治愈双丰收的佳作。主人公小时候一开始从不分食物给小朋友，后来，为了帮助父亲，她请小朋友们到家里品尝各类西餐，却发现一句“多谢款待”比食物更加美味，领悟到人生仅有美食是不完美的。芽以子十七岁时与悠太郎相爱，这份爱又是靠亲手做出美味的料理来表达的。扮演芽以子的女演员杏身材高大，面容姣好，是时髦的女模特，但是却将憨憨厚厚的吃货演绎得挺可爱。

网站评分/满分参评人数参考资料豆瓣8.6/1011264人^[1]

该数据截止至2024年1月10日

演员饰演角色配音备注渡边杏卯野芽以子/西门芽以子--女主角，对食物的热情要比别人高一倍丰岛花卯野芽以子（童年）----东出昌大西门悠太郎--芽以子的丈夫细田龙之介西门悠太郎（童年）黄丽芳（粤语）--原田泰造卯野大五--芽以子的父亲财前直见卯野郁--芽以子的母亲吉行和子卯野寅--芽以子的外婆井之肋海卯野照生--芽以子的弟弟山崎掌卯野照生（童年）黄莹莹（粤语）--近藤正臣西门正藏--悠太郎的父亲小堀正博西门正藏（青年）----宫崎美子西门静--悠太郎的继母古和咲纪西门静（童年）----木村绿子西门和枝/山下和枝--悠太郎的大姐高畑充希西门希子/川久保希子--悠太郎的妹妹荒田悠良西门希子（童年）----和田正人泉源太--芽以子的青梅竹马屋岛昴mǎo大泉源太（童年）雷碧娜（粤语）--松浦雅西门福久--悠太郎的长女森山咲琉西门福久（幼儿）----原见朋花西门福久（少年）----菅田将晖西门泰介--悠太郎的长子三泽琉斗西门泰介（少年）叶晓欣（粤语）--西畑大吾西门活男--悠太郎的次子，喜欢做菜，入海军服役，死于战争二宫辉生西门活男（少年）刘惠云（粤语）--茂山逸平川久保启司--希子的同事，后为希子的丈夫中道裕子富美--悠太郎已出嫁的姐姐中野萤满子--悠太郎已出嫁的姐姐原口志保诗织--悠太郎已出嫁的姐姐栁泽美由纪阿逸--悠太郎已出嫁的姐姐加藤爱村井亚贵子/松田亚贵子/岛津亚贵子--悠太郎的青梅竹马野田琴乃村井亚贵子（少年）----城土井大智山本--“开明轩”的实习厨师松井桂三绅士--芽以子小时候光顾“开明轩”的客人龟井贤二和尚--寅小时候的朋友山中崇室井幸斋--“开明轩”的常客，小说家前田亚季室井樱子（堀之端樱子）--芽以子的同学，室井的妻子安部洋花室井文女--室井夫妻的长女杉本瑛室井文女（童年）----南条好辉新井社长--“开明轩”的常客藤田圣理千代--芽以子的朋友向铃鸟贤二郎--源太的朋友森遥野太--源太的朋友金替康博黑田--草莓种植研究员伊藤炎魔白川--草莓种植研究员宫岛麻衣野川民子--芽以子的同学奥贯薰宫本老师--芽以子的烹饪rèn教师松寺千恵huì美熊妈--卯野家的仆人乡原慧阿玉--“开明轩”的员工石田卓也近藤学--悠太郎在帝大的同学室毅竹元勇三--留美的天才建筑师及川达郎教授--帝大的教授吉田佳樱子哥哥的朋友--樱子的心仪对象千原靖史丸冈真次郎--太一郎的次男东康平丸冈太一郎--餐厅“丸屋”的老板，真次郎的父亲中村织央丸冈真次郎（青年）李镇然（粤语）--广绿“丸屋”的老板娘--真次郎的母亲酒井高阳中西--悠太郎在防火改修科工作时的同事黑坂真美住在长屋的女性--与正藏的关系不明，经常替正藏帮忙家务马场园梓染丸--源太名义上的女友木本武宏藤井耕作--建筑科科长德井优大村宋介--悠太郎在建筑科工作时的前辈曾我迺nǎi家八十吉新条--大阪市政府副市长永田周作市政府上级--调动悠太郎到防火改修科的人要冷藏恩田--大阪市政府的副官长中村靖日高木马介--咖啡馆“马介”的老板木全晶子高木龙子--马介的姊姊绫田俊树仓田义男--与西门家有很深交情的资本家中山义纮hóng诸冈弘士--恭介高中学长，福久的丈夫国木田河童诸冈勤--弘士与菊子的父亲，福久的