刘京京

刘京京，出生于1972年9月24日，^[2]毕业于首都经济贸易大学，^[3]北京嘉和一品餐饮管理有限公司董事长。刘京京涉足餐饮娱乐、建筑装饰、时尚文化、网络科技等不同领域投资，创立了数十家企业。^[1]

刘京京从小学起，她的学习成绩就非常优异，高考过后，刘京京跟着表姐开了个饰品店；1994年，刘京京大三，她签约西单购物中心一楼的柜台，开了一家礼品店。2003年，刘京京的门店横跨网吧、书店、涮羊肉等几大领域。大学毕业之后，刘京京进入中国国际期货经纪有限公司工作。后来，由于生意越来越忙，刘京京辞去了期货公司的工作。2003年非典疫情，刘京京经营的十几家店面全部歇业项目受重挫。2004年，刘京京创办嘉和一品，截止到2020年，全国已有100多家门店。^[5]2022年2月11日，刘京京在“金台圆桌”人民战疫·企业对策共商会上发言。^[6]2023年12月12日，中国连锁经营协会第六届会员代表大会表决通过刘京京任副会长。^[7]2024年4月26日~28日，“2024（第十六届）中国商界木兰年会”召开，刘京京做了主题演讲。^[8]

刘京京做为优秀企业家及行业代表在8次国际会议，50次行业会议上做主题发言或论坛嘉宾，担任重大会议主持20次。^[1]2020年5月6日，刘京京入选“2020中国最具影响力商界女性”榜单。^[4]

1972年，刘京京出生在北京东石槽胡同的一个四合院里，从小学起，她的学习成绩就非常优异，她基本每年都是班长。高考过后，20岁的刘京京就跟着表姐开了个饰品店，考上大学后，刘京京，拿出自己攒的2000多块钱，在学校旁开了一个饰品店。^[5]

1994年，刘京京大三，她签约西单购物中心一楼的柜台，开了一家礼品店。到了大学毕业，刘京京已经是八家礼品店的老板，她一家店的营业额，能够抵得上西单购物中心礼品层半层的营业额。2003年，从清华东门、成府路再到五道口，刘京京的门店横跨网吧、书店、涮羊肉等几大领域。^[5]

大学毕业之后，刘京京进入中国国际期货经纪有限公司工作。最开始，她的工作是期货经纪人，一个月后，她申请到公司的基金部工作。一年后，刘京京成功完成了从经纪人到交易员的转变。在期货公司的工作经历，锻炼了她的数据分析能力和宏观趋势的把控能力，同时她也学到了现代化的企业管理方法。在期货公司工作时，公司领导每个月都会组织员工出去聚餐，但是聚餐时经常需要排队等位。刘京京发现了商机，她和舅舅合伙开起了一家海鲜烧烤自助餐厅——盛世元美食城。^[5]

后来，餐厅的生意越来越忙，刘京京辞去了期货公司的工作，专心做起了自己的事业。接着，她陆续经营起了茶餐厅、老北京炸酱面馆、美容美发店、网吧、音响店、书店、装饰公司等多个店面。刘京京在2003年迎来了她的一个转折点，这一年非典疫情笼罩北京，她经营的十几家店面全部歇业，资金只出不进，刘京京的创业项目受重挫。2004年，刘京京创办嘉和一品，截止到2020年，全国已有100多家门店。经过16年的发展，嘉和一品不断壮大。^[5]

2022年2月11日，刘京京在“金台圆桌”人民战疫·企业对策共商会上发言：“聚焦新型冠状病毒肺炎疫情影响下的企业对策”。^[6]2023年12月12日，中国连锁经营协会第六届会员代表大会表决通过刘京京任副会长。^[7]2024年4月26日~28日，“2024（第十六届）中国商界木兰年会”召开，刘京京做了主题演讲。^[8]

以上数据来源于^[1]

刘京京的父亲在公安系统工作，雷厉风行，行事果断，由于工作十分敬业，单位的同事都称他是“拼命三郎”。^[5]

刘京京的母亲是公务员，性格温和，待人接物如春风化雨。^[5]

刘京京认为作为一个企业家，不但要创造价值，要注重创新的开拓、诚信的坚守、责任的担当；还要为行业和社会的发展做出贡献。^[1]

创业30年来，我一直都在坚持最初的热爱，探寻最真的自己。我觉得人生就像一段又一段的接力赛，每一段都要用尽全力去奔跑。唯有用尽全力，才能不愧对过往，不遗憾未来。无论是经验还是教训，都将成为成就未来的基石。我希望，未来我能够活出更精彩的人生。^[8]

我不知道最好的自己到底在哪里，但是我一定会大步走、向前走、努力走。而且我相信企业的真诚之心，可以给员工信心，也可以给顾客信赖，只要我们坚持初心不改，我相信消费者可以感受到企业的信念。我也可以更好地把自然、健康，爱与幸福的理念和生活方式，传递开来。^[8]

我从1992年开始创业，刚开始一帆风顺。20岁的我，做了10多种不同业态的生意。直到非典时，遭遇了一些挫折。那个时候，我开始研究《黄帝内经》。发现五谷为养、顺时而食，能够让人自然食补实现养生，所以我打算做一个以健康为特色，以粥为主打产品的连锁餐厅，叫嘉和一品。我希望能够把《黄帝内经》的养生文化，让更多顾客体验到，同时希望营造一个幸福的家。^[9]

刘京京女士作为嘉和一品公司创始人、董事长，同时也是中国烹饪协会特邀副会长，在疫情发生以来，一直没有停止过工作，尽力凭借自身行业优势和专业特长，以及经历2003年战胜非典疫情的经验，在担任嘉和一品公司的应急保障小组负责人的同时，更多的为行业渡过难关积极努力，为餐饮行业打赢这场攻坚战积极履职、建言献策。（中国烹饪协会 评）^[10]

作为一名“爱折腾”的女性，刘京京从大学一年级便开始创业，毕业后，她一边做期货交易员，一边继续创业。（21世纪经济报道 评）^[11]

刘京京是拥有传奇色彩的女性，她是一名创业者，在大学时代就迈出了创业的第一步；她亦是国内最早一批女性期货交易员之一，于大风大浪中磨炼了抗压能力。刘京京以超前的眼光建设了第一代中央厨房，深耕标准化生产。她坚守初心，带领嘉和一品不断穿越周期。（中国企业家杂志 评）^[12]

疫情期间，刘京京创办的企业向北京四家医院的一线医务工作者免费赠送爱心营养健康餐食，表达对一线工作人员的敬意。向顺义义宾街社区执勤的20名志愿者提供免费午餐，表达对抗疫工作的支持。联手格力董明珠总向地坛医院新住院部无偿提供价值数十万元的“格力智能取餐柜”，组织二十多家餐饮企业为战斗在一线的“抗疫英雄们”—医护人员捐赠价值20多万元丰富的午、晚餐。刘京京个人通过民建向疫情高发地区捐款，并会同中国企业家木兰汇的企业家一起向湖北捐赠200万只医用手套，积极参加学校组织的捐款捐物活动。^[13]