北京南城香餐饮有限公司

北京南城香餐饮有限公司（英文名：Beijing Nanchengxiang Catering Co.,Ltd）创立于1998年，是一家以从事餐饮业为主的企业，位于北京市丰台区马家堡西里56号，法定代表人为汪伟。^{[1][2][3][注1]}

1993年，南城香创始人汪国玉在北京南城的西罗园菜市场经营分割鸡的生意，并盘下了一家炸鸡摊。他通过购买最新鲜的鸡肉和最好的油来炸鸡，使炸鸡摊迅速火爆。随后，汪国玉从生食转型经营熟食，他在永定门烤串一条街盘下了一家摊位，命名为“香南城”电烤串^[注2]。^[4]2011年4月22日，北京南城香餐饮有限公司的一般经营项目发生了变更。^[5]2015年，北京南城香餐饮有限公司成立“互联网+”战略事业部。^[4]2017年12月27日，北京南城香餐饮有限公司经营范围发生变更。2021年8月16日，北京南城香餐饮有限公司法定代表人变更为汪伟。2023年12月19日，北京南城香餐饮有限公司经营范围发生了变更。^[5]

北京南城香餐饮有限公司旗下拥有“南城香”和“及食即客”两个品牌，主要经营特色烤串系列、上海特色馄饨系列、营养套餐系列以及日式拉面等。^[6][注1]北京南城香餐饮有限公司现有100余家直营门店遍布北京。^[注3]北京南城香餐饮有限公司曾获得最具影响力品牌50强、最受消费者欢迎百佳餐饮名店、重承诺守信用消费者放心单位、北京市最佳快餐连锁名店、中国快餐百强企业、中国快餐新锐品牌、美团外卖百强门店、中国餐饮百强企业、中国快餐十大品牌、改革开放40年中国餐饮行业创业发展突出贡献企业等荣誉。^[4][7]

1993年，南城香创始人汪国玉从安徽一个农村小镇来到北京闯荡，为了生存他在北京南城的西罗园菜市场经营起了分割鸡的买卖。随后，汪国玉从生食转型经营熟食。随着生意发展，汪国玉在永定门烤串一条街盘下了一家摊位，并起名香南城电烤串^[注2]。^[4]

1998年，北京南城香餐饮有限公司创始人汪国玉的永定门“香南城”电烤串店开业，主推产品电烤羊肉串。^[4]2008年11月26日，北京南城香餐饮有限公司在北京市丰台区市场监督管理局登记成立。^[5]2008年，中国烹饪协会授予南城香虾仁大馄饨、电烤羊肉串中华名小吃称号。^[4]2010年，北京南城香餐饮有限公司所属品牌南城香连获最具影响力品牌50强、最受消费者欢迎百佳餐饮名店、重承诺守信用消费者放心单位、北京市最佳快餐连锁名店。^[4]2011年4月22日，北京南城香餐饮有限公司一般经营项目发生了变更。^[5]

2015年，北京南城香餐饮有限公司成立“互联网+”战略事业部。^[4]2017年12月27日，北京南城香餐饮有限公司经营范围发生变更。^[5]同年，北京南城香餐饮有限公司被CCTV-2财经专访，并连获得中国快餐百强企业、中国快餐新锐品牌、中国快餐功勋人物奖、中国餐饮优秀企业家、美团、饿了么全国百强荣誉。^[4]

2018年9月5日，北京南城香餐饮有限公司的企业类型由有限责任公司(自然人独资)变更为有限责任公司(法人独资)。^[5]2019年，北京南城香餐饮有限公司获“中国快餐十大品牌”殊荣，连续3年荣获美团外卖百强门店。^[4]

2020年，北京南城香餐饮有限公司获得“中国餐饮百强企业”殊荣，得到APP连锁快餐案例品牌，线上授课，获“2020中国餐饮杰出品牌”荣誉。^[4]同年6月5日，入选“2019年中国餐饮企业百强”。同日，在2020（第十四届）中国餐饮产业发展大会上，公司上榜餐饮业抗击新冠肺炎疫情优秀案例名单。^[8][9]同年6月9日，北京南城香餐饮有限公司注册资本变更为1000万。2021年8月16日，北京南城香餐饮有限公司法定代表人变更为汪伟。2023年12月19日，北京南城香餐饮有限公司经营范围发生变更。^[5]