公公中岛瞳诸冈菊子--弘士的妹妹，福久的小姑楠见薫诸冈加代--弘士与菊子的母亲，福久的婆婆今西优真诸冈大吉--弘士与福久的儿子波冈一喜香月--黑市中向摊贩收取保护费的地头蛇逢泽莉娜野川路代--野川民子的侄女，室井的粉丝蟷dāng螂袭定吉--干货店“满惣zǒng”店主西川忠志银次--鱼屋“鱼喜”店主山﨑千惠子阿种--八百屋（蔬果店）“八百幸”店主锅岛浩松尾--源太工作的肉店“牛乐商店”店主前田由美阿富--松尾的妻子，“牛乐商店”老板娘逢坂淳乌冬店老板--悠太郎光顾的乌冬店店主向井佐都子关口老师--希子就读女校的班主任三谷昌登吉村--煤气公司的员工铃木一辉玉助--大阪一间纸批发商“三岛”老板的儿子小松健悦纸批发商老板--玉助的父亲林英世纸批发商老板娘--玉助的母亲古馆宽治安西真之介--打扮成中年绅士的骗子名村克良安西真之介--真正的安西星野真里谷川文--关东大地震后时在西门家附近的避难所避难的女人土田英生胜田半次郎--关东大地震后在西门家附近的避难所避难的男人一木美贵子阿昌--在避难所帮忙做饭的妇女内藤裕敬岩渊护--自称是正藏前下属的男子，曾与正藏一起从事采矿工作鸭铃女产婆--负责接生福久的接生员八十田勇一池本元--悠太郎的上司长江健次石川公之助--高速地下铁路兴建工程的土木工程负责人仓本发真田绅太郎--高速地下铁路兴建工程的建筑师，悠太郎的下属汤浅崇增冈要司--高速地下铁路兴建工程的铺设工作负责人，建筑公司的现场监督矢野荣路木崎--建筑公司的负责人西村亚矢子高山多江--国防妇女会的成员森本龙一高山胜治--多江的丈夫向井照鹰高山胜--多江的儿子，福久的小学同学及川规久子原佳枝--白鸟女子专门学校的教师白川明彦村上老师--福久的小学班主任浜崎大介新吉--以喜欢希子的声音为理由向希子求婚的男子泉祐yòu介医生--正藏急病晕倒时为他诊治的医生小牧芽美甲田矿--芽以子在国防妇女会的朋友真砂享子福久的高中班主任--不满福久只顾钻研学问的态度，并掌掴她南出繁社长--建筑材料的供应商川上哲米屋--战时在大阪负责分发大米配给的人重光万石男广播员--大阪电台报导战事的广播员村尾英文小池--卖蔬菜和白米的黑市商人德田尚美松岛正子--国防妇女会的副会长门田裕岩见亮介--左派分子，太平洋战争时突然造访马介咖啡室的客人宫本直子母亲--在清拆房屋现场意外死亡的中学生之母亲川本美由纪助产士--为福久接生的助产士高见健站员--大阪市营地下铁心斋桥站的站员小酒井円yuán叶泽田花--山下家的仆人，遵循和枝的指示桂吉弥泽田武夫--在山下家工作的农民，花的父亲森江流军人--交付泰介军队召集令的军人浅井诚军人--通知芽以子活男战死的军人西川浩介男子--抢劫芽以子的男子Thomas Lind bloom莫里斯--美军军官ジェイムズ・マクルロイ贝克尔--美军军官デビット・マックフォール汤姆·柯蒂斯--GHQ的民间情报教育局长兴津正太郎小关--活男的战友藤田功次郎太田--仓田的朋友福原正义细川--仓田的朋友阿部达雄大野--希子的上司板东正敏特高科警察--追捕岩见的特高科警察井上学特高科警察--追捕岩见的特高科警察木下隆行里见--日本军部高官，藤井的好友みぶ真也光峰--仓田的朋友高田真衣阿贞--山下家的仆人稻叶壮大一也--泰介的小学同学向井悠吾次郎--泰介的小学同学林大晖三四郎--泰介的小学同学中村大辉退役士兵--活男的战友胜野贤三卖番薯的小贩邓志坚（粤语）--若林仁小活朱妙兰（粤语）--冈大介和服店老板林国雄（粤语）--

职位姓名灯光松崎隆志食物造型饭岛奈美大阪话指导一木美贵子大阪料理监修广里贵子导演木村隆文、小林大儿、福冈利武、盆子原诚制片人内田夕贵摄影西键真治制作人内田夕贵录音田中高晴编剧森下佳子配乐菅野阳子