股东名称持股比例认缴出资额认缴出资日期北京南城香企业管理有限公司100%1，000万(元)2028-11-23

参考资料^[3][注1]

姓名职务汪伟执行董事，经理陈修山监事

参考资料^[3][注1]

企业名称负责人成立日期状态北京南城香餐饮有限公司第一百八十三分公司汪伟2025-04-17开业北京南城香餐饮有限公司第一百七十八分公司汪伟2024-08-22开业北京南城香餐饮有限公司第一百八十分公司汪伟2024-08-20开业北京南城香餐饮有限公司第一百七十七分公司汪伟2024-07-15开业北京南城香餐饮有限公司第一百七十六分公司汪伟2024-07-11开业北京南城香餐饮有限公司第一百七十五分公司汪伟2024-06-24开业北京南城香餐饮有限公司第一百七十二分公司汪伟2024-06-19开业北京南城香餐饮有限公司第一百七十一分公司汪伟2024-06-04开业北京南城香餐饮有限公司第一百七十三分公司汪伟2024-05-09开业北京南城香餐饮有限公司第一百六十七分公司汪伟2024-04-23开业

参考资料^[3][注1]

北京南城香餐饮有限公司经营范围包括许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：非居住房地产租赁；居民日常生活服务；外卖递送服务；商业、饮食、服务专用设备销售；食品用塑料包装容器工具制品销售；电热食品加工设备销售；厨具卫具及日用杂品批发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。^[2][注1]

北京南城香餐饮有限公司旗下有“南城香”和“及食即客”两个品牌，主要经营特色烤串系列、上海特色馄饨系列、营养套餐系列以及日式拉面等。南城香是一家连锁餐饮品牌，创建于2008年11月26日，南城香专注于采用统一采购、统一加工、统一配送以及标准化服务的现代化管理方法。^[6][注1]

北京南城香餐饮有限公司参与招投标项目9次，知识产权方面有商标信息6条，著作权信息8条，拥有行政许可10个。^[2][注1]

截至2020年，北京南城香餐饮有限公司拥有100余家直营门店遍布北京市。^[4]

2020年初新冠肺炎疫情突如其来，中国餐饮企业遭受到重大打击，北京南城香餐饮有限公司迅速行动，于1月25日就成立了疫情防控小组并进行商圈调研，果断对门店营业时间做出调整安排，同时秉承店长负责制，任务明确，责任到人。在疫情防控期间，北京南城香餐饮有限公司不仅80家直营门店全部正常营业，而且在保障菜品价格不上涨的基础上，通过免外带餐盒费，补贴外卖运费的方式切实降低用餐成本，满足生活服务需求，并响应政府号召，为门店周边社区提供团餐服务，做值勤保障人员的坚强后盾。南城香为加强疫情防控，扩大消费，复工复市发挥了标杆作用。^[10]

参考资料^[4]

仅展示部分，参考资料^[4]

2022年10月26日，北京南城香餐饮有限公司第八十九分公司因后厨洗碗间内环境脏、乱，垃圾桶未盖盖，给予警告。同年11月15日，北京南城香餐饮有限公司第八十九分公司因洗消间未清洗的餐厨用具放置在地上，冷食专间内发现多只苍蝇，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》被立案调查。^[11]2023年6月15日，北京消费者协会微信公众号发布信息显示，5月25日至6月9日，海淀区市场监管局持续开展餐饮食品安全大检查工作，依法查处了海淀区25家餐饮门店。其中，北京南城香餐饮有限公司第三分公司存在未按要求进行食品贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，被责令改正、给予警告。^[11]

2024年10月15日，北京市大兴区市场监督管理局在餐饮门店食品安全问题通报中指出，北京南城香餐饮有限公司第六十分公司未按规定设置防虫设施的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》规定，给予警告。^[11]

2025年7月，北京南城香餐饮有限公司创始人、董事长汪国玉接受《每日经济新闻》记者独家采访时表示，外卖大战下，整体线上渗透率明显增加是事实，但客单价下滑、利润率下降也是肯定的。作为商家并无选择权，只能被动参与。^[12